15 августа, понедельник
Москва
Войти

Завтраки в I Like Wine, сезонные меню и фестиваль Garden Главные события московских ресторанов — в подборке The Village

Каждую неделю в городе открывается с десяток новых ресторанов, баров и кафе, но это совсем не значит, что нужно забывать о старых. В новостях ресторанов мы рассказываем о том, что изменилось в уже привычных местах, где сменился шеф, как обновились меню, а также о важных событиях и мероприятиях в ресторанной сфере.

Новые шефы и меню


Новый шеф в Bosco Fresh & Bar

Адрес: Красная пл., 3, ГУМ

В кафе Bosco Fresh & Bar в ГУМе сменился шеф-повар — теперь кухню ресторана возглавляет Артем Горчаков. Во-первых, обновилось меню завтраков, теперь оно вдохновлено Калифорнией: тут и банановый хлеб с орехами, и яйца «Бенедикт» на картофельных крокетах с домашним гуакамоле и лососем, и белый омлет с фермерским козьим сыром и шпинатом. Также обновилось и основное меню: в нем блюда как европейской, так и русской кухни, а также сезонные предложения.

Завтраки в I Like Wine 2.0

Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19

В I Like Wine 2.0 на Тимура Фрунзе обновили меню завтраков. Теперь тут можно попробовать с десяток видов яиц: яичницы, омлеты, скрэмблы, яйца пашот и израильскую шакшуку. Кашу теперь варят не только на коровьем, но и на ореховом молоке, в молочном разделе появились сырники, йогурт с гранолой и творог из топленого молока, а также круассаны с мортаделлой, бриошь и — для тех, кто хочет посытнее — чизбургер.

Коктейли на саке в «Тоторо»

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6

В японском ресторане Александра Раппопорта появились новые коктейли на основе саке. В меню вошли три новых напитка: «Гейша колинс» с саке, йогуртовым ликером и кумкватом, «Сани муд» с саке, текилой, маракуйей и ванилью и «Вайт леди» на джине, с ликером трипл-сек, цитрусами и ароматом жасмина. Кроме коктейлей, в меню добавили новые лимонады: с красным виноградом, мандарином и маракуйей и с японским чаем матча и личи.

Вегетарианские блюда в Laffa Laffa

Адрес: ул. Малая Бронная, 4

В небольшом кафе ближневосточной кухне появилось множество новых вегетарианских позиций. Например, среди новинок от шефа Джасура Дадаева можно найти вегетарианскую шаверму с фалафелем или баклажанами, хумусы, бабагануш, чечевичный суп, цветную капусту в панировке и еще десяток блюд, которые подойдут тем, кто придерживается растительной диеты.

Осеннее меню в «Есть хинкали & пить вино»

Адрес: ул. Пятницкая, 6/1; ул. Малая Бронная, 4; ул. Остоженка, 19/1

К началу осени грузинское кафе «Есть хинкали & пить вино» дополнило меню сезонными новинками. В нем появился салат с инжиром и молодым домашним сыром, крем-суп из кукурузы, две сезонные начинки хинкали: острые (с тыквой и аджикой) и сладкие (с тыквой и грушей). Также в ресторане пекут домашние осенние пироги со сливами, яблоками, грушами, клюквой и брусникой и уже варят домашний согревающий глинтвейн.

События


Международный фестиваль Garden

9 и 10 сентября

9 и 10 сентября в Москве и в Калужской области состоится первый гастрономический фестиваль Garden братьев Березуцких, который объединит ведущих российских и иностранных шефов. Первый день пройдет на ферме в Калужской области: пока шефы будут готовиться к ужину, гости смогут погулять по ферме, изучить теплицы и сходить на рыбалку. Второй день фестиваля переместится уже в город, в ресторан Twins Garden. Готовить на фестивале будут российские шефы: братья Березуцкие, Дмитрий Зотов, Андрей Шмаков и Игорь Гришечкин, а также приглашенные шефы Альберт Адриа, Освальдо Олива, Кристиан Бауман.

Urban Vegan Fest

8 сентября

facebook

В выходные на территории Artplay пройдет веганский фестиваль. Кроме веганского фуд-корта с растительной уличной едой, на мероприятии проведут граффити-баттл, мастер-классы по танцам и танцевальный джем, концерт живой и электронной музыки, выставку стрит-арт-работ, благотворительный маркет, открытые лекции на темы веганства и экологии. Также будет работать зона комиксов и рисования. Вход на событие бесплатный.


Фотографии: обложка, 5 – «Есть хинкали & пить вино», 1 – Bosco Fresh & Bar, 2 – I Like Wine 2.0, 3 – «Тоторо», 4 – Laffa Laffa

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке
Больше сыра: Раклет-бар Borough

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Рис и рыба: Где есть поке в Москве? Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город

Что покупать на рынках в сентябре?
Что покупать на рынках в сентябре? Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны
Что покупать на рынках в сентябре?

