Открытие «Хали-Гали и хинкали», доставка «Zавтрак» и высотная веранда Екатеринбурга А также новый китайский стритфуд Mi и выгодные предложения для пикника от ресторана «ЧаЩа»

Открытие «Хали-Гали и хинкали», доставка «Zавтрак» и высотная веранда Екатеринбурга

В рубрике «Открытия недели» The Village рассказывает о недавно появившихся местах, которые уже стали популярными среди жителей города. В новом выпуске — запуск гастропаба, где можно попробовать хинкали и чебуреки по доступным ценам, а также сервис доставки завтраков и нового китайского стритфуда. Если вы хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте нам письмо с рассказом о нем на ekb@the-village.ru.

Текст

Лилия Низамова

Гастробар «Хали-Гали и хинкали»

АДРЕС: ул. Сакко и Ванцетти, 58а

ВРЕМЯ РАБОТЫ: в будни 12:00 до 24:00, в выходные с 12:00 до 1:00

instagram

В особняке купцов Ермолаевых по улице Сакко и Ванцетти открылся третий проект за год. Летом 2019-го там находился мясной ресторан «Ребра», зимой появился «The Борщ», а теперь гастропаб «Хали-Гали и хинкали» — новый проект Олега Ананьева и Евгения Кексина. 

Для того, чтобы попасть на веранду, лучше забронировать столик заранее. Впрочем, здесь есть столы под живую очередь. Гости могут выбрать крытую веранду (по сути, это бывшая веранда «Ребер»), столики под открытым небом во внутреннем дворике особняка или разместиться на лавочке на тихой улице Сакко и Ванцетти.

В меню пять видов хинкали от 49 до 55 рублей за штуку. Их готовят с мясом, лисичками, курицей и сыром. Кроме хинкали, предлагают пельмени и чебуреки от 199 до 350 рублей (самые дорогие — с крабом), пивные закуски, окрошку (160 рублей), свиную рульку (350 рублей), цыпленка табака (290 рублей) и стейки от 780 до 900 рублей. Настоящим хитом меню среди первых гостей стали хинкали, их продали уже 2 707 штук. Также в топе чебуреки, рулька и главный суп лета — окрошка.


Цитаты из меню:

Хинкали из телятины — 55 РУБЛЕЙ

Пивной сет — 290 РУБЛЕЙ

Чебурек с крабом — 350 РУБЛЕЙ

Окрошка — 160 РУБЛЕЙ

Свиная рулька — 350 РУБЛЕЙ

Сервис завтраков «Zавтрак»

АДРЕС: ул. Красноармейская, 8

ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 8:00 до 15:00

instagram

В эту среду, 15 июля, в Екатеринбурге запустят новый фуд-проект — сервис доставки красивых и, как обещают, вкусных завтраков. Особенность в том, что заказать завтрак можно заранее — на любые день, время и место заранее. Заказы принимают с восьми утра и до полуночи, а привезут с 8:00 до 15:00.

«Zавтрак» — самостоятельный проект с арендованной кухней в особняке кафе «Калачи». Создателей доставки подкупил сквер с фонтаном напротив, в котором можно вкусно и красиво позавтракать. Они позиционируют проект как сервис доставки, но не исключают самовывоз. Также в будущем можно будет позавтракать на летней веранде, которую откроют по  Красноармейской, 8.

Меню проекта разрабатывал шеф-повар семейного ресторана Eat Meet Павел Дорожкин, а карту напитков — шеф-бариста сети кофеен Simple Coffee Дарья Добрыгина.

На завтрак предлагают блюда из яиц, нарядные бутерброды, оладьи, панкейки, кашу и суп. Также можно попробовать фирменный зерновой хлеб и молочные бриоши, которую заказывают в местной пекарне. Из напитков предложат клубничный аперитив на зеленом чае (155 рублей), цитрусово-имбирный лимонад (155 рублей), фильтр-кофе (125 рублей) и раф (150 рублей).

На первом этапе доставка будет бесплатной только по центру при заказе от 500 рублей. Сейчас блюда можно заказать через инстаграм, скоро заработает сайт.


