2 марта, вторник
Москва
Войти

Сколько на самом деле стоит бутылка вина Закупка в винодельческом регионе, расходы на доставку и наценка магазина

The Village продолжает разбираться, какова настоящая себестоимость привычных вещей. В этом выпуске мы решили узнать, сколько на самом деле стоит бутылка не слишком дорогого импортного вина, которое можно найти на полках российских супермаркетов. Эксперты рассказали, какова ее стоимость в регионе производства, сколько приходится потратить на транспортировку и акцизы.

Сколько стоит бутылка вина?

Себестоимость бутылки в винодельческом регионе — 2 евро (146 рублей)


Из чего складывается цена

Доставка в Россию — 25 – 50 центов (18 – 36 рублей)

Таможенные платежи — около 90 рублей

Акцизы и оклейка — около 40 рублей

Наценка импортера — около 70 рублей

Наценка ретейлера — 80 – 110 %


Финальная цена бутылки на полке 

600 – 700 рублей


Юлия Вершинская

директор по маркетингу группы компаний Simple

Розничная цена на вино складывается из множества факторов. В бюджетном сегменте они особенно заметны, поэтому возьмем для примера бутылку с закупочной стоимостью два евро. Первая статья расходов — транспорт. Россия находится достаточно далеко от ключевых винодельческих регионов, плюс вино мы перевозим только холодильными фурами, а это 40–50 центов за каждую бутылку.

Следующий этап — оклейка акцизной маркой перед ввозом в страну. Рабочая сила в Евросоюзе дорогая, плюс аренда склада и сопутствующие расходы — всего около 15 центов, или 11 рублей, за бутылку. Дальше импортная пошлина в 12,5 %, акциз 18 рублей плюс НДС. Так, бутылка вина за два евро по пути на российский склад превращается в бутылку за 4,2 евро.

Наценки импортера и дистрибьютора добавляют примерно 20 %, но самая большая наценка происходит в сетевом ретейле: как минимум 80 или даже 100 %. В итоге бутылка за два евро на полке российского супермаркета стоит не меньше 10–12 евро.


Александр Кипер и Кристина Локайчук

основатели проекта Wineandfood.ru и телеграм-канала Wine and Food

Расчет приведен на основе абсолютно реальной бутылки итальянского просекко стоимостью два евро за бутылку 0,75 литра на заводе производителя. В рублях по курсу это 146 рублей. В одну фуру помещается от 11 до 12 тысяч бутылок. Берем для расчета 11 500 бутылок. Доставка до границы России обойдется в 25 центов, или 18 рублей, за бутылку. Таможенная стоимость, то есть стоимость бутылки и транспорта до границы, составляет 2,25 евро, или 165 рублей.

Таможенные сборы составляют 0,36 рубля за бутылку. Пошлина — 12,5 % от цены. Акциз — 36 рублей за литр, а если у нас бутылка 0,75 литра, то он выходит 27 рублей. Прибавляем НДС — 20 % от суммы таможенной стоимости, пошлины и акциза. Все таможенные платежи на бутылку выходят в районе 90 рублей. Дальше прибавляем банковскую гарантию, стоимость акцизной марки и другие затраты. Это еще 13 рублей. Оклейка акцизной маркой и русскоязычный стикером на транзитном складе (обычно осуществляется в Прибалтике), доставка от российской границы до Москвы обойдутся еще примерно в 35 рублей.

Общая себестоимость на складе импортера — порядка 287 рублей. Далее мы должны сюда прибавить 25 % — это минимальный интерес импортера и накладные расходы, связанные с хранением и последующей логистикой. Так получаем уже 358 рублей. Это цена в прайсе импортера при коммерческом предложении в торговую сеть. Далее плюсуем наценку федеральных сетей в размере 80–110 % и получаем полочную цену около 700 рублей. Наценки 80–110 % характерны для больших сетей, например X5 Retail Group, «Магнита», «Ленты» и других. Алкомаркеты (к примеру, «Красное и белое») часто работают с наценкой 40–55 %. Если федеральная сеть сама напрямую привезла бутылку вина, минуя импортера, то полочная цена получится ниже — в районе 580–600 рублей.


