Бар с индийской едой, ресторан с бургерами, марокканские тажины и другие открытия апреля Девять новых кафе, ресторанов и баров Москвы

Бар с индийской едой, ресторан с бургерами, марокканские тажины и другие открытия апреля

Рестораны и кафе

Moregrill на Кузнецком Мосту с тартарами и севиче

адрес: ул. Кузнецкий Мост, 18/7

телефон: +7 (499) 963–82–72

время работы: с 10:00 до 22:00

facebook.com


средний чек: 3 000 рублей

На Кузнецком Мосту открылся ресторан Moregrill от команды Funny Family Group. Владельцы говорят, что уникальность нового проекта — в соединении двух гастрономических направлений, raw и grill, и акцент они делают на первом. Все блюда и даже вино делятся на эти два раздела меню. Raw — это сашими, севиче, тартары, здесь же несколько салатов и супов. В разделе гриля — все стейки, рыба и морепродукты, сюда же отнесли десерты — пай, торт и горячий фондан. Бренд-шеф заведения — Марк Стаценко, курирующий все проекты в Funny Family Group (Фани Кабани, Chiken Run, Spices). Винную карту составляла Влада Лесниченко, барную карту — победитель World Class Diageo 2016 Виталий Екименко.

Цитаты из меню

Севиче дикий сибас — 520 рублей

Фаланги камчатского краба — 850 рублей

Бифштекс из говядины — 690 рублей

Рибай-стейк Black Angus c кетчупом из карамельного лука — 1 950 рублей

Японский ресторан Sushi by Seiji от именитого шефа

адрес: Малый Патриарший пер., 5

телефон: +7 (495) 609–92–38

время работы: с 11:00 до 23:00

 facebook.com


средний чек: 2 500 рублей

Первый ресторан в Москве от одного из лучших в мире японских шефов Сейджи Кусано, Seiji, открылся в 2004-м на Комсомольском проспекте. В апреле 2017-го на Патриарших прудах заработал его второй российский ресторан — Sushi by Seiji. В новом месте — те же привычные для москвичей позиции и традиционные японские блюда, но более демократичные цены. В меню — сашими, суши, гунканы, роллы, темпура, супы и салаты. Также есть несколько сортов японской водки саке и сливовые вина.

Цитаты из меню

Суши — ОТ 150 РУБЛЕЙ

Ролл «Динамит-маки» — 420 РУБЛЕЙ

Суп мисо-ширу — 280 рублей

Ясай-темпура — 350 рублей

адрес: ул. Новая Басманная, 32

телефон: +7 (495) 205–23–32

время работы: с 11:00 до 23:00

 facebook.com


средний чек: 1 500 рублей

В лофтовом интерьере сочетаются предметы мебели из темного дерева и кожи, бетон и металлические конструкции. В меню ставку делают на мясо: есть стейки, бургеры, свиные ребра, пастрами собственного приготовления, колбаски и куриные крылья. Мясо здесь жарят, коптят, запекают и томят. Ресторан работает с доставками Delivery Club и Foodfox, все блюда можно забрать с собой на вынос с 20%-ной скидкой, а в будни с 11:00 до 16:00 на основное меню действует скидка.

За кухню ответственны бренд-шеф Денис Кугатов (также является шеф-поваром Plum Restaurant & Bar) и Константин Зенкин. Баром заведует финалист Diageo Reserve World Class Россия 2017 Владимир Маяков.

Цитаты из меню

Щечки говяжьи — 560 рублей

Бургер с рваной говядиной — 460 рублей

Фирменный бургер «BB» — 510 рублей

Каре ягненка — 910 рублей

Филе миньон — 990 рублей

адрес: Кутузовский пр-т, 12, стр. 3

телефон: +7 (495) 933–21–23

время работы: пн.-вс. 12:00–00:00

 facebook.com


средний чек: 2 000 рублей

На территории Бадаевского пивоваренного завода Аркадий Новиков и Уильям Ламберти открыли совместный проект. Кухня заявлена как марокканская, но на деле же оказывается скорее ближневосточной — тут больше традиционных блюд Израиля. Возможно, сказывается то, что шеф-консультант проекта — живущая в Израиле марокканка по имени Нофар, в честь которой назван ресторан. Шеф-повар Ноам Коэн — тоже израильтянин. В меню есть мезе, тажины, хумусы, шашлыки, люля-кебабы, традиционные восточные десерты. За коктейльную карту в Nofar отвечает Владимир Колганов (ранее Villa Sumosan, Chainaya. Tea & Cocktails, Ugolek).

