16 мая, понедельник
Москва
Войти

С чем есть камчатского краба на фестивале «Держи краба!» в Екатеринбурге С соусом биск, маслом нуазетт и вулканической солью

С чем есть камчатского краба на фестивале «Держи краба!» в Екатеринбурге

С 15 по 30 октября уже в четвертый раз пройдет общероссийский гастрономический фестиваль «Держи краба!», посвященный любимым морским гадам. Организует фестиваль паназиатский ресторан Zuma из Владивостока. В этом году в нем принимает участие 71 ресторан из 20 городов России, среди которых есть уральская столица.

Десять заведений Екатеринбурга представят блюда из синего камчатского краба по промо-цене — крабовые клешни по 1 400 рублей за 300 граммов и блюда из краба по цене не выше 700 рублей. Рассказываем, с чем их предлагают есть уральские рестораторы.

Ресторан Momo Pan Asian Kitchen

АДРЕС: ул. Карла Либкнехта, 38а

 instagram

 facebook

Краб со страчателлой, хрустящим яблоком и щавелем — 450 РУБЛЕЙ

Ньокки из печеной цветной капусты с крабом и сливочным терияки — 590 РУБЛЕЙ

Краб с кремом из свеклы и соусом мисо-берблан — 630 РУБЛЕЙ

Лапы краба на пару с соусом черный перец — 1 250 РУБЛЕЙ

Ресторан «Паштет»

АДРЕС: ул. Толмачева, 23

 instagram

 facebook

Краб с домашней пастой, маслом нуазетт и сыром страчателла — 590 РУБЛЕЙ

Краб с хрустящими овощами в соусе «Сладкий чили» — 630 РУБЛЕЙ

Фаланги краба, запеченные под соусом «Термидор» — 650 РУБЛЕЙ

Фаланга краба «Пеппер» и топленым сливочным маслом — 1 350 РУБЛЕЙ

Ресторан «Троекуров»

АДРЕС: ул. Малышева, 137

 instagram

Фланга краба с маслом и соусом «черный перец» — 1 400 РУБЛЕЙ

Салат из камчатского краба — 700 РУБЛЕЙ

Тыквенный суп-пюре с крабом — 700 РУБЛЕЙ

Спагетти сепия с крабом и соусом биск — 700 РУБЛЕЙ

Ресторан Carbonara

АДРЕС: пр. Ленина, 25, третий этаж ТЦ «Европа»

 instagram

 facebook

Большая брускетта с крабом, страчателлой, спелыми томатами и рукколой — 460 РУБЛЕЙ

Тальятелле с камчатским крабом — 590 РУБЛЕЙ

Равиоли с крабом и соусом биск — 610 РУБЛЕЙ

Салат с крабом и авокадо, сезонной зеленью и белым бальзамиком — 660 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Ресторан «Агонь BBQ Ratskeller»

АДРЕС: ул. 8 Марта, 8б

 instagram

Паста орзо с камчатским крабом, шпинатом и копченой паприкой — 650 РУБЛЕЙ

Салат с крабом, авокадо и сливочным биском — 590 РУБЛЕЙ

Агонь-краб на вулканической соли — 950 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Grand buffet Europe

АДРЕС: пр. Ленина, 25, первый этаж ТЦ «Европа»

 instagram

Легкий белковый омлет с камчатским крабом, свежей брокколи и томатами черри — 550 РУБЛЕЙ

Двойной скрэмбл на чиабатте с камчатским крабом — 570 РУБЛЕЙ

Салат «Бора-бора» с авокадо и камчатским крабом — 650 РУБЛЕЙ

Тартар из камчатского краба в половине авокадо — 590 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Double grill & bar

АДРЕС: ул. 8 Марта, 8б

 instagram

Double grill салат с камчатским крабом и авокадо — 550 РУБЛЕЙ

Тартар из камчатского краба с авокадо и икрой летучей рыбы — 550 РУБЛЕЙ

Брускетты с камчатским крабом, муссом из авокадо и крем-чиз — 490 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Pinzeria by Bontempi

АДРЕС: ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Ельцин Центра

 instagram

Пинца с крабом и креветками — 690 РУБЛЕЙ

Феттучини с крабом и соусом биск — 650 РУБЛЕЙ

Севиче с крабом, авокадо и соусом «миндальный винегрет» — 570 РУБЛЕЙ

Фаланга камчатского краба с коричневым топленым маслом — 1 400 РУБЛЕЙ

Ресторан «РыбаLove»

АДРЕС: ул. 8 Марта, 46, третий этаж пятой очереди ТРЦ «Гринвич»

 instagram

 vk

Синий краб в соусе «голубой сыр» — 690 РУБЛЕЙ

Равиоли с крабом в сливочном соусе с пармезаном — 690 РУБЛЕЙ

Жареный рис с крабом в соусе карри — 690 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба на пару — 1 400 РУБЛЕЙ


