Кошерны ли Coca-Cola и Pepsi? The Village запускает новую рубрику, в которой будет развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Кошерны ли Coca-Cola и Pepsi?

The Village уже не первый месяц, помимо регулярных рубрик и материалов на горячие темы, практикует выпуск пачек тематических статей. Неделя ограничений, неделя «Дешёвой Москвы», неделя всей России и даже «Злой Москвы». В разделе «Еда» мы тоже решили ввести регулярные тематические недели. Так вышло — и здесь нет особенной причины, просто всё сложилось, — что первой будет «Кошерная Москва». Сегодня в новой рубрике «Сьесть вопрос» рассказываем о том, кошерны ли Coca-Cola и Pepsi-Cola.

 

   

Айзек Чернитский

руководитель подразделения маркетинга отдела кашрута Федерации еврейских общин России

Точный состав газировки не известен никому, кроме самих производителей. У них многомиллиардный торговый оборот — разумеется, такие вещи они держат в секрете. А так как эта компания старается учесть интересы самых разных слоёв населения, то в какой-то момент было принято решение использовать потенциал, скажем так, евреев. С этой целью глава компании и доверил свой секрет признанному в мире специалисту по кашруту из Израиля раввину Моше-Иегуда-Лейб Ланде. Это авторитетный и очень известный раввин; видимо, с ним заключили договор о неразглашении рецепта. И, соответственно, ему предоставили все ингредиенты. Он сам был на производстве и тщательно его проверил: посмотрел состав концентрата, технологии. После этого он установил, что концентрат Coca-Cola является кошерным.

Но здесь есть маленький нюанс: в связи с тем, что заводов Coca-Cola огромнейшее количество, мы не можем говорить с полной уверенностью, что вся Coca-Cola является кошерным продуктом. Почему? Потому что на каждом заводе могут быть свои особенности, свои ингредиенты. Но в целом мы знаем: да, в составе базового концентрата нет никаких некошерных ингредиентов.

С Pepsi-Cola точно такая же история. Единственная разница — Pepsi доверили процесс поверки производства другой организации — «Бадац Эйда а-харедит», тоже общепризнанной в Израиле. Раввин поехал на завод и всё проверил. Мы не можем утверждать, что Pepsi кошерна на сто процентов, но да, судя по составу, который проверили там, она кошерна. То есть изначально мы предполагаем, что её можно употреблять.

Каждый человек решает для себя, употребляет он ту или иную газировку или нет. А если сравнивать именно Coca-Cola и Pepsi-Cola, то, по-моему, нет никакой разницы. Я думаю, что в этом случае люди выбирают то, что им больше нравится.

   

Йоси Верзуба

руководитель департамента кашрута Федерации еврейских общин России 

Coca-Cola и Pepsi-Cola обе либо кошерны, либо не кошерны. Газировки эти похожи, просто Coca-Cola в мире проверяли больше: есть два проверенных на кашрут завода: один в Америке и один в Израиле. Pepsi проверяли меньше, только в Израиле, если не ошибаюсь. На тех бутылках Coca-Cola, которые производят в Израиле и Америке, есть знак кашрута. На Pepsi, произведённой в Израиле, тоже есть. Известно, что концентрат напитка делают в одном месте, а потом уже в других добавляют воду и так далее. Но мы не можем утверждать со всей уверенностью, что кола, произведённая на других заводах, кошерна.

В Израиле есть раввин в каждом городе. Получилось так, что завод Coca-Cola построили в городе Бней-Брак, самом религиозном городе самого религиозного района Израиля с самым ультрастрогим раввином. Его зовут раввин Моше-Иегуда-Лейб Ланда, он один из самых строгих специалистов по кашруту в мире. Есть разные уровни кашрута, которые поддерживают не все. Мы можем сказать, что есть «слабый кашрут», а есть «высокий кашрут», так вот кашрут раввина Моше-Иегуда-Лейб Ланды — один из самых высоких. И Coca-Cola попросили именно его проверить своё производство. Так что выходит, что раввин Ланда один из немногих людей в мире, которые знают секрет Coca-Cola. Ну хорошо, он знает не сам секрет, знает именно ингредиенты, которые входят в состав напитка. Потому что он не может дать кашрут на продукт, если не знает досконально, из чего его производят. Он действительно строжайший специалист. Если есть какой-то ингредиент, даже самый простой, который не он проверял, он не доверяет. Тот же сахар может быть некошерным.

Существуют раввины, которые делают скидки на какие-то законы, считают, что сегодня не обязательно придерживаться некоторых обрядов и обычаев. А есть такие, которые придерживаются абсолютно всех старинных стандартов, они и могут дать самый строгий кашрут. В основном большие израильские заводы стараются получать самые высокие уровни кашрута, чтобы включать все его существующие уровни. Если продукт оценен не самым высоким уровнем кашрута или не самым ортодоксальным раввином, ты получаешь не всех клиентов, если так можно выразиться.

   

 

 

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров
Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров H&F побывал на фабрике Pinhas, производящей кошерную еду — в том числе для пассажиров авиарейсов из Домодедово.
Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров

Производственный процесс: Как готовят кошерные обеды для авиапассажиров
H&F побывал на фабрике Pinhas, производящей кошерную еду — в том числе для пассажиров авиарейсов из Домодедово.

