3 августа, вторник
Санкт-Петербург
Войти

Кафе-бар «Гусары» на Фонтанке, вторая рюмочная «У Ларисы» и Ionoff Bar Главные открытия и гастрономические новости недели

«Гусары»

Адрес: 

наб. Фонтанки, 40

Телефон:

+7 (911) 096–12–66

Средний чек: 500 рублей

instagram

Создатели ресторана «Лев и птичка» и сети «Хачапури и вино» Лиза Симонова и Морис Шакая открыли на набережной Фонтанки кафе-бар «Гусары». Заведение в русском стиле работает сразу в нескольких форматах: по утрам здесь можно выпить кофе и позавтракать, днем — недорого перекусить, а вечером — пропустить бокал шампанского (от 170 рублей) или выпить коктейль (270–390 рублей). В качестве сопровождения к алкоголю здесь предлагают около 30 компактных закусок-тапасов по единой цене в 70 рублей: есть классические и необычные бутерброды на хлебе и оладьях, а еще соленья и пироги. Также в меню — сытные горячие блюда вроде лукового супа (230 рублей), щей с уткой (220 рублей), пельменей (240–270 рублей) и котлет из щуки (290 рублей).


Выдержки из меню:

Закуски — 70 рублей

Битые огурцы в сметане — 160 рублей

Щи с уткой — 220 рублей

Котлеты из щуки — 290 рублей

Пельмени с говядиной — 240 рублей

Бефстроганов — 490 рублей

Ionoff Bar

Адрес:

Владимирский пр-т., 8

Время работы: круглосуточно

Средний чек: 200 рублей

vk

На Владимирском проспекте, на месте бара «Почта», открылся Ionoff Bar — утопающий в синем неоновом свете круглосуточный музыкальный бар от создателя клуба «Ионотека», продюсера Александра Ионова. Здесь почти ежедневно проходят разнообразные ивенты: камерные концерты молодых групп и диджей-сеты. В остальное время посетители могут послушать раритетные виниловые пластинки, коллекционированием которых увлекается Ионов, выпить авторский коктейль или один из фирменных шотов и даже покурить кальян.


Выдержки из меню:

Коктейли — 250—450 рублей

Крепкий алкоголь — от 100 рублей

Пиво — 200—450 рублей

Вино — 150—250 РУБЛЕЙ

Настойки — от 150 рублей

«Чебуреки и рюмочная у Ларисы»

Адрес:

Биржевой пер., 4

Телефон:

+7 (911) 925–88–06

Средний чек:

800 рублей

instagram

Прошлой осенью популярный гастробар «Pedro & Gomez у Ларисы» кардинальным образом поменял формат и превратился в концептуальную рюмочную. А вот теперь — стал сетью. Вторая «Рюмочная у Ларисы» открылась в Биржевом переулке на Васильевском острове. Руководят проектом ресторатор Станислав Федулин («Pedro & Gomez у Ларисы», «Контора»), Ринат Умяров («Скотный двор», рюмочная «Рядом», «Бездельники») и повар Севиль Абасния («Чайный домик»). Меню в новом заведении пока меньше, чем на Рубинштейна (впрочем, фирменный лагман, манты и чебуреки с различными начинками есть), но через две недели команда обещает запустить проект «Шашлычки от Ларисы» и установить во дворе мангал, а также расширить ассортимент выпечки — кроме сосисок в тесте и самсы, в меню появятся, например, кутабы. 


Выдержки из меню:

Чебуреки с мясом — 240 рублей

Самса с говядиной — 250 рублей

Сосиска в тесте — 80 рублей

Лагман уйгурский — 320 рублей

Товук-сай — 450 рублей

Манты с тыквой — 250 рублей

Pane

Адрес: Басков пер., 1

Телефон:

+7 (812) 988–41–11

Средний чек: 300 рублей

pane-bakery

Сеть итальянских пекарен-кондитерских Pane продолжает наращивать присутствие в городе. Шестая по счету пекарня открылась в Басковом переулке, в двух шагах от улицы Некрасова. В первую очередь идти сюда стоит за итальянским хлебом и выпечкой — отличной чиабаттой, багетами, пирожками кольцоне и круассанами. Но стоит обратить внимание и на местные десерты: заварные кольца с кремом, классический тирамису, эклеры, брауни и тарталетки с ягодами.


