Роскачество проводит исследование качества арбузов, в ходе которого эксперты рассказали, как выбрать идеальную ягоду.

В первую очередь покупателям советуют обратить внимание на внешний вид арбуза: он должен быть свежим, чистым, с окраской и блеском корки, а также не должен быть излишне влажным.

Кроме того, на корке хорошего арбуза не должно быть повреждений: побитостей, рубцов и трещин. Эксперты отмечают, что повреждения не должны превышать 1/8 площади плода.

Мякоть арбуза должна быть зрелой, сочной, без пустот и со спелыми семенами, а стебель плода не должен превышать пяти сантиметров.


Источник: пресс-служба Роскачества