Классика с котлетой: Выбираем бургеры в Иркутске The Village рассказывает о пяти заведениях с лучшими бургерами

Классика с котлетой: Выбираем бургеры в Иркутске

Казалось бы, мода на бургеры пошла на спад, но в иркутских ресторанах и барах продолжают появляться новые варианты сложных бутербродов с самыми разными начинками и булочками разных цветов. В сегодняшнем обзоре The Village — никакого фастфуда, только стопроцентное мясо и свежие ингредиенты. Все бургеры подаются с картофельными дольками или картошкой фри и соусом.

Brother’s bar «Мясная лавка»

 ул. Киевская, 1

Бургеры — позиция №1 в «Мясной лавке». Здесь одни из самых дорогих бургеров в городе:  самый дешевый — классический чизбургер — стоит 490 рублей. Самый дорогой — гигантский «Голиаф» — 1290 рублей: это пять котлет из говядины с беконом и сыром чеддер.

Бар делает ставку на качественное приготовление и большой выбор самых разных бургеров. Например, здесь можно попробовать «Бали бургер» с ананасом в составе или куриный бургер, который готовят с заправкой из грецкого ореха и авокадо. Настоящим хитом «Мясной лавки» считается «Похмельный бургер» из говяжьей котлеты, маринованных огурцов, хашбрауни, яичницы с беконом и сыром моцарелла. Печень точно не останется равнодушной.

Гастропаб «Жадина Говядина»

Несмотря на то, что в гастропабе на Верхней набережной бургеры являются только частью обширного меню, выбрать в «Жадине Говядине» есть из чего. Здесь можно заказать как классические гамбургер, чизбургер и чикенбургер, так и фирменный бургер заведения — гастрономическое сооружение из булочки с кунжутом, котлеты, маринованных огурцов, помидора, сыра чеддера, яичницы и картофеля.

В конце мая в гастробаре появились новые позиции в меню. Теперь здесь можно попробовать бургер с курицей конфи с добавлением соуса карри с каенским перцем, бургер из мраморной говядины и нечто необычное — бургер с котлетой из парного мяса с беконом, сыром чеддер, карамельным луком и брусничным соусом BBQ. Дешевле остальных в «Жадине Говядине» чикенбургер — 200 рублей, самый дорогой бургер из мраморной говядины — 350 рублей.

Ресторан Grill Grot

 Ул. Карла Маркса, 15А

 ggrest.ru

Не так давно обновившийся Grill Grot предлагает своим гостям четыре сложносочиненных бургера. Например, веганский бургер здесь делают из овощной котлеты с картофелем и карри, картофеля пай, тофу, томатов и свежего огурца с добавлением кетчупа и горчицы.

Мясные бургеры в ресторане готовят из мраморной говядины на гриле. Фирменный бургер в Grill Grot делают из черной булки с перечным соусом и оливками, картофеля пай, котлеты с жареным беконом, с добавлением яйца, сыра, помидора, свежего огурца, листа салата и лука. Ещё в меню заведения есть что-то среднее между бургером и хот-догом — «Догбургер с сосисками»: сосиску-гриль сворачивают улиткой и добавляют стандартные для бургера ингредиенты. Дороже всего здесь обойдется фирменный бургер — 390 рублей, дешевле, конечно, тот, что без мяса — 240 рублей.

Гриль-бар The Rocks

 ул. Карла Маркса, 11

Бургеры в «Роксе» — это часть атмосферы Америки 80-х. Здесь есть позиции стандартного размера — чизбургер, бургер с сыром дор блю и фирменный «Чикаго». Его делают с шампиньонами, говяжьей котлетой, сыром чеддер, маринованными огурцами и листом салата. Каждый такой бургер стоит 260 рублей.

Для любителей еды впечатляющих размеров в меню заведения тоже есть несколько интересных позиций. Например, «Дарвид Кирби» — бургер с ростбифом из мраморной говядины, такой же герои «Кримильного чтива» ели за столиком в машине. Кстати, в The Rocks стол по центру зала также расположен в настоящем автомобиле — в «Линкольне» 1984 года, привезенном из Калифорнии. Самый большой бургер в баре — «Даблл бифф». Это двойная порция котлет из говядины, сыра, бекона и перчиков халапеньо. Стоит такой 680 рублей.

Рестобар «Парадная»

В рестобаре «Парадная» есть возможность не только попробовать бургер из представленных в меню, но и составить свой. В качестве добавок можно выбрать бифштекс, сыр, бекон, яйцо, халапеньо и шампиньоны, а также различные соусы: томатный, ранч, острый, барбекю, брусничный. Среди булок тоже есть выбор — розовая, черная или оригинальная.

Кроме классических вариантов, в рестобаре готовят «Русский бургер» — с томатами, корнишонами, картофелем и горчичным соусом. Самый дорогой — «Ярбург». Это булочка с бифштексом в панировочных сухарях, беконом, сыром, луковыми кольцами и чесночным соусом. Для тех, кто не ест мясо, в «Парадной» делают «Вегабургер» — его готовят с овощами-гриль, листом салата, томатами и соусом песто. Это, кстати, самый дешевый из всех бургеров в рестобаре — 310 рублей.