Выдержки из меню:

Кальцоне с вишней — 55 рублей

Ватрушка с творогом — 49 рублей

Круассан — 85 рублей

Пирожное «Павлова» — 120 рублей

Тирамису — 230 рублей

Наполеон — 150 рублей

«Мантышка»

Адрес:

Лиговский пр-т., 74

Телефон:

+7 (999) 067–11–70

Средний чек: 200 рублей

facebook

Кафе «Мантышка» — частный проект шеф-повара Александра Овсянникова («Любовь», «На речке», Seafood Bar & Shop) — переехало с Садовой улицы в лофт-проект «Этажи». Меню остается прежним: семь видов необычных мантов — с мясом, рыбой и овощами (30–50 рублей), — битые огурцы (30 рублей), салат «Метелка» (30 рублей), бульон (30 рублей), а в качестве десерта — сливочная карамель с соленым фундуком (40 рублей). Там же по соседству в скором времени откроется новый проект команды — кафе «Цып-цып», где главным блюдом станут цыплята табака, готовить которые будут по особому рецепту и с использованием техник молекулярной, китайской и советской кухни.


Выдержки из меню:

Манты с говядиной — 35 рублей

Манты с бараниной — 50 рублей

Манты с рыбой — 45 рублей

Салаты — 30 рублей

Бульон — 30 рублей

Десерт — 40 рублей


Фотографии: обложка, 4 – Pane, 1 – Liv Friis-larsen – stock.adobe.com, 2 – Ionoff Bar, 3 – «Чебуреки и рюмочная у Ларисы», 5 – «Мантышка»

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге
Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге The Village провел ревизию небольших петербургских пекарен и выяснил, как они устроены и чем отличаются
Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге

Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге
The Village провел ревизию небольших петербургских пекарен и выяснил, как они устроены и чем отличаются

«Блейзер», водка и танцы за сотку: Как я провел неделю в «Ионотеке»
«Блейзер», водка и танцы за сотку: Как я провел неделю в «Ионотеке» От поэтического баттла до «Диско-сенокоса» — шесть дней в эпицентре петербургского андерграунда
«Блейзер», водка и танцы за сотку: Как я провел неделю в «Ионотеке»

«Блейзер», водка и танцы за сотку: Как я провел неделю в «Ионотеке»
От поэтического баттла до «Диско-сенокоса» — шесть дней в эпицентре петербургского андерграунда

4 новых рюмочных в Петербурге
4 новых рюмочных в Петербурге Где выпить приближающейся зимой, если надоели «Маяк» и «Снежинка»
4 новых рюмочных в Петербурге

4 новых рюмочных в Петербурге
Где выпить приближающейся зимой, если надоели «Маяк» и «Снежинка»

Британский продвинутый: O’Duvan на улице Некрасова
Британский продвинутый: O’Duvan на улице Некрасова Неоклассический британский паб от создателей лучшей в городе сидрерии
Британский продвинутый: O’Duvan на улице Некрасова

Британский продвинутый: O’Duvan на улице Некрасова
Неоклассический британский паб от создателей лучшей в городе сидрерии

Тэги

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

Что смотреть в августе на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах

Как объяснить бармену, какой коктейль вы хотите выпить. Пошаговое руководство

Гуляем вокруг «Белорусской» с Moa Pillar и Ушко

Открытое море: Как «Сила ветра» сделала яхтинг доступным любому

22 главных события этой недели

Первая полоса

Что смотреть в августе на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
Что смотреть в августе на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах «Кафедра», «Девять совсем незнакомых людей» и «Мистер Корман»
Что смотреть в августе на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах

Что смотреть в августе на Netflix, «Кинопоиске HD», «Амедиатеке» и других стримингах
«Кафедра», «Девять совсем незнакомых людей» и «Мистер Корман»

Как объяснить бармену, какой коктейль вы хотите выпить. Пошаговое руководство
Как объяснить бармену, какой коктейль вы хотите выпить. Пошаговое руководство
Как объяснить бармену, какой коктейль вы хотите выпить. Пошаговое руководство

Как объяснить бармену, какой коктейль вы хотите выпить. Пошаговое руководство

Гуляем вокруг «Белорусской» с Moa Pillar и Ушко
Гуляем вокруг «Белорусской» с Moa Pillar и Ушко Говорим о секретном парке, электронной музыке и сексе
Гуляем вокруг «Белорусской» с Moa Pillar и Ушко

Гуляем вокруг «Белорусской» с Moa Pillar и Ушко
Говорим о секретном парке, электронной музыке и сексе

