Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

Сосисочная в центре, новый проект от Local Band и гирос на Сущёвской

Ресторан Petit Pierre Cafe

АДРЕС
Пречистенская наб., 15/2

ВРЕМЯ РАБОТЫ
 ежедневно с 10:00 до 23:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
1 200 рублей

FACEBOOK

В городе открылось новое заведение с аутентичной французской кухней — на Пречистенской набережной, с видом на Москву-реку и памятник Петру Первому. Пространство ресторана рассчитано на 55 единовременных посетителей. Дизайном интерьера занималась «Мастерская братьев немцеВ», которые ранее оформляли ресторан Мoscow-Delhi, бар «Камчатка» и Primitivo. Внутри Petit Pierre Cafe — стены из красного кирпича, кое-где покрытого мхом и разбавленного зеленью.

Кто открыл

Владельцы заведения не хотят себя афишировать, а за качеством кухни следит бренд-повар Боубоу Буэсси, ранее известный по работе в сети ресторанов «Жан-Жак», Chez Mama и Chez Papa.


Цитаты из меню

Карпаччо из лосося под апельсиновым соусом с каперсами
и маслинами — 650 рублей

Салат с сочным ростбифом и яйцом пашот — 490 рублей

Томатный суп с морепродуктами — 440 рублей

Лосось с цикорием в апельсиново-имбирном соусе —
690 рублей

Лионский яблочный тарт татен с мороженым — 400 рублей

Кафе «Лафлафель»

АДРЕС 
Малый Казённый пер., 16

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
по будням — 11:00–22:00, в выходные — 11:00–23:00

СРЕДНИЙ ЧЕК
500–600 рублей

FACEBOOK

В Малом Казённом переулке открылась ланчерия «Лафлафель». По словам владельцев, в кафе постарались воссоздать калифорнийскую атмосферу, а меню при этом сочетает в себе индийскую и израильскую кухню. Внутри два зала на 30 посадочных мест. В первом расположен бар, где планируют проводить традиционный шаббат, а во втором смогут разместиться большие компании друзей. Изнутри кафе оформляли архитекторы Карина и Дмитрий из бюро Samygin&Samygin.

Кто открыл

Главный ответственный за кухню — шеф-повар и пекарь Тадеуш Войтович. За кофе отвечает компания Coffee Owl.


Цитаты из меню

Хумус — 290 рублей

Момо — 360 рублей

Фалафель-бургер — 299 рублей

Палак панир/ Малай кофта — 380 рублей

Сосисочная Sos Cafe

АДРЕС 
ул. Мясницкая, 11

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
с понедельника по четверг — с 09:00 до 23:00, в пятницу и выходные — с 09:00 до 01:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
600–700 рублей

FACEBOOK

На Мясницкой улице появилось новое место — сосисочная Sos Cafe. Главное блюдо заведения — сосиски, представленные в шести видах: мюнхенские белые из свинины, мускатные из курицы, пикантные из говядины с сельдереем, остропряные с кардамоном и мускатным орехом, классические венские и душистые с майораном. Тем, кто не ест мяса, предлагают морковь, приготовленную в сувиде. Сосиски же можно заказать с любым из 14 соусов, плюс — сезонный гарнир. Сосисочная рассчитана на 38 посадочных мест.

Кто открыл

Кафе открыла владелица сети закусочных грузинской кухни «Вай Мэ!» Хатуна Колбая. За кухню отвечает Андрей Басов, ранее известный по работе в Insolito. Бренд-шефом стал Артём Колесников.


Цитаты из меню

Жаренный на гриле банан с пломбиром и шоколадом —
230 рублей

Чизбургер SOSpecial с котлетой из говядины и сосисками — 380 рублей

Шаурма SOSpecial с сосисками из говядины — 300 рублей

Коктейль на пломбире с печеньем OREO — 350 рублей

Кафе Gokos

АДРЕС 
ул. Сущёвская, 19/4

ВРЕМЯ РАБОТЫ 
с 10:00 до 22:00

СРЕДНИЙ ЧЕК
500 рублей

FACEBOOK

На Сущёвской улице появилось новое место — кафе с блюдами греческой кухни Gokos. Владельцы постарались оформить всё в стиле не классического представления о Греции — стены из белого кирпича, аккуратные двухместные столики и высокие складные стулья вдоль общего стола у стены.

Кто открыл

Владельцы поставили себе задачу приготовить для гостей самый вкусный гирос в городе. Один из владельцев — Алеко Илиопуло, известный как основатель обувных брендов Porta 9 и Portal. Вместе с ним проектом занимается его брат, Гордей Илиопуло. Главный по кухне — Лукас Кокас, прибывший из Греции и пока что не говорящий по-русски.