фотографии: обложка, 4 — Ресторан АГОНЬ BBQ Ratskeller, 1 — Ресторан Momo Pan Asian Kitchen, 2 — Ресторан «Паштет», 3 — Ресторан Carbonara, 5 — Grand buffet Europe, 6 — Double grill & bar, 7 — Pinzeria by Bontempi, 8 — Ресторан «РыбаLove»

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО:

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Запечь, сварить или поджарить: Как приготовить тыкву по рецептам екатеринбургских шефов
Запечь, сварить или поджарить: Как приготовить тыкву по рецептам екатеринбургских шефов Суп и панкейки из самого осеннего плода
Запечь, сварить или поджарить: Как приготовить тыкву по рецептам екатеринбургских шефов

Запечь, сварить или поджарить: Как приготовить тыкву по рецептам екатеринбургских шефов
Суп и панкейки из самого осеннего плода

Винный бар «Негодяи» на углу Ленина и Хохрякова
Винный бар «Негодяи» на углу Ленина и Хохрякова Уникальная кофемашина, вино и «сублимация» на первом этаже «Корин-центра»
Винный бар «Негодяи» на углу Ленина и Хохрякова

Винный бар «Негодяи» на углу Ленина и Хохрякова
Уникальная кофемашина, вино и «сублимация» на первом этаже «Корин-центра»

Тазик фо и лягушачьи лапки: Гид по вьетнамским кафе Екатеринбурга
Тазик фо и лягушачьи лапки: Гид по вьетнамским кафе Екатеринбурга От Vietmon до кафе на «Таганском ряду»
Тазик фо и лягушачьи лапки: Гид по вьетнамским кафе Екатеринбурга

Тазик фо и лягушачьи лапки: Гид по вьетнамским кафе Екатеринбурга
От Vietmon до кафе на «Таганском ряду»

Ресторан «Легенды юга» в «Пассаже», осеннее меню в Momo и новый шеф «Гадов»
Ресторан «Легенды юга» в «Пассаже», осеннее меню в Momo и новый шеф «Гадов» А также вино в Coffee Box, трио хинкали в «Хмели Сунели» и кофейня с десертами «Безопасный кекс»
Ресторан «Легенды юга» в «Пассаже», осеннее меню в Momo и новый шеф «Гадов»

Ресторан «Легенды юга» в «Пассаже», осеннее меню в Momo и новый шеф «Гадов»
А также вино в Coffee Box, трио хинкали в «Хмели Сунели» и кофейня с десертами «Безопасный кекс»

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

Уехавшие айтишники — о причинах переезда, утечке мозгов и будущем индустрии

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Первая полоса

Что слушать про *****
Что слушать про ***** Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии
Что слушать про *****

Что слушать про *****
Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России «Важно не просто уехать, а что-то сделать»
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
«Важно не просто уехать, а что-то сделать»

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена Почему сейчас?
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
Почему сейчас?

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться Объясняют психолог и психиатр
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Объясняют психолог и психиатр

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России И что будет, если ее правда объявят
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
И что будет, если ее правда объявят

Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»
Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»
Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»

Итоги опен-колла «Между нами» — совместного проекта The Village и «Незнания»

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией
В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией
В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

В Москве Z-активисты устроили автопробег и угрожали авторке The Village полицией

В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»
В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена» Редакторы The Village попытались записаться на показы
В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»

В частных кинотеатрах Москвы и Питера показывают спираченного «Бэтмена»
Редакторы The Village попытались записаться на показы

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней
Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней
Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

Я запустила флешмоб о расизме в России и получила 1,5 тысячи историй за несколько дней

«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам
«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам Которые едут в Европу
«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам

«Абсолютно горизонтальная история»: Как жители Петербурга и Нарвы помогают украинским беженцам
Которые едут в Европу

Как дела, как дела? Это новый автозак
Как дела, как дела? Это новый автозак Реакция твиттера на будущие «комфортные» автозаки
Как дела, как дела? Это новый автозак

Как дела, как дела? Это новый автозак
Реакция твиттера на будущие «комфортные» автозаки

«Поездка на дачу отменяется»
«Поездка на дачу отменяется» Собрали кадры с майским снегопадом в Москве
«Поездка на дачу отменяется»

«Поездка на дачу отменяется»
Собрали кадры с майским снегопадом в Москве

Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»
Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу» Великий американский писатель — о своем новом романе, автофикшене и Дэвиде Фостере Уоллесе
Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»

Джонатан Франзен: «Я был бы рад просто оказаться в русском лесу»
Великий американский писатель — о своем новом романе, автофикшене и Дэвиде Фостере Уоллесе

Уехавшие айтишники — о причинах переезда, утечке мозгов и будущем индустрии
Уехавшие айтишники — о причинах переезда, утечке мозгов и будущем индустрии
Уехавшие айтишники — о причинах переезда, утечке мозгов и будущем индустрии

Уехавшие айтишники — о причинах переезда, утечке мозгов и будущем индустрии

Подпишитесь на рассылку