20 сентября, воскресенье
Москва
Войти

Завтраки в I Like Wine, сезонные меню и фестиваль Garden Главные события московских ресторанов — в подборке The Village

Каждую неделю в городе открывается с десяток новых ресторанов, баров и кафе, но это совсем не значит, что нужно забывать о старых. В новостях ресторанов мы рассказываем о том, что изменилось в уже привычных местах, где сменился шеф, как обновились меню, а также о важных событиях и мероприятиях в ресторанной сфере.

Новые шефы и меню


Новый шеф в Bosco Fresh & Bar

Адрес: Красная пл., 3, ГУМ

В кафе Bosco Fresh & Bar в ГУМе сменился шеф-повар — теперь кухню ресторана возглавляет Артем Горчаков. Во-первых, обновилось меню завтраков, теперь оно вдохновлено Калифорнией: тут и банановый хлеб с орехами, и яйца «Бенедикт» на картофельных крокетах с домашним гуакамоле и лососем, и белый омлет с фермерским козьим сыром и шпинатом. Также обновилось и основное меню: в нем блюда как европейской, так и русской кухни, а также сезонные предложения.

Завтраки в I Like Wine 2.0

Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19

В I Like Wine 2.0 на Тимура Фрунзе обновили меню завтраков. Теперь тут можно попробовать с десяток видов яиц: яичницы, омлеты, скрэмблы, яйца пашот и израильскую шакшуку. Кашу теперь варят не только на коровьем, но и на ореховом молоке, в молочном разделе появились сырники, йогурт с гранолой и творог из топленого молока, а также круассаны с мортаделлой, бриошь и — для тех, кто хочет посытнее — чизбургер.

Коктейли на саке в «Тоторо»

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6

В японском ресторане Александра Раппопорта появились новые коктейли на основе саке. В меню вошли три новых напитка: «Гейша колинс» с саке, йогуртовым ликером и кумкватом, «Сани муд» с саке, текилой, маракуйей и ванилью и «Вайт леди» на джине, с ликером трипл-сек, цитрусами и ароматом жасмина. Кроме коктейлей, в меню добавили новые лимонады: с красным виноградом, мандарином и маракуйей и с японским чаем матча и личи.

Вегетарианские блюда в Laffa Laffa

Адрес: ул. Малая Бронная, 4

В небольшом кафе ближневосточной кухне появилось множество новых вегетарианских позиций. Например, среди новинок от шефа Джасура Дадаева можно найти вегетарианскую шаверму с фалафелем или баклажанами, хумусы, бабагануш, чечевичный суп, цветную капусту в панировке и еще десяток блюд, которые подойдут тем, кто придерживается растительной диеты.

Осеннее меню в «Есть хинкали & пить вино»

Адрес: ул. Пятницкая, 6/1; ул. Малая Бронная, 4; ул. Остоженка, 19/1

К началу осени грузинское кафе «Есть хинкали & пить вино» дополнило меню сезонными новинками. В нем появился салат с инжиром и молодым домашним сыром, крем-суп из кукурузы, две сезонные начинки хинкали: острые (с тыквой и аджикой) и сладкие (с тыквой и грушей). Также в ресторане пекут домашние осенние пироги со сливами, яблоками, грушами, клюквой и брусникой и уже варят домашний согревающий глинтвейн.

События


Международный фестиваль Garden

9 и 10 сентября

9 и 10 сентября в Москве и в Калужской области состоится первый гастрономический фестиваль Garden братьев Березуцких, который объединит ведущих российских и иностранных шефов. Первый день пройдет на ферме в Калужской области: пока шефы будут готовиться к ужину, гости смогут погулять по ферме, изучить теплицы и сходить на рыбалку. Второй день фестиваля переместится уже в город, в ресторан Twins Garden. Готовить на фестивале будут российские шефы: братья Березуцкие, Дмитрий Зотов, Андрей Шмаков и Игорь Гришечкин, а также приглашенные шефы Альберт Адриа, Освальдо Олива, Кристиан Бауман.

Urban Vegan Fest

8 сентября

facebook

В выходные на территории Artplay пройдет веганский фестиваль. Кроме веганского фуд-корта с растительной уличной едой, на мероприятии проведут граффити-баттл, мастер-классы по танцам и танцевальный джем, концерт живой и электронной музыки, выставку стрит-арт-работ, благотворительный маркет, открытые лекции на темы веганства и экологии. Также будет работать зона комиксов и рисования. Вход на событие бесплатный.