Что покупать на рынках в сентябре?
Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Тэги

Новое и лучшее

Где покупать базовые футболки прямо сейчас

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»

Что происходит с магазинами H&M, Zara, Uniqlo и другими

The Village становится платным

«Еще сантиметр, и был бы летальный исход»: Диджейка Лера Фоер — о том, как ее избил музыкант Александр Алтымбаев

Первая полоса

Польша планирует запретить выдачу виз россиянам

Евросоюз увеличил поставки косметики и лекарств в Россию

Президент Латвии предложил аннулировать визы и ВНЖ россиянам, которые поддерживают *****

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

«Медуза»: На площадке, где состоялся концерт группы «АлоэВера», прошли обыски

В России впервые с конца марта выявили почти 29 тысяч заболевших коронавирусом за сутки

Литва и Чехия поддержали инициативу о запрете въезда россиян в ЕС

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково» Репкой, которая оказалась китайской
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
Репкой, которая оказалась китайской

У границы с Эстонией образовались огромные очереди

В Москве из-за жары объявили «оранжевый» уровень опасности 14 и 15 августа

Цифра дня: Как изменилось число российских обращений на шенгенские визы

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

14 российских брендов, которые делают отличные джинсы
14 российских брендов, которые делают отличные джинсы Вот кто заменит нам Levi’s
14 российских брендов, которые делают отличные джинсы

14 российских брендов, которые делают отличные джинсы
Вот кто заменит нам Levi’s

Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно
Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно И какие ограничения уже введены
Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно

Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно
И какие ограничения уже введены

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз
В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»

В Telegram обновили функции Premium. Теперь платную подписку можно дарить другим пользователям

«Ночлежка» открыла фотовыставку о бездомных

Журналистов «Известий» выслали из Эстонии, им запретили въезд в ЕС

В России выявили более 27,8 тысяч новых случаев коронавируса впервые c 21 марта

Осенний этап программы туристического кэшбэка начнется 25 августа

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

Суд оштрафовал уличного художника Philippenzo за «дискредитацию» армии

Ссылка дня: Конструктор контента от редакции «Новой газеты»

Тунис возобновит авиасообщение с Москвой и Санкт-Петербургом

Веб-версию текста рассылки Kit заблокировали

В Москве задержали мундепа Останкинского округа

Предложение дня: Запретить продавать кошек и собак в зоомагазинах

«ВКонтакте» заблокировала сообщество «ОВД-Инфо» из-за материалов про *****

Расследование: Во время выборов в Госдуму 2021 года вбросили 17 миллионов голосов

Производитель кофе Tchibo продал российский бизнес

«Ъ»: «Яндекс» собирается перенести разработку беспилотников в Израиль

За полгода в столице в 2,6 раза увеличилось производство одежды

«РИА Новости»: Полиция проверит лидера группы «Порнофильмы» на экстремизм

Цифра дня: Сколько потеряла Coca-Cola из-за ухода с российского рынка

Wizz Air возобновит полеты из Абу-Даби в Москву с 3 октября

Навальный получил предостережение за создание профсоюза в колонии

Эстония закроет границы для россиян с визами республики

В сеть выложили персональные данные кандидатов в муниципальные депутаты

Цифра дня: Сколько загранпаспортов получили россияне с начала 2022 года

Суд продлил домашний арест студентке ВШЭ Марии Платоновой

Латвия признала Россию спонсором терроризма

В России подтвердили шесть случаев заражения штаммом «русский дельтакрон»

Навальный подал иск к колонии. Политику отказались назвать заказчика изделий, которые производят заключенные

JPost: Еврейское агентство «Сохнут» планирует закончить физическую деятельность в России

Лидера группы «Курара» Олега Ягодина признали виновным в «дискредитации российской армии»

В России обнаружили новый штамм коронавируса — «русский дельтакрон»

Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»
Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл» И отказался возвращать деньги
Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»

Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»
И отказался возвращать деньги

Роскомнадзор заблокировал сайт молодежного движения «Весна»

В ЕС официально внесли на обсуждение вопрос о запрете выдачи виз россиянам

Минюст опубликовал новые правила внутреннего распорядка для СИЗО. Брошюра должна помочь защитить права заключенных

Цифра дня: На сколько подорожали прокладки в России

В Mutabor пройдет панк-фестиваль Minimum Pop

Трех администраторов телеграм-канала «Сканер», предположительно связанных с Пригожиным, обвинили в мошенничестве

Предложение дня: Заставить сервисы такси вести рейтинги водителей

Петербурженка попросила силовиков проверить посты художника Покраса Лампаса на «дискредитацию армии»

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

«РБК»: Грузовой авиаперевозчик «Волга-Днепр» сократит около 200 пилотов

Кандидатку в муниципальные депутаты уволили из дочерней компании «Сбера» из-за участия в выборах