10 привычек из СССР, которые стали экотрендами последних лет Как мы заново учимся тому, что наши родители делали на автомате

Мы часто рассказываем об эколайфхаках в рубрике «Хорошая привычка»: как сортировать мусор, экономить воду, планировать меню на неделю и зачем ставить диспоузер. Но, как известно, все новое — это хорошо (или не очень) забытое старое: все те вещи, которые мы сейчас пытаемся ввести в регулярную практику, оказывается, активно продвигались в Советском Союзе. Вспоминаем десять экотрендов из СССР, которые для наших родителей были очевидными, а сегодня стали верхом экологичности.

Юстиния Хохлова и Стивен Келли

авторы телеграм-канала о разумном потреблении @EkoVolk


Ходить в магазин с авоськой и бидоном

Авоськи, мешочки, сетки и стеклянные банки стали обязательными атрибутами современного нольотходника (человека, старающегося сократить свои отходы, — от zero waste. — Прим. ред.), но именно так раньше ходили по магазинам и на рынок. Во времена, когда не было пластика, масло, сыр и мясо упаковывали в бумагу или газету, молоко наливали в бидон, а сметану — в банку. Это возможно и сейчас: в Москве есть несколько zero-waste-магазинов, в которых все товары продаются без упаковки. Отправиться со своим контейнером или фруктовкой можно и в обычный магазин рядом с домом — мы даже проводили такой эксперимент.

Собирать макулатуру и металлолом

Для жителей Советского Союза сдавать стекло, бумагу, металлолом и текстиль на переработку было нормой. Пустыми «чебурашками» из-под лимонада или молока можно было расплатиться за новые покупки. Сбор макулатуры тоже был хорошо налажен, особенно в учебных заведениях. За несколько килограммов газет выдавали талоны, по которым можно было купить книги зарубежных авторов. Собирали даже пищевые отходы — они шли на корм скоту. В Москве раздельный сбор мусора запустили на городском уровне, а о том, что передают на переработку и как начать сортировать отходы, мы рассказывали в этой статье.

Использовать возвратную тару

Важно, что в магазинах залоговая цена бутылок была достаточно высокой: так покупателей стимулировали возвращать тару. Впрочем, вариантов делать как-то по-другому просто не было, поэтому цепочка «использовал —помыл — использовал снова» не была сверхусилием. Многие также любят вспоминать уличные автоматы с газировкой, оборудованные механизмом автоматического споласкивания, где все пользовались одним и тем же стаканом. В некотором смысле этот формат сейчас возвращается: на экоориентированных фестивалях начали продавать напитки в залоговых стаканах, а в экокофейнях появились возвратные чашки.

Чинить вещи

Наши родители умели чинить одежду или даже перешивали старую по новому фасону. Думаем, в эпоху быстрой моды, оказывающей крайне негативное воздействие на окружающую среду, было бы очень кстати выработать привычку относить одежду в ремонт вместо регулярной покупки новой. Это относится не только к одежде: телевизоры, компьютеры и чайники делают так, чтобы через два года мы были вынуждены покупать новые. Найти мастеров по ремонту абсолютно всей бытовой техники, может, и не удастся, но задуматься о том, можно ли починить вещь, перед тем как нести ее на свалку, — точно стоит.

Завести огород на балконе

В городских условиях можно вырастить некоторые из продуктов, которые мы обычно покупаем в супермаркете: например, помидоры черри, редиску, пряные травы, морковь и даже лимон. Собственный, пусть и крошечный огород — очень медитативное хобби, возможность узнать, как растут разные культуры, и хотя бы иногда есть свежие овощи и фрукты, выращенные без вредных удобрений и пестицидов. Мы советуем вступить в группу Humans Who Grow Food на фейсбуке, чтобы вдохновляться историями людей со всего мира, которые открыли для себя огородничество и начали вести более экологичный и осознанный образ жизни.

Консервировать овощи и фрукты

Когда покупаешь продукты только в супермаркете и не вчитываешься в то, откуда они привезены, легко забыть, что такое сезонность. На самом деле, покупка продуктов местного производства и сокращение таким образом их транспортного следа — это один из важнейших принципов ответственного потребления. Однако у сезонности есть и оборотная сторона: не получится готовить одни и те же блюда круглый год. В советское время эта проблема легко решалась: на зиму варили варенье, квасили капусту, солили огурцы и грибы, мариновали помидоры. Сейчас в моду вошло ферментирование овощей, например капусты, — так что можно считать, что эта хорошая привычка возвращается.

Заниматься спортом на свежем воздухе

Раньше горожане не проводили вечера на велодорожках и степперах, а занимались спортом на улице. Летом это были, например, занятия на турниках, зимой — катание на беговых лыжах и коньках. Мы не предлагаем совсем отказываться от залов, но рекомендуем заменить некоторые силовые или кардиотренировки занятиями на улице. Многие тренеры проводят занятия фитнесом, йогой, паркуром, боксом и бегом на свежем воздухе. В некоторых районах соседи собираются и играют в волейбол и баскетбол. Можно присоединиться к ним или собрать собственную команду.

Устраивать субботники

В целом совместная уборка — естественный процесс, ведь дома мы тоже вместе убираемся. В Санкт-Петербурге, например, в 2014 году запустили проект «Чистые игры», который за пять лет стал международным: людям нравятся такие общественные акции, особенно когда к ним примешивается некоторый азарт. Если вы любите бегать, то захватите на пробежку пакет и перчатки: плоггинг (пробежка, совмещенная со сбором мусора. — Прим. ред.) сейчас очень популярен в городах.

