17 октября, воскресенье
Екатеринбург
Екатеринбург
Войти

На крыше Бадаевского завода открылся ресторан Maybe На выходные заведение трансформируется в коктейль-бар

На крыше Бадаевского завода открылся ресторанный проект Maybe. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Maybe.


Адрес: Кутузовский пр-т, 12, стр. 3

время работы: вт.-чт.: с 17:00 до 00:00, пт.-сб.: с 17:00 до 03:00

Средний чек: 2 500 рублей

 Facebook

Аппетайзеры

Тартар из говядины на чипсах из пармезана — 1 150 рублей

Брускетта с уткой, айвой и малиной — 450 рублей

Вителло тоннато — 600 рублей

Тартар из торо-тунца — 600 рублей

Паста

Равиоли с рикоттой и копченой скаморцей — 640 рублей

Каннеллони с баклажаном и сыром скаморца — 790 рублей

Ризотто c фиолетовой креветкой — 670 рублей

Каламарата с крабом — 1 120 рублей


Гриль

Рибай — 650 рублей

Каре ягненка — 700 рублей

Сибас — 550 рублей

Спаржа — 750 рублей

десерты

Чизкейк из манго — 450 рублей

Клубничная меренгата — 450 рублей

Семифредо с кокосом — 450 рублей

«Наполеон» — 450 рублей

Идея: Заведение охватывает сразу три направления: гастрономию, бар, музыку. Здесь предлагают авторский взгляд на гастрономические традиции Апеннинского полуострова и средиземноморского региона в целом. Винная карта включает в себя порядка 80 бутылочных и 13 бокальных позиций. Со вторника по четверг проект работает как ресторан, а по пятницам и субботам трансформируется в коктейль-бар.

Шеф-повар: За кухню отвечает адепт итальянской кухни Умберто Рокка. Бар возглавляют Никита Кунгурцев вместе с Романом Милостивым.

Интерьер: В теплое время года Maybe. — это открытая панорамная веранда, а в холодное — закрытый зимний сад с видом на город. Здесь использовалось мобильное остекление, которое можно изменять в зависимости от погодных условий.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе
Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе The Village собрал пять необычных рецептов кофейных напитков, которые несложно приготовить дома
Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе

Халва, мята и тоник: Быстрые рецепты коктейлей с кофе
The Village собрал пять необычных рецептов кофейных напитков, которые несложно приготовить дома

Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате
Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате Ресторан Тахира Холикбердиева и партнера Ginza с дровяной печью для пирогов и круглым грилем
Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате

Ресторан «Пирог мясника» на Новом Арбате
Ресторан Тахира Холикбердиева и партнера Ginza с дровяной печью для пирогов и круглым грилем

В выходные в Москве пройдет очередной «Маркет местной еды»

Темой гастрономического фестиваля вновь станет кофе

В выходные в Москве пройдет очередной «Маркет местной еды»
Темой гастрономического фестиваля вновь станет кофе

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

«Без усилий»: Как начать действовать

Что наследуют «Наследники»: Из каких противоречий состоит лучший сериал на современном телевидении

Куда поехать на ноябрьские праздники: 10 туров по России

Безопасно ли участвовать в переписи населения?

Документалка Apple TV про The Velvet Underground, книга Рема Колхаса о Нью-Йорке

Первая полоса

«Без усилий»: Как начать действовать
«Без усилий»: Как начать действовать И не забросить свое начинание, толком ничего не сделав
«Без усилий»: Как начать действовать

«Без усилий»: Как начать действовать
И не забросить свое начинание, толком ничего не сделав

Что наследуют «Наследники»: Из каких противоречий состоит лучший сериал на современном телевидении
Что наследуют «Наследники»: Из каких противоречий состоит лучший сериал на современном телевидении
Что наследуют «Наследники»: Из каких противоречий состоит лучший сериал на современном телевидении

Что наследуют «Наследники»: Из каких противоречий состоит лучший сериал на современном телевидении

Куда поехать на ноябрьские праздники: 10 туров по России
Куда поехать на ноябрьские праздники: 10 туров по России Эльбрус, Алтай, Чечня, Золотое кольцо и зона отчуждения
Куда поехать на ноябрьские праздники: 10 туров по России

Куда поехать на ноябрьские праздники: 10 туров по России
Эльбрус, Алтай, Чечня, Золотое кольцо и зона отчуждения

Безопасно ли участвовать в переписи населения?

И зачем она вообще нужна

Безопасно ли участвовать в переписи населения?
И зачем она вообще нужна

Документалка Apple TV про The Velvet Underground, книга Рема Колхаса о Нью-Йорке
Документалка Apple TV про The Velvet Underground, книга Рема Колхаса о Нью-Йорке И довольно унылый альбом Coldplay — что смотреть, читать и (не) слушать на этой неделе
Документалка Apple TV про The Velvet Underground, книга Рема Колхаса о Нью-Йорке

Документалка Apple TV про The Velvet Underground, книга Рема Колхаса о Нью-Йорке
И довольно унылый альбом Coldplay — что смотреть, читать и (не) слушать на этой неделе

Вещи со смыслом
Промо
Вещи со смыслом Почему нам больше не интересны просто кроссовки
Вещи со смыслом
Промо

