22 сентября, вторник
Москва
Войти

Сколько на самом деле стоит бутылка вина Закупка в винодельческом регионе, расходы на доставку и наценка магазина

The Village продолжает разбираться, какова настоящая себестоимость привычных вещей. В этом выпуске мы решили узнать, сколько на самом деле стоит бутылка не слишком дорогого импортного вина, которое можно найти на полках российских супермаркетов. Эксперты рассказали, какова ее стоимость в регионе производства, сколько приходится потратить на транспортировку и акцизы.

Сколько стоит бутылка вина?

Себестоимость бутылки в винодельческом регионе — 2 евро (146 рублей)


Из чего складывается цена

Доставка в Россию — 25 – 50 центов (18 – 36 рублей)

Таможенные платежи — около 90 рублей

Акцизы и оклейка — около 40 рублей

Наценка импортера — около 70 рублей

Наценка ретейлера — 80 – 110 %


Финальная цена бутылки на полке 

600 – 700 рублей


Юлия Вершинская

директор по маркетингу группы компаний Simple

Розничная цена на вино складывается из множества факторов. В бюджетном сегменте они особенно заметны, поэтому возьмем для примера бутылку с закупочной стоимостью два евро. Первая статья расходов — транспорт. Россия находится достаточно далеко от ключевых винодельческих регионов, плюс вино мы перевозим только холодильными фурами, а это 40–50 центов за каждую бутылку.

Следующий этап — оклейка акцизной маркой перед ввозом в страну. Рабочая сила в Евросоюзе дорогая, плюс аренда склада и сопутствующие расходы — всего около 15 центов, или 11 рублей, за бутылку. Дальше импортная пошлина в 12,5 %, акциз 18 рублей плюс НДС. Так, бутылка вина за два евро по пути на российский склад превращается в бутылку за 4,2 евро.

Наценки импортера и дистрибьютора добавляют примерно 20 %, но самая большая наценка происходит в сетевом ретейле: как минимум 80 или даже 100 %. В итоге бутылка за два евро на полке российского супермаркета стоит не меньше 10–12 евро.


Александр Кипер и Кристина Локайчук

основатели проекта Wineandfood.ru и телеграм-канала Wine and Food

Расчет приведен на основе абсолютно реальной бутылки итальянского просекко стоимостью два евро за бутылку 0,75 литра на заводе производителя. В рублях по курсу это 146 рублей. В одну фуру помещается от 11 до 12 тысяч бутылок. Берем для расчета 11 500 бутылок. Доставка до границы России обойдется в 25 центов, или 18 рублей, за бутылку. Таможенная стоимость, то есть стоимость бутылки и транспорта до границы, составляет 2,25 евро, или 165 рублей.

Таможенные сборы составляют 0,36 рубля за бутылку. Пошлина — 12,5 % от цены. Акциз — 36 рублей за литр, а если у нас бутылка 0,75 литра, то он выходит 27 рублей. Прибавляем НДС — 20 % от суммы таможенной стоимости, пошлины и акциза. Все таможенные платежи на бутылку выходят в районе 90 рублей. Дальше прибавляем банковскую гарантию, стоимость акцизной марки и другие затраты. Это еще 13 рублей. Оклейка акцизной маркой и русскоязычный стикером на транзитном складе (обычно осуществляется в Прибалтике), доставка от российской границы до Москвы обойдутся еще примерно в 35 рублей.

Общая себестоимость на складе импортера — порядка 287 рублей. Далее мы должны сюда прибавить 25 % — это минимальный интерес импортера и накладные расходы, связанные с хранением и последующей логистикой. Так получаем уже 358 рублей. Это цена в прайсе импортера при коммерческом предложении в торговую сеть. Далее плюсуем наценку федеральных сетей в размере 80–110 % и получаем полочную цену около 700 рублей. Наценки 80–110 % характерны для больших сетей, например X5 Retail Group, «Магнита», «Ленты» и других. Алкомаркеты (к примеру, «Красное и белое») часто работают с наценкой 40–55 %. Если федеральная сеть сама напрямую привезла бутылку вина, минуя импортера, то полочная цена получится ниже — в районе 580–600 рублей.


