В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства

Блюдо, само-собой, с азиатским акцентом, сымпровизировано мной как-то раз и с тех пор является одним из любимых обедов-ужинов.

Нужно:

  • 1 банка консервированных мидий (лучше - в масле и с какой-нибудь зеленью, так ароматнее)
  • 1 большой красный болгарский перец
  • соевый соус
  • куркума (но можно и без нее)
  • соль-перец
  • кунжутное масло (но можно тоже и без него. просто ооочень оно вкусно пахнет)
  • и, самое главное - упаковка, собственно, собы (японская гречневая лапша)