Вещи со смыслом
Почему нам больше не интересны просто кроссовки

Жестокость семейного застолья глазами подростка в клипе группы «Привет»
Жестокость семейного застолья глазами подростка в клипе группы «Привет» «Самое стремное — когда открытое унижение прикрывают заботой и жизненным опытом»
Жестокость семейного застолья глазами подростка в клипе группы «Привет»

Жестокость семейного застолья глазами подростка в клипе группы «Привет»
«Самое стремное — когда открытое унижение прикрывают заботой и жизненным опытом»

Как две петербурженки запустили серию этичных секс-вечеринок
Как две петербурженки запустили серию этичных секс-вечеринок «Алиса это придумала, чтобы кайфануть самой в безопасной среде. Но что-то пошло не так»
Как две петербурженки запустили серию этичных секс-вечеринок

Как две петербурженки запустили серию этичных секс-вечеринок
«Алиса это придумала, чтобы кайфануть самой в безопасной среде. Но что-то пошло не так»

Где купить посуду, как в ресторане? Отвечают владельцы заведений с самой красивой посудой
Где купить посуду, как в ресторане? Отвечают владельцы заведений с самой красивой посудой
Где купить посуду, как в ресторане? Отвечают владельцы заведений с самой красивой посудой

Где купить посуду, как в ресторане? Отвечают владельцы заведений с самой красивой посудой

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права

«Криптополис»: Невероятный мультик о сказочных животных на фоне военной диктатуры
«Криптополис»: Невероятный мультик о сказочных животных на фоне военной диктатуры Холодная война, единороги и хиппи
«Криптополис»: Невероятный мультик о сказочных животных на фоне военной диктатуры

«Криптополис»: Невероятный мультик о сказочных животных на фоне военной диктатуры
Холодная война, единороги и хиппи

Как руководство и сотрудники Большого театра реагируют на гибель артиста Евгения Кулеша
Как руководство и сотрудники Большого театра реагируют на гибель артиста Евгения Кулеша Проблемы и нарушения, которые вскрыла трагедия
Как руководство и сотрудники Большого театра реагируют на гибель артиста Евгения Кулеша

Как руководство и сотрудники Большого театра реагируют на гибель артиста Евгения Кулеша
Проблемы и нарушения, которые вскрыла трагедия

Камбэк «Феминотропа» в «Мизантропе» и презентация сидра «Бродилка» в Syndrome
Камбэк «Феминотропа» в «Мизантропе» и презентация сидра «Бродилка» в Syndrome
Камбэк «Феминотропа» в «Мизантропе» и презентация сидра «Бродилка» в Syndrome

Камбэк «Феминотропа» в «Мизантропе» и презентация сидра «Бродилка» в Syndrome

Бывшие силовики: «Полицейским нравится лайт-насилие»
Бывшие силовики: «Полицейским нравится лайт-насилие» The Village запускает рубрику «Люди в городе» в видеоформате
Бывшие силовики: «Полицейским нравится лайт-насилие»

Бывшие силовики: «Полицейским нравится лайт-насилие»
The Village запускает рубрику «Люди в городе» в видеоформате

Как приготовить конфету дальгона из «Игры в кальмара»
Как приготовить конфету дальгона из «Игры в кальмара» Рецепт сахарных сот от шеф-кондитера
Как приготовить конфету дальгона из «Игры в кальмара»

Как приготовить конфету дальгона из «Игры в кальмара»
Рецепт сахарных сот от шеф-кондитера

Как восстановить ногти после гель-лака
Как восстановить ногти после гель-лака Самостоятельно дома и в салоне
Как восстановить ногти после гель-лака

Как восстановить ногти после гель-лака
Самостоятельно дома и в салоне

Какими должны стать офисы после удаленки
Спецпроект
Какими должны стать офисы после удаленки Рабочее пространство 2.0
Какими должны стать офисы после удаленки
Спецпроект

Какими должны стать офисы после удаленки
Рабочее пространство 2.0

Как получить QR-код для допуска в общественные места и как будет устроена система ковид-фри зон в Екатеринбурге
Как получить QR-код для допуска в общественные места и как будет устроена система ковид-фри зон в Екатеринбурге
Как получить QR-код для допуска в общественные места и как будет устроена система ковид-фри зон в Екатеринбурге

Как получить QR-код для допуска в общественные места и как будет устроена система ковид-фри зон в Екатеринбурге

«Герда»: Как снять телесную драму о стриптизерше/студентке-соцфака и удивить Гаспара Ноэ
«Герда»: Как снять телесную драму о стриптизерше/студентке-соцфака и удивить Гаспара Ноэ Отвечают режиссер Наталья Кудряшова и актриса Анастасия Красовская
«Герда»: Как снять телесную драму о стриптизерше/студентке-соцфака и удивить Гаспара Ноэ

«Герда»: Как снять телесную драму о стриптизерше/студентке-соцфака и удивить Гаспара Ноэ
Отвечают режиссер Наталья Кудряшова и актриса Анастасия Красовская

Что искать на «Сумасшедших днях» в Стокманн
Промо
Что искать на «Сумасшедших днях» в Стокманн Пуховик, желтый худи и платье в цветочек
Что искать на «Сумасшедших днях» в Стокманн
Промо

Что искать на «Сумасшедших днях» в Стокманн
Пуховик, желтый худи и платье в цветочек

Подпишитесь на рассылку