Цитаты из меню

Гирос с греческими котлетками — 270 рублей

Греческий салат — 280 рублей

Овощной сувлаки — 100 рублей

Дакос — 240 рублей

Кафе Breakfast Club

АДРЕС 
Малый Козихинский пер., 10

ВРЕМЯ РАБОТЫ
c 08:00 до 23:00

СРЕДНИЙ ЧЕК: 1 500 рублей

На Патриарших прудах появилось новое кафе для завтраков Breakfast Club. Основной раздел меню — непосредственно завтраки всех видов: начиная с овсяной каши на кокосовом молоке и заканчивая завтраком «на доске», состоящим из тостов, авокадо, сырного мусса, ветчины из индейки, соуса песто и томатов черри. Пространство рассчитано на 35 посадочных мест и состоит из одного зала с ретрокаром — холодильником для прохладительных напитков.

Кто открыл

Заведение появилось благодаря ресторатору и основателю Local Band Restaurant Group — Павлу Костеренко. Бренд-шефом заведения стал Сергей Колодезнев, который уже занимается Local Comfort Food, Studio, Americano и Benedict café.


Цитаты из меню

Яичница с говядиной, чили перцем, вялеными томатами и кинзой — 420 рублей

Панкейки с обжаренным бананом и кленовым сиропом — 350 рублей

Йогуртовый гаспачо — 390 рублей

Яйцо Бенедикт с лососем и авокадо на тосте — 420 рублей

Морковный торт с сырным кремом, фисташками и орехом пекан — 450 рублей

Терраса отеля «СтандАрт»

Адрес 
Страстной б-р, 2

ВРЕМЯ РАБОТЫ
с воскресенья по четверг — с 15:00 до 24:00, в пятницу и субботу — с 15:00 до 02:00

СРЕДНИЙ ЧЕК 
1 500–2 000 рублей

На крыше отеля «СтандАрт», расположенного на Страстном бульваре, открылась терраса с рестораном. Ресторан находится на 10-м этаже, где на 339 квадратных метрах смогут уместиться более 100 гостей. Также на террасе есть смотровая площадка, свободная от столов, откуда открывается вид на центр города. Кухня специализируется на гриле — таких блюд в меню 11 позиций.

Кто открыл

Бренд-шефом отеля, разработавшим меню, стал Анжел Паскуаль, известный по наградам Michelin в 2000 и 2008 годах. За барную карту ответственен Андрей Ларин, победитель Diageo Reserve World Class 2011.


Цитаты из меню

Вишнёвый гаспачо с сыром, базиликом и анчоусами —
450 рублей

Треска с камчатским крабом — 1 460 рублей

Хумус-мусс из гречки с сыром сулугуни — 430 рублей

Рёбра говядины с баклажаном и зелёным BBQ соусом —
1 520 рублей

Новости ресторанов

Винный маркет «Монополь»

В конце июля — начале августа на Тверской улице по адресу дом 5, строение 6 открывается винный маркет и бар петербургского проекта «Монополь». Заведение сочетает в себе большой ассортимент алкоголя разных ценовых сегментов и возможность на месте продегустировать особенно дорогой напиток перед его покупкой. Пространство вмещает в себя кафе, бар, дегустационный камерный зал с винотекой и два магазина — в общей сложности в баре 50 посадочных мест. За винную карту отвечает сомелье Дмитрий Журкин, по совместительству директор по импорту в компании «Ладога». Кухня в винном маркете — европейская.


Адрес заведения: ул. Тверская, 5/6

Новое меню в баре «Стрелка»

Для летнего сезона команда «Стрелки» придумала новое меню «Моцарелла-бар», работающее по принципу конструктора. Так, сочетая ингредиенты, можно собрать какое угодно блюдо — начиная от обыкновенной закуски к вину и заканчивая полноценным блюдом для большой компании гостей. Сыр можно выбрать любой: в баре есть шарики моцареллы разного размера (мелкие, боккончини, стоят 300 рублей за 120 грамм, покрупнее, оволине, — 300 рублей за 125 грамм, а за большие, весом 250 и 500 грамм, придётся заплатить по 550 и 1 100 рублей соответственно). Кроме привычной моцареллы, меню предлагает моцареллу копчёную, а также три вида рикотты, буррату и страчателлу. Среди дополнительных ингредиентов можно заказать бакинские томаты (140 рублей), маринованные артишоки (360 рублей) или, например, оливковую тапенаду (100 рублей). В конце — выбор соуса: оливковое масло с бальзамиком (40 рублей), медово-лимонный (50 рублей), домашний песто (50 рублей) или трюфельный (100 рублей).


