Сколько на самом деле стоит бутылка вина Закупка в винодельческом регионе, расходы на доставку и наценка магазина

The Village продолжает разбираться, какова настоящая себестоимость привычных вещей. В этом выпуске мы решили узнать, сколько на самом деле стоит бутылка не слишком дорогого импортного вина, которое можно найти на полках российских супермаркетов. Эксперты рассказали, какова ее стоимость в регионе производства, сколько приходится потратить на транспортировку и акцизы.

Сколько стоит бутылка вина?

Себестоимость бутылки в винодельческом регионе — 2 евро (146 рублей)


Из чего складывается цена

Доставка в Россию — 25 – 50 центов (18 – 36 рублей)

Таможенные платежи — около 90 рублей

Акцизы и оклейка — около 40 рублей

Наценка импортера — около 70 рублей

Наценка ретейлера — 80 – 110 %


Финальная цена бутылки на полке 

600 – 700 рублей


Юлия Вершинская

директор по маркетингу группы компаний Simple

Розничная цена на вино складывается из множества факторов. В бюджетном сегменте они особенно заметны, поэтому возьмем для примера бутылку с закупочной стоимостью два евро. Первая статья расходов — транспорт. Россия находится достаточно далеко от ключевых винодельческих регионов, плюс вино мы перевозим только холодильными фурами, а это 40–50 центов за каждую бутылку.

Следующий этап — оклейка акцизной маркой перед ввозом в страну. Рабочая сила в Евросоюзе дорогая, плюс аренда склада и сопутствующие расходы — всего около 15 центов, или 11 рублей, за бутылку. Дальше импортная пошлина в 12,5 %, акциз 18 рублей плюс НДС. Так, бутылка вина за два евро по пути на российский склад превращается в бутылку за 4,2 евро.

Наценки импортера и дистрибьютора добавляют примерно 20 %, но самая большая наценка происходит в сетевом ретейле: как минимум 80 или даже 100 %. В итоге бутылка за два евро на полке российского супермаркета стоит не меньше 10–12 евро.


Александр Кипер и Кристина Локайчук

основатели проекта Wineandfood.ru и телеграм-канала Wine and Food

Расчет приведен на основе абсолютно реальной бутылки итальянского просекко стоимостью два евро за бутылку 0,75 литра на заводе производителя. В рублях по курсу это 146 рублей. В одну фуру помещается от 11 до 12 тысяч бутылок. Берем для расчета 11 500 бутылок. Доставка до границы России обойдется в 25 центов, или 18 рублей, за бутылку. Таможенная стоимость, то есть стоимость бутылки и транспорта до границы, составляет 2,25 евро, или 165 рублей.

Таможенные сборы составляют 0,36 рубля за бутылку. Пошлина — 12,5 % от цены. Акциз — 36 рублей за литр, а если у нас бутылка 0,75 литра, то он выходит 27 рублей. Прибавляем НДС — 20 % от суммы таможенной стоимости, пошлины и акциза. Все таможенные платежи на бутылку выходят в районе 90 рублей. Дальше прибавляем банковскую гарантию, стоимость акцизной марки и другие затраты. Это еще 13 рублей. Оклейка акцизной маркой и русскоязычный стикером на транзитном складе (обычно осуществляется в Прибалтике), доставка от российской границы до Москвы обойдутся еще примерно в 35 рублей.

Общая себестоимость на складе импортера — порядка 287 рублей. Далее мы должны сюда прибавить 25 % — это минимальный интерес импортера и накладные расходы, связанные с хранением и последующей логистикой. Так получаем уже 358 рублей. Это цена в прайсе импортера при коммерческом предложении в торговую сеть. Далее плюсуем наценку федеральных сетей в размере 80–110 % и получаем полочную цену около 700 рублей. Наценки 80–110 % характерны для больших сетей, например X5 Retail Group, «Магнита», «Ленты» и других. Алкомаркеты (к примеру, «Красное и белое») часто работают с наценкой 40–55 %. Если федеральная сеть сама напрямую привезла бутылку вина, минуя импортера, то полочная цена получится ниже — в районе 580–600 рублей.


