В районе Патриарших прудов открылось кафе Gina с классической итальянской кухней.

Gina


Адрес: Малый Палашевский пер., 5

часы работы: круглосуточно

Средний чек: 1 500–2 500 рублей

Facebook

холодные закуски

Устрицы «Касабланка» — 390 рублей/шт.

Салат с перепелкой — 590 рублей

Крудо из розовой дорады на луке шалот — 990 рублей

Артишок «Алла Джина» — 450 рублей

паста и ризотто

Спагетти с чесноком, базиликом и перцем чили — 390 рублей

Спагетти с рагу из кролика и лисичками — 790 рублей

Ризотто с белыми грибами — 590 рублей

Ризотто с чернилами каракатицы — 890 рублей


основные блюда

Кальмары, фаршированные креветкой — 850 рублей

Морской гребешок под соусом порто — 1 100 рублей

Фритто мисто — 890 рублей

Цыпленок по-сицилийски — 790 рублей

десерты

Тирамису — 450 рублей

Классический мильфей с ягодами — 590 рублей

Панна-котта — 490 рублей

Карпаччо из ананаса «Алла Джина» — 590 рублей

ИДЕЯ: Кафе предлагает аутентичную итальянскую кухню и демократичную, по словам создателей, ценовую политику. Ресторан назван в честь актрисы Джины Лоллобриджиды и вдохновлен ее элегантным образом. В меню — традиционные средиземноморские рецепты.

КТО ДЕЛАЕТ: Создатели заведения — бренд-шеф Флавио Бьязатти и шеф-повар Анзур Залилов. Они работают в Москве уже 20 лет, и оба занимались меню LaMaree. Бьязатти также работал в итальянском ресторане «Марио».

ИНТЕРЬЕР: В Gina классический интерьер, подходящий для романтического свидания: столы с белой скатертью, официанты в белых рубашках, приглушенный по вечерам свет. Дизайн кафе разработала Анна Чудакова.


Источник: пресс-служба Gina Cafe