27 июня, понедельник
Москва
Войти

Новый True Cost, индийская еда в «Цветном» и новости ресторанов На этой неделе — два новых места, анонсы открытий и бранчи

«True Cost Прожектор»

АДРЕС: Славянская площадь, 2/5

Время работы: круглосуточно

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1 000 рублей

 FACEBOOK

Концепция сети True Cost заключается в том, что гости платят за вход, а затем оплачивают все блюда и напитки по себестоимости. Причем эту сумму не включают в счет, гости платят буквально на входе — даже до того, как пройти к гардеробу.

Создатели обещали обновить интерьер, доставшийся по наследству от «Прожектора». Но, похоже, лучше было бы сделать хотя бы небольшой ремонт: кроме потрепанного текстиля, на глаза попадаются провода, перемотанные изолентой.

Обед оставляет не лучшее впечатление: меню грязное, в салате с жареным сыром вялая зелень и почему-то холодный сыр, кофе горький и невкусный. Официант уточняет, сразу ли принести кофе, но решает за тебя, в каком порядке принести еду. Соседние столы занимают характерные персонажи из расположенной рядом администрации президента. Музыка для обеденного времени играет слишком громко.

Хостес заняты разговором друг с другом, они не провожают за стол и не прощаются на выходе. На прощание не реагирует и девушка, которая брала деньги за вход.

Кто открыл

Авторы идеи — Илиодор Марач с Александром Каном, занимающиеся проектами «Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town. За кухню и бар неизменно для сети True Cost отвечает шеф-повар Артем Миненков.


Цитаты из меню

Борщ с копченой уткой и черносливом — 68,01 рубля

Бургер из говядины — 118,09 рубля

Шоколадный фондан — 63,80 рубля

Чай ассам — 23,03 рубля

Капучино — 38,92 рубля

Aperol Spritz — 185,66 рубля

«Осторожно, слон!»

АДРЕС: Цветной б-р, 15, стр. 1

Время работы: с 10:00 до 22:00

СРЕДНИЙ ЧЕК: 300 рублей

 FACEBOOK

В «Цветном» появился корнер с индийской едой. До конца недели он работает на пятом этаже универмага на территории фуд-корта, после точка переедет на шестой этаж.

Создатели решили сконцентрироваться на трех составляющих — настоящем пряном индийском вкусе, объемной порции и низкой цене. Меню пока короткое, в нем три блюда и один напиток. В ближайшее время планируют добавить дал, креветки масала, салат райта, ласси и лепешки паратха. В обеденное время собираются подавать тхали — индийский обеденный сет. В тестовом режиме работает доставка: пока только для больших компаний и только в пределах Садового кольца.

Кто открыл

Создатели проекта — Полина Ситковская (основатель проекта «Мой большой греческий фалафель») и Ильдар Искаков (основатель и организатор принт-маркета «Вкус бумаги»). В проработке меню помог шеф-повар Дарам Синг Ниги (ресторан Tajj Mahal).


Цитаты из меню

Курица тикка масала с рисом — 250 рублей

Палак панир с рисом — 250 рублей

Томатный суп — 150 рублей

Пряный чай масала на молоке — 50 рублей

Новости ресторанов

Новое место от владельцев бара «Коt Шрёdiнгера»

Владельцы паба «Овсянка, сэр!», караоке «Синематограф» и бара «Коt Шрёdiнгера» открывают еще один тайный бар. У заведения не будет названия, адрес не афишируется. Попасть в бар можно будет, забронировав место в «самый тайный бар» по телефону — без записи попасть будет невозможно. Места бронируют только на два часа, гостей просят воздержаться от фото- и видеосъемки.

За коктейли отвечает шеф-бармен «Коt Шрёdiнгера», паба «Овсянка, сэр!» и караоке «Синематограф» Егор Степанов.


телефон: +7 (968) 459–22–10

Бранчи Moscow Restaurant Week

В воскресенье, 9 апреля, участники фестиваля Moscow Restaurant Week проведут приуроченные к фестивалю воскресные бранчи. Бранчи пройдут в ресторанах «Карлсон», Mushrooms, Chicha, Zodiac, Luciano, MØS, La Bottega Siciliana, 15 Kitchen + Bar, I Like Grill, I Like Wine, Ruski, Didi, RFR Grill, «Техникум», «Марк и Лев», «Северяне», «Итальянец». Адреса ресторанов можно посмотреть на сайте фестиваля.

Обеды по будням в I Like Grill

В I Like Grill на улице Льва Толстого запустили обеденное предложение. Наборы стандартные — салат + суп стоят 450 рублей; салат + горячее — 520 рублей, cуп + горячее — 550 рублей; закуска + салат + горячее — 600 рублей; закуска + салат + суп + горячее — 650 рублей; сет со всеми позициями стоит 690 рублей.

