27 июня, понедельник
Москва
Войти

Стулья и вино на «Флаконе», Tin Woodman Bar в «Аптекарском огороде» и очередной крафтовый бар The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

Bar BeerMood

АДРЕС

Чистопрудный бул., 21

ВРЕМЯ РАБОТЫ

понедельник — четверг и воскресенье — с 11:00 до 24:00; пятница и суббота — с 11:00 до 02:00

СРЕДНИЙ ЧЕК

500 рублей

VKONTAKTE

На Чистопрудном бульваре 22 июля открывается бар с крафтовым пивом Bar BeerMood. В баре будут наливать российское и импортное, разливное крафтовое и бутылочное пиво. Кроме того, там можно будет поесть шаурму в пите, брускетты и бургеры. Из развлечений для гостей — PlayStation и настольные игры.

Кто открыл

Кухней заведует Алексей Кинчев, ранее работавший в сети «Иль Патио» и спортивных барах Москвы. За концепцию и барное меню отвечает Артём Зимаков, известный по сетевым проектам «Жан-Жак» и «Джон Донн».


Цитаты из меню

Английские и бельгийские эли — от 300 до 400 рублей

Российское крафтовое пиво — от 200 до 300 рублей

Бутылочное пиво — от 200 до 500 рублей

Cho Phó

АДРЕС

ул. Старая Басманная, 15 (слева от центрального входа в сад)

ВРЕМЯ РАБОТЫ

10:00–22:00

СРЕДНИЙ ЧЕК

500 рублей

FACEBOOK

В саду имени Баумана появилось новое место — закусочная с вьетнамской кухней — «Чо Фо». Там гостям заведения, по словам владельцев, предлагают классические блюда и напитки из меню уличных кафе Ханоя. Сама закусочная обустроена в переделанном морском контейнере 20 DC, а посадка гостей расположена в открытой общей зоне фуд-корнера сада имени Баумана.

Кто открыл

Главный по кухне — шеф-повар из Вьетнама Нгуен Конг Кхай. Но меню ещё не до конца сформировано, так что некоторые блюда в меню и цены могут меняться.


Цитаты из меню

Phó Gā, суп с курицей — 300 рублей

Gòi Cuôn — спринг-ролл со свежими овощами и лапшой — 120 рублей

Gói Tai Bō, салат с говядиной — 250 рублей

«БарKas»

АДРЕС

Ленинградское ш., 39а, стр. 3

ВРЕМЯ РАБОТЫ

понедельник — четверг — с 09:00 до 21:00, пятница — с 09:00 до 23:00

Средний чек

1 000 рублей

FACEBOOK

В бизнес-центре «Олимпия» на Ленинградском шоссе открылось новое заведение — корпоративный ресторан от «Лаборатории Касперского». До недавнего времени ресторан был открыт только для членов компании, но теперь поесть здесь смогут все желающие. Гостям предложат пиццу, бургеры, супы, салаты и пасту, в том числе стейки и другие горячие блюда, а лицензии на крепкий алкоголь у заведения пока нет. Внутреннее пространство оформлено в соответствии с компьютерной тематикой компании Касперского, а между столиками — растения. Плюс ко всему музыка, играющая в ресторане, воспроизводится через виниловый проигрыватель за барной стойкой.

Кто открыл

Место открыла компания «Лаборатория Касперского».


Цитаты из меню

Умами-бургер с фермерским стейком из говядины, грибами и острым соусом — 460 рублей

Равиоли из свёклы с мягким сыром, орехами и крем-бальзамиком — 290 рублей

Оливье с тремя видами мяса — 360 рублей

Борщ — 300 рублей

Голень ягнёнка с маринованными овощами и соусом из сливы — 1 100 рублей

Tin Woodman Bar

АДРЕС

просп. Мира, 26/1

ВРЕМЯ РАБОТЫ

по будням 10:00–00:00, по выходным 11:00–00:00

СРЕДНИЙ ЧЕК

600–700 рублей

FACEBOOK

В «Аптекарском огороде» открылось новое заведение — Tin Woodman Bar, названное по имени Tin Woodman — Железного дровосека, одного из персонажей книг об Изумрудном городе. Внутри — 44 места для гостей бара и ещё 16 — снаружи, в небольшом дворике. Владельцы задумывали пространство бара как место, где в течение дня можно заказать как бургеры, так и завтраки. Пока что бар не получил лицензию на алкоголь, но авторы проекта обещают, что это должно произойти в ближайшее время.

Кто открыл

Автор проекта — Андрей Калагин, совладелец бара Lumberjack. Ответственная за кухню — шеф-повар Ирина Шваб.