Цитаты из меню

Тажин с кроликом и орехами — 900 рублей

Салат из запеченной моркови с соусом «Цармела» — 300 рублей

Сигары с куриной печенью — 550 рублей

Хумус с грибами и луком — 350 рублей

Ресторан «Барбургер» с пиццей и брускеттами

адрес: ул. Новослободская, 18

телефон: +7 (499) 130–09–40

время работы: с 12:00 до 01:00, пт.-сб. до 03:00

 facebook.com


средний чек: 1 200 рублей

В основе меню — бургеры из охлажденного мяса и булочек собственной выпечки. Кроме того, в меню есть пиццы, супы и закуски вроде брускетт и хумуса — в общем, довольно эклектичный набор. Шеф-поваром проекта стал Евгений Акимов (ранее работал в Follow Me Café и «Эль Гаучо»), владельцем заведения является Темур Куталадзе, владелец сети ресторанов «Батони».

Цитаты из меню

BBQ-бургер с релишем и сыром чеддер — 335 РУБЛЕЙ

Хумус с копченой паприкой и свежими овощами — 250 РУБЛЕЙ

Пицца пепперони — 470 рублей

Тыквенный суп в тайском стиле — 290 рублей

адрес: ул. Пятницкая, 56, стр. 4

телефон: +7 (968) 665–51–14

время работы: с 18:00 до 00:00

 facebook.com


средний чек: 2 500 рублей

Ресторанный холдинг Мити Борисова Table Talk Group совместно с создателями Mosсow — Delhi открыл на Пятницкой индийский ресторан «Бардели». Вход неприметный, без вывески, ищите его с левого торца здания. Внутри — два этажа, на третьем скоро откроется веранда. За еду отвечают Галина и Йохан Ботт — создатели Moscow — Delhi, которые же пригласили в качестве шеф-повара Сумита Рагуванши, который ранее уже работал с ними. Коктейльную карту составлял Роман Милостивый (его Chainaya. Tea & Cocktails входит в список лучших баров мира).

Как и в Moscow — Delhi, кормят сетами, правда, здесь есть еще и мясные — из баранины и курицы. Ко всем бесплатно могут принести рис, лепешки, дал и воду. Кроме этого, можно заказать чаи, лимонады, пиво, коктейли и вино. У сетов фиксированная цена, 2 000 рублей за мясные и 1 500 — за вегетарианский. Пока ресторан работает только на ужины с 18:00, столы на выходные настоятельно советуют бронировать заранее.

Цитаты из меню

«Не вегетарианский ужин» — 2 000 РУБЛЕЙ

Лимонад «Прекрасная зеленая» — 200 РУБЛЕЙ

Коктейль «Джин-тоник» — 450 РУБЛЕЙ

Бары и пабы

Второй бар-ресторан Steak It Easy на «Белорусской»

адрес: ул. Лесная, 7–9, БЦ «Белые сады»

телефон: +7 (495) 730–78–18

время работы: пн.-чт. 10:00–00:00, в пятницу 10:00-02:00, в выходные 12:00–00:00

facebook.com


средний чек: 1 000 рублей

В районе «Белорусской» в БЦ «Белые сады» открылся второй бар-ресторан Steak It Easy. Эта сеть — проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков (холдинг RESTart — «Чайхона № 1», «ОбедБуфет», Ploveberry) и компании Simple, выступающей в качестве винного партнера. Это демократичный хоспер-бар, который рассчитан на самую широкую аудиторию. В разделе фирменных стейков восемь позиций, мясо используется российское. Есть специальное меню от шеф-повара Себби Кеньона.

В заведении 120 посадочных мест, открыта веранда на 50 мест.

