28 января, четверг
Санкт-Петербург
Войти

Ресторан F11 на 18-м этаже отеля «Азимут», My Asiatique на Пяти углах и зимние домики-веранды в баре «Небо и вино»

F11


Адрес

Лермонтовский пр-т., 43/1

Часы работы

12:00–23:00

Средний чек

2500 рублей

Московский ресторатор Ованес Погосян открыл на последнем этаже отеля «Азимут» на Лермонтовском ресторан F11. В разгар пандемии, когда отели переживают не лучшие времена, предприятие кажется смелым шагом —не менее смелым, чем сам формат: с дресс-кодом по вечерам, диджей-сетами и неочевидными политическими шутками в меню. Название ресторана оправдывают картиной «Фантомас подписывает мирный договор», украшающим одну из стен, — гиперреалистичным полотном Андрея Верещагина и Дмитрия Гаева-Орлова, на котором Фантомас изображен в компании 11 мировых лидеров. Все они упомянуты в меню: «Дональд Трамп», например, это сет состоящий из коктейля, мини-бургера и попкорна на топленом молоке, а «Владимир Путин» — коктейль на свекольной водке, камчатский краб, селедка под шубой и мороженое из бородинского хлеба. В остальном меню универсально: есть и тартары, и стейки, и котлета по-киевски и финская уха.

My Asiatique


Адрес

Разъезжая ул., 5

Часы работы

12:00–00:00 (временно до 23:00)

Средний чек

1500 рублей

Владельцы Tandoor — одного из старейших индийских ресторанов в городе — запустили азиатское заведение в двух шагах от Пяти углов. В этот раз без четкой этнической привязки. За индийское направление, например, отвечают плов бириани, палак-панир и самоса. За японское — суши, роллы и мисо-суп с угрем. За тайское — том-ям и карри — красный с креветками и овощной с рисом. Целый раздел посвящен блюдам из тандура: пшеничным лепешкам наан с разными добавками — от чеснока до сыра и картофеля.

«Каха-бар»


Адрес

ул. Восстания, 15

Часы работы

12:00–23:00

Средний чек

1000 рублей

На Восстания заработал четвертый в городе «Каха-бар» — популярный проект, который курирует ресторатор Алексей Тэн («Вкус есть», «Рога и копыта). В меню — классика грузинской кухни (от шашлыков до харчо) соседствует с экспериментальными позициями вроде хачапури с гуакамоле и яйцом пашот или манго и фейхоа, хинкали с телятиной и сыром дор-блю или «Гоги-бургера» с бараниной, сулугуни и ткемали вместо кетчупа.

Гастрономические новости

Зимняя веранда «Небо и вино»

Команда бара «Небо и вино» построила на крыше особняка общества «Пальма» идеальную зимнюю веранду со стеклянными домиками, напоминающими маленькие парники. Каждый из них рассчитан на небольшую компанию. Пока не пришли сильные холода (внутри есть лишь портативный обогреватель) более милого места для свиданий и дружеских посиделок и не придумать.

Игорь Гришечкин стал шефом Bio My Bio

В ресторане Bio My Bio на месте старого «Кококо» сменился шеф. С московским французом Режисом Тригелем команда рассталась, а на его место пришел Игорь Гришечкин. Меню уже полностью обновили: появилось виттело тонато с гречневым попкорном, гороховый хумус с крудо из овощей и чипсами из семян льна, печеная тыква с хурмой и сорбетом и зеленый витаминный боул с фасолью, эдамаме, яблоком и авокадо, заправить который можно по желанию цитрусовой заправкой или песто из зеленых трав.

Илья Бурнасов открывает пиццерию

Шеф-повар Илья Бурнасов покинул сеть Pio Nero, чтобы заняться собственным проектом. Уже в январе он обещает запустить на улицу Маяковского пиццерию Pizza Point, которая будет специализироваться на римской пицце.