Адрес заведения: Берсеневская наб., 14/5

Шампанерия Sparkling Dog переезжает

В это воскресенье на дизайн-заводе «Флакон» закрывается шампанерия Sparkling Dog, чтобы открыться на новом месте в центре города через какое-то время. Точный адрес и сроки владельцы не уточняют, но концепцию и название обещают сохранить. В шампанерии по-прежнему будут готовить для гостей хот-доги и подавать игристое вино.

Фестиваль «Местная еда»

Проект «Местная еда» проведёт 16 и 17 июля очередной фестиваль фуд-траков на ВДНХ. Причём на этот раз участниками станут только несетевые, иными словами — независимые проекты. По словам организаторов, в фестивале примут участие только те, «кто знает, откуда продукты и сам стоит у плиты». Так, среди фуд-траков — «Сладкий Токио», Tim and Tim, Homemade Lemonade, Fish Chicks и Punschmeister.

Фестивалю отвели площадку «Парка ремёсел» у павильона № 47, за компанию с 20 дизайнерскими бюро и производителями дизайнерской мебели. Здесь же пройдут мастер-классы для детей и взрослых — всем желающим расскажут, как самим создавать предметы интерьера.


Мероприятие пройдёт 16 и 17 июля по адресу: проспект Мира, 119 (площадка «Парка ремёсел» на ВДНХ, за павильоном № 47).

фотографии: обложка, 4 Gokos, 1 – Petit Pierre Cafe, 2 – Кафе «Лафлафель», 3 – Сосисочная Sos Cafe, 5 – Breakfast Club

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Бургеры — точно не моя любимая еда»
«Бургеры — точно не моя любимая еда» Работники московских бургерных — о своём отношении к булочкам с котлетами
«Бургеры — точно не моя любимая еда»

«Бургеры — точно не моя любимая еда»
Работники московских бургерных — о своём отношении к булочкам с котлетами

Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве
Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели
Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве

Мясной ресторан «Южане», гастропаб Funky Food, а также устричный бар в Москве
The Village рассказывает о главных гастрономических событиях недели

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле
28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле Сезон всего и сразу: от грунтовых огурцов с помидорами до лисичек
28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле

28 овощей, фруктов и ягод, которые нужно покупать в июле
Сезон всего и сразу: от грунтовых огурцов с помидорами до лисичек

Ресторан «Южане» на проспекте Академика Сахарова
Ресторан «Южане» на проспекте Академика Сахарова Бургеры из нутрии, калкан и рапаны — самая южная кухня в Москве
Ресторан «Южане» на проспекте Академика Сахарова

Ресторан «Южане» на проспекте Академика Сахарова
Бургеры из нутрии, калкан и рапаны — самая южная кухня в Москве

Тэги

Новое и лучшее

Где покупать базовые футболки прямо сейчас

«Открываю пивко, наливаю в бокальчик, кладу рыбку на тарелочку»

Что происходит с магазинами H&M, Zara, Uniqlo и другими

The Village становится платным

«Еще сантиметр, и был бы летальный исход»: Диджейка Лера Фоер — о том, как ее избил музыкант Александр Алтымбаев

Первая полоса

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»
У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз

У Motherland сменилась команда. В августе фестиваль пройдет в 10-й раз
В лайнапе «Комсомольск», «Аффинаж» и «Источник»

Литва и Чехия поддержали инициативу о запрете въезда россиян в ЕС

The Village становится платным
The Village становится платным Как продолжить читать нас
The Village становится платным

The Village становится платным
Как продолжить читать нас

У границы с Эстонией образовались огромные очереди

«Ночлежка» открыла фотовыставку о бездомных

Журналистов «Известий» выслали из Эстонии, им запретили въезд в ЕС

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково» Репкой, которая оказалась китайской
«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»

«Тянет-потянет, а вытянуть не может»: Твиттерские шутят над новинкой «Сколково»
Репкой, которая оказалась китайской

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias
Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

Год магического мышления. Лев Левченко — о споре о запрете виз как общенациональной confirmation bias

14 российских брендов, которые делают отличные джинсы
14 российских брендов, которые делают отличные джинсы Вот кто заменит нам Levi’s
14 российских брендов, которые делают отличные джинсы

