22 сентября, среда
Байкал
Байкал
Войти

Завтраки в I Like Wine, сезонные меню и фестиваль Garden Главные события московских ресторанов — в подборке The Village

Каждую неделю в городе открывается с десяток новых ресторанов, баров и кафе, но это совсем не значит, что нужно забывать о старых. В новостях ресторанов мы рассказываем о том, что изменилось в уже привычных местах, где сменился шеф, как обновились меню, а также о важных событиях и мероприятиях в ресторанной сфере.

Новые шефы и меню


Новый шеф в Bosco Fresh & Bar

Адрес: Красная пл., 3, ГУМ

В кафе Bosco Fresh & Bar в ГУМе сменился шеф-повар — теперь кухню ресторана возглавляет Артем Горчаков. Во-первых, обновилось меню завтраков, теперь оно вдохновлено Калифорнией: тут и банановый хлеб с орехами, и яйца «Бенедикт» на картофельных крокетах с домашним гуакамоле и лососем, и белый омлет с фермерским козьим сыром и шпинатом. Также обновилось и основное меню: в нем блюда как европейской, так и русской кухни, а также сезонные предложения.

Завтраки в I Like Wine 2.0

Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19

В I Like Wine 2.0 на Тимура Фрунзе обновили меню завтраков. Теперь тут можно попробовать с десяток видов яиц: яичницы, омлеты, скрэмблы, яйца пашот и израильскую шакшуку. Кашу теперь варят не только на коровьем, но и на ореховом молоке, в молочном разделе появились сырники, йогурт с гранолой и творог из топленого молока, а также круассаны с мортаделлой, бриошь и — для тех, кто хочет посытнее — чизбургер.

Коктейли на саке в «Тоторо»

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6

В японском ресторане Александра Раппопорта появились новые коктейли на основе саке. В меню вошли три новых напитка: «Гейша колинс» с саке, йогуртовым ликером и кумкватом, «Сани муд» с саке, текилой, маракуйей и ванилью и «Вайт леди» на джине, с ликером трипл-сек, цитрусами и ароматом жасмина. Кроме коктейлей, в меню добавили новые лимонады: с красным виноградом, мандарином и маракуйей и с японским чаем матча и личи.

Вегетарианские блюда в Laffa Laffa

Адрес: ул. Малая Бронная, 4

В небольшом кафе ближневосточной кухне появилось множество новых вегетарианских позиций. Например, среди новинок от шефа Джасура Дадаева можно найти вегетарианскую шаверму с фалафелем или баклажанами, хумусы, бабагануш, чечевичный суп, цветную капусту в панировке и еще десяток блюд, которые подойдут тем, кто придерживается растительной диеты.

Осеннее меню в «Есть хинкали & пить вино»

Адрес: ул. Пятницкая, 6/1; ул. Малая Бронная, 4; ул. Остоженка, 19/1

К началу осени грузинское кафе «Есть хинкали & пить вино» дополнило меню сезонными новинками. В нем появился салат с инжиром и молодым домашним сыром, крем-суп из кукурузы, две сезонные начинки хинкали: острые (с тыквой и аджикой) и сладкие (с тыквой и грушей). Также в ресторане пекут домашние осенние пироги со сливами, яблоками, грушами, клюквой и брусникой и уже варят домашний согревающий глинтвейн.

События


Международный фестиваль Garden

9 и 10 сентября

9 и 10 сентября в Москве и в Калужской области состоится первый гастрономический фестиваль Garden братьев Березуцких, который объединит ведущих российских и иностранных шефов. Первый день пройдет на ферме в Калужской области: пока шефы будут готовиться к ужину, гости смогут погулять по ферме, изучить теплицы и сходить на рыбалку. Второй день фестиваля переместится уже в город, в ресторан Twins Garden. Готовить на фестивале будут российские шефы: братья Березуцкие, Дмитрий Зотов, Андрей Шмаков и Игорь Гришечкин, а также приглашенные шефы Альберт Адриа, Освальдо Олива, Кристиан Бауман.

Urban Vegan Fest

8 сентября

facebook

В выходные на территории Artplay пройдет веганский фестиваль. Кроме веганского фуд-корта с растительной уличной едой, на мероприятии проведут граффити-баттл, мастер-классы по танцам и танцевальный джем, концерт живой и электронной музыки, выставку стрит-арт-работ, благотворительный маркет, открытые лекции на темы веганства и экологии. Также будет работать зона комиксов и рисования. Вход на событие бесплатный.


Фотографии: обложка, 5 – «Есть хинкали & пить вино», 1 – Bosco Fresh & Bar, 2 – I Like Wine 2.0, 3 – «Тоторо», 4 – Laffa Laffa

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Больше сыра: Раклет-бар Borough Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке
Больше сыра: Раклет-бар Borough

Больше сыра: Раклет-бар Borough
Швейцарский сыр и вино в Благовещенском переулке

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Рис и рыба: Где есть поке в Москве? Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город
Рис и рыба: Где есть поке в Москве?

Рис и рыба: Где есть поке в Москве?
Блюдо с гавайскими корнями, захватившее город

Что покупать на рынках в сентябре?
Что покупать на рынках в сентябре? Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны
Что покупать на рынках в сентябре?

