7 марта, воскресенье
Байкал
Байкал
Войти

Хурма, гранаты и морошка: Что покупать на рынке и в магазинах в октябре

Хурма, гранаты и морошка: Что покупать на рынке и в магазинах в октябре

Каждый месяц мы рассказываем, на какие овощи, фрукты и травы стоит обратить внимание в ближайшие недели. Октябрь, конечно, не такой урожайный месяц, как сентябрь или август, но и сейчас на полках магазинов и прилавках рынков можно найти много интересных сезонных продуктов. Рассказываем подробнее.


Служба доставки Даниловского рынка

Клюква, брусника, бузина, калина — в октябре прилавки ломятся от диких лесных ягод, самое время запасаться витаминами на зиму.

Хурма. Знаменитый «королек», мелкая «сливка», роскошное «бычье сердце» — на рынках в октябре появляется хурма всех возможных форм и цветов. Мягкая и нежная «медовая» совсем не вяжет и отличается сладким вкусом, а «королек», напротив, должен быть упругим, насыщенным, с шоколадным вкусом.

С конца сентября по январь длится короткий сезон фейхоа — спелые плоды темно-зеленого цвета, мягкие, с прозрачной мякотью и сладковатым ароматом. Фейхоа содержит в избытке витамин С, так полезный для иммунитета в холодное время года.

Начинаются первые мандарины — сначала желтые тонкокожие китайские, с легкой кислинкой, а позже появятся знаменитые абхазские, всегда сладкие и душистые. Пошли долгожданные лимоны нового урожая из Узбекистана — самый ароматный и желанный сорт лимонов на рынке.

Октябрь — сезон шарлотки, яблоки всех мастей везут со всей страны, и стоят они дешевле, чем в любое другое время года. Ищите мелкие, не очень красивые, но зато натуральные у бабушек на рынке.

Стартует сезон гранатов! Из Азербайджана и Турции в основном привозят крупные, кисловатые, но очень сочные плоды, а если хочется сладкого вкуса — подойдут испанские розовые, они нежнее и почти без косточек.

Сейчас самый пик виноградного сезона — на прилавках появляются классические «дамские пальчики», «кишмиш черный» из Узбекистана и армянский красный «кишмиш». Мы особенно советуем молдавский сорт «изабелла», темно-пурпурный и с необычным земляничным ароматом.


Артур Баширов

основатель сервиса доставки свежих продуктов с рынков «Точка»

В октябре пополняем запасы дикими грибами. Заморозьте на зиму белые грибы, грузди, опята, подосиновики. Замечательные грибы мы находим на Преображенском рынке.

Также обратите внимание на ягоды: клюква, морошка, брусника, рябина — все, что нужно для укрепления иммунитета. Снова появилась земляника, пока дорогая, но если можете себе позволить, то почему бы и нет.

Продолжается сезон винограда: «дамские пальчики», армянский «кишмиш», замечательный сорт «берлин». Набирает свой вкус хурма, также сейчас разгар сезона у турецкого граната.

Ну и, конечно же, октябрь — главный сезон тыквы. В редких случаях нам удавалось найти зеленые абхазские мандарины, хотя их сезон начинается в ноябре, но иногда встречаются редкие партии уже в октябре.

Также мы находили в секретных точках на рынках зеленый, свежий грецкий орех — кладезь полезных веществ.



Обложка: oksanamedvedeva – stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

Как запустить три новых проекта после карантина
Как запустить три новых проекта после карантинаЭлина и Галактион Табидзе — о вкусах москвичей, работе и хорошем хлебе
Как запустить три новых проекта после карантина

Как запустить три новых проекта после карантина
Элина и Галактион Табидзе — о вкусах москвичей, работе и хорошем хлебе

Возвращение The Burger Brothers, бистро Share и фестиваль фламмкухенов
Возвращение The Burger Brothers, бистро Share и фестиваль фламмкухенов
Возвращение The Burger Brothers, бистро Share и фестиваль фламмкухенов

Возвращение The Burger Brothers, бистро Share и фестиваль фламмкухенов

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

Любовь, умиление, ностальгия: Как сделать особенный подарок к 8 Марта

200 тонн льда и «Трансформация мира»

Новый бизнес, психотерапия и семейные ценности

Книги, кофе и собаки в новом «Пространстве»

Лапшичная WOWA в Иркутске

Первая полоса

Любовь, умиление, ностальгия: Как сделать особенный подарок к 8 Марта
Промо
Любовь, умиление, ностальгия: Как сделать особенный подарок к 8 Марта Что подарить маме, жене и любимой бабуле
Любовь, умиление, ностальгия: Как сделать особенный подарок к 8 Марта
Промо

Любовь, умиление, ностальгия: Как сделать особенный подарок к 8 Марта
Что подарить маме, жене и любимой бабуле

200 тонн льда и «Трансформация мира»
200 тонн льда и «Трансформация мира»Как прошел Olkhon Ice Fest
200 тонн льда и «Трансформация мира»