Артем Ладейщиков и Евгения Герман

бренд-менеджеры Blush, Maison Givas

Со стороны французского винодела вопрос определения цены очень деликатный. По идее, в основу цены должны входить годовые затраты в соответствии с выручкой, но на практике все намного сложнее. Если спросить среднестатистического винодела, сколько стоит производство одной бутылки вина в год, он вам не ответит, так как таких подсчетов не ведет. Виноделы в основном ориентируются на соседей и рынок. Спрос зачастую становится регулятором цен на вино. Ежегодно виноделы корректируют цены согласно прогнозам урожайности и спроса рынка.

Транспорт во Франции очень дорогой и порой может стоить дороже самого вина. Например, доставка шести бутылок розе из Марселя в Париж будет стоить не менее 30 евро (2 200 рублей), то есть по пять евро (366 рублей) за бутылку, притом что само розе может стоить менее пяти евро. Если вино идет на экспорт, то к цене производителя добавляются таможенные пошлины. В России они невысокие, но само таможенное оформление может быть достаточно затратным.


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Сколько на самом деле стоит бутылка воды Узнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны
Сколько на самом деле стоит бутылка воды

Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Узнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны

Сколько на самом деле стоит пицца
Сколько на самом деле стоит пицца Узнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты
Сколько на самом деле стоит пицца

Сколько на самом деле стоит пицца
Узнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов Какие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Какие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки Куда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Куда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий

Тэги

Новое и лучшее

Эксклюзив The Village: Запрет на выезд из России можно проверить на черном рынке

Кафе Birds в Белграде

Криптовалюта — все еще удобный способ вывода денег. Варианты для уехавших

Гид по магазинам Стамбула: От местного ЦУМа до винтажных лавочек

Проблемы диаспоры. Лев Левченко — о том, почему русские в эмиграции не здороваются друг с другом

Первая полоса

Сколько пожертвовали москвичи на строительство православных храмов за 12 лет

Спрос на iPhone 14 в России упал в 2,5 раза по сравнению с продажами гаджетов предыдущей модели

В Minecraft появился постсоветский зимний двор — с пятиэтажками, гаражами и турниками

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде в начале декабря

В 1976 году Путин провел обыск за надпись «Вы распинаете свободу, но душа человека не знает оков» на Петропавловке

«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта
«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта Ужасно, когда на войне погибают, но порой еще хуже, когда с нее возвращаются
«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта

«Мама, я дома»: Как мать наемника ЧВК ждет сына с фронта
Ужасно, когда на войне погибают, но порой еще хуже, когда с нее возвращаются

Ведущая «Спокойной ночи, малыши» предложила привезти на фронт Хрюшу со Степашкой и попросить украинцев «остановиться»

Little Big покинули двое музыкантов. Похоже, что группа распалась

Студентку, рассказавшую о принудительных гуманитарных сборах, исключили из техникума

Гид по рынкам Тбилиси
Гид по рынкам Тбилиси Продукты на Дезертирке и в Глдани, антиквариат на «Навтлуги», фуд-корт на Bazari Orbeliani, а еще цветочный рынок и «Золотая биржа»
Гид по рынкам Тбилиси

Гид по рынкам Тбилиси
Продукты на Дезертирке и в Глдани, антиквариат на «Навтлуги», фуд-корт на Bazari Orbeliani, а еще цветочный рынок и «Золотая биржа»

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропагандаЛучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда

Это идеальная ЛГБТ-пропаганда Лучшие фильмы, чтобы посмотреть с гомофобом, если ему не слабо

В ноябре число объявлений о срочной продаже квартир в России достигло рекорда

Петербургскую тюрьму «Кресты» выставят на продажу

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно
Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают

Ювелирные изделия в России скоро ощутимо подорожают
Объясняем, почему так и где купить украшения дешевле, пока не поздно

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды Пошаговая инструкция для россиян
Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды

Как разговаривать с близкими, которые стали жертвами пропаганды
Пошаговая инструкция для россиян

В парках Москвы открылся 21 каток с искусственным льдом

«ВКонтакте» заблокировала группу «Совета матерей и жен военнослужащих»

РПЦ безвозмездно получила здание петербургской РАНХиГС. Студентов чуть не выселили

Московские кинотеатры «Факел», «Юность» и «Звезда» откроются в новом году

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники
В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству

В Белграде тоже можно быть полезным. Вот наш гид по волонтерству
Антивоенные сборы, борьба с патриархатом на Балканах и зоозащитники

Более 50% благотворительных фондов заявили о сокращении пожертвований

Движение Food not bombs в Москве прекратило деятельность из-за угрозы опасности

Сегодня в Тбилиси пройдет марш против сексуального насилия

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»
Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь

Что делать в Ереване? Выпуск № 5, ноябрь — декабрь
Участвовать в благотворительном забеге, слушать «Аигел» и смотреть «Треугольник печали»

На Бауманской горит ТЦ «Елоховский пассаж»

Сериалу «Монастырь» не выдали прокатное удостоверение. По мнению РПЦ, он оскорбляет чувства верующих

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных
Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле

Где учить турецкий язык: От онлайн-школ до бесплатных курсов в Стамбуле
Даже простое «merhaba» прибавит вам очков в глазах местных

Ночью в «Открытом пространстве» проходили обыски. Задержали более 15 человек, многие из них рассказывают об избиениях

Первоклашкам предложили написать письмо «незнакомому мобилизованному» — вместо Деда Мороза

Цена на импортные новогодние ёлки вырастет на 25%. В Рослесинфорге предложили россиянам самим сходить в лес за елью

О героине The Village снимут сериал. Историю Светы Уголёк экранизирует студия «Среда», премьера — в 2024 году

Госдума окончательно приняла закон о запрете «ЛГБТ-пропаганды»

Лейла Гиреева, сбежавшая из дома в Ингушетии от побоев и «лечения от атеизма», на свободе. Но все еще в опасности

Ушедшую из России Lush заменит косметическая сеть Oomph

В медицинских вузах будет больше бюджетных мест

Петербуржцам запретят добывать березовый сок и вырезать надписи на деревьях

Посмотрите, как в Ереване протестуют накануне приезда Путина, Лукашенко и Лаврова

Чехия запретила безвизовый транзит для россиян

Участок «Октябрьская» — «Новые Черемушки» закроют с 3 по 7 декабря

Якутский панк против войны
Якутский панк против войны Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить
Якутский панк против войны

Якутский панк против войны
Полицейские устали задерживать Айхала Аммосова и хотят его посадить

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября? Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше
Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?

Чем заняться в Москве и Питере в конце ноября?
Собирать вещи для бездомных и танцевать в шалаше

С сайта Мариинского театра убрали имя хореографа Ильи Живого. Он не раз выступал против войны

В Брянске подожгли приют для животных. Погибли 52 кошки и 2 собаки

Испания в 2022-м выдала россиянам в три раза больше шенгенских виз, чем в прошлом году

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»
Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь

Что делать в Алматы и Астане? Выпуск № 2, ноябрь
Смотреть балет, слушать иммерсивный спектакль на Медеу и знакомиться с историей «АЛЖИРа»

На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка
На Wildberries завели дело за продажу паленого Adidas. Экспертиза показала, что весь ассортимент там — подделка

Полковник Генштаба ВС РФ взял взятку стиральной машиной от военного комиссара района Раменки

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы
Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване

Гастровавилон: Hummus Kimchi в Ереване
Израильско-корейское кафе, открытое в столице Армении эмигрантами из Москвы

В кубанской станице установили скульптуру, которая очень похожа на анальную пробку

В Петербурге туристам придется оплачивать курортный сбор

«Выбрались из плена проклятых бюрократов»: Музыкантов «Интуриста» выпустили из брюссельского транзитного центра

Какая погода ожидается в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване и Белграде на этой неделе

Активистки «Яблока» провели антивоенную акцию около здания Минобороны

Россияне готовы экономить на одежде и еде, но только не на алкоголе — исследование NielsenIQ

В Москве горит склад цветов

С 21 ноября россияне смогут оформить карту Visa или Mastercard на Шри-Ланке

Телеканал «Муз-ТВ» заглушил слова «мир» и «война» во время выступления певицы Zivert

На Камчатке началось извержение самого высокого действующего в Евразии Ключевского вулкана

IKEA сотрудничала с беларускими поставщиками, которые использовали труд заключенных, в том числе политзаключенных

Количество российских заключенных рекордно сократилось на фоне вербовок в «ЧВК Вагнера»