На Кутузовском проспекте открылся гастропаб Funky Food В меню от шеф-повара Ильи Благовещенского — бургеры, пельмени, стейки и морепродукты

На Кутузовском проспекте открылся гастропаб Funky Food, которым занимаются шеф-повар B.I.G.G.I.E Илья Благовещенский и телеведущая Ксения Бородина. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Funky Food


Адрес: Кутузовский проспект, дом 17

Телефон: +7 (499) 243–17–27

Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00

Средний чек: 1 000–1 500 рублей

Севиче из нерки с битыми огурцами
650 рублей

Яйцо бенедикт с беконом и голландским соусом на сладких бельгийских вафлях
450 рублей

T-bone стейк
450 рублей

Бургер Funky Food
650 рублей

Лаваш-ролл с уткой Roti
550 рублей

Сом с обжаренной капустой кимчи
950 рублей

Идея: Стрит-фуд и региональная российская кухня в авторской интерпретации. Например, здесь будут подавать яйца бенедикт с беконом и голландским соусом на сладких бельгийских вафлях, а солёные крендельки — со сладким сырным кремом. В меню присутствуют как бургеры и блюда на воке, так и пельмени и супы.

Шеф-повар: За кухню в гастропабе отвечает Илья Благовещенский, который является шеф-поваром в ресторане B.I.G.G.I.E. Бар-менеджер — Алекс Загато, он по совместительству шеф-сомелье сети фитнес-клубов Royal Wellness Club.

Интерьер: В Funky Food готовят на открытой кухне-острове в центре зала. Стены и потолок украшены граффити. За готовкой можно наблюдать — в том числе подходить к поварам и разглядывать процесс.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Новое в Москве

Две пиццерии «Аличе пицца» закрываются

Пиццерии сети работали на Новослободской и Мясницкой улицах

Новое в Москве

Две пиццерии «Аличе пицца» закрываются Пиццерии сети работали на Новослободской и Мясницкой улицах

Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table
Открытия недели
Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&TableThe Village рассказывает об интересных открытиях и главных гастрономических событиях недели
Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table
Открытия недели

Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table The Village рассказывает об интересных открытиях и главных гастрономических событиях недели

Новое место

Совладелец «Щепки» открыл ресторан Antrecote & Co

Шеф-повар заведения — совладелец коптильни «Щепка» Денис Соболев

Новое место

Совладелец «Щепки» открыл ресторан Antrecote & Co Шеф-повар заведения — совладелец коптильни «Щепка» Денис Соболев

Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке
Место
Гастробистро «Техникум» на Большой ДмитровкеДемократичное место от White Rabbit Family с основными кулинарными хитами 2016 года
Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке
Место

Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке Демократичное место от White Rabbit Family с основными кулинарными хитами 2016 года

Новое в Москве

Две пиццерии «Аличе пицца» закрываются

Пиццерии сети работали на Новослободской и Мясницкой улицах

Новое в Москве

Две пиццерии «Аличе пицца» закрываются Пиццерии сети работали на Новослободской и Мясницкой улицах

Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table
Открытия недели
Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&TableThe Village рассказывает об интересных открытиях и главных гастрономических событиях недели
Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table
Открытия недели

Новая бургерная BB&Burgers, супы на любой вкус в SoupMe и гастробар OPEN Wine&Table The Village рассказывает об интересных открытиях и главных гастрономических событиях недели

Новое место

Совладелец «Щепки» открыл ресторан Antrecote & Co

Шеф-повар заведения — совладелец коптильни «Щепка» Денис Соболев

Новое место

Совладелец «Щепки» открыл ресторан Antrecote & Co Шеф-повар заведения — совладелец коптильни «Щепка» Денис Соболев

Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке
Место
Гастробистро «Техникум» на Большой ДмитровкеДемократичное место от White Rabbit Family с основными кулинарными хитами 2016 года
Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке
Место

Гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке Демократичное место от White Rabbit Family с основными кулинарными хитами 2016 года

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Бренды

Новое и лучшее

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?

«Я въехал в Таиланд одним из первых»

Пересказывать прочитанные книги

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

Первая полоса

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?
Ситуация
На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?Разбираемся в способах обмана на «Авито» и «Юле»
На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?
Ситуация

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой? Разбираемся в способах обмана на «Авито» и «Юле»

«Я въехал в Таиланд одним из первых»
Личный опыт
«Я въехал в Таиланд одним из первых»Что ждет россиян, которые захотят провести зиму в этой стране
«Я въехал в Таиланд одним из первых»
Личный опыт

«Я въехал в Таиланд одним из первых» Что ждет россиян, которые захотят провести зиму в этой стране

Пересказывать прочитанные книги
Хорошая привычка
Пересказывать прочитанные книгиЧтобы стать умнее
Пересказывать прочитанные книги
Хорошая привычка

Пересказывать прочитанные книги Чтобы стать умнее

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков
Спецпроект
Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиковГлазами наших ровесников
Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков
Спецпроекты
Спецпроект

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков Глазами наших ровесников

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
Гид The Village
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
Гид The Village

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

Как живется в доме на колесах
Видео
Как живется в доме на колесахИ сколько это стоит
Как живется в доме на колесах
Видео

Как живется в доме на колесах И сколько это стоит

Вредно ли носить стринги?
Есть вопрос
Вредно ли носить стринги?А пользоваться ежедневными прокладками?
Вредно ли носить стринги?
Есть вопрос

Вредно ли носить стринги? А пользоваться ежедневными прокладками?

Как современные пары убираются дома:
Спецпроект
Как современные пары убираются дома:И что любят делать, а что нет
Как современные пары убираются дома:
Спецпроекты
Спецпроект

Как современные пары убираются дома: И что любят делать, а что нет

О чем компании врут в вакансиях
Рабочий вопрос
О чем компании врут в вакансияхКакие виды обмана используют мошенники и обычные работодатели
О чем компании врут в вакансиях
Рабочий вопрос

О чем компании врут в вакансиях Какие виды обмана используют мошенники и обычные работодатели

Как распознать фейк-ньюс
Книга недели
Как распознать фейк-ньюсИ как перепроверить информацию из соцсетей
Как распознать фейк-ньюс
Книга недели

Как распознать фейк-ньюс И как перепроверить информацию из соцсетей

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме» Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы» Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин
Путешествия
Гид по острову СахалинИскупаться в Охотском море и объесться икрой
Гид по острову Сахалин
Путешествия

Гид по острову Сахалин Искупаться в Охотском море и объесться икрой

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком
Ситуация
Что случилось со СбербанкомНовый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки
Что случилось со Сбербанком
Ситуация

Что случилось со Сбербанком Новый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идтиВыбор редакции The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти Выбор редакции The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village
Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку
Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень

Как получать удовольствие от учебы
Проще простого
Как получать удовольствие от учебы6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее
Как получать удовольствие от учебы
Проще простого

Как получать удовольствие от учебы 6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее

Подпишитесь на рассылку