Артем Ладейщиков и Евгения Герман

бренд-менеджеры Blush, Maison Givas

Со стороны французского винодела вопрос определения цены очень деликатный. По идее, в основу цены должны входить годовые затраты в соответствии с выручкой, но на практике все намного сложнее. Если спросить среднестатистического винодела, сколько стоит производство одной бутылки вина в год, он вам не ответит, так как таких подсчетов не ведет. Виноделы в основном ориентируются на соседей и рынок. Спрос зачастую становится регулятором цен на вино. Ежегодно виноделы корректируют цены согласно прогнозам урожайности и спроса рынка.

Транспорт во Франции очень дорогой и порой может стоить дороже самого вина. Например, доставка шести бутылок розе из Марселя в Париж будет стоить не менее 30 евро (2 200 рублей), то есть по пять евро (366 рублей) за бутылку, притом что само розе может стоить менее пяти евро. Если вино идет на экспорт, то к цене производителя добавляются таможенные пошлины. В России они невысокие, но само таможенное оформление может быть достаточно затратным.


Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Сколько на самом деле стоит бутылка водыУзнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны
Сколько на самом деле стоит бутылка воды

Сколько на самом деле стоит бутылка воды Узнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны

Сколько на самом деле стоит пицца
Сколько на самом деле стоит пиццаУзнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты
Сколько на самом деле стоит пицца

Сколько на самом деле стоит пицца Узнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советовКакие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов Какие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банкиКуда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки Куда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Ароматы с характером: 6 стоящих марок нишевой парфюмерии

Самые интересные события этой недели

Уверенный плюс: 12 красивых пальто на весну

Для чего нужен сервис «Мои чеки онлайн», который хранит данные обо всех интернет-покупках россиян

В парке «Лосиный Остров» погибли краснокнижные олени

Первая полоса

Ароматы с характером: 6 стоящих марок нишевой парфюмерии
Промо
Ароматы с характером: 6 стоящих марок нишевой парфюмерииЧтобы найти тот самый запах
Ароматы с характером: 6 стоящих марок нишевой парфюмерии
Промо

Ароматы с характером: 6 стоящих марок нишевой парфюмерии Чтобы найти тот самый запах

Самые интересные события этой недели
Самые интересные события этой неделиПремьеры в кино, музейный бранч и лучшие вечеринки
Самые интересные события этой недели

Самые интересные события этой недели Премьеры в кино, музейный бранч и лучшие вечеринки

Уверенный плюс: 12 красивых пальто на весну
Уверенный плюс: 12 красивых пальто на весну
Уверенный плюс: 12 красивых пальто на весну

Уверенный плюс: 12 красивых пальто на весну

Для чего нужен сервис «Мои чеки онлайн», который хранит данные обо всех интернет-покупках россиян
Для чего нужен сервис «Мои чеки онлайн», который хранит данные обо всех интернет-покупках россиянДа, о ваших тоже
Для чего нужен сервис «Мои чеки онлайн», который хранит данные обо всех интернет-покупках россиян

Для чего нужен сервис «Мои чеки онлайн», который хранит данные обо всех интернет-покупках россиян Да, о ваших тоже

В парке «Лосиный Остров» погибли краснокнижные олени
В парке «Лосиный Остров» погибли краснокнижные олениЗоозащитники считают, что их убили браконьеры
В парке «Лосиный Остров» погибли краснокнижные олени

В парке «Лосиный Остров» погибли краснокнижные олени Зоозащитники считают, что их убили браконьеры

Эксклюзив, индийская кухня, кебабы и слабоалкогольные напитки: Что мы будем есть (и пить) в 2021 году?
Эксклюзив, индийская кухня, кебабы и слабоалкогольные напитки: Что мы будем есть (и пить) в 2021 году?
Эксклюзив, индийская кухня, кебабы и слабоалкогольные напитки: Что мы будем есть (и пить) в 2021 году?

Эксклюзив, индийская кухня, кебабы и слабоалкогольные напитки: Что мы будем есть (и пить) в 2021 году?

