В Петербурге запустится сеть смузи-баров В городе запускается австралийская сеть смузи-баров Boost. В её меню — соки и смузи с жирностью не больше 2 %.
Австралийская сеть смузи-баров Boost приходит в Россию. Первое заведение откроется в торговом центре «Галерея» уже в этом мае. Все позиции в меню Boost диетические: соки и смузи (пюре из фруктов и ягод) готовят без добавления искусственных ингредиентов и сахара, а жирность любого напитка не превышает 2 %.
Первый смузи-бар сети появился в Австралии в 2000 году. Домохозяйка Джанин Эллис решила создать для своих детей достойную альтернативу фастфуду, разработала бизнес-план, собрала при помощи друзей 250 000 долларов стартового капитала, и теперь свежие смузи в зелёных стаканчиках навынос можно попробовать в больше чем 300 барах в 17 странах мира. В России развитием Boost занимается немец Ян Ланкенау, получающий в Петербурге степень магистра.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.