Путешествовать по стране

В советское время были приняты походы и сплавы на байдарках. Сегодня сервис на зарубежных курортах гораздо притягательнее, чем в большинстве городов России, но для любителей природы и тишины такой отдых на природе — хороший вариант. Тем более что до многих красивых мест можно добраться на машине или поезде, что позволяет избежать большого углеродного следа, с которым связаны путешествия на самолете.

Уметь отключаться

У наших родителей не было такого обилия информации, как сейчас, и они не занимали любую свободную минуту с помощью телефона. Мы же панически боимся скуки и зависаем с гаджетами каждую свободную минуту. Однако все больше исследователей приходят к выводу, что скука оказывает благотворное влияние на мозг: такие моменты необходимы для творческого решения стоящих перед нами задач. Кроме того, регулярный отдых от компьютеров, телефонов и телевизоров позволит сократить потребление электроэнергии и продлит срок службы аккумуляторов.


фотографии: обложка, 1 — troyanphoto — stock.adobe.com, 2 — lenafomichewa — stock.adobe.com, 3 — Stock Photos & Video — stock.adobe.com

Share
36
скопировать ссылку

Читайте также:

Жить по теории нулевого километра
Жить по теории нулевого километраЧтобы экономить 60 дополнительных часов в месяц, высыпаться и меньше уставать
Жить по теории нулевого километра

Жить по теории нулевого километра Чтобы экономить 60 дополнительных часов в месяц, высыпаться и меньше уставать

Носить обед на работу
Носить обед на работуПочему стоит тратить силы на готовку вместо походов в кафе
Носить обед на работу

Носить обед на работу Почему стоит тратить силы на готовку вместо походов в кафе

Замораживать ягоды в сезон
Замораживать ягоды в сезонПотому что местные вкуснее и полезнее
Замораживать ягоды в сезон

Замораживать ягоды в сезон Потому что местные вкуснее и полезнее

Выбрасывать пластик правильно
Выбрасывать пластик правильноЧтобы доброе намерение не стало бессмысленным
Выбрасывать пластик правильно

Выбрасывать пластик правильно Чтобы доброе намерение не стало бессмысленным

Комментарии

36 комментариев
Показать все

развесные продукты есть чуть ли не в каждом таком-сяком супермаркете, не говоря уже о рынках и ярмарках

Комментировать

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Самые интересные события грядущей недели

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»

Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Первая полоса

Самые интересные события грядущей недели
Самые интересные события грядущей неделиКинопоказы, выставки, лекции и концерты
Самые интересные события грядущей недели

Самые интересные события грядущей недели Кинопоказы, выставки, лекции и концерты

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»
«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта»

«Мы пари с друзьями заключили, что Беглову придется уйти в отставку до марта» Интервью с «куратором нелегальной торговли в Петербурге»

Какие новые способы увольнения появились сейчас?
Какие новые способы увольнения появились сейчас?Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте
Какие новые способы увольнения появились сейчас?

Какие новые способы увольнения появились сейчас? Удаленка как прогул и корпоратив как пьянство на рабочем месте

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова
Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках

Как говорить с детьми о разводе, смерти и наркотиках Рассказывает психотерапевт Екатерина Сигитова

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке
Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке
Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Новое в Москве: Очень красивые магазины российских марок и шоурум-коммуналка в особняке

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей
Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Смелая литература Нидерландов и Фландрии: 5 отличных книг для детей и родителей

Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только
Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только
Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только

Modest fashion по-русски: Шоурум Others с современными дагестанскими дизайнерками и не только

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчасОт дизайнерской одежды до пельменей
Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас

Опять киберпонедельник: Что можно купить со скидками прямо сейчас От дизайнерской одежды до пельменей

Как приготовить рамен
Как приготовить раменГлавное блюдо японской кухни
Как приготовить рамен

Как приготовить рамен Главное блюдо японской кухни

Как начать вести совместный бюджет
Как начать вести совместный бюджетМожно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы
Как начать вести совместный бюджет

Как начать вести совместный бюджет Можно ли открыть счет на двоих и как отслеживать общие расходы

Что смотреть в главных московских музеях
Что смотреть в главных московских музеяхОткрывшихся после локдауна
Что смотреть в главных московских музеях

Что смотреть в главных московских музеях Открывшихся после локдауна

Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж
Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортажThe Village собрал самые яркие кадры акции в столице
Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж

Московский митинг в поддержку Навального: фоторепортаж The Village собрал самые яркие кадры акции в столице

Митинги в поддержку Алексея Навального
Митинги в поддержку Алексея НавальногоКак люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера
Митинги в поддержку Алексея Навального

Митинги в поддержку Алексея Навального Как люди по всей России выходят на улицы за «никому не нужного» блогера

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодняТотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных
«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня

«1984»: Самая актуальная антиутопия сегодня Тотальная слежка за гражданами, культ Большого Брата и уничтожение несогласных

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализмЧто читать, слушать и смотреть на этой неделе
Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм

Новый альбом Bicep, комедийный триллер о женской мести и книга про аквадискотеку и капитализм Что читать, слушать и смотреть на этой неделе

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО
Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области

Дворцы не Путина: Гид The Village по лучшим дворцам Москвы и области И в них можно попасть без согласования с ФСО

Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog
Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog
Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog

Специи Masala Traders на Даниловском рынке, ресторан Lila Asia на Сретенке и хардкорные завтраки в Underdog

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий
«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

«Душа»: Долгожданный мультфильм Pixar о потустороннем — прагматичный и из-за этого обескураживающий

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета
Как готовят блюда для кулинарии супермаркетаОт проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине
Как готовят блюда для кулинарии супермаркета

Как готовят блюда для кулинарии супермаркета От проверки продуктов в лаборатории до полки в магазине

Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера
Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера
Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера

Гриль-бар Primebeef Academy: Правильные стейки с утра до вечера

Подпишитесь на рассылку