Фотографии: обложка, 2 – My Asiatique, 1 – F11, 3 – «Каха-бар»

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Subzero и Gills: Сравниваем новые суши-бистро
Subzero и Gills: Сравниваем новые суши-бистро Разбираемся в сходствах и различиях двух самых модных японских заведений в городе
Subzero и Gills: Сравниваем новые суши-бистро

Subzero и Gills: Сравниваем новые суши-бистро Разбираемся в сходствах и различиях двух самых модных японских заведений в городе

Вкусная осознанность
Вкусная осознанностьBio my Bio на Вознесенском проспекте
Вкусная осознанность

Вкусная осознанность Bio my Bio на Вознесенском проспекте

Сразу две новые пиццерии в квартале писателей, бельгийский паб Waterzooi и винный бар Merula в доме Палкина на Невском
Сразу две новые пиццерии в квартале писателей, бельгийский паб Waterzooi и винный бар Merula в доме Палкина на Невском
Сразу две новые пиццерии в квартале писателей, бельгийский паб Waterzooi и винный бар Merula в доме Палкина на Невском

Сразу две новые пиццерии в квартале писателей, бельгийский паб Waterzooi и винный бар Merula в доме Палкина на Невском

Комментарии

0 комментариев
Комментировать

Тэги

Сюжет

Люди

Бренды

Новое и лучшее

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

OQJAV, Ленинградский рок-клуб и «Рассекая волны» — чем заняться на этой неделе

Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Первая полоса

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели
«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебелиПейзажи и натюрморты, нарисованные плесенью
«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели

«Мама, я вырастил плесень»: Группа об удивительных грибках на ваших продуктах и мебели Пейзажи и натюрморты, нарисованные плесенью

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»
«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

«Из жуков теперь делают продукты. Я ела их месяц»

OQJAV, Ленинградский рок-клуб и «Рассекая волны» — чем заняться на этой неделе
OQJAV, Ленинградский рок-клуб и «Рассекая волны» — чем заняться на этой неделеВсе главные события Петербурга
OQJAV, Ленинградский рок-клуб и «Рассекая волны» — чем заняться на этой неделе

OQJAV, Ленинградский рок-клуб и «Рассекая волны» — чем заняться на этой неделе Все главные события Петербурга

Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке
Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке
Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке

Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта» Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»

Какие новые способы увольнения появились сейчас?
Какие новые способы увольнения появились сейчас?Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте
Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Какие новые способы увольнения появились сейчас? Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчасОт дизайнерской одежды до пельменей
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас От дизайнерской одежды до пельменей

Как приготовить рамен
Как приготовить раменГлавное блюдо японской кухни
Как приготовить рамен

Как приготовить рамен Главное блюдо японской кухни

Как начать вести совместный бюджет
Как начать вести совместный бюджетМожно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы
Как начать вести совместный бюджет

Как начать вести совместный бюджет Можно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы

Митинги в поддержку Алексея Навального
Митинги в поддержку Алексея НавальногоКак люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера
Митинги в поддержку Алексея Навального

Митинги в поддержку Алексея Навального Как люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодняТотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня Тотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализмЧто читать, слушать и смотреть на этой неделе
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм Что читать, слушать и смотреть на этой неделе

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета
Как готовят блюда для кулинарии супермаркетаОт проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине
Как готовят блюда для кулинарии супермаркета

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета От проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине

«Девушка, подающая надежды»: Несерьезный триллер с Кэри Маллиган о ледяной мести мужчинам-преступникам
«Девушка, подающая надежды»: Несерьезный триллер с Кэри Маллиган о ледяной мести мужчинам-преступникам
«Девушка, подающая надежды»: Несерьезный триллер с Кэри Маллиган о ледяной мести мужчинам-преступникам

«Девушка, подающая надежды»: Несерьезный триллер с Кэри Маллиган о ледяной мести мужчинам-преступникам

«Невинные шалости»: Как молодой художник из Новосибирска скрестил Дидро и мемы
«Невинные шалости»: Как молодой художник из Новосибирска скрестил Дидро и мемы В галерее Jart открылась выставка Владимира Карташова
«Невинные шалости»: Как молодой художник из Новосибирска скрестил Дидро и мемы

«Невинные шалости»: Как молодой художник из Новосибирска скрестил Дидро и мемы В галерее Jart открылась выставка Владимира Карташова

Квартира в стиле лофт с коллекцией современного искусства
Квартира в стиле лофт с коллекцией современного искусства
Квартира в стиле лофт с коллекцией современного искусства

Квартира в стиле лофт с коллекцией современного искусства

Подпишитесь на рассылку