25 июня, пятница
Нижний Новгород
Нижний Новгород
Войти

Шеф-повар LavkaLavka уходит из заведения Владимир Чистяков проработал в ресторана около трех лет

Шеф-повар ресторана LavkaLavka Владимир Чистяков уходит со своего поста. Об этом он сообщил в Facebook.

Чистяков отметил, что проработал в компании почти три года. «В ближайшее время я покидаю пост шеф-повара ресторана ЛавкаЛавка. Пришло время попробовать что-то новое, новые продукты, новый опыт, новые трудности, новое все. Уверен, что с моей командой мы еще соберемся и устроим веселье. Всем спасибо, все было круто», — написал он.

Управляющий партнер ресторана Дмитрий Акишкин прокомментировал The Village уход Чистякова. «Новый шеф, это всегда новая история. Гости только выиграют. Что касается в целом, мы будем так же работать с продуктами маленьких российских, фермерских хозяйств. Придумывать новые истории и изучать традиционные вкусы России. Что мы всегда и делали. Заниматься современной, но в тоже время традиционной кухней. Имя нового шефа, пока секрет», — рассказал Акиншин.  

Он уточнил, что Чистяков останется в должности до 15 января.

Начинать все нужно с понедельника. Бросать курить, пить, заниматься спортом, делать меню, или увольняться. Почти три г...

Опубликовано Владимиром Чистяковым 12 декабря 2016 г.

 LavkaLavka – это фермерский кооператив, который ставит своей целью возрождение сельского хозяйства. Сейчас у проекта есть онлайн-магазин, где можно заказать свежие фермерские продукты, фермерский ресторан, фермерский рынок и бургерная.

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Что готовят и как проводят Рождество и Новый год в разных странах
Что готовят и как проводят Рождество и Новый год в разных странах Жареный карп, чурросы с шоколадом, суп с «ушками», картофельный салат и другие рождественские блюда
Что готовят и как проводят Рождество и Новый год в разных странах

Что готовят и как проводят Рождество и Новый год в разных странах
Жареный карп, чурросы с шоколадом, суп с «ушками», картофельный салат и другие рождественские блюда

«Быть ресторанным обозревателем, имея собственный ресторан, абсолютно нормально»
«Быть ресторанным обозревателем, имея собственный ресторан, абсолютно нормально» Бывший гастрокритик «Афиши Daily» Александр Ильин — об открытии своего первого заведения
«Быть ресторанным обозревателем, имея собственный ресторан, абсолютно нормально»

«Быть ресторанным обозревателем, имея собственный ресторан, абсолютно нормально»
Бывший гастрокритик «Афиши Daily» Александр Ильин — об открытии своего первого заведения

«Изучили вопрос, съездили на стажировку в Италию и Америку — и вот открылись»
«Изучили вопрос, съездили на стажировку в Италию и Америку — и вот открылись» Директор по маркетингу BB&Burgers Илья Климов — о новом заведении и пинце
«Изучили вопрос, съездили на стажировку в Италию и Америку — и вот открылись»

«Изучили вопрос, съездили на стажировку в Италию и Америку — и вот открылись»
Директор по маркетингу BB&Burgers Илья Климов — о новом заведении и пинце

На Новом Арбате открылась кондитерская Cupcake Story

В меню кондитерской около 50 позиций

На Новом Арбате открылась кондитерская Cupcake Story
В меню кондитерской около 50 позиций

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Новое и лучшее

Вечеринка SIGNAL, новые выставки в Арсенале и «Галерее 9Б» и «Золотая маска» в ТЮЗе

IT ближе, чем вы думаете: директор EPAM о том, что на самом деле нужно, чтобы работать в информационных технологиях

Куратор Сергей Хачатуров — про антивыставку «Низкий старт» и библейские мотивы в экспозиции

Burrito Family — мексиканское семейное кафе с американским уклоном

Инстаграм flagseverywhere о случайно встреченных флагах России

Первая полоса

Вечеринка SIGNAL, новые выставки в Арсенале и «Галерее 9Б» и «Золотая маска» в ТЮЗе

Вечеринка SIGNAL, новые выставки в Арсенале и «Галерее 9Б» и «Золотая маска» в ТЮЗе

Вечеринка SIGNAL, новые выставки в Арсенале и «Галерее 9Б» и «Золотая маска» в ТЮЗе

Вечеринка SIGNAL, новые выставки в Арсенале и «Галерее 9Б» и «Золотая маска» в ТЮЗе

IT ближе, чем вы думаете: директор EPAM о том, что на самом деле нужно, чтобы работать в информационных технологиях
Спецпроект
IT ближе, чем вы думаете: директор EPAM о том, что на самом деле нужно, чтобы работать в информационных технологиях
IT ближе, чем вы думаете: директор EPAM о том, что на самом деле нужно, чтобы работать в информационных технологиях
Спецпроект

IT ближе, чем вы думаете: директор EPAM о том, что на самом деле нужно, чтобы работать в информационных технологиях

Куратор Сергей Хачатуров — про антивыставку «Низкий старт» и библейские мотивы в экспозиции
Куратор Сергей Хачатуров — про антивыставку «Низкий старт» и библейские мотивы в экспозиции
Куратор Сергей Хачатуров — про антивыставку «Низкий старт» и библейские мотивы в экспозиции

Куратор Сергей Хачатуров — про антивыставку «Низкий старт» и библейские мотивы в экспозиции