Фотографии: обложка, 1 — «Мясная лавка», 2 — «Жадина-говядина», 3 — The Rocks

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Завтраки дома: Утренний бургер из кафе The Burger Brothers
Завтраки дома: Утренний бургер из кафе The Burger Brothers Третий выпуск в серии рецептов «Лучшие завтраки Москвы дома» — шеф-повар Вадим Сарап рассказывает, как приготовить утренний бургер с яйцом
Завтраки дома: Утренний бургер из кафе The Burger Brothers

Завтраки дома: Утренний бургер из кафе The Burger Brothers
Третий выпуск в серии рецептов «Лучшие завтраки Москвы дома» — шеф-повар Вадим Сарап рассказывает, как приготовить утренний бургер с яйцом

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?
Как правильно готовить мясо и овощи на природе? The Village узнал у специалистов, как правильно подготовиться к долгим майским праздникам
Как правильно готовить мясо и овощи на природе?

Как правильно готовить мясо и овощи на природе?
The Village узнал у специалистов, как правильно подготовиться к долгим майским праздникам

«Бургеры — точно не моя любимая еда»
«Бургеры — точно не моя любимая еда» Работники московских бургерных — о своём отношении к булочкам с котлетами
«Бургеры — точно не моя любимая еда»

«Бургеры — точно не моя любимая еда»
Работники московских бургерных — о своём отношении к булочкам с котлетами

6 российских ресторанов, которых не хватает в Москве
6 российских ресторанов, которых не хватает в Москве Калининградская паста, секретная «Квартира 30°» из Владивостока и эногастрономическая анимация из Анапы
6 российских ресторанов, которых не хватает в Москве

6 российских ресторанов, которых не хватает в Москве
Калининградская паста, секретная «Квартира 30°» из Владивостока и эногастрономическая анимация из Анапы

Тэги

Новое и лучшее

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

От айфона до iHerb: Как сейчас заказать из-за рубежа одежду, технику и витамины

Первая полоса

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

Коммунальщики и полиция ломают двери в подъездах, чтобы вручить повестки. Об этом написал депутат, но позже удалил пост

Turkish Airlines отменила все рейсы в Сочи, Ростов, Екатеринбург и Минск до 31 декабря 2022 года

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

Силовики пытали и насиловали гантелей поэта Артема Камардина в центре Москвы — «Новая газета. Европа»

«Пограничники знали фамилии и места каждого»: Пятерых петербуржцев не выпустили в Беларусь

Apple заблокировала приложения почты Mail.ru и «ВКонтакте» в AppStore

Срочно в Казахстан
Срочно в Казахстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Казахстан

Срочно в Казахстан
Экстренный гид по эмиграции

Что происходило в российских военкоматах за день

Границу с Грузией разрешили переходить пешком

The Bell: В аэропортах перестали пропускать мужчин, которые состоят в списках военкомата

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам

В военкоматах Москвы и Петербурга мобилизованных зачисляют в тероборону

В казахстанском кинотеатре переночевали более 200 россиян

«Новая газета»: Более 260 тысяч мужчин покинули Россию после объявления мобилизации

Срочно в Турцию
Срочно в Турцию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Турцию

Срочно в Турцию
Экстренный гид по эмиграции

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 2 октября

Студент журфака МГУ устроил Z-акцию. Как на это отреагировали его однокурсники и вуз

Срочно в Кыргызстан
Срочно в Кыргызстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Кыргызстан

Срочно в Кыргызстан
Экстренный гид по эмиграции

Россияне продолжают поджигать военкоматы

Срочно в Армению
Срочно в Армению Экстренные советы по эмиграции
Срочно в Армению

Срочно в Армению
Экстренные советы по эмиграции

Срочно в Грузию
Срочно в Грузию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Грузию

Срочно в Грузию
Экстренный гид по эмиграции

Когда закроют границу? Вот все версии

Кинотеатр в Казахстане предложил ночлег россиянам

Минобрнауки: Аспиранты тоже имеют право на отсрочку от мобилизации

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

Срочно в Сербию
Срочно в Сербию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Сербию

Срочно в Сербию
Экстренный гид по эмиграции

Улицу в Москве назвали в честь Жириновского

Более 790 задержанных: Итоги субботних протестов против мобилизации

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Четвертый день мобилизации в России. Собрали несколько историй

«Видите этот гондон?», — блогерка Рина Рамзаева ответила пропагандистам, объясняющим, почему не надо бояться мобилизации

Из AppStore пропало приложение с картами «2ГИС»

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему? «Приехали и все время плачут»
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
«Приехали и все время плачут»

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

Финляндия готовится запретить российским туристам въезжать в страну по любым шенгенским визам. Собрали главное

В Петербурге пришли с обысками к фигурантам дела «Весны», журналистке SOTA и фем-активистке

Студентам-медикам в Петербурге неожиданно заменили плановые предметы на «экстренную хирургию и неотложную помощь»

Журналиста «Соты» выгнали с митинга в поддержку референдумов. Позже к нему пристали двое парней

Уклонистам точно будут давать убежище в Германии — Deutsche Welle

Норвегия приостановила упрощенный визовый режим с Россией

Минобороны: Каких специалистов не коснется мобилизация

Репатриация по телефону. «Сохнут» запустил горячую линию

После резонанса в СМИ в Москве не будут мобилизовать работника Сбербанка, который не служил в армии

ЦБ: Родственникам мобилизованных тоже сделают более лояльные условия погашения кредита

В Улан-Удэ забирают студентов-мальчиков прямо с занятий

«ВКонтакте» заблокировала группу «Лета в пионерском галстуке»

Задержанным на митинге против мобилизации вручили повестки прямо в отделе полиции

Во Внуково начали допрашивать вылетающих мужчин. В петербургском Пулково — тоже

Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»

Работодатели должны будут расторгнуть контракт с призванными в армию гражданами

Что известно о протестных акциях в России к 16:40