26 июня, воскресенье
Санкт-Петербург
Войти

Мичелада на крыше: Casa Corona Moscow Георгий Троян осваивает Мексику

Мичелада на крыше: Casa Corona Moscow

Проект Casa Corona уже есть в Англии, Испании, Корее и, конечно, в Мексике. Этим летом космополитный бар заработал и в Москве на пятом этаже универмага «Цветной». Команда бара — московская dream team: ресторатор Илья Тютенков, шеф Георгий Троян и кураторы Евгений Машков (System 108) и Сергей Плешаков (Simachev Shop & Bar). 

Веранда с закатами 

Чтобы попасть в Casa, проще всего сесть на лифт у главного входа в универмаг, доехать до пятого этажа и сразу повернуть направо. Вход на веранду завешан мелкими бусинами: попадая внутрь, сразу же забываешь, что находишься в торговом центре.

Оформлением веранды занимались резиденты Arma 17 — Freak Fabrique, и, кажется, они сделали лучшее из возможного для площадки внутри ТЦ. Несущую конструкцию скошенного прозрачного потолка выкрасили в ярко-желтый свет, поэтому даже в пасмурный день складывается ощущение, что в Casa Corona светит солнце. Пол выложили белой плиткой с черными вкраплениями (привет «Симачев бару»!), по довольно большому залу на 80 посадочных мест выставили живые растения, мебель выбрали из натуральных материалов — дерева и бамбука.

Ощущение курорта складывается еще и от того, что часть пространства заняла открытая вытянутая веранда, где можно сидеть под открытым небом и любоваться закатом. Усиливают ощущения юга расписные деревянные фигурки птичек, мелкие бусины, подвешенные под часть столов, и деревянные крашеные светильники, похожие то ли на детские игрушки, то ли на маракасы.

 Casa Corona Moscow

АДРЕС: Цветной б-р, 15, стр. 1

ЧАСЫ РАБОТЫ: 10:00–03:00

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1 000 рублей

FACEBOOK

Южные «Северяне»

За управление Casa отвечает ресторатор Илья Тютенков, он же привел сюда своего молодого шефа Георгия Трояна, излюбленного московской публикой в ресторане «Северяне». Меню в Casa получилось небольшое, но емкое, скорее, с мексиканским намеком — обошлись без тако и кесадильи. С 10:00 до 14:00 подают завтраки: здесь коронная Троянская гречневая каша с пармезаном, скрэмбл с лососем, с пастрами и сырники из топленого творога — практически классика «Северян».

В основном меню — овощной салат с авокадо, салат с креветками, тартар из говядины и гуакамоле, который, на удивление, совершенно не удался и больше похож на какой-то тягучий курд из авокадо. Два супа — томатный с креветками и кукурузный, — отличный сэндвич с пастрами, лосось на гриле и говяжья вырезка с картофельным пюре, которая очень даже хороша, но порция оставляет желать большего. В целом, еда вполне в духе «Северян», если бы тем пришлось обходиться без печи. Для мексиканского пива, кажется, слишком утонченно. 

Часть барной карты ставила петербургская команда El Copitas — главные по мескалю и Мексике если не в России, то как минимум в двух столицах. Для Casa Corona капитасы придумали четыре коктейля — советуем присмотреться к Dr. Pepper Negroni. Остальную часть барной карты разрабатывал Антон Мальцев и команда бара Leveldva, на их же счету один из главных мексиканских напитков мичелада — пиво с сангритой. Мичелада заслуживает уважения, и вот за ней точно хочется вернуться.

Повод выпить

Хотя веранд в городе с каждым годом становится все больше, мест, где можно посидеть на воздухе не на проезжей части, все еще не так много. В этом плане Casa Corona — отличный вариант. Кроме того, что по выходным здесь проходят шумные вечеринки, сюда стоит зайти вечером — перекусить и выпить пива, сидя на свежем воздухе. Все-таки на пятом этаже дышится посвободнее.

Выдержки из меню:

Сэндвич с пастрами — 550 рублей
Тартар из говядины — 650 рублей
Кукурузный суп — 350 рублей
Мичелада — 500 рублей
Коктейль Coffee Mi-To — 600 рублей

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Камерный сад: Blanc на Хохловке
Камерный сад: Blanc на Хохловке Зеленые джунгли и коктейли в переулках Покровки
Камерный сад: Blanc на Хохловке

Камерный сад: Blanc на Хохловке
Зеленые джунгли и коктейли в переулках Покровки

Medusa Asian Kitchen Bar, «Игристый» и новый Cutfish
Medusa Asian Kitchen Bar, «Игристый» и новый Cutfish Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Medusa Asian Kitchen Bar, «Игристый» и новый Cutfish

Medusa Asian Kitchen Bar, «Игристый» и новый Cutfish
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Что готовить из клубники
Что готовить из клубники Рецепты из самой летней ягоды
Что готовить из клубники

Что готовить из клубники
Рецепты из самой летней ягоды

Гудбай, трубочки!
Гудбай, трубочки! Пластиковые трубочки как символ бессмысленности
Гудбай, трубочки!

Гудбай, трубочки!
Пластиковые трубочки как символ бессмысленности

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

6 причин, почему разваливаются отношения

Первая полоса

Слово редакции
Слово редакции Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****
Слово редакции

Слово редакции
Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове» Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время ***** Исследование социологини Кати Дегтяревой
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Исследование социологини Кати Дегтяревой

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут» Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум» И готовы ли платить дальше
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
И готовы ли платить дальше

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком» Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту С минимальными потерями
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
С минимальными потерями

6 причин, почему разваливаются отношения
6 причин, почему разваливаются отношения Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»
6 причин, почему разваливаются отношения

6 причин, почему разваливаются отношения
Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей В нем участвуют рестораны из пяти городов России
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
В нем участвуют рестораны из пяти городов России

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****» The Village начинает публиковать литературные тексты
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
The Village начинает публиковать литературные тексты

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние Собрали лучшие кадры астрономического явления
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Собрали лучшие кадры астрономического явления

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

Гид по Beat Film Festival 2022
Гид по Beat Film Festival 2022 Что получилось привезти в этом году
Гид по Beat Film Festival 2022

Гид по Beat Film Festival 2022
Что получилось привезти в этом году

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом
Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом Новый владелец сети обещает, что «хуже не будет»
Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом
Новый владелец сети обещает, что «хуже не будет»

Подпишитесь на рассылку