Цитаты из меню

Стейк «Пиканья» — 600 рублей

Стейк «Скерт» — 600 рублей

Суп из говядины с овощами — 350 рублей

Цыпленок гриль — 310 рублей

Бургер из баранины — 480 рублей

адрес: Петровский бульвар, 15, стр. 1

телефон: +7 (495) 699–18–60

время работы с 12:00 до 23:00

 facebook.com


средний чек: 1 200 рублей

На Петровском бульваре открылся третий винный бар сети «Винный базар». В меню все, что хорошо сочетаются с вином: тапасы, брускетты, салаты и горячие блюда. Есть новый раздел с международной подборкой роллов: шавермой, буррито и тортильями. В винной коллекции — более 300 позиций, включая редкие образцы из Греции, Болгарии, Словении и других стран. Цены — от 280 рублей за бокал и от 700 рублей за бутылку. Винной карты нет, все бутылки представлены на полках, тут же работает контактная барная стойка. К лету анонсируют коктейльную карту с миксами на основе игристых и тихих вин, а также алкогольные бранчи.

Авторской кухней заведует бренд-шеф сети Илья Лустин, за постоянно обновляемый ассортимент вина отвечает сомелье Денис Юрченко.

Цитаты из меню

Тартар из свежих и вяленых томатов с сыром страчателла — 390 рублей

Хумус — 150 рублей

Медальоны из говядины с перцем и фенхелем — 490 рублей

Камбала, запеченная с артишоками, томатами и моцареллой — 570 рублей

Тортилья с креветками и фенхелем — 340 рублей

адрес: ул. Покровка, 17

телефон: +7 (495) 642–57–26

время работы: с 12:00 до 04:00

 facebook.com


средний чек: 1 500 рублей

«УкуБар» — это обновленный вариант «Укулелешной» с новым интерьером, меню и шеф-поваром. В меню появилось вино и соответствующие закуски. Кроме того, есть бургеры и десерты. В баре планируют продолжать проводить концерты, также здесь по-прежнему можно купить инструменты и пластинки.

Цитаты из меню

Паштет из печени с вареньем — 300 РУБЛЕЙ

Жюльен из кролика — 350 РУБЛЕЙ

Бургер с говядиной и творожным сыром с ягодным вареньем — 480 РУБЛЕЙ

Оленина с шишками — 550 РУБЛЕЙ


Фотографии: обложка, 1 – Moregrill, 2 – Steak It Easy

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

18 новых кафе, баров и ресторанов апреля (Петербург)
18 новых кафе, баров и ресторанов апреля (Петербург) Грузинский ресторан от Italy Group, тайный бар с коктейлями в кафе «Рубинштейн» и турецкий кебаб от команды Pita’s
18 новых кафе, баров и ресторанов апреля (Петербург)

18 новых кафе, баров и ресторанов апреля (Петербург)
Грузинский ресторан от Italy Group, тайный бар с коктейлями в кафе «Рубинштейн» и турецкий кебаб от команды Pita’s

Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы
Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы Собрали у московских шефов рецепты несложных маринадов, ингредиенты для которых легко найти в любом супермаркете
Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы

Шашлыкуем: Маринады для мяса и рыбы
Собрали у московских шефов рецепты несложных маринадов, ингредиенты для которых легко найти в любом супермаркете

Завтраки с шампанским в Москве
Завтраки с шампанским в Москве The Village собрал семь мест для завтраков с шампанским и игристым вином
Завтраки с шампанским в Москве

Завтраки с шампанским в Москве
The Village собрал семь мест для завтраков с шампанским и игристым вином

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Кафе Birds в Белграде

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Гид по магазинам Стамбула: От местного ЦУМа до винтажных лавочек

Проблемы диаспоры. Лев Левченко — о том, почему русские в эмиграции не здороваются друг с другом

Первая полоса

Little Big покинули двое музыкантов. Похоже, что группа распалась

В ноябре число объявлений о срочной продаже квартир в России достигло рекорда

Петербургскую тюрьму «Кресты» выставят на продажу

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропагандаЛучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда Лучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно

Московские кинотеатры «Факел», «Юность» и «Звезда» откроются в новом году

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды Пошаговая инструкция для россиян
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Пошаговая инструкция для россиян

О героине The Village снимут сериал. Историю Светы Уголёк экранизирует студия «Среда», премьера — в 2024 году

