Петербургские кафе и закусочные штрафуют за торговлю едой на вынос Чиновники считают, что такой формат исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов
Сотрудники петербургского комитета по контролю за имуществом (ККИ) проводят рейды в заведениях общественного питания. Только 21 апреля чиновники составили 15 протоколов на нарушителей действующих ограничений, сообщает «Фонтанка».
Справка
С 28 марта петербургским кафе и ресторанам запретили принимать гостей, после чего многие заведения переключились на доставку готовой еды. Позднее ограничение продлили до конца апреля, а рестораторам разрешили работать в формате to go (продажа блюд с собой).
В большинстве случаев протоколы касаются тех мест, которые продают готовую еду на вынос — Смольный считает, что такой формат в принципе исключает нахождение посетителей внутри заведений — даже для заказов.
Представители кафе в Манежном переулке
Факт захода внутрь помещения является «посещением», и выписывается штраф в 200 тысяч рублей. Здравый смысл же подсказывает, что посещение кафе связано с приемом продукции внутри. Но возможность зайти внутрь, только по одному, и только взять что-то с собой, — вполне соответствует постановлению, и точно менее опасно, чем посещение магазина, метро
Что говорят чиновники?
В ККИ отмечают, что сначала сотрудники комитета предупреждают владельцев о нарушениях, и только потом (если ситуация не меняется) выписывают протоколы. «У нас первоочередная задача — не наказать, а не допустить скопления людей, что может повлечь распространение инфекции», — заявили чиновники.
Есть ли выход из этой ситуации?
Владельцы заведений, которые хотят впускать гостей, должны перепрофилировать свои проекты в магазины — так поступила, например, сеть «Буше». Посадочные зоны там сделали недоступными для гостей, работают только прилавки с продукцией.
У этого подхода тоже есть минусы — у компаний должны быть нужные коды ОКВЭД, также необходимо согласовать деятельность с Роспотребнадзором и Госсанэпидслужбой.
Ранее мы рассказывали, в каких петербургских заведениях стоит заказать доставку еды.
Комментарии
Тэги
Сюжет
Места