С 15 по 30 октября уже в четвертый раз пройдет общероссийский гастрономический фестиваль «Держи краба!», посвященный любимым морским гадам. Организует фестиваль паназиатский ресторан Zuma из Владивостока. В этом году в нем принимает участие 71 ресторан из 20 городов России, среди которых есть уральская столица.

Десять заведений Екатеринбурга представят блюда из синего камчатского краба по промо-цене — крабовые клешни по 1 400 рублей за 300 граммов и блюда из краба по цене не выше 700 рублей. Рассказываем, с чем их предлагают есть уральские рестораторы.

Ресторан Momo Pan Asian Kitchen

АДРЕС: ул. Карла Либкнехта, 38а

 instagram

 facebook

Краб со страчателлой, хрустящим яблоком и щавелем — 450 РУБЛЕЙ

Ньокки из печеной цветной капусты с крабом и сливочным терияки — 590 РУБЛЕЙ

Краб с кремом из свеклы и соусом мисо-берблан — 630 РУБЛЕЙ

Лапы краба на пару с соусом черный перец — 1 250 РУБЛЕЙ

Ресторан «Паштет»

АДРЕС: ул. Толмачева, 23

 instagram

 facebook

Краб с домашней пастой, маслом нуазетт и сыром страчателла — 590 РУБЛЕЙ

Краб с хрустящими овощами в соусе «Сладкий чили» — 630 РУБЛЕЙ

Фаланги краба, запеченные под соусом «Термидор» — 650 РУБЛЕЙ

Фаланга краба «Пеппер» и топленым сливочным маслом — 1 350 РУБЛЕЙ

Ресторан «Троекуров»

АДРЕС: ул. Малышева, 137

 instagram

Фланга краба с маслом и соусом «черный перец» — 1 400 РУБЛЕЙ

Салат из камчатского краба — 700 РУБЛЕЙ

Тыквенный суп-пюре с крабом — 700 РУБЛЕЙ

Спагетти сепия с крабом и соусом биск — 700 РУБЛЕЙ

Ресторан Carbonara

АДРЕС: пр. Ленина, 25, третий этаж ТЦ «Европа»

 instagram

 facebook

Большая брускетта с крабом, страчателлой, спелыми томатами и рукколой — 460 РУБЛЕЙ

Тальятелле с камчатским крабом — 590 РУБЛЕЙ

Равиоли с крабом и соусом биск — 610 РУБЛЕЙ

Салат с крабом и авокадо, сезонной зеленью и белым бальзамиком — 660 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Ресторан «Агонь BBQ Ratskeller»

АДРЕС: ул. 8 Марта, 8б

 instagram

Паста орзо с камчатским крабом, шпинатом и копченой паприкой — 650 РУБЛЕЙ

Салат с крабом, авокадо и сливочным биском — 590 РУБЛЕЙ

Агонь-краб на вулканической соли — 950 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Grand buffet Europe

АДРЕС: пр. Ленина, 25, первый этаж ТЦ «Европа»

 instagram

Легкий белковый омлет с камчатским крабом, свежей брокколи и томатами черри — 550 РУБЛЕЙ

Двойной скрэмбл на чиабатте с камчатским крабом — 570 РУБЛЕЙ

Салат «Бора-бора» с авокадо и камчатским крабом — 650 РУБЛЕЙ

Тартар из камчатского краба в половине авокадо — 590 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Double grill & bar

АДРЕС: ул. 8 Марта, 8б

 instagram

Double grill салат с камчатским крабом и авокадо — 550 РУБЛЕЙ

Тартар из камчатского краба с авокадо и икрой летучей рыбы — 550 РУБЛЕЙ

Брускетты с камчатским крабом, муссом из авокадо и крем-чиз — 490 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба с топленым сливочным маслом и перечным соусом — 1 400 РУБЛЕЙ

Pinzeria by Bontempi

АДРЕС: ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Ельцин Центра

 instagram

Пинца с крабом и креветками — 690 РУБЛЕЙ

Феттучини с крабом и соусом биск — 650 РУБЛЕЙ

Севиче с крабом, авокадо и соусом «миндальный винегрет» — 570 РУБЛЕЙ

Фаланга камчатского краба с коричневым топленым маслом — 1 400 РУБЛЕЙ

Ресторан «РыбаLove»

АДРЕС: ул. 8 Марта, 46, третий этаж пятой очереди ТРЦ «Гринвич»

 instagram

 vk

Синий краб в соусе «голубой сыр» — 690 РУБЛЕЙ

Равиоли с крабом в сливочном соусе с пармезаном — 690 РУБЛЕЙ

Жареный рис с крабом в соусе карри — 690 РУБЛЕЙ

Клешни камчатского краба на пару — 1 400 РУБЛЕЙ


фотографии: обложка, 4 — Ресторан АГОНЬ BBQ Ratskeller, 1 — Ресторан Momo Pan Asian Kitchen, 2 — Ресторан «Паштет», 3 — Ресторан Carbonara, 5 — Grand buffet Europe, 6 — Double grill & bar, 7 — Pinzeria by Bontempi, 8 — Ресторан «РыбаLove»

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО: