Команда Chop-Chop займётся кофе В парикмахерской Chop-Chop на Тимура Фрунзе заработала первая кофейня команды.
В мужской парикмахерской Chop-Chop на Тимура Фрунзе сегодня заработала небольшая кофейня. В меню — кофе из эспрессо-машины: эспрессо и американо — по 100 рублей, капучино и латте — по 150.
Еды и десертов в кофейне нет, но, по словам одного из совладельцев Chop-Chop Данилы Антоновского, в меню могут появиться сэндвичи, которые после запуска Meatball Company — о нем The Village писал ранее — будут собирать на кухне кафе.
Варит кофе в Chop-Chop Оля Ладыгина, раньше работавшая бариста в «Волконском», Ragout и лавке Артемия Лебедева. Зёрна закупают у сети Traveler's Coffee, готовят на машине La Marzocco. Работает кофейный угол пока с десяти утра до шести вечера. Любой кофе можно взять с собой или выпить здесь же, за стойкой.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