Почему питаться кошерно полезно и выгодно всем Анна Масловская о плюсах кошерной диеты безотносительно религии
Настоящий размер двойного эспрессо
Настоящий размер двойного эспрессо Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Настоящий размер двойного эспрессо

Настоящий размер двойного эспрессо
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Крепче ли тёмное пиво светлого?
Крепче ли тёмное пиво светлого? Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле
Крепче ли тёмное пиво светлого?

Крепче ли тёмное пиво светлого?
Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Бывший студент ИТМО годами преследует учительницу химии

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Евгений всюду ищет мины

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды

Первая полоса

Московские олигархи продолжают вести бизнес в Латвии и получать гранты от Евросоюза

Какими латвийскими активами обладают миллиардеры?

Куда можно улететь из России прямым рейсом? Ассоциация туроператоров России собрала все варианты

Петербургский оппозиционный бар «Фогель» опять закрыли. Кто на него пожаловался?

Уехали в Грузию? А теперь помогите местным фондам, шелтерам и приютам
Уехали в Грузию? А теперь помогите местным фондам, шелтерам и приютам Как — читайте в гиде The Village по волонтерству
Уехали в Грузию? А теперь помогите местным фондам, шелтерам и приютам

Уехали в Грузию? А теперь помогите местным фондам, шелтерам и приютам
Как — читайте в гиде The Village по волонтерству

Субботу официально признали выходным днем в Петербурге. Что это значит? 

На трибьют-концерте украинской группы «Валентин Стрыкало» в Москве ожидается облава

Об этом рассказали знакомые «Стрыкало»

Skillbox Limited проводила массовые сокращения и называла это «естественным оттоком»

На компанию впервые подали в суд за увольнение

Как отреагировали коллеги Алексея Коростелева на его увольнение с «Дождя»

А также что сказал главред телеканала Тихон Дзядко и сам Коростелев

Архсовет разрешил построить 400-метровую башню у Москва-Сити

Как будет выглядеть новый небоскреб?

На Авито нашли противотанковые бетонные пирамиды — их ставят на границе с Украиной

Проверьте, доставляют ли их в ваш город

Замдиректора московской школы донесла на учеников за «пропаганду ЛГБТ»

Что теперь грозит школьникам?

Цена за тетрадь Бродского, которую он вел во время ссылки, подскочила до 500 000 рублей на аукционе

Показываем, как выглядят рисунки из этой тетради

Первое дело за высказывание о взрыве Крымского моста – против учителя из Сыктывкара. Что он написал?

Крупнейший сайт с фанфиками Фикбук будет следовать новому закону о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Почему?

Последнее слово Ильи Яшина*. Редакция считает важным опубликовать эту речь целиком

(*признан властями иностранным агентом)

Россия попала в мировой топ-5 по числу новых случаев ВИЧ

Какие еще страны оказались в этом рейтинге?

Как стать волонтером в Ереване
Как стать волонтером в Ереване И помогать пострадавшим от войн, подросткам, эмигрантам из России и экологам
Как стать волонтером в Ереване

Как стать волонтером в Ереване
И помогать пострадавшим от войн, подросткам, эмигрантам из России и экологам

«Мандарины и тушенка»: Ночлежка устраивает сбор новогодних подарков для бездомных людей

Какие вещи нужны больше всего и куда их приносить?

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь Отправлять обогреватели в Экибастуз и слушать Pompeya
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 3, декабрь
Отправлять обогреватели в Экибастуз и слушать Pompeya

Редакция выражает солидарность с телеканалом «Дождь». Их запрет в Латвии необоснован

Поступать по совести важнее, чем просто казаться «последовательным»

Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?
Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад? В Турции, Грузии, Армении и Сербии
Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?

Вы уехали всей семьей. Как устроить ребенка в школу или детский сад?
В Турции, Грузии, Армении и Сербии

«Мы потеряли возможность открыто говорить о себе»: «КилькоТ-Действие» запустил кампанию в поддержку ЛГБТ-людей

Вы тоже можете прислать свою историю

Что делать в Москве и Питере в декабре?
Что делать в Москве и Питере в декабре? Успеть на выставку Саши Мадемуазель и помогать «Дому с маяком»
Что делать в Москве и Питере в декабре?

Что делать в Москве и Питере в декабре?
Успеть на выставку Саши Мадемуазель и помогать «Дому с маяком»

Генпрокуратура заявила СК, что россиян нельзя экстрадировать по статье о «военных фейках»

Почему?

В Москве могут ликвидировать востоковедную Библиотеку имени М. А. Волошина

Кто в этом виноват?

От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года
От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года Бар «Витя», кабаре «Шум», Московский рынок и инклюзивный «Вход с улицы»
От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года

От гениальных рюмочных до гигантских фуд-холлов: 12 петербургских открытий 2022 года
Бар «Витя», кабаре «Шум», Московский рынок и инклюзивный «Вход с улицы»

Цены на мандарины в Петербурге выросли более чем на 50%

Почему подорожали цитрусовые?