200 тонн льда и «Трансформация мира»
Как прошел Olkhon Ice Fest

Новый бизнес, психотерапия и семейные ценности
СПЕЦПРОЕКТ
Новый бизнес, психотерапия и семейные ценности Иркутские шоумены и предприниматели — о том, что потеряли и обрели в период пандемии
Новый бизнес, психотерапия и семейные ценности
СПЕЦПРОЕКТ

Новый бизнес, психотерапия и семейные ценности
Иркутские шоумены и предприниматели — о том, что потеряли и обрели в период пандемии

Книги, кофе и собаки в новом «Пространстве»
Книги, кофе и собаки в новом «Пространстве»На Урицкого открылся дог-френдли книжный с кофейней
Книги, кофе и собаки в новом «Пространстве»

Книги, кофе и собаки в новом «Пространстве»
На Урицкого открылся дог-френдли книжный с кофейней

Лапшичная WOWA в Иркутске
Лапшичная WOWA в ИркутскеГастрономическое заведение о бесконечной любви к себе
Лапшичная WOWA в Иркутске

Лапшичная WOWA в Иркутске
Гастрономическое заведение о бесконечной любви к себе

Байкальские «моржи»
Байкальские «моржи»Иркутяне купаются в ледяной воде и рассказывают, зачем им это нужно
Байкальские «моржи»

Байкальские «моржи»
Иркутяне купаются в ледяной воде и рассказывают, зачем им это нужно

«TikTok работает на тебя, если ты работаешь на него»
«TikTok работает на тебя, если ты работаешь на него»Иркутянка Кристина Корень — о том, как стать популярным TikTok-блогером
«TikTok работает на тебя, если ты работаешь на него»

«TikTok работает на тебя, если ты работаешь на него»
Иркутянка Кристина Корень — о том, как стать популярным TikTok-блогером

Где покататься на коньках в Иркутске
Где покататься на коньках в Иркутске 6 лучших катков города и лёд Байкала
Где покататься на коньках в Иркутске

Где покататься на коньках в Иркутске
6 лучших катков города и лёд Байкала

Где и как сделать отличные зимние фото в Иркутске
СПЕЦПРОЕКТ
Где и как сделать отличные зимние фото в ИркутскеСоветы от актёра, стилиста и фотографа
Где и как сделать отличные зимние фото в Иркутске
СПЕЦПРОЕКТ

Где и как сделать отличные зимние фото в Иркутске
Советы от актёра, стилиста и фотографа

Мартин Ландстрём: «Играть за Иркутск — большой прогресс для моей карьеры»
СПЕЦПРОЕКТ
Мартин Ландстрём: «Играть за Иркутск — большой прогресс для моей карьеры»Гуляем по городу с игроком «Байкал-Энергии»
Мартин Ландстрём: «Играть за Иркутск — большой прогресс для моей карьеры»
СПЕЦПРОЕКТ

Мартин Ландстрём: «Играть за Иркутск — большой прогресс для моей карьеры»
Гуляем по городу с игроком «Байкал-Энергии»

Где кататься на лыжах в Иркутске
Где кататься на лыжах в ИркутскеПять лыжных баз в городе и окрестностях
Где кататься на лыжах в Иркутске

Где кататься на лыжах в Иркутске
Пять лыжных баз в городе и окрестностях

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»3 марта он вышел на свободу
Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»

Рассказ девушки, которую три с половиной года держал в подвале «скопинский маньяк»
3 марта он вышел на свободу

Очистка Байкала растениями и образцовый экодом
Спецпроект
Очистка Байкала растениями и образцовый экодом Как наука и современные технологии помогают экосистеме озера и жителям
Очистка Байкала растениями и образцовый экодом
Спецпроект

Очистка Байкала растениями и образцовый экодом
Как наука и современные технологии помогают экосистеме озера и жителям

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х
«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

«Рок-н-рольщики»: Чудный ню-вейв-мюзикл о первой любви в Дублине 80-х

За меня говорит моя кожа
Спецпроект
За меня говорит моя кожаМожно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся
За меня говорит моя кожа
Спецпроект

За меня говорит моя кожа
Можно ли по одной фотографии определить, где мы живем и чем занимаемся

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

10 фильмов весны

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах«Время решимости и время заключения»
Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах

Документ эпохи: 23 истории о несправедливости на московских митингах
«Время решимости и время заключения»

Фото дня: ольхонская лисица вышла на новый уровень
Фото дня: ольхонская лисица вышла на новый уровеньЗверек не боится людей и с удовольствием позирует перед камерами за еду
Фото дня: ольхонская лисица вышла на новый уровень

Фото дня: ольхонская лисица вышла на новый уровень
Зверек не боится людей и с удовольствием позирует перед камерами за еду

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов
Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения

Вице-президент Spotify Чарли Хеллман — О заработке музыкантов и алгоритмах автовоспроизведения
А также о новых функциях приложения и независимости музыкальных редакторов

На что живут подкастеры
На что живут подкастерыПринятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы
На что живут подкастеры

На что живут подкастеры
Принятие своего голоса, реклама среди задушевных разговоров и три работы

Подпишитесь на рассылку