Сериалу «Монастырь» не выдали прокатное удостоверение. По мнению РПЦ, он оскорбляет чувства верующих

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных

Ночью в «Открытом пространстве» проходили обыски. Задержали более 15 человек, многие из них рассказывают об избиениях

Госдума окончательно приняла закон о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники

Движение Food not bombs в Москве прекратило деятельность из-за угрозы опасности

Посмотрите, как в Ереване протестуют накануне приезда Путина, Лукашенко и Лаврова

Якутский панк против войны
Якутский панк против войны Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить
Якутский панк против войны

Якутский панк против войны
Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить

Более 50% благотворительных фондов заявили о сокращении пожертвований

Сегодня в Тбилиси пройдет марш против сексуального насилия

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»

На Бауманской горит ТЦ «Елоховский пассаж»

Первоклашкам предложили написать письмо «незнакомому мобилизованному» — вместо Деда Мороза

Цена на импортные новогодние ёлки вырастет на 25%. В Рослесинфорге предложили россиянам самим сходить в лес за елью

Лейла Гиреева, сбежавшая из дома в Ингушетии от побоев и «лечения от атеизма», на свободе. Но все еще в опасности

Ушедшую из России Lush заменит косметическая сеть Oomph

В медицинских вузах будет больше бюджетных мест

Петербуржцам запретят добывать березовый сок и вырезать надписи на деревьях

Чехия запретила безвизовый транзит для россиян

Участок «Октябрьская» — «Новые Черемушки» закроют с 3 по 7 декабря

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября? Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше

С сайта Мариинского театра убрали имя хореографа Ильи Живого. Он не раз выступал против войны

В Брянске подожгли приют для животных. Погибли 52 кошки и 2 собаки

Испания в 2022-м выдала россиянам в три раза больше шенгенских виз, чем в прошлом году

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»

На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка
На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка

Полковник Генштаба ВС РФ взял взятку стиральной машиной от военного комиссара района Раменки

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы

В кубанской станице установили скульптуру, которая очень похожа на анальную пробку

В Петербурге туристам придется оплачивать курортный сбор

«Выбрались из плена проклятых бюрократов»: Музыкантов «Интуриста» выпустили из брюссельского транзитного центра

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Активистки «Яблока» провели антивоенную акцию около здания Минобороны

Россияне готовы экономить на одежде и еде, но только не на алкоголе — исследование NielsenIQ

В Москве горит склад цветов

С 21 ноября россияне смогут оформить карту Visa или Mastercard на Шри-Ланке

Телеканал «Муз-ТВ» заглушил слова «мир» и «война» во время выступления певицы Zivert

На Камчатке началось извержение самого высокого действующего в Евразии Ключевского вулкана

IKEA сотрудничала с беларускими поставщиками, которые использовали труд заключенных, в том числе политзаключенных

Количество российских заключенных рекордно сократилось на фоне вербовок в «ЧВК Вагнера»

Под Петербургом взорвался газопровод

Москве не хватает дворников

На Сахалине из-за взрыва газа обрушилась пятиэтажка. Девять человек погибли

Пикапер Алекс Лесли рассказал о прилете в Казахстан, несмотря на запрет. Так ли это?

Нойз МС*, Светов*, Шихман* и Мальцев* — новые иноагенты: Что о них известно

Россиянам стали выносить более мягкие приговоры, если они воевали в Украине — «Вёрстка»

Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России
Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России А потом смонтировала клип из историй своих друзей
Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России

Как певица из Татарстана Liyolei записала «Реку» — самую щемящую песню об отъезде из России
А потом смонтировала клип из историй своих друзей

Из книжных магазинов может исчезнуть до 50% литературы из-за нового закона о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября Сходить на выездную сессию киевского Closer и выпить с грузинским писателем
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 4, конец ноября
Сходить на выездную сессию киевского Closer и выпить с грузинским писателем

В Аргентине по требованию США арестовали двух россиян, управляющих пиратской библиотекой Z-Library

Что петербургские чиновники думают о войне и Беглове? Об этом сами госслужащие анонимно рассказали «Ротонде»

На следующей неделе на Новой Голландии в Петербурге откроется каток