Видеоинтервью с петербургскими рестораторами от Анны Коварской Ее собеседниками стали Антон Абрезов, Мария Основская и другие деятели индустрии
Петербургский ресторанный журналист Анна Коварская запустила серию видеоинтервью с деятелями индустрии. Она обсуждает с ними работу в условиях эпидемии коронавируса, миссия проекта — обмен опытом и успешными кейсами.
Спикерами стали Георгий Дарцмелия («Литера G», Geogiani), Роман Певзнер («Буше), Леонид Стерник (Vincent), Эльдар Кабиров («22 сантиметра», «Пижоны») и другие петербургские рестораторы. Среди собеседников были и ресторанные деятели из других стран — например, издатель путеводителя White Guide в странах Балтии Айвар Хансон.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.