Цитаты из меню:

Скрэмбл-глазунья из трех яиц со слабосоленым лососем и сыром крем-чиз на зерновом хлебе — 275 РУБЛЕЙ

Зерновой тост с сыром креметте, клубникой, авокадо и томатами — 245 РУБЛЕЙ

Два классических панкейка под голландским соусом с беконом, яйцом пашот и микрозеленью — 225 РУБЛЕЙ

Томатно-паприковый суп с молочной бриошью и сыром креметте — 235 РУБЛЕЙ

Молочная бриошь с кленовым сиропом, бананом, клубникой и кокосовой стружкой — 215 РУБЛЕЙ

новости ресторанов

Китайский ресторан Mi

АДРЕС: ул. Хохрякова, 63, первый этаж ЖК «Тринити»

eda.yandex

По соседству с «Поль Бейкери» на первом этаже ЖК «Тринити» открылся китайский стритфуд. В меню: овощной салат с грибами муэр (155 рублей), куриное филе с арахисом и устричным соусом (350 рублей), свинина в кисло-сладком соусе (350 рублей), жареные баклажаны с картофелем и устричным соусом (295 рублей). Из десертов предложат жареное молоко (150 рублей), моти (210 рублей) и яичные тарталетки из Макао (130 рублей). Блюда можно купить, зайдя в ресторан, либо воспользоваться доставкой «Яндекса».

Кафе BreadWay

АДРЕС: ул. Бориса Ельцина, 6

instagram

breadway

С запуском веранды в Breadway обновили завтраки и добавили новый раздел «сытное» с тремя боулами от 270 до 350 рублей. Cреди них киноа с кокосовой эспумой, бататом и малиной (210 рублей), боул с авокадо, томатами и яйцом пашот (330 рублей), скрэмбл из тофу с томатами и бобами эдамаме (350 рублей), пашот с картофелем, брокколи и соусом голландез (310 рублей). Утренние хиты — брускетта с авокадо и яйцом пашот (250 рублей) и бриошь с заварным кремом и свежими ягодами (150 рублей). К напиткам добавили утренние антиоксиданты — прохладное игристое (230 рублей за бокал) и детоксы на основе зеленого чая (по 200 рублей). Завтраки готовят с 10:00.

Кофейня Pulse

АДРЕС: ул. Куйбышева, 21

instagram

В Pulse тоже запустили новое меню завтраков. Уже сейчас можно заказать ягодные спешлы — блинчики с ягодами и тремя видами пломбира на выбор. Или взять их с собой. Еще одна новинка — бриошь в виде френч-тоста, которая подается с клубничным, шоколадным или сливочным мороженым (180 рублей). Также в меню: бриошь с гуакамоле и яйцом пашот (295 рублей), большой сэндвич с цыпленком, беконом, сыром и яйцом (290 рублей), овсяная каша со свежими ягодами и фруктами (195 рублей). Завтраки готовят по будням с 9:00.

Корнер «ЧаЩа» в ЦПКИО

АДРЕС: ул. Мичурина, 230

chsch-rest

instagram

Ресторан в корнере Парка Маяковского теперь собирает корзины для пикника. В меню: мурманский слабосоленый лосось, мятый авокадо, хумус из нута, сливочное масло с вялеными томатами, оливки каламата, ремесленный хлеб на гриле, два бокала и бутылка сухого испанского вина в подарок. Стоимость корзины — 1 700 рублей. Корнер работает в парке с 12:00 до 21:00.

Ресторан Panorama ASP

АДРЕС: ул. Малышева, 51

panorama

instagram

В «Панораме» открыли высотную веранду: она расположена на балконе и рассчитана всего на один столик на двоих. Также там появилась доставка. Можно заказать, например, фирменный ролл «Панорама» с аргентинской креветкой и авокадо (490 рублей), чикен-сабури (590 рублей), пасту с курицей на воке с устричным соусом и саке (450 рублей), утиную грудку в пекинском стиле с блинчиками и соусом хойсин (1 200 рублей). Есть и классика: средиземноморский салат с тунцом (720 рублей), цезарь с креветками (485 рублей) и бефстроганов из теленка с пюре из сельдерея и картофеля с вешенками (720 рублей). Доставка при заказе от 2 000 рублей будет бесплатной. Сайта с интернет-магазином у ресторана нет, заказать блюда можно по номеру +7(343) 298-98-88.