14 российских брендов, которые делают отличные джинсы
Вот кто заменит нам Levi’s

В Telegram обновили функции Premium. Теперь платную подписку можно дарить другим пользователям

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

«Я живу на Нарвской заставе — в послевоенном коттедже, который хотят снести» (Петербург)

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете
Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Клинический психолог Галина Петракова — о думскроллинге, «травме свидетеля» и агрессии в интернете

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения
Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

Как политика связана с магией и почему ведьмы — предшественницы оппозиционного левого движения

Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно
Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно И какие ограничения уже введены
Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно

Россиянам хотят запретить въезд в ЕС. Рассказываем, что об этом известно
И какие ограничения уже введены

«РИА Новости»: Полиция проверит лидера группы «Порнофильмы» на экстремизм

Навальный получил предостережение за создание профсоюза в колонии

В России обнаружили новый штамм коронавируса — «русский дельтакрон»

Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»
Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл» И отказался возвращать деньги
Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»

Ждите и не переживайте: Как Wildberries потерял более 100 книг издательства «Есть смысл»
И отказался возвращать деньги

В ЕС официально внесли на обсуждение вопрос о запрете выдачи виз россиянам

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители
ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

ЖК «Алые паруса»: Как один из главных символов Москвы 2000-х возненавидели его жители

Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа
Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа «После практики у меня получилось испытать оргазм со своей девушкой»
Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа

Огонь, темнота и поиск точки G: Горожане — о необычных видах массажа
«После практики у меня получилось испытать оргазм со своей девушкой»

Цены на съемное жилье в России вырастут до 20 %

В России выявили более 27,8 тысяч новых случаев коронавируса впервые c 21 марта

Осенний этап программы туристического кэшбэка начнется 25 августа

Суд оштрафовал уличного художника Philippenzo за «дискредитацию» армии

Ссылка дня: Конструктор контента от редакции «Новой газеты»

Тунис возобновит авиасообщение с Москвой и Санкт-Петербургом

Веб-версию текста рассылки Kit заблокировали

В Москве задержали мундепа Останкинского округа

Предложение дня: Запретить продавать кошек и собак в зоомагазинах

«ВКонтакте» заблокировала сообщество «ОВД-Инфо» из-за материалов про *****

Расследование: Во время выборов в Госдуму 2021 года вбросили 17 миллионов голосов

Производитель кофе Tchibo продал российский бизнес

«Ъ»: «Яндекс» собирается перенести разработку беспилотников в Израиль

За полгода в столице в 2,6 раза увеличилось производство одежды

Цифра дня: Сколько потеряла Coca-Cola из-за ухода с российского рынка

Wizz Air возобновит полеты из Абу-Даби в Москву с 3 октября

Эстония закроет границы для россиян с визами республики

В сеть выложили персональные данные кандидатов в муниципальные депутаты

Цифра дня: Сколько загранпаспортов получили россияне с начала 2022 года

Суд продлил домашний арест студентке ВШЭ Марии Платоновой

Латвия признала Россию спонсором терроризма

В России подтвердили шесть случаев заражения штаммом «русский дельтакрон»

Навальный подал иск к колонии. Политику отказались назвать заказчика изделий, которые производят заключенные

JPost: Еврейское агентство «Сохнут» планирует закончить физическую деятельность в России

Лидера группы «Курара» Олега Ягодина признали виновным в «дискредитации российской армии»

Роскомнадзор заблокировал сайт молодежного движения «Весна»

Минюст опубликовал новые правила внутреннего распорядка для СИЗО. Брошюра должна помочь защитить права заключенных

Цифра дня: На сколько подорожали прокладки в России

В Mutabor пройдет панк-фестиваль Minimum Pop

Трех администраторов телеграм-канала «Сканер», предположительно связанных с Пригожиным, обвинили в мошенничестве

Предложение дня: Заставить сервисы такси вести рейтинги водителей

Петербурженка попросила силовиков проверить посты художника Покраса Лампаса на «дискредитацию армии»

«РБК»: Грузовой авиаперевозчик «Волга-Днепр» сократит около 200 пилотов

Кандидатку в муниципальные депутаты уволили из дочерней компании «Сбера» из-за участия в выборах

Журналистку Марину Овсянникову отправили под домашний арест до 9 октября

Журналиста Илью Азара обвинили в демонстрации экстремистской символики

Twitter заблокировал аккаунт российского МИД на английском языке

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

Ипотека, «герои» и Петр I: Как выглядит уличная реклама в Петербурге на фоне *****

В российской системе образования бакалавриат по точным наукам заменят на специалитет