29 сентября, вторник
Москва
Войти

Около «Аптекарского огорода» открылась русская закусочная Beriozka В заведнии подают 14 видов водки

Рядом с «Аптекарским огородом» открылась русская закусочная Beriozka. Об этом The Village сообщили представители заведения.

Beriozka


Адрес: проспект Мира, 26, стр. 1

время работы: с 12:00 до 00:00

Средний чек: 1 000 рублей

 facebook

Супы и закуски

Домашние паштеты с уткой и кроликом — 270 рублей за 100 грамм

Уха алтайская с семгой и судаком — 580 рублей за 500 грамм

Мясная закуска — 670 рублей за 220 грамм

Чечевичный крем-суп — 270 рублей за 420 грамм

Салаты

«Темный дальневосточный» — 560 рублей за 320 грамм

Оливье классический с ростбифом — 330 рублей за 300 грамм

«Зеленый огород» — 330 рублей за 180 грамм

«Грядка» из свежих овощей —  280 рублей за 300 грамм


Основные блюда

Медальоны из говядины — 930 рублей за 350 грамм

Сочные щучьи котлеты — 550 рублей за 440 грамм

Бургер с беконом — 590 рублей за 320 грамм

Стейк чавычи на гриле — 870 рублей за 350 грамм

Десерты

Горячий шоколадный бисквит — 250 рублей за 130 грамм

Сладкие карамельные блинчики — 280 рублей за 250 грамм

«Сезоны Анны Павловой» — 250 рублей за 120 грамм

Сибирский черемуховый пирог — 350 рублей за 180 грамм

Идея: По словам создателей заведения, оно сделано в «народном» формате. В меню можно найти как медальоны из говядины, так и горячий шоколадный бисквит. Все блюда можно взять уменьшенной порции. Одна из особенностей заведения состоит в том, что в винную карту входят только российские вина. Кроме того, в кафе можно найти 14 видов водки.

Шеф-Повар: Заведение открыли Дмитрий Бирюков и Анна Соколова. Они также являются основателями «Сырной дырки» и «Оранжереи».

Интерьер: Помимо традиционных предметов российского быта, в создании интерьера закусочной дизайнеры использовали городскую роспись. В оформление заведения вписаны настоящие стволы берез.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»
Индустрия
«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»Мария Троицкая — о том, как в 21 год основать собственный бренд десертов и запустить онлайн-кондитерскую
«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»
Индустрия

«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой» Мария Троицкая — о том, как в 21 год основать собственный бренд десертов и запустить онлайн-кондитерскую

Яки, русская кухня и крабы
Открытия недели
Яки, русская кухня и крабыГлавные гастрономические события недели
Яки, русская кухня и крабы
Открытия недели

Яки, русская кухня и крабы Главные гастрономические события недели

Подарки к 8 Марта
Гид The Village
Подарки к 8 МартаПоясная сумка, универсальная косметика, ланч-бокс и другие вещи, которые можно подарить подруге, маме или сестре
Подарки к 8 Марта
Гид The Village

Подарки к 8 Марта Поясная сумка, универсальная косметика, ланч-бокс и другие вещи, которые можно подарить подруге, маме или сестре

Новое место

На Верхней Радищевской откроется гриль-ресторан Edge от владельцев Lambic и Too Much

Запуск проекта запланирован на середину марта

Новое место

На Верхней Радищевской откроется гриль-ресторан Edge от владельцев Lambic и Too Much Запуск проекта запланирован на середину марта

«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»
Индустрия
«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»Мария Троицкая — о том, как в 21 год основать собственный бренд десертов и запустить онлайн-кондитерскую
«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой»
Индустрия

«В России до сих пор есть мнение, что кондитер — не представитель искусства, а женщина из столовой» Мария Троицкая — о том, как в 21 год основать собственный бренд десертов и запустить онлайн-кондитерскую

Яки, русская кухня и крабы
Открытия недели
Яки, русская кухня и крабыГлавные гастрономические события недели
Яки, русская кухня и крабы
Открытия недели