Фотографии: обложка, 5 – «Есть хинкали & пить вино», 1 – Bosco Fresh & Bar, 2 – I Like Wine 2.0, 3 – «Тоторо», 4 – Laffa Laffa

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Место
Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке
Больше сыра: Раклет-бар Borough
Место

Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Гид The Village
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Гид The Village

Рис и рыба: Где есть поке в Москве? Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город

Что покупать на рынках в сентябре?
Как надо
Что покупать на рынках в сентябре?Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны
Что покупать на рынках в сентябре?
Как надо

Что покупать на рынках в сентябре? Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Открытия недели
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no PubВсе открытия недели — в регулярной подборке The Village
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Открытия недели

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Место
Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке
Больше сыра: Раклет-бар Borough
Место

Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Гид The Village
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Гид The Village

Рис и рыба: Где есть поке в Москве? Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город

Что покупать на рынках в сентябре?
Как надо
Что покупать на рынках в сентябре?Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны
Что покупать на рынках в сентябре?
Как надо

Что покупать на рынках в сентябре? Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Открытия недели
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no PubВсе открытия недели — в регулярной подборке The Village
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Открытия недели

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Событие

Места

Прочее

Новое и лучшее

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)

Большой гид по Турции, которая вас удивит

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Первая полоса

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории
Книга недели

«Мифы о диетах»: Почему не нужно считать калории

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»
Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас)
Музыка

Как «Пасош» и «Увула» объединили Москву и Петербург (и всех нас) На своем совместном альбоме «Снова возвращаюсь домой»

Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия
Большой гид по Турции, которая вас удивитМарсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки
Большой гид по Турции, которая вас удивит
Путешествия

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке
Открытия недели

Пиццерия в Большом Черкасском переулке, авторская кухня на Патриках, розе в Калашном и кафе в арке на Таганке

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед
Гид The Village

Холодает: Выбираем свитеры и водолазки на полгода вперед

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеряИ куда теперь сдавать ненужные вещи
Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря
Истории

Свалить на другого: Почему проект «Свалка» раскололся на два враждующих лагеря И куда теперь сдавать ненужные вещи

Главное: Отравление Навального
Ситуация
Главное: Отравление НавальногоМатериал обновляется
Главное: Отравление Навального
Ситуация

Главное: Отравление Навального Материал обновляется

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?
Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга
Паттерн

Бегемоты-полицейские и криповые чебурашки во дворах Петербурга Муниципальный ЖЭК-арт: откуда он взялся и зачем нужен?

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осениУорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

Главные выставки осени
Планы на сезон

Главные выставки осени Уорхол, Макаревич/Елагина и Саша Фролова

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном»
Где ты живёшь

«Я живу в Пале-Рояль на Литейном» Дом, где работал Шагал и снимают кино

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября
«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа
Фильмы недели

«Никогда, редко, иногда, всегда»: Искренняя история о подростковом аборте в Америке эпохи Трампа В кино — с 17 сентября

Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка
Отказаться от чайных пакетиковЧтобы жить экологичнее
Отказаться от чайных пакетиков
Хорошая привычка

Отказаться от чайных пакетиков Чтобы жить экологичнее

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?
Гид The Village

Роскошные нулевые снова в моде. А вместе с ними — стринги. Как их носить в 2020-м?

Может ли гаджет быть универсальным
ПРОМО
Может ли гаджет быть универсальнымИ помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу
Может ли гаджет быть универсальным
Спецпроекты
ПРОМО

Может ли гаджет быть универсальным И помогать с рабочими задачами и развлечениями сразу

«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
СПЕЦПРОЕКТ
«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:StoreДля путешествий с комфортом
«re:Марки»: 
Первый подкаст-путеводитель 
The Village и re:Store
Спецпроекты
СПЕЦПРОЕКТ

«re:Марки»: Первый подкаст-путеводитель The Village и re:Store Для путешествий с комфортом

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве
Гид The Village

Культурные: 9 отличных петербургских мест в Москве

Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга
Квартира недели
Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга Год ремонта и полная перепланировка
Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга
Квартира недели

Просторная двушка на месте коммуналки в центре Петербурга Год ремонта и полная перепланировка

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге
Архитектура

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге
Архитектура

Как устроена башня Нормана Фостера в Екатеринбурге

Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Гаджеты
Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов
Гаджеты

Бюджетные часы, отличный iPad Air и единая подписка на все сервисы: Что показала Apple вместо айфонов

«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке
Фильмы недели
«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке Джулия Гарнер пытается сделать карьеру в (очень сексистском) кинобизнесе и терпит поражение
«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке
Фильмы недели

«Ассистентка»: Умная производственная драма о стеклянном потолке Джулия Гарнер пытается сделать карьеру в (очень сексистском) кинобизнесе и терпит поражение

Подпишитесь на рассылку