True Cost в «Чердаке», первое кафе завтраков и «Не сомелье» Весенние новости иркутских ресторанов про еду по себестоимости, кофе с книжками и специализацию на яйцах
True Cost в «Чердаке»
Адрес:
ул. Мухиной, 10
ЧАСЫ РАБОТЫ:
ср., чт., вскр.: 22:00–06:00;
пт. — сб.: 22:00–07:00
Один из старейших клубов-ресторанов города старается не отставать от трендов. В середине мая заведение презентовало систему True Cost, пока неизвестную Иркутску, но пользующуюся популярностью в Москве и Санкт-Петербурге. Вот только работать в таком режиме местное заведение будет не постоянно.
В среду, четверг и воскресенье с 22 часов и до утра в «Чердаке» будут подавать блюда и напитки по себестоимости. При этом на входе каждому гостю нужно заплатить 500 рублей. В меню заведения — блюда на гриле, роллы и суши, салаты, закуски и сеты на компанию. Цены на блюда стартуют от 18 рублей.
Первое кафе завтраков
Наконец-то не нужно ломать голову, где найти приличный завтрак в городе. Недалеко от 130 квартала открылось первое в городе заведение «утреннего» формата — Eggi.
Базу меню составляют яйца, как видно из названия. По заверению владелиц заведения, свежую фермерскую продукцию привозят каждое утро. Основная фишка меню — возможность собрать своё блюдо — глазунью, омлет, пашот или скрамбл с добавлением бекона, артишоков, хумуса, халуми или других ингредиентов. Есть готовые решения в разделе «Специалитеты», а также каши, сырники и тартары.
«Просто любим вино»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.