Открытое море: Как «Сила ветра» сделала яхтинг доступным любому
Открытое море: Как «Сила ветра» сделала яхтинг доступным любому От тренировок для друзей до международных регат
Открытое море: Как «Сила ветра» сделала яхтинг доступным любому

Открытое море: Как «Сила ветра» сделала яхтинг доступным любому
От тренировок для друзей до международных регат

22 главных события этой недели
22 главных события этой недели Концерт OQJAV, опера «Лакме», ретроспектива Сокурова и открытый турнир по петанку
22 главных события этой недели

22 главных события этой недели
Концерт OQJAV, опера «Лакме», ретроспектива Сокурова и открытый турнир по петанку

Арбуз, дыня и смородина: Что покупать на рынке в августе
Арбуз, дыня и смородина: Что покупать на рынке в августе А еще райские яблочки, «брызги шампанского» и молодой зеленый фундук
Арбуз, дыня и смородина: Что покупать на рынке в августе

Арбуз, дыня и смородина: Что покупать на рынке в августе
А еще райские яблочки, «брызги шампанского» и молодой зеленый фундук

Что покупать в совместной коллекции H&M и Toga Archives
Что покупать в совместной коллекции H&M и Toga Archives
Что покупать в совместной коллекции H&M и Toga Archives

Что покупать в совместной коллекции H&M и Toga Archives

10 новых детских книг для конца лета
10 новых детских книг для конца лета На море, на дачу, в деревню к бабушке
10 новых детских книг для конца лета

10 новых детских книг для конца лета
На море, на дачу, в деревню к бабушке

В дорогу и не только: Детские подкасты для любого случая
В дорогу и не только: Детские подкасты для любого случая Подборка редакции «Гусьгусь»
В дорогу и не только: Детские подкасты для любого случая

В дорогу и не только: Детские подкасты для любого случая
Подборка редакции «Гусьгусь»

От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
Промо
От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе И ничего не забыть
От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
Промо

От брюк до транспортира: Как подготовить ребенка к школе
И ничего не забыть

Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно
Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно Артем Макарский — о главном альбоме этого года
Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно

Счастлива как никогда: Билли Айлиш повзрослела — и это прекрасно
Артем Макарский — о главном альбоме этого года

«Основной инстинкт»

«Основной инстинкт»Как Пол Верховен снял второсортный фильм с актерами первой величины и обманул всех

«Основной инстинкт»

«Основной инстинкт» Как Пол Верховен снял второсортный фильм с актерами первой величины и обманул всех

Детские страхи: Как помочь ребенку
Детские страхи: Как помочь ребенку Отрывок из книги Натальи Ремиш
Детские страхи: Как помочь ребенку

Детские страхи: Как помочь ребенку
Отрывок из книги Натальи Ремиш

Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха
Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас
Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха

Альтернатива Билли Айлиш, музыкальный док от Apple и книга о пользе смеха
Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас

Pizza Club на улице Чайковского, «Бассейн» Екатерины Бокучавы и видовой бар в Никольских рядах
Pizza Club на улице Чайковского, «Бассейн» Екатерины Бокучавы и видовой бар в Никольских рядах
Pizza Club на улице Чайковского, «Бассейн» Екатерины Бокучавы и видовой бар в Никольских рядах

Pizza Club на улице Чайковского, «Бассейн» Екатерины Бокучавы и видовой бар в Никольских рядах

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V» Составили список таких стран
Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»

Куда могут поехать россияне, привитые «Спутником V»
Составили список таких стран

«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»
«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед» Журналисты «Проекта», «Открытых медиа» и активистка — о статусе иноагента
«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»

«У меня будто сердце разорвалось, а у людей тут обед»
Журналисты «Проекта», «Открытых медиа» и активистка — о статусе иноагента

Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек
Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек Лучшие образцы санаториев, грязелечебниц и бюветов
Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек

Кавказские Минеральные Воды: Что смотреть на главном курорте наших бабушек
Лучшие образцы санаториев, грязелечебниц и бюветов

«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова
«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова Самую покупаемую книгу этого лета
«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова

«Это я — Эдичка» переиздали впервые за 20 лет. Перечитываем дебютный роман Лимонова
Самую покупаемую книгу этого лета

Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической
Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической
Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической

Двухкомнатная квартира в стиле сканди кинфолк и мебелью 50-х годов в высотке на Котельнической

Подпишитесь на рассылку