Цитаты из меню

Бургер с индейкой — 380 рублей

Фиш-бургер — 380 рублей

Омлет со свежим салатом айсберг — 140 рублей

Яичница с беконом и фасолью в томатном соусе
220 рублей

Новости ресторанов

Новые летние напитки в Starbucks

С 15 июля во всех российских кофейнях (в частности, московских) можно попробовать охлаждённые напитки с чаем Teavana® — чёрного и зелёного с добавлением трав. Напиток предлагают покупателям в четырёх вариантах: лимонад ежевичный мохито (225 рублей), персиковый лимонад (225 рублей), лимонад Айс Ти (205 рублей) и классический Айс Ти (195 рублей).


Адрес: Тверская ул., 24

Новое меню в ресторане «Индейка»

Теперь в «Индейке» от Жени Гаврилова можно позавтракать — например, заказав яичницу с ветчиной и французской булкой (199 рублей) или бранч с инд-боллами и деревенским картофелем под соусом чимичури (240 рублей). Тем, кто любит и может есть бургеры в режиме 24/7, приготовят бургер-завтрак с ветчиной и свежим салатом (220 рублей), а гостям, которые не любят мясо, предложат бранч с кукурузной лепёшкой. Сейчас обновлённое меню появилось в двух точках сети: по адресу Ладожская, 8 и в ТЦ «Атриум».


Адреса заведений: ул. Ладожская, 8 и ул. Земляной Вал, 33

Маркет «Местной еды»

23–24 июля во дворе Музея Москвы пройдёт третий летний маркет «Местной еды». Как обычно, в маркете «Местной еды» будут участвовать 30 гастрономических проектов, среди которых как уже состоявшиеся профессионалы индустрии уличной еды, так и те, кто ещё только хочет попробовать свои силы перед открытием собственных точек. Кто-то из участников уже успел стать завсегдатаем маркета, но новинок будет много. Например, французские галеты от «Галет и берет», тайские шашлычки от «Завтрак туриста», круассаны с разными начинками от la CREW, бургеры с крабом и диким лососем от Fish & Crab.


Адрес, по которому пройдёт маркет: Зубовский б-р, 2

Fucking Chairs на дизайн-заводе «Флакон»

В это воскресенье, 24 июля, на дизайн-заводе «Флакон» пройдёт распродажа от Fucking Chairs — мебельного секонд-хенда, который создали Оля Овчарова (ресторанный критик Time Out) и Катя Калина (ресторанный критик на Business FM). Его специализация — мебель из закрывшихся ресторанов. Причём Fuking Chairs работает практически со всеми ресторанными группами Москвы, а также развивает направление, связанное с художественной реставрацией мебели.

Команда проекта организует не только распродажу мебели из закрывшихся ресторанов (будет много стульев всего по 1 000 рублей), но и вина за полцены, отобранные лично московским сомелье Владой Лесниченко (рестораны AQ Kitchen и AQ Chicken).

У команды нет постоянной точки — все гараж-сейлы они устраивают в разных местах Москвы. Чтобы на них попасть, необходимо записаться на странице в фейсбуке. Запись ограничена: приглашение (а вместе с ним и подробные инструкции) получают первые 500 написавших.


Адрес: дизайн-завод «Флакон», ул. Большая Новодмитровская, 36/2

Сервис доставки еды Family Friend

В Москве заработал новый сервис доставки еды Family Friend. Приложение доступно для скачивания как для iOS, так и для Android. С его помощью можно заказать сезонные овощи, зелень, ягоды и фрукты, а также мясо и молоко. Причём хлеб в компании Family Friend пекут свой, овощи и фрукты с ягодами доставляют с агропромышленного комплекса. Доставку осуществляют в течение трёх часов с момента заказа, и, по словам самих авторов проекта, их цены вполне сравнимы с ценой на рынке. Оплата производится с банковской карты, которая привязывается к приложению при регистрации. Там же можно следить за перемещениями курьера.