Burrito Family — мексиканское семейное кафе с американским уклоном
Burrito Family — мексиканское семейное кафе с американским уклоном
Burrito Family — мексиканское семейное кафе с американским уклоном

Burrito Family — мексиканское семейное кафе с американским уклоном

Инстаграм flagseverywhere о случайно встреченных флагах России

Инстаграм flagseverywhere о случайно встреченных флагах России

Инстаграм flagseverywhere о случайно встреченных флагах России

Инстаграм flagseverywhere о случайно встреченных флагах России

Открытия весны: новый «Уголек», «Почтовый» и кофейня в «Нижполиграфе»
Открытия весны: новый «Уголек», «Почтовый» и кофейня в «Нижполиграфе»
Открытия весны: новый «Уголек», «Почтовый» и кофейня в «Нижполиграфе»

Открытия весны: новый «Уголек», «Почтовый» и кофейня в «Нижполиграфе»

Производственный процесс: как в Нижнем шьют свадебные платья  для невест со всего мира
Спецпроект
Производственный процесс: как в Нижнем шьют свадебные платья для невест со всего мира
Производственный процесс: как в Нижнем шьют свадебные платья  для невест со всего мира
Спецпроект

Производственный процесс: как в Нижнем шьют свадебные платья для невест со всего мира

Как снимался тот самый ролик «Быть, а не казаться» к 800-летию Нижнего
Как снимался тот самый ролик «Быть, а не казаться» к 800-летию Нижнего
Как снимался тот самый ролик «Быть, а не казаться» к 800-летию Нижнего

Как снимался тот самый ролик «Быть, а не казаться» к 800-летию Нижнего

Волонтеры «Том Сойер Феста» из разных городов — про обмен опытом, сложности взаимодействия с властью и красоту Нижнего
Волонтеры «Том Сойер Феста» из разных городов — про обмен опытом, сложности взаимодействия с властью и красоту Нижнего
Волонтеры «Том Сойер Феста» из разных городов — про обмен опытом, сложности взаимодействия с властью и красоту Нижнего

Волонтеры «Том Сойер Феста» из разных городов — про обмен опытом, сложности взаимодействия с властью и красоту Нижнего

Электросамокаты в Нижнем Новгороде — за, против и что с этим делать
Электросамокаты в Нижнем Новгороде — за, против и что с этим делать
Электросамокаты в Нижнем Новгороде — за, против и что с этим делать

Электросамокаты в Нижнем Новгороде — за, против и что с этим делать

Стофунтовая тыква, свой укроп и прозвище «агрономичка»: как живут и о чем мечтают молодые дачники из Нижнего
Спецпроект
Стофунтовая тыква, свой укроп и прозвище «агрономичка»: как живут и о чем мечтают молодые дачники из Нижнего
Стофунтовая тыква, свой укроп и прозвище «агрономичка»: как живут и о чем мечтают молодые дачники из Нижнего
Спецпроект

Стофунтовая тыква, свой укроп и прозвище «агрономичка»: как живут и о чем мечтают молодые дачники из Нижнего

Где отдыхать в Нижнем Новгороде у воды? Обзор редакции (часть первая)

Где отдыхать в Нижнем Новгороде у воды? Обзор редакции (часть первая)

Где отдыхать в Нижнем Новгороде у воды? Обзор редакции (часть первая)

Где отдыхать в Нижнем Новгороде у воды? Обзор редакции (часть первая)

Александр Казарин — про городские пленэры, рисующий Нижний Новгород и Mobile Design Academy
Александр Казарин — про городские пленэры, рисующий Нижний Новгород и Mobile Design Academy
Александр Казарин — про городские пленэры, рисующий Нижний Новгород и Mobile Design Academy

Александр Казарин — про городские пленэры, рисующий Нижний Новгород и Mobile Design Academy

Инстаграм нижегородского кризисного центра для женщин
Инстаграм нижегородского кризисного центра для женщин
Инстаграм нижегородского кризисного центра для женщин

Инстаграм нижегородского кризисного центра для женщин

Я не выбрасываю мусор
Я не выбрасываю мусор
Я не выбрасываю мусор

Я не выбрасываю мусор

Где искать винил в Нижнем Новгороде
Где искать винил в Нижнем Новгороде Развал на Горького, «Кладовка» и еще семь проверенных мест
Где искать винил в Нижнем Новгороде

Где искать винил в Нижнем Новгороде
Развал на Горького, «Кладовка» и еще семь проверенных мест

Лето на дворе: как создать идеальное пространство для отдыха на свой вкус
Спецпроект
Лето на дворе: как создать идеальное пространство для отдыха на свой вкус
Лето на дворе: как создать идеальное пространство для отдыха на свой вкус
Спецпроект

Лето на дворе: как создать идеальное пространство для отдыха на свой вкус

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes Совместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide
Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes

Маршруты по Нижнему Новгороду / Nizhny Novgorod Routes
Совместный гид The Village и газеты «Селедка» по Нижнему Новгороду / The Village and Seledka newspaper Nizhy Novgorod city guide

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Сыр, пещеры и горные походы: Зачем ехать в Адыгею

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирамИ есть ли в нем хоть что-то хорошее

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам

Восточный без восторга: Почему новый вокзал не нравится пассажирам И есть ли в нем хоть что-то хорошее

Подпишитесь на рассылку