Греческий гирос на Малышева и «Снасти» в «Уральском рабочем» Открытия недели и новости ресторанов в Екатеринбурге

Греческое бистро The Gyros

Адрес: ул. Малышева, 36

Время работы: с 12:00 до 00:00 с воскресенья до пятницы, до 02:00 в пятницу и субботу

 instagram

В меню нового греческого стрит-фуда на Малышева, 36, сделали акцент на двух позициях — гиросе и сувлаки. Их можно попробовать прямо в бистро, заняв один из 10 миниатюрных столиков (заведение рассчитано на 20 мест), либо взять блюда с собой.

Сувлаки, небольшие шашлычки на деревянных шпажках, готовят из курицы или свинины. Их жарят не на вертеле, а на гриле, чтобы мясо получалось более сочным. Подают сувлаки со свежими овощами, соусом дзадзыки, картофелем фри и самодельной лепешкой пита. Гостям предлагаются три вида гироса — с курицей, свининой или фалафелем и хумусом. Он подается со свежими овощами, йогуртовым соусом и картофелем фри. Не обошлось и без греческого салата. Меню составил Максим Иванов, шеф-повар проекта «Кухня Макса».

Бистро напоминает греческую таверну. Выбеленные стены, лампы-корзины, ставни, тарелки в греческом стиле, вешалка-лодка. Интерьером занималась декоратор Марина Кабалина из фотостудии Chuvstvo. Открыли заведение муж и жена Дмитрий Лаптев и Анастасия Томникова, работавшие менеджерами в ресторанных проектах «Огонек» и «Карбонара».


Цитаты из меню

Сувлаки из свинины на шпажке с картошкой фри, дзадзыки, луком, свежими овощами и деревенским салатом — 225 рублей

Гирос с курицей со свежими овощами, соусом дзаздыки и картошкой фри — 185 рублей

Домашний хумус из нута с питой — 145 рублей

Очень большой греческий салат с сыром фета — 225 рублей

Snasti wine | beer | kitchen

Адрес: пр. Ленина, 49

Телефон: 345–46–49

 instagram

В среду вечером на месте ресторана «Паста вино» в «Доме печати» его создатели в тестовом режиме открывают Snasti. Изначально место хотели назвать «Дикари». В меню будут блюда из морепродуктов с Дальнего Востока, закуски к вину и пиву. За кухню отвечает шеф-повар Дмитрий Игошев.

Винная карта предполагает порядка 30 позиций вин по бокалам (винную карту поставил сомелье Павел Хохлов) и импортное пиво. В отличие от соседей по ресторанной улице в здании бывшей типографии «Уральский рабочий», пивоварни Grott Bar, варить его здесь не будут.

Дизайн интерьера разработал Илья Киоссе, известный по проекту pop-up ресторана «26/28». Заведение рассчитано на 58 посадочных мест, из которых 14 находятся за стойкой.


Цитаты из меню

Суп с крабом на бульоне из панцирей — 290 рублей

Нежный паштет трески с хрустящим черным хлебом — 230 рублей

Салат из томатов и баклажана с киноа — 290 рублей

Теплая медовая груша с пряностями — 290 рублей

Бургер с крабом — 450 рублей

Новости ресторанов

Ланчи-конструкторы и ужин в «четыре руки»

В ресторане Momo Pan Asian Kitchen появились ланчи-конструкторы. Во время обеда, с 12:00 до 16:00, можно выбрать салаты от 115 рублей, супы от 150 и горячее от 160. При заказе трех блюд из меню в подарок — бокал вина или лимонад с арбузом и гибискусом. Кроме того, в эту среду, 16 августа, здесь пройдет ужин в «четыре руки» от шеф-поваров Романа Калинина и Эдуарда Архипова («Гастроли»). В меню вечера: молодая морковь с муссом из рикотты и маракуйей (250 рублей), тунец с иерусалимским артишоком и грейпфрутом (300 рублей), утка с ревенем и гомодари (300 рублей), кокосовое безе с йогуртом, манго с гуавой (200 рублей). Шеф-повара будут готовить четыре перечисленных блюда прямо за барной стойкой. А еще в среду действует скидка на вино — 50 % за бутылку.


Адрес: ул. Карла Либкнехта, 38а

Тел.: 317–18–03

Мифы о полусладком

В четверг в «Винотеке Соловьева» пройдет дегустация пяти вин «Мифы о полусладком». Гости смогут попробовать полусладкие образцы из США, Словении, Эльзаса, Германии, Грузии, чья сладость создана самой природой, а традиция восходит к истории. Стоимость дегустации — 1 700 рублей. Начало в 19:30.