В каждом разделе минимум четыре блюда. Бренд-шеф обещает каждый месяц обновлять обеденное меню. Вода, чай и кофе подаются бесплатно. Обеденное меню действует по будням с 12:00 до 16:00.


Адрес: ул. Льва Толстого, 18б

Телефон: +7 (903) 253–41–41

«Укулелешная» после ремонта станет «УкуБаром»

В конце апреля кафе-бар/шоу-рум «Укулелешная» начнет работать в новой концепции, сейчас в помещении делают ремонт. Владельцы откроют на этом месте ресторан «УкуБар».

Шеф-поваром станет Александр Зайцев (ранее работал в винном баре «13°», сети «Хлеб и вино», баре «Герои»). В меню — паштеты, жульены, салаты, супы и бургеры. Кроме коктейлей, теперь будет еще и вино. Продажи инструментов и концерты продолжат проводиться.


Адрес: ул. Покровка, 17

Телефон: +7 (495) 642–57–26

Бранчи по выходным в Litro

В гастробаре Litro запустили специальное меню для бранчей в выходные. Порции внушительные, их советуют брать на компанию больше двух человек. В меню: яйца бенедикт, скрэмблы, сырники и сэндвичи. Кроме этого, на компанию предлагают взять куриный рулет и ростбиф, а также коктейль Bloody Mary — лучше сразу литр (990 рублей). Меню действует с 12:00 до 16:30. Для детей до восьми лет предлагают бесплатное детское меню.


Адрес: ул. Большая Грузинская, 69

Фотографии: обложка, 1 – «True Cost Прожектор», 2 – «Осторожно, слон!»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Кофейня на «Маяковской», «Китайские новости» на Арбате и воскресные бранчи
Кофейня на «Маяковской», «Китайские новости» на Арбате и воскресные бранчи На этой неделе — открытие кофейни «Каfема», третьи «Китайские новости» и другие гастрономически события столицы
Кофейня на «Маяковской», «Китайские новости» на Арбате и воскресные бранчи

Кофейня на «Маяковской», «Китайские новости» на Арбате и воскресные бранчи
На этой неделе — открытие кофейни «Каfема», третьи «Китайские новости» и другие гастрономически события столицы

20 новых кафе, баров и ресторанов марта (Петербург)
20 новых кафе, баров и ресторанов марта (Петербург) Смёрребрёды на Петроградке, португальская кондитерская в контейнере, второй «Кройцберг» и ресторан при Дегтярных банях
20 новых кафе, баров и ресторанов марта (Петербург)

20 новых кафе, баров и ресторанов марта (Петербург)
Смёрребрёды на Петроградке, португальская кондитерская в контейнере, второй «Кройцберг» и ресторан при Дегтярных банях

Что покупать на рынках в апреле
Что покупать на рынках в апреле Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты
Что покупать на рынках в апреле

Что покупать на рынках в апреле
Томаты, финики, мушмула и другие сезонные продукты

Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017
Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017 Закрытые ужины, мастер-классы и вечеринка
Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017

Зачем идти на фестиваль Omnivore 2017
Закрытые ужины, мастер-классы и вечеринка

Тэги

Сюжет

Люди

Событие

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Что такое дефолт, опасен ли он и как при нем жить

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

6 причин, почему разваливаются отношения

Первая полоса

Слово редакции
Слово редакции Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****
Слово редакции

Слово редакции
Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****

Что такое дефолт, опасен ли он и как при нем жить
Что такое дефолт, опасен ли он и как при нем жить
Что такое дефолт, опасен ли он и как при нем жить

Что такое дефолт, опасен ли он и как при нем жить

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове» Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время ***** Исследование социологини Кати Дегтяревой
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Исследование социологини Кати Дегтяревой

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут» Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум» И готовы ли платить дальше
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
И готовы ли платить дальше

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком» Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту С минимальными потерями
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
С минимальными потерями

6 причин, почему разваливаются отношения
6 причин, почему разваливаются отношения Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»
6 причин, почему разваливаются отношения

6 причин, почему разваливаются отношения
Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей В нем участвуют рестораны из пяти городов России
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
В нем участвуют рестораны из пяти городов России

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****» The Village начинает публиковать литературные тексты
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
The Village начинает публиковать литературные тексты

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние Собрали лучшие кадры астрономического явления
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Собрали лучшие кадры астрономического явления

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

Гид по Beat Film Festival 2022
Гид по Beat Film Festival 2022 Что получилось привезти в этом году
Гид по Beat Film Festival 2022

Гид по Beat Film Festival 2022
Что получилось привезти в этом году

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

Подпишитесь на рассылку