«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»
«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»
«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»

«Моя сила в тривиальности»: Дмитрий Глуховский — о том, как заставил новую Россию вглядеться в вечную в сериале «Топи»

Как освежить интерьер в квартире к весне
Как освежить интерьер в квартире к веснеС минимальными затратами
Как освежить интерьер в квартире к весне

Как освежить интерьер в квартире к весне С минимальными затратами

Что покупать на рынках в марте
Что покупать на рынках в мартеУра, весна!
Что покупать на рынках в марте

Что покупать на рынках в марте Ура, весна!

Эпоха турбулентности:
Как развивать малый бизнес
Промо
Эпоха турбулентности: Как развивать малый бизнесПочему нельзя экономить на качестве и зачем расширять ассортимент
Эпоха турбулентности:
Как развивать малый бизнес
Промо

Эпоха турбулентности: Как развивать малый бизнес Почему нельзя экономить на качестве и зачем расширять ассортимент

Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне
Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайнеРомантизм в России и Германии, Пепперштейн, ВХУТЕМАС и еще несколько интересных событий в музеях
Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне

Постковидное искусство: Главные выставки весны и все не в онлайне Романтизм в России и Германии, Пепперштейн, ВХУТЕМАС и еще несколько интересных событий в музеях

Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»
Промо
Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»И почему слова «все будет хорошо» не лучший способ поддержки
Что делать, если близкому поставили диагноз «рак»
Промо

Что делать, если близкому поставили диагноз «рак» И почему слова «все будет хорошо» не лучший способ поддержки

«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг
«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозгМожет ли она усилить иммунитет и развить интеллект
«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг

«Музыкальный инстинкт»: Как музыка влияет на наш мозг Может ли она усилить иммунитет и развить интеллект

«СБПЧ», Земфира и Ник Кейв, кино про иранскую модельерку и история России в 14 бутылках водки
«СБПЧ», Земфира и Ник Кейв, кино про иранскую модельерку и история России в 14 бутылках водкиЧто слушать, читать и смотреть на этой неделе
«СБПЧ», Земфира и Ник Кейв, кино про иранскую модельерку и история России в 14 бутылках водки

«СБПЧ», Земфира и Ник Кейв, кино про иранскую модельерку и история России в 14 бутылках водки Что слушать, читать и смотреть на этой неделе

Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее
Промо
Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнееИ как в Москве реализуют эту концепцию
Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее
Промо

Жить по-другому: Почему формат коливингов становится все популярнее И как в Москве реализуют эту концепцию

Куда улететь на мартовские праздники за 10 тысяч рублей и дешевле
Куда улететь на мартовские праздники за 10 тысяч рублей и дешевле
Куда улететь на мартовские праздники за 10 тысяч рублей и дешевле

Куда улететь на мартовские праздники за 10 тысяч рублей и дешевле

Тайский ресторан Black Thai в гостинице «Украина», азиатская кухня в Lucky Duck и вечеринка в Meow Bar
Тайский ресторан Black Thai в гостинице «Украина», азиатская кухня в Lucky Duck и вечеринка в Meow Bar
Тайский ресторан Black Thai в гостинице «Украина», азиатская кухня в Lucky Duck и вечеринка в Meow Bar

Тайский ресторан Black Thai в гостинице «Украина», азиатская кухня в Lucky Duck и вечеринка в Meow Bar

Ручной доктор:
Смогут ли гаджеты заменить врача
Промо
Ручной доктор: Смогут ли гаджеты заменить врачаПочему уже сейчас умные устройства нужны не только спортсменам
Ручной доктор:
Смогут ли гаджеты заменить врача
Промо

Ручной доктор: Смогут ли гаджеты заменить врача Почему уже сейчас умные устройства нужны не только спортсменам

Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым
Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым
Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым

Как учитель из Якутии начал снимать фильмы и победил на «Кинотавре»: Интервью с режиссером «Пугала» Дмитрием Давыдовым

Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги
Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливингиИ что может пойти не так
Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги

Все свои: Как горожане переезжают из съемных квартир и хостелов в коливинги И что может пойти не так

Подпишитесь на рассылку