Яки, русская кухня и крабы Главные гастрономические события недели

Подарки к 8 Марта
Гид The Village
Подарки к 8 МартаПоясная сумка, универсальная косметика, ланч-бокс и другие вещи, которые можно подарить подруге, маме или сестре
Подарки к 8 Марта
Гид The Village

Подарки к 8 Марта Поясная сумка, универсальная косметика, ланч-бокс и другие вещи, которые можно подарить подруге, маме или сестре

Новое место

На Верхней Радищевской откроется гриль-ресторан Edge от владельцев Lambic и Too Much

Запуск проекта запланирован на середину марта

Новое место

На Верхней Радищевской откроется гриль-ресторан Edge от владельцев Lambic и Too Much Запуск проекта запланирован на середину марта

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?

«Я въехал в Таиланд одним из первых»

Пересказывать прочитанные книги

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

Первая полоса

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?
Ситуация
На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?Разбираемся в способах обмана на «Авито» и «Юле»
На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой?
Ситуация

На сайтах объявлений активизировались мошенники. Как не стать их жертвой? Разбираемся в способах обмана на «Авито» и «Юле»

«Я въехал в Таиланд одним из первых»
Личный опыт
«Я въехал в Таиланд одним из первых»Что ждет россиян, которые захотят провести зиму в этой стране
«Я въехал в Таиланд одним из первых»
Личный опыт

«Я въехал в Таиланд одним из первых» Что ждет россиян, которые захотят провести зиму в этой стране

Пересказывать прочитанные книги
Хорошая привычка
Пересказывать прочитанные книгиЧтобы стать умнее
Пересказывать прочитанные книги
Хорошая привычка

Пересказывать прочитанные книги Чтобы стать умнее

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков
Спецпроект
Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиковГлазами наших ровесников
Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков
Спецпроекты
Спецпроект

Дресс-код, мат и борода: Будни атомщиков Глазами наших ровесников

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
Гид The Village
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди
Гид The Village

13 мест для завтрака, коктейля и ужина в одиночестве: Советуют самодостаточные фуди

Как живется в доме на колесах
Видео
Как живется в доме на колесахИ сколько это стоит
Как живется в доме на колесах
Видео

Как живется в доме на колесах И сколько это стоит

Вредно ли носить стринги?
Есть вопрос
Вредно ли носить стринги?А пользоваться ежедневными прокладками?
Вредно ли носить стринги?
Есть вопрос

Вредно ли носить стринги? А пользоваться ежедневными прокладками?

Как современные пары убираются дома:
Спецпроект
Как современные пары убираются дома:И что любят делать, а что нет
Как современные пары убираются дома:
Спецпроекты
Спецпроект

Как современные пары убираются дома: И что любят делать, а что нет

О чем компании врут в вакансиях
Рабочий вопрос
О чем компании врут в вакансияхКакие виды обмана используют мошенники и обычные работодатели
О чем компании врут в вакансиях
Рабочий вопрос

О чем компании врут в вакансиях Какие виды обмана используют мошенники и обычные работодатели

Как распознать фейк-ньюс
Книга недели
Как распознать фейк-ньюсИ как перепроверить информацию из соцсетей
Как распознать фейк-ньюс
Книга недели

Как распознать фейк-ньюс И как перепроверить информацию из соцсетей

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме» Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы» Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин
Путешествия
Гид по острову СахалинИскупаться в Охотском море и объесться икрой
Гид по острову Сахалин
Путешествия

Гид по острову Сахалин Искупаться в Охотском море и объесться икрой

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком
Ситуация
Что случилось со СбербанкомНовый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки
Что случилось со Сбербанком
Ситуация

Что случилось со Сбербанком Новый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идтиВыбор редакции The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти Выбор редакции The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village
Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку
Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень

Как получать удовольствие от учебы
Проще простого
Как получать удовольствие от учебы6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее
Как получать удовольствие от учебы
Проще простого

Как получать удовольствие от учебы 6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее

Подпишитесь на рассылку