Какую погоду стоит ожидать в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Доброго понедельника!

Силовики под видом покупателей на «Юле» задержали москвича и отвезли в военкомат

Где он сейчас?

Матвиенко предложила оснастить все сельские клубы баянами и гармонями за госсчет

Сколько это может стоить?

В челябинском детсаду попросили не одевать детей в Бэтмена на новогодние утренники

И предложили альтернативу

Жительницу Казани оштрафовали за плакат «Я люблю своего папу»

В отделе полиции силовики издевались над девушкой

Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству
Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству Отрывок из книги «Закрытые. Жизнь гомосексуалов в Советском Союзе»
Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству

Как лейтенант КГБ спал с мужчинами, а затем пытался сдать их начальству
Отрывок из книги «Закрытые. Жизнь гомосексуалов в Советском Союзе»

Глава СК Бастрыкин получил премию «юрист-правозащитник года»

Угадайте, какую премию получил чиновник из «ДНР»?

Сайты Elle, Elle Girl и Elle Decoration прекратят работу

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечноПолная история

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно

Как Паша Техник раз за разом выбирает смерть, потому что хочет жить вечно Полная история

Московские рестораны из списка Michelin не смогут подтвердить свой статус в 2023 году

Смогут ли они упоминать об уже полученных звездах?

Полицейские силой забрали студентов Финашки из общежития в военкомат

Где они находятся сейчас?

Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга
Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга Директор считает, что отказ дать права — это «геноцид детей Донбасса»
Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга

Театр в ДНР украл пьесу у ижевского драматурга
Директор считает, что отказ дать права — это «геноцид детей Донбасса»

«Счастлив это рвать»: В Хабаровске уничтожили книги, «пропагандирующие ЛГБТ»

Что говорят об этом сами активисты?

«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны
«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны И сериале Netflix про коррупцию в ФИФА
«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны

«Тайны ФИФА»: Лев Левченко — о том, как смотреть чемпионат мира во время войны
И сериале Netflix про коррупцию в ФИФА

Эксклюзив The Village: Библиотеки прямо сейчас прячут от читателей книги иноагентов

Их уже нельзя заказать онлайн и взять на месте

В России появятся казачьи факультеты

Какие предметы будут изучать студенты новых направлений?

10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года
10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года Очереди в Sangre Fresca, атмосферная «Библиотека» в Переделкине и Amy на месте Saxone + Parole
10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года

10 главных ресторанных открытий Москвы 2022 года
Очереди в Sangre Fresca, атмосферная «Библиотека» в Переделкине и Amy на месте Saxone + Parole

Бар в Петербурге уволил официанта, который носил жетон с символикой ВСУ

Как быстро отреагировало руководство заведения и при чем тут «Мужское государство»?

Официанты и бармены остались без работы

Почему сейчас ресторанному бизнесу не нужны новые сотрудники?

И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?
И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24? «Восемь. Донбасских. Лет», истории об аутизме и автофикшн Эми Липтрот
И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?

И нашим, и вашим: Что не так с non/fiction№24?
«Восемь. Донбасских. Лет», истории об аутизме и автофикшн Эми Липтрот

Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь
Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь Смотреть квир-кино, слушать группу «Интурист» и дарить новогодние подарки детям беженцев
Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь

Что делать в Белграде? Выпуск № 5, декабрь
Смотреть квир-кино, слушать группу «Интурист» и дарить новогодние подарки детям беженцев

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?Харьков, каминг-аут, лесопилка и хейтеры

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?

Кто такие Лена и Катя, написавшие «Лето в пионерском галстуке»?
Харьков, каминг-аут, лесопилка и хейтеры

Можно ли отказаться идти на войну через суд?

Собрали все известные случаи

Как пытают в Москве?

Как пытают в Москве?Можно ли вообще добиться правосудия? Исследование «Команды против пыток» и The Village

Как пытают в Москве?

Как пытают в Москве? Можно ли вообще добиться правосудия? Исследование «Команды против пыток» и The Village

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь Изучать коррупцию и ездить на велосипеде
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 5, декабрь
Изучать коррупцию и ездить на велосипеде

Какие фильмы поддержит Минкульт в 2023 году в первую очередь

У метро «Проспект Просвещения» в Петербурге появился шар, который подозрительно похож на фигуру с Alibaba

Показываем куски манги «Человек-бензопила»

Показываем куски манги «Человек-бензопила»Петр Полещук выясняет: это безумный слэшер или религиозная притча?

Показываем куски манги «Человек-бензопила»

Показываем куски манги «Человек-бензопила» Петр Полещук выясняет: это безумный слэшер или религиозная притча?

Совфед одобрил закон о запрете митингов у зданий органов власти и церквей

Сотрудники склада Ozon в Подмосковье заболели менингитом. Госпитализировано более 10 человек

Совфед одобрил пакет законов о запрете «пропаганды» ЛГБТ, педофилии и смены пола в кино, книгах, рекламе и СМИ

Сырки «Б. Ю. Александров» вернутся на прилавки

Popcorn Books больше не издают и не продают квир-книги. Завтра последний день, когда их можно купить