фотографии: обложка, 2 — «Zавтрак», 1 — «Хали-Гали и хинкали», 3 — BreadWay, 4 — Pulse, 5 — Panorama ASP

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО:

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

С крабом, бенедиктом и скрэмблом из тофу: Какие бутерброды заказывать в ресторанах Екатеринбурга
С крабом, бенедиктом и скрэмблом из тофу: Какие бутерброды заказывать в ресторанах Екатеринбурга Новый гастрономический хит, который идеально подойдет для долгой прогулки или пикника в парке
С крабом, бенедиктом и скрэмблом из тофу: Какие бутерброды заказывать в ресторанах Екатеринбурга

С крабом, бенедиктом и скрэмблом из тофу: Какие бутерброды заказывать в ресторанах Екатеринбурга
Новый гастрономический хит, который идеально подойдет для долгой прогулки или пикника в парке

Завернуть с собой: 7 простых рецептов для пикника
Завернуть с собой: 7 простых рецептов для пикника Все, что удобно взять с собой
Завернуть с собой: 7 простых рецептов для пикника

Завернуть с собой: 7 простых рецептов для пикника
Все, что удобно взять с собой

«Это все цветочки» от создателей Donna Olivia в Парке Маяковского
«Это все цветочки» от создателей Donna Olivia в Парке Маяковского Веранда-теплица с кустами базилика и невесомой архитектурой
«Это все цветочки» от создателей Donna Olivia в Парке Маяковского

«Это все цветочки» от создателей Donna Olivia в Парке Маяковского
Веранда-теплица с кустами базилика и невесомой архитектурой

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

Первая полоса

«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным
«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным
«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным

«На близком расстоянии» — редкий пример удачного фильма о локдауне. Мы поговорили с его режиссером Григорием Добрыгиным

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица
Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица
Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

Face ID: 9 студий, где делают отличный массаж лица

«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино
«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино Чем заняться на выходных
«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино

«На ножах», новый сезон «Великой» и роман Тарантино
Чем заняться на выходных

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы Гимн, награды и наказания для сотрудников
«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы

«Пятерочка» и орден грифона: Какой была корпоративная культура сети в самом начале работы
Гимн, награды и наказания для сотрудников

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»
«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

«У меня шизофрения, и я живу нормальной жизнью»

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить
Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран

Куда россияне сейчас летят на зимовку: 10 самых популярных стран
Сколько стоят билеты и хорошо ли там жить

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить
Спецпроект

Время новых вещей: Глобальные тренды модной индустрии, которые нельзя упустить

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов
Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Квартира на Патриарших прудах: Кино, коллекция графики и связи в мире килимов

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна И где сейчас находится рэпер
Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна

Продажа наркотиков, нелегальный алкоголь и пропаганда паразитизма: За что преследуют Моргенштерна
И где сейчас находится рэпер

Сколько россияне тратят на котов и собак
Сколько россияне тратят на котов и собак Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара
Сколько россияне тратят на котов и собак

Сколько россияне тратят на котов и собак
Что попадает в рацион питомцев и как часто они бывают у ветеринара

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3 Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей
Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3

Планшет пополам: Стоит ли покупать Samsung Galaxy Z Fold3
Тестируем телефон с гибким экраном за 170 тысяч рублей

«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор
«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор
«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор

«Мой мальчик»: Как петербурженка усыновила чайку по имени Фёдор

Где жить в Москве на острове
Промо
Где жить в Москве на острове Новый квартал вдали от шума и в 100 метрах от воды
Где жить в Москве на острове
Промо

Где жить в Москве на острове
Новый квартал вдали от шума и в 100 метрах от воды

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»
Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

Cruel Tie — о песнях на английском, усталости и своем новом альбоме «Simplicity You Lack»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

«Все пройдет»: Новый миниальбом эмо-группы «Сердоболь»

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет» Как создавать значимые городские события
От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Спецпроект

От лекционных циклов InLiberty до культурной афиши ДК «Рассвет»
Как создавать значимые городские события

Запах метро, сырого теста 
и Санкт-Петербурга
Спецпроект
Запах метро, сырого теста и Санкт-Петербурга Как ароматы вызывают воспоминания
Запах метро, сырого теста 
и Санкт-Петербурга
Спецпроект

Запах метро, сырого теста и Санкт-Петербурга
Как ароматы вызывают воспоминания

«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции
«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции
«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции

«Гараж» прирастет «Шестигранником»: Как будет устроен новый корпус музея — рассказывает директор и авторы реконструкции

QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии
QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии Как электронные пропуска меняют жизнь в стране
QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии

QR-Россия: Запреты, протесты и новые профессии
Как электронные пропуска меняют жизнь в стране

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Как повторить образы из «Французского вестника» Уэса Андерсона

Подпишитесь на рассылку