Что покупать на рынках в сентябре?
Как выбрать шиповник, облепиху и каштаны

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub Все открытия недели — в регулярной подборке The Village
Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub

Две эклерные «Клер», «Вермутерия» и Pub no Pub
Все открытия недели — в регулярной подборке The Village

Тэги

Сюжет

Событие

Места

Прочее

Новое и лучшее

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»

Большой гид по нижегородскому стрит-арту

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова

На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях

Первая полоса

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения» Смотрим сериал вместе с психологом
5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»

5 уроков эмпатии и толерантности. Чему нас научил новый сезон «Сексуального просвещения»
Смотрим сериал вместе с психологом

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Большой гид по нижегородскому стрит-арту Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства
Большой гид по нижегородскому стрит-арту

Большой гид по нижегородскому стрит-арту
Самые значимые работы одной из столиц уличного искусства

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса? И только недавно вновь вернулась к этому материалу
Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?

Испорченная репутация: Почему модная индустрия перестала использовать текстиль из каннабиса?
И только недавно вновь вернулась к этому материалу

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»
Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова

Кира Коваленко — О войне, возвращении на Кавказ и советах Сокурова
Большой разговор с режиссером фильма «Разжимая кулаки»

На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях
На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях
На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях

На кота, маникюр и психотерапию: Какие необычные выплаты можно получить в российских компаниях

Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной
Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной
Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной

Минималистичная двухкомнатная квартира на Котельнической набережной

Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
Спецпроект
Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов И почему такие товары стоят дешевле аналогичных
Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
Спецпроект

Зачем торговым сетям собственные бренды продуктов
И почему такие товары стоят дешевле аналогичных

Пивозавры

Пивозавры«В большом городе каждый третий — пивозавр»

Пивозавры

Пивозавры «В большом городе каждый третий — пивозавр»

«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова
«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова Теплая драма о молодой осетинке, скованной цепью с семьей
«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова

«Разжимая кулаки»: Долгожданный фильм Киры Коваленко — выпускницы мастерской Сокурова
Теплая драма о молодой осетинке, скованной цепью с семьей

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики» Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons
Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»

Гуляем с Алисой Йоффе вокруг «Электрозавода» и «Бумажной фабрики»
Говорим о здоровом питании, панке и Comme Des Garçons

Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021
Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021
Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021

Нападения на журналистов, фальсификации и досрочное празднование победы единороссов: Как прошли выборы в Госдуму-2021

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре
Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке

Гуляем c Михаилом Зыгарем по Покровке
Говорим об исторических зданиях, пьющих классиках и новом театре

Важная встреча: Как устроить свидание с собой
Спецпроект
Важная встреча: Как устроить свидание с собой И какой аромат для этого выбрать
Важная встреча: Как устроить свидание с собой
Спецпроект

Важная встреча: Как устроить свидание с собой
И какой аромат для этого выбрать

«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские
«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские И что делать, если вас удерживают люди в штатском
«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские

«Есть подозрения, что вы торгуете наркотиками»: Как москвичке угрожали волгоградские полицейские
И что делать, если вас удерживают люди в штатском

Мой дом, мои правила:
Как осознанно обустроить свое жилье
Спецпроект
Мой дом, мои правила: Как осознанно обустроить свое жилье И стараться не вредить природе
Мой дом, мои правила:
Как осознанно обустроить свое жилье
Спецпроект

Мой дом, мои правила: Как осознанно обустроить свое жилье
И стараться не вредить природе

От Нью-Йорка до Байкала: Creative Mornings в Иркутске
От Нью-Йорка до Байкала: Creative Mornings в Иркутске Утренний клуб для тех, кто ищет единомышленников и новый круг общения
От Нью-Йорка до Байкала: Creative Mornings в Иркутске

От Нью-Йорка до Байкала: Creative Mornings в Иркутске
Утренний клуб для тех, кто ищет единомышленников и новый круг общения

«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО
«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО
«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО

«Папа и Пингвин»: Сказки о внутренней свободе, написанные в минском СИЗО

Lil Nas X, 3HCompany, Sex Education 
и другие релизы недели
Lil Nas X, 3HCompany, Sex Education и другие релизы недели Что слушать, смотреть и читать прямо сейчас
Lil Nas X, 3HCompany, Sex Education 
и другие релизы недели

Lil Nas X, 3HCompany, Sex Education и другие релизы недели
Что слушать, смотреть и читать прямо сейчас

До лучшей велодорожки в стране нужно ехать два часа из Москвы. Стоит ли оно того?
До лучшей велодорожки в стране нужно ехать два часа из Москвы. Стоит ли оно того? Когда-нибудь она станет частью велопути из Москвы в Петербург
До лучшей велодорожки в стране нужно ехать два часа из Москвы. Стоит ли оно того?

До лучшей велодорожки в стране нужно ехать два часа из Москвы. Стоит ли оно того?
Когда-нибудь она станет частью велопути из Москвы в Петербург

Кто такая Маша Платонова
Кто такая Маша Платонова Студентку Вышки и дизайнерку Максима Каца обвиняют в склонении к массовым беспорядкам
Кто такая Маша Платонова

Кто такая Маша Платонова
Студентку Вышки и дизайнерку Максима Каца обвиняют в склонении к массовым беспорядкам

Подпишитесь на рассылку