Россельхознадзор подсчитал количество ежегодно производимой в России молочной продукции и выявил долю фальсификата.

21,6 %

молочной продукции оказалось
фальсифицировано в 2018 году

Всего, по подсчетам ведомства, в России ежегодно производится около 5,5 миллиона тонн переработанного молока, 3 миллиона тонн кисломолочных продуктов и 400 тысячи тонн мороженого. Молочная продукция входит в топ-10 товарных позиций, экспортируемых за рубеж.


 В апреле Россельхознадзор назвал регионы с наибольшим оборотом фальсифицированной молочной продукции. Лидерами антирейтинга стали Сахалин, Ямало-Ненецкий округ и Астраханская область. В Москве и Московской области выявили 44,4 и 39,6 % фальсификата соответственно.

Как фальсифицируют молоко в России, читайте в материале The Village.


Источник: Россельхознадзор

Подписывайтесь на нас!