Артем Ладейщиков и Евгения Герман

бренд-менеджеры Blush, Maison Givas

Со стороны французского винодела вопрос определения цены очень деликатный. По идее, в основу цены должны входить годовые затраты в соответствии с выручкой, но на практике все намного сложнее. Если спросить среднестатистического винодела, сколько стоит производство одной бутылки вина в год, он вам не ответит, так как таких подсчетов не ведет. Виноделы в основном ориентируются на соседей и рынок. Спрос зачастую становится регулятором цен на вино. Ежегодно виноделы корректируют цены согласно прогнозам урожайности и спроса рынка.

Транспорт во Франции очень дорогой и порой может стоить дороже самого вина. Например, доставка шести бутылок розе из Марселя в Париж будет стоить не менее 30 евро (2 200 рублей), то есть по пять евро (366 рублей) за бутылку, притом что само розе может стоить менее пяти евро. Если вино идет на экспорт, то к цене производителя добавляются таможенные пошлины. В России они невысокие, но само таможенное оформление может быть достаточно затратным.


Share
5
скопировать ссылку

Читайте также:

Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Простые числа
Сколько на самом деле стоит бутылка водыУзнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны
Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Простые числа

Сколько на самом деле стоит бутылка воды Узнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны

Сколько на самом деле стоит пицца
Простые числа
Сколько на самом деле стоит пиццаУзнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты
Сколько на самом деле стоит пицца
Простые числа

Сколько на самом деле стоит пицца Узнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Проще простого
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советовКакие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Проще простого

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов Какие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Менеджмент
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банкиКуда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Менеджмент

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки Куда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий

Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Простые числа
Сколько на самом деле стоит бутылка водыУзнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны
Сколько на самом деле стоит бутылка воды
Простые числа

Сколько на самом деле стоит бутылка воды Узнали, что входит в себестоимость воды, а также какую наценку делают супермаркеты и рестораны

Сколько на самом деле стоит пицца
Простые числа
Сколько на самом деле стоит пиццаУзнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты
Сколько на самом деле стоит пицца
Простые числа

Сколько на самом деле стоит пицца Узнали о себестоимости «Маргариты» и о том, где пиццерии закупают ингредиенты

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Проще простого
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советовКакие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить
Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов
Проще простого

Как выбрать недорогое вино: 5 главных советов Какие хитрости нужно знать и в какие мифы не стоит верить

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Менеджмент
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банкиКуда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий
Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки
Менеджмент

Допьете — не выбрасывайте: Зачем супермаркеты собирают бутылки и банки Куда отправляется собранное сырье и можно ли получить скидку за пластик и алюминий

Комментарии

5 комментариев
Показать все

Артём, Вы говорите всё верно. Работаю на предприятии - производителе. Для того, чтобы торговые сети могли провести у себя акцию, они просят дополнительную скидку на продукцию, из-за чего рентабельность для нас получается почти нулевой, но при этом от своей наценки (в районе 150- 200%) много не убирают. 

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

«Я потерял обоих родителей в пандемию»

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»

Первая полоса

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию»История о беспомощности человека в медицинской системе

«Я потерял обоих родителей в пандемию»
Личный опыт

«Я потерял обоих родителей в пандемию» История о беспомощности человека в медицинской системе

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно! 8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животныхЧтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных Чтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме» Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа
«Мне повезло, что я остался без работы»Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности
«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа

«Мне повезло, что я остался без работы» Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

Главные книги осени
Планы на сезон
Главные книги осениРоман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже
Главные книги осени
Планы на сезон

Главные книги осени Роман о секте, нон-фикшн о мире для мужчин и почему дальше все будет только хуже

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
СПЕЦПРОЕКТ
«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:StoreДля путешествий с комфортом
«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
Спецпроекты
СПЕЦПРОЕКТ

«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:Store Для путешествий с комфортом

Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
ПРОМО
Глобальная удаленка: Как мы к ней привыклиИ как ищем работу по новым правилам
Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
Спецпроекты
ПРОМО

Глобальная удаленка: Как мы к ней привыкли И как ищем работу по новым правилам

Может ли гаджет быть универсальным
ПРОМО
Может ли гаджет быть универсальнымИ помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу
Может ли гаджет быть универсальным
Спецпроекты
ПРОМО

Может ли гаджет быть универсальным И помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас) На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»

Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия
Большой гид по Турции, которая вас удивитМарсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки
Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеряИ куда теперь сдавать ненужные вещи
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря И куда теперь сдавать ненужные вещи

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?

Подпишитесь на рассылку