Адрес: ул. Красноармейская, 8

Тел.: 351–70–07.

 facebook

Винное казино

В пятницу в магазине хороших напитков «Бурбон» пройдет игра винного казино «Новый свет». Большая новосветская шестерка включает в себя вина Чили, Аргентины, ЮАР, Австралии, Новой Зеландии и США. Игра рассчитана всего на 10 участников. Стоимость — 1 200 рублей с человека.


Адрес: ул. Сакко и Ванцетти, 47

тел.: 344–39–39

 FACEBOOK

Вечер российских вин

В четверг в баре «Капчо» пройдет дегустация шести российских вин от «Фанагории». Ведущий вечера — сомелье Иван Лазарев. Из любопытных вин — автохтоны сибирьковый и цимлянский черный. Стоимость вечера с гастрономическим сопровождением (обещают пять закусок) — 800 рублей с человека. Начало в 19:30.


Адрес: ул. Розы Люксембург, 8/10

Тел.: 8–912–611–94–04

Тар-тар фест

В пятницу Prana Bar приглашает на тар-тар фест. Подадут пять видов тар-таров: три классических (из говядины, тунца, лосося) и два авторских (из фруктов и ягод и трех видов перца). Настроение вечера будет задавать DJ Krutikoff. Начало в 21:00.


Адрес: ул. Куйбышева, 44д

Тел.: 328–70–88

Про Грузию, еду и любовь

По воскресеньям на «Веранде Счастья» ресторана «Хмели Сунели» показывают любимые фильмы про Грузию, еду и любовь. На этой неделе с 19:00 начнется показ фильма с Пьером Ришаром «1001 секрет влюбленного кулинара».


Адрес: пр. Ленина, 69/10

Тел.: 350–63–18

Трактирный сет

До 24 августа «Премиум кафе» приглашает на трактирный сет за 1 700 рублей (стоимость указана для двоих). В меню: мясное плато (буженина, рулет из молочного поросенка, студень и разносолы), орловская солянка, щучья котлета на овощном дранике из молодого картофеля с морковью и цуккини со сметаной и щучьей икрой, верченые кроличьи почки на вертеле из веточки розмарина и ароматный чай с вареньем.


Адрес: ул. Серафимы Дерябиной, 24

Тел.: 216–11–09


Фотографии: обложка, 1 — Brent Hofacker — stock.adobe.com, 2 — StockphotoVideo — stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

В Историческом сквере откроется ресторан «Бюро Находок»

Заведение с летней террасой заработает в июне

«Крабы, гады и вино» на Хохрякова
«Крабы, гады и вино» на Хохрякова Бранчи с устрицами и шампанским, брускетты с печенью морского черта и крабовое меню в новом месте
«Крабы, гады и вино» на Хохрякова

«Крабы, гады и вино» на Хохрякова
Бранчи с устрицами и шампанским, брускетты с печенью морского черта и крабовое меню в новом месте

Новое место: Овершейки и рамен в «Гастрономе»
Новое место: Овершейки и рамен в «Гастрономе» Как устроен фуд-корт для гастрономических стартапов в «Большом»
Новое место: Овершейки и рамен в «Гастрономе»

Новое место: Овершейки и рамен в «Гастрономе»
Как устроен фуд-корт для гастрономических стартапов в «Большом»

Три лучших ресторана с крабами в Екатеринбурге
Три лучших ресторана с крабами в Екатеринбурге Где заказывать пончики из крабов, клешни и половинку опилио
Три лучших ресторана с крабами в Екатеринбурге

Три лучших ресторана с крабами в Екатеринбурге
Где заказывать пончики из крабов, клешни и половинку опилио

Тэги

Новое и лучшее

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

От айфона до iHerb: Как сейчас заказать из-за рубежа одежду, технику и витамины

Первая полоса

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

«Я остаюсь и не хочу умирать»

Коммунальщики и полиция ломают двери в подъездах, чтобы вручить повестки. Об этом написал депутат, но позже удалил пост

Turkish Airlines отменила все рейсы в Сочи, Ростов, Екатеринбург и Минск до 31 декабря 2022 года

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

«Я уезжаю прямо сейчас»

Силовики пытали и насиловали гантелей поэта Артема Камардина в центре Москвы — «Новая газета. Европа»

«Пограничники знали фамилии и места каждого»: Пятерых петербуржцев не выпустили в Беларусь

Apple заблокировала приложения почты Mail.ru и «ВКонтакте» в AppStore

Срочно в Казахстан
Срочно в Казахстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Казахстан

Срочно в Казахстан
Экстренный гид по эмиграции

Что происходило в российских военкоматах за день

Границу с Грузией разрешили переходить пешком

The Bell: В аэропортах перестали пропускать мужчин, которые состоят в списках военкомата

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)
Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне

Это страшно и уродливо. 12 хороших российских фильмов о войне
Нагиев у Невзорова, дебют Бекмамбетова об Афгане и Охлобыстин в антивоенном фильме (бывало и такое)

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»
Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда

Вечное 24 февраля. Лев Левченко — о том, что теперь мы будем жить с ****** всегда
Выступление Путина ждали как последнюю серию «Игры престолов»

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам
Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь

Что делать в Тбилиси? Выпуск № 1, сентябрь-октябрь
Собирать виноград, слушать джаз и помогать беженцам

В военкоматах Москвы и Петербурга мобилизованных зачисляют в тероборону

В казахстанском кинотеатре переночевали более 200 россиян

«Новая газета»: Более 260 тысяч мужчин покинули Россию после объявления мобилизации

Срочно в Турцию
Срочно в Турцию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Турцию

Срочно в Турцию
Экстренный гид по эмиграции

Росавиация продлила ограничение полетов на юг до 2 октября

Студент журфака МГУ устроил Z-акцию. Как на это отреагировали его однокурсники и вуз

Срочно в Кыргызстан
Срочно в Кыргызстан Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Кыргызстан

Срочно в Кыргызстан
Экстренный гид по эмиграции

Россияне продолжают поджигать военкоматы

Срочно в Армению
Срочно в Армению Экстренные советы по эмиграции
Срочно в Армению

Срочно в Армению
Экстренные советы по эмиграции

Срочно в Грузию
Срочно в Грузию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Грузию

Срочно в Грузию
Экстренный гид по эмиграции

Когда закроют границу? Вот все версии

Кинотеатр в Казахстане предложил ночлег россиянам

Минобрнауки: Аспиранты тоже имеют право на отсрочку от мобилизации

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли
Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

Генштаб разъяснил, кого будут призывать. Главное, что мы поняли

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

«Просыпайся, бабушка, мне уже не стыдно». Как устроена русская ура-патриотическая поэзия

Срочно в Сербию
Срочно в Сербию Экстренный гид по эмиграции
Срочно в Сербию

Срочно в Сербию
Экстренный гид по эмиграции

Улицу в Москве назвали в честь Жириновского

Более 790 задержанных: Итоги субботних протестов против мобилизации

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

«Шел третий месяц нищеты и безнадеги»: Как живет Тихвин, в котором из-за ***** встал градообразующий завод

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом
Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

Миша рисовал поверх свастик кошек в Тбилиси. Кошку приняли за символ российской агрессии, а художнику угрожали ножом

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость» Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»
«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»

«Раненые и убитые — это не „побочные следствия“ войны, а ее смысл и необходимость»
Отрывок из книги «Разум в тумане войны. Наука и технологии на полях сражений»

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию
«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

«Я попробовал — у меня не получилось»: Истории людей, которые вернулись в Россию

Четвертый день мобилизации в России. Собрали несколько историй

«Видите этот гондон?», — блогерка Рина Рамзаева ответила пропагандистам, объясняющим, почему не надо бояться мобилизации

Из AppStore пропало приложение с картами «2ГИС»

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему? «Приехали и все время плачут»
Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?

Возвращение в мертвый город: Жители Мариуполя массово едут домой. Почему?
«Приехали и все время плачут»

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего
Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

Молодые пары, которые поженились из-за *****, — об отъезде, дискриминации за границей и отсутствии будущего

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды За моду взялись «настоящие патриоты»
«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды

«Один большой курьез»: Как прошла Московская неделя моды
За моду взялись «настоящие патриоты»

Финляндия готовится запретить российским туристам въезжать в страну по любым шенгенским визам. Собрали главное

В Петербурге пришли с обысками к фигурантам дела «Весны», журналистке SOTA и фем-активистке

Студентам-медикам в Петербурге неожиданно заменили плановые предметы на «экстренную хирургию и неотложную помощь»

Журналиста «Соты» выгнали с митинга в поддержку референдумов. Позже к нему пристали двое парней

Уклонистам точно будут давать убежище в Германии — Deutsche Welle

Норвегия приостановила упрощенный визовый режим с Россией

Минобороны: Каких специалистов не коснется мобилизация

Репатриация по телефону. «Сохнут» запустил горячую линию

После резонанса в СМИ в Москве не будут мобилизовать работника Сбербанка, который не служил в армии

ЦБ: Родственникам мобилизованных тоже сделают более лояльные условия погашения кредита

В Улан-Удэ забирают студентов-мальчиков прямо с занятий

«ВКонтакте» заблокировала группу «Лета в пионерском галстуке»

Задержанным на митинге против мобилизации вручили повестки прямо в отделе полиции

Во Внуково начали допрашивать вылетающих мужчин. В петербургском Пулково — тоже

Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Сыновьям Пескова и Мишустина позвонили с предложением явиться в военкомат
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»
Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице

Повестка: Что делать, если останавливают и вручают на улице
Или приглашают в военкомат через «Госуслуги»

Работодатели должны будут расторгнуть контракт с призванными в армию гражданами

Что известно о протестных акциях в России к 16:40