21 января, пятница
Москва
Войти

Бар «Аки Каурисмяки», современная русская кухня на «Трехгорке» и вареничная Все открытия недели в регулярной подборке The Village

Бар «Аки Каурисмяки»

Адрес: ул. Покровка, 14/2, стр. 3

Часы работы: пн. — чт.: 13:00–00:00; пт. — вс.: 18:00–06:00

Средний чек: 1 000 рублей

facebook

В небольшом здании, стоящем особняком во дворе Покровки, открылся бар «Аки Каурисмяки». Название в честь финского режиссера неслучайно: владельцы бара кинопродюсеры Елена Степанищева и Евгений Семин — основатели продакшен-компании First Creative Union. Помимо вечеринок по выходным, в баре обещают проводить культурные мероприятия: презентации книг, кинопоказы и лекции. 500мл пива отдают от 250 рублей, а из закусок предлагают орешки – миндаль и фисташки (120 рублей).

Bocconcino на месте Calicano

Адрес: Большой Патриарший пер., 4

Часы работы: 12:00–23:00

Средний чек: 1 500 рублей

bocconcino

На месте ресторана Calicano на Патриарших прудах заработала пиццерия Bocconcino. Бренд-пиццайоло сети назначили Стефано Витти, который разработал новое для сети меню и придумал более 30 вариаций пиццы, а также одну особенную позицию, которую будут подавать только в этой точке. Интерьер ресторана лишь слегка изменили, оставив немало элементов от Calicano и дополнив дизайн мягкой мебелью и зеркалами.

Uhvat

Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 41

Часы работы: пн. — вс.: 12:00–00:00

Средний чек: 2 000 рублей

uhvat.moscow

На Трехгорной мануфактуре открылся концептуальный ресторан современной русской кухни. Готовят здесь в основном в русской печи — в Uhvat целый печной цех с тремя большими печами. Кухню возглавил шеф-повар Евгений Альфан, в меню блюда из российских продуктов, приготовленные по последним технологиям, при этом сама русская кухня полностью переосмыслена, и не стоит искать здесь оливье и пельмени. Бар для Uhvat ставил Сергей Головатюк, винную карту составлял Михаил Волков. Выглядит и звучит все многообещающе.

Tartufo

Адрес: Рублево-Успенское ш., 85/1, Барвиха

Часы работы: 12:00–00:00

Средний чек: более 2 500 рублей

В Барвихе открылся итальянский ресторан Tartufo генерального директора и президента компании «ВИD» Александра Любимова. Меню большое: тут и морепродукты, и салаты, и ризотто, и рыба, и паста, и, конечно, не обошлось без трюфеля. Ресторан оформили в светлых тонах, оставили местами кирпичную кладку, а часть стен оклеили обоями. Выглядит странновато, эдакий привет из прошлого десятилетия, но в целом получился классический ресторан с итальянским уклоном.

«Вареничная № 1» на Театральной

Адрес: Театральная пл., 5

Часы работы: 10:00–23:00

Средний чек: 1 000 рублей

varenichnaya

На Театральной открылась 16-я по счету точка сети «Вареничная». Интерьер традиционно выдержан в духе СССР, летом обещают открыть большую летнюю веранду. За кухню в новой «Вареничной» отвечает бренд-шеф Алена Солодовиченко. В меню борщ с пампушками (300 рублей), пельмени с копченым поросенком (280 рублей), голубцы (395 рублей), зеленый салат с льняными семечками (190 рублей), творожно-кокосовый мусс на стевии с шоколадной крошкой (290 рублей) и еще более двух десятков позиций.

«Колбасный цех» в Шереметьеве

Адрес: аэропорт Шереметьево, терминал Е

Часы работы: круглосуточно

Средний чек: 2 500 рублей

facebook

Аркадий Новиков продолжает экспансию и уверенно захватывает аэропорты. «Колбасный цех» заработал в терминале Е, в меню по-прежнему колбаски собственного производства во всевозможных вариациях, мясо, птица, рыба, а также десерты и винная карта.

«Fарш»

Адрес: 4-й километр Ленинградского ш., ТЦ «Мега Химки»

Часы работы: вс. — чт.: 10:00–23:00; пт. — сб.: 10:00–00:00

Средний чек: 1 000 рублей

farshburger

Еще одна бургерная Аркадия Новикова открылась в торговом центре «Мега Химки». Оформлением кафе традиционно занималась Наталья Белоногова, в меню бургеры, салаты, закуски, картошка фри и молочные коктейли.


Фотографии: обложка, 3 – Uhvat, 1 – Бар «Аки Каурисмяки», 2 – Bocconcino, 4 – Tartufo, 5 – «Вареничная № 1», 6 – «Колбасный цех», 7 – «Fарш»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Хороший бар с ненужной едой: «Нэко» в Путинковском
Хороший бар с ненужной едой: «Нэко» в Путинковском Японское место с интересными коктейлями
Хороший бар с ненужной едой: «Нэко» в Путинковском

Хороший бар с ненужной едой: «Нэко» в Путинковском
Японское место с интересными коктейлями

«Это комбинация Кастанеды и Санта-Клауса»
«Это комбинация Кастанеды и Санта-Клауса» Основатель «Двух палочек» Евгений Кадомский — о «Зеркале Карлоса Сантоса», ресторане в трех действиях, где готовят тебя самого
«Это комбинация Кастанеды и Санта-Клауса»

«Это комбинация Кастанеды и Санта-Клауса»
Основатель «Двух палочек» Евгений Кадомский — о «Зеркале Карлоса Сантоса», ресторане в трех действиях, где готовят тебя самого

3 места с моти в Москве
3 места с моти в Москве Где есть японские сладкие шарики
3 места с моти в Москве

3 места с моти в Москве
Где есть японские сладкие шарики

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»

Чем заняться в Москве с 14 по 23 января

Московская плитка не выдержала зимы. Что говорят горожане?

Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»

Первая полоса

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Туалетный шик: В каких московских ресторанах самые интересные уборные

Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»
Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро» С первого «сборника хитов» группы — «Избранное»
Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»

Велопрогулка по промозглой Москве в клипе «Макулатуры» на новую песню «Нутро»
С первого «сборника хитов» группы — «Избранное»

Чем заняться в Москве с 14 по 23 января
Чем заняться в Москве с 14 по 23 января Выставка про Цоя, фестиваль экспериментальной электроники и дегустация отечественного вина
Чем заняться в Москве с 14 по 23 января

Чем заняться в Москве с 14 по 23 января
Выставка про Цоя, фестиваль экспериментальной электроники и дегустация отечественного вина

Московская плитка не выдержала зимы. Что говорят горожане?
Московская плитка не выдержала зимы. Что говорят горожане?
Московская плитка не выдержала зимы. Что говорят горожане?

Московская плитка не выдержала зимы. Что говорят горожане?

Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»
Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика» Рассказываем, как чекать свои привилегии и стать этичнее
Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»

Дискриминация и секс-позитивность: Подкаст The Village «Неновая этика»
Рассказываем, как чекать свои привилегии и стать этичнее

Джапанди, рамен и тайяки: Японское бистро J’Pan на улице Забелина
Джапанди, рамен и тайяки: Японское бистро J’Pan на улице Забелина
Джапанди, рамен и тайяки: Японское бистро J’Pan на улице Забелина

Джапанди, рамен и тайяки: Японское бистро J’Pan на улице Забелина

Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии
Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии
Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии

Думаю, как все закончить: «Все прошло хорошо» — мастерский фильм Франсуа Озона об эвтаназии

Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России
Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России Главное из интервью Алексея Навального журналу Time
Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России

Жизнь в тюрьме, судьба оппозиции и будущее России
Главное из интервью Алексея Навального журналу Time

«Я сделал вазэктомию»
«Я сделал вазэктомию»
«Я сделал вазэктомию»

«Я сделал вазэктомию»

Куда идти прямо сейчас: Гастрокритики и фуди советуют места для идеального бранча
Куда идти прямо сейчас: Гастрокритики и фуди советуют места для идеального бранча
Куда идти прямо сейчас: Гастрокритики и фуди советуют места для идеального бранча

Куда идти прямо сейчас: Гастрокритики и фуди советуют места для идеального бранча

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)
Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки

Скидки, за которые надо платить: Почему программы лояльности превратились в подписки
И какие новые варианты появились недавно (есть даже на поездки в метро)

«Черная книга» эпохи Собянина
«Черная книга» эпохи Собянина 30 исторических зданий, которые потеряла Москва в прошлом году
«Черная книга» эпохи Собянина

«Черная книга» эпохи Собянина
30 исторических зданий, которые потеряла Москва в прошлом году

Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U
Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U Вечная классика и базовый гардероб в обновленных расцветках
Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U

Что покупать в весенней коллекции Uniqlo U
Вечная классика и базовый гардероб в обновленных расцветках

«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас
«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас
«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас

«Событие» Анни Эрно: Почему история нелегального аборта во Франции 60-х актуальна и сейчас

«Спасите мою душу»:
Спецпроект
«Спасите мою душу»: С чем боролись художники, создавая свои работы
«Спасите мою душу»:
Спецпроект

«Спасите мою душу»:
С чем боролись художники, создавая свои работы

Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом
Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом
Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом

Скорее всего, вы пьете не настоящий матча. Как цветной напиток стал великим московским обманом

Как Пол Томас Андерсон переосмыслил жанр подростковой драмы в «Лакричной пицце»
Как Пол Томас Андерсон переосмыслил жанр подростковой драмы в «Лакричной пицце» Алиса Таёжная — о главном фильме этой зимы
Как Пол Томас Андерсон переосмыслил жанр подростковой драмы в «Лакричной пицце»

Как Пол Томас Андерсон переосмыслил жанр подростковой драмы в «Лакричной пицце»
Алиса Таёжная — о главном фильме этой зимы

Кто такие охотники за северным сиянием и как его увидеть под Петербургом
Кто такие охотники за северным сиянием и как его увидеть под Петербургом
Кто такие охотники за северным сиянием и как его увидеть под Петербургом

Кто такие охотники за северным сиянием и как его увидеть под Петербургом

Чайная пара, кружки и целый сервиз: Где покупать красивую посуду
Чайная пара, кружки и целый сервиз: Где покупать красивую посуду
Чайная пара, кружки и целый сервиз: Где покупать красивую посуду

Чайная пара, кружки и целый сервиз: Где покупать красивую посуду

Монеточка обвинила Mash в раскрытии ее московского адреса
Монеточка обвинила Mash в раскрытии ее московского адреса Выяснили, стоит ли судиться в такой ситуации
Монеточка обвинила Mash в раскрытии ее московского адреса

Монеточка обвинила Mash в раскрытии ее московского адреса
Выяснили, стоит ли судиться в такой ситуации

Подпишитесь на рассылку