Фотографии: обложка – Маркет «Местной еды», 1 – Bar BeerMood, 2 – Cho Phó, 3 – Eugene Kaspersky, 4 – Tin Woodman Bar

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Вот пельмени — как их можно есть?»: Сирийцы — о том, где в Москве искать арабскую еду
«Вот пельмени — как их можно есть?»: Сирийцы — о том, где в Москве искать арабскую еду «Галилео», безымянная столовая на проспекте Мира, Mr. Falafel и другие места, где нужно пробовать куса махши, хомос и тажин
«Вот пельмени — как их можно есть?»: Сирийцы — о том, где в Москве искать арабскую еду

«Вот пельмени — как их можно есть?»: Сирийцы — о том, где в Москве искать арабскую еду
«Галилео», безымянная столовая на проспекте Мира, Mr. Falafel и другие места, где нужно пробовать куса махши, хомос и тажин

Мамы и бабушки шеф-поваров — о том, как делать заготовки на зиму
Мамы и бабушки шеф-поваров — о том, как делать заготовки на зиму The Village составил подробную инструкцию, как мариновать овощи, варить варенье и готовить соусы из ягод в самый плодородный сезон
Мамы и бабушки шеф-поваров — о том, как делать заготовки на зиму

Мамы и бабушки шеф-поваров — о том, как делать заготовки на зиму
The Village составил подробную инструкцию, как мариновать овощи, варить варенье и готовить соусы из ягод в самый плодородный сезон

Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской
Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели
Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской

Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской
The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

Как устроен фестиваль «Московское варенье»
Как устроен фестиваль «Московское варенье» Уличные ярмарки, варенье из сосновой смолы и трон в виде кактуса — разбираемся в очередном фестивале московской мэрии
Как устроен фестиваль «Московское варенье»

Как устроен фестиваль «Московское варенье»
Уличные ярмарки, варенье из сосновой смолы и трон в виде кактуса — разбираемся в очередном фестивале московской мэрии

Тэги

Сюжет

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

6 причин, почему разваливаются отношения

Первая полоса

Слово редакции
Слово редакции Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****
Слово редакции

Слово редакции
Ридерки и ридеры проекта — об идее опен-колла, выборе текстов и роли литературы в мире, где идет *****

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове» Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России
«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»

«У тебя нет паспорта, нет денег, и ты в Гольянове»
Михаил Бородин — о фильме «Продукты 24» и рабстве в России

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

Авторка романа «Южный Ветер» Даша Благова — о радио в психбольнице, жизни на Кавказе и депрессии

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?
ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

ООН говорит, что ***** в Украине может привести к голоду. О чем речь? Россию это тоже затронет?

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время ***** Исследование социологини Кати Дегтяревой
Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****

Новые брачные: зачем молодые люди женятся во время *****
Исследование социологини Кати Дегтяревой

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут» Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе
«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»

«Если человек готов отстаивать убеждения, в армию его не призовут»
Юрист Арсений Левинсон — об альтернативной службе

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум» И готовы ли платить дальше
«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»

«Я оплатил то, что никто не видит»: Пользователи телеграма — о том, зачем купили «Премиум»
И готовы ли платить дальше

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком» Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»
«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»

«В СИЗО я стараюсь оставаться максимально свободным человеком»
Рассказ Вики Петровой, которая попала в СИЗО из-за антивоенного поста во «ВКонтакте»

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту С минимальными потерями
«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту

«При Олеге такого не было»: Что сейчас происходит с «Тинькофф-банком» и как забрать из него свою валюту
С минимальными потерями

6 причин, почему разваливаются отношения
6 причин, почему разваливаются отношения Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»
6 причин, почему разваливаются отношения

6 причин, почему разваливаются отношения
Отрывок из книги «Осознанные отношения. 25 привычек для пар, которые помогут обрести настоящую близость»

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей В нем участвуют рестораны из пяти городов России
Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей

Как устроен шестой веганский фестиваль Utroo в поддержку российских благотворителей
В нем участвуют рестораны из пяти городов России

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей
Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

Армянская полиция искала стендапершу Таню Щукину, уехавшую из Питера из-за *****. В Ереване задержали ее соседей

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****» The Village начинает публиковать литературные тексты
«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»

«Как ***** излечила мои детские травмы (но принесла взрослые)» / «Мама, папа и *****»
The Village начинает публиковать литературные тексты

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние Собрали лучшие кадры астрономического явления
Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние

Над Москвой взошло «клубничное» суперлуние
Собрали лучшие кадры астрономического явления

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России
«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

«Как до спецоперации ничего не было, так и сейчас нет»: Что происходит с лекарствами в России

Гид по Beat Film Festival 2022
Гид по Beat Film Festival 2022 Что получилось привезти в этом году
Гид по Beat Film Festival 2022

Гид по Beat Film Festival 2022
Что получилось привезти в этом году

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России
Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

Как ***** и новые законы уничтожают литературу в России

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью
«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

«Котики-наркотики»: Как подростки помогают друг другу бороться с наркозависимостью

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом
Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом Новый владелец сети обещает, что «хуже не будет»
Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом

Невесело и точка. Как работает обновленный «Мак» под российским брендом
Новый владелец сети обещает, что «хуже не будет»

Подпишитесь на рассылку