Как распознать поддельный рис, должны ли повара носить перчатки и откуда в Москве устрицы? Главные вопросы 2017 года
Могут ли делать крупу из пластика?
Новости об опасном поддельном рисе сначала захватили Китай, а затем дошли и до нас. The Village узнал, можно ли сделать рис из пластика, опасно ли это и как отличить подделку от натурального продукта.
Как правильно есть суши?
Существует мнение, что на родине суши едят несколько иначе, чем в России. Мы выяснили, как едят суши в Японии, нужен ли к ним соевый соус и для чего к блюду подают имбирь и васаби.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
