21 апреля, среда
Санкт-Петербург
Войти

Японские панкейки, первый корнер Brave Goodies и ресторан ArtGallery

Японские панкейки, первый корнер Brave Goodies и ресторан ArtGallery

Fluffy Fluffy


Адрес

пер. Гривцова, 2

Часы работы

09:00–21:00

Средний чек

800 рублей

В переулке Гривцова заработало японское кафе Fluffy Fluffy — монозаведение, где готовят исключительно японские панкейки: их делают на взбитом белковом креме и с минимальным количеством муки, благодаря чему они получаются пышными и воздушными. Проект не новый, он уже работает в Москве — на Центральном и Усачевском рынках, а также на фуд-маркете «Вокруг света». К необычным оладушкам предлагают топпинги — восемь сладких и четыре сытных. Например, банан и нутеллу, ягоды и сыр маскарпоне, лосось и яйцо пашот, креветки или бекон. Со временем концепцию планируют расширить и начать делать хлопковые чизкейки (еще один японский специалитет), а уже сейчас готовят дальгона-кофе.

Brave Goodies


Адрес

Коломяжский пр-т., 17, корп. 2

Часы работы

10:00–22:00

Средний чек

500 рублей

Команда кондитерской Brave Goodies во главе с Антоном Садчиковым, который шесть лет назад придумал свои «брутальные десерты», запустила собственный корнер в фуд-холле City Food неподалеку от станции метро «Пионерская». Это первая офлайн-точка проекта. В меню — все фирменные изобретения: васаби-кейки, шоколадный кекс-борщ, брауни с беконом и вишней и пивные кексы, а также классика — эклеры и круассаны на новозеландском масле, которые пекут прямо на месте.

ArtGallery


Адрес

3-я Советская, 34

Часы работы

12:00–01:00

Средний чек

2000 рублей

На 3-й Советской улице заработал проект ArtGallery, который авторы называют многофункциональным пространством, объединяющим ресторан, коктейльный бар и арт-галерею, а еще планируют проводить здесь вечеринки, утраивать диджей-сеты и даже лекции. За кухню отвечает шеф-повар Руслан Ступицкий («Северянин», «Лосось-бар», The Repa). В качестве закусок он предлагает, например, зеленый салат с пряной говядиной и осьминогом, оленину на мху со свеклой и ягодами, копченых мидий и паштет из угря. В числе более основательных блюд — суп с ягненком, паприкой и птитимом, утиная грудка с тыквой и манго, черная треска с баклажаном и говяжья вырезка с красным вином, тюфелем и фуа-гра.

Mouse House


Адрес

ул. Академика Павлова, 5

Часы работы

10:00–22:00, пт и сб – до 23:00

Средний чек

2000 рублей

Детский клуб Mouse House на Петроградке обновил концепцию: теперь это что-то вроде семейного парка отдыха. Для взрослых здесь первым делом открыли просторный и основательный ресторан с универсальным меню и сигарной комнатой. Готовят примерно все на свете: от борща и шашлыков до суши, роллов и салата цезарь. Важное дополнение — гигантская коллекция вин из почти 800 бутылок.

Фотографии: обложка, 4 — Mouse House, 1 — Fluffy Fluffy, 2 — Brave Goodies, 3 — ArtGallery

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Фуд-холлы — гастрономический тренд года в Петербурге. Разбираем его на примере City Food
Фуд-холлы — гастрономический тренд года в Петербурге. Разбираем его на примере City Food Рассказываем, как устроено пространство на четвертом этаже ТРК «Сити Молл»
Фуд-холлы — гастрономический тренд года в Петербурге. Разбираем его на примере City Food

Фуд-холлы — гастрономический тренд года в Петербурге. Разбираем его на примере City Food
Рассказываем, как устроено пространство на четвертом этаже ТРК «Сити Молл»

От дальгоны до лимонада из шиповника: 7 рецептов домашних напитков
От дальгоны до лимонада из шиповника: 7 рецептов домашних напитков Быстро и вкусно
От дальгоны до лимонада из шиповника: 7 рецептов домашних напитков

От дальгоны до лимонада из шиповника: 7 рецептов домашних напитков
Быстро и вкусно

Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке
Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке
Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке

Греция плюс: Ресторан Grecco на Петроградке

Тэги

Сюжет

Места

Бренды

Новое и лучшее

Акция в поддержку Алексея Навального

Как выглядит центр Петербурга перед протестной акцией, которую анонсировали сторонники Навального

Микродермалы, трагус и боль: Все, что нужно знать о пирсинге, прежде чем идти в салон

28 главных событий недели

Как заботиться о позвоночнике и суставах в 20, чтобы потом не было больно

Первая полоса

Акция в поддержку Алексея Навального
Акция в поддержку Алексея Навального Возможно, последняя перед признанием ФБК экстремистами
Акция в поддержку Алексея Навального

Акция в поддержку Алексея Навального
Возможно, последняя перед признанием ФБК экстремистами

Как выглядит центр Петербурга перед протестной акцией, которую анонсировали сторонники Навального
Как выглядит центр Петербурга перед протестной акцией, которую анонсировали сторонники Навального
Как выглядит центр Петербурга перед протестной акцией, которую анонсировали сторонники Навального

Как выглядит центр Петербурга перед протестной акцией, которую анонсировали сторонники Навального

Микродермалы, трагус и боль: Все, что нужно знать о пирсинге, прежде чем идти в салон
Микродермалы, трагус и боль: Все, что нужно знать о пирсинге, прежде чем идти в салон
Микродермалы, трагус и боль: Все, что нужно знать о пирсинге, прежде чем идти в салон

Микродермалы, трагус и боль: Все, что нужно знать о пирсинге, прежде чем идти в салон

28 главных событий недели
28 главных событий недели Сочинения Родиона Щедрина в Мариинке, Дельфин, Елка, фильмы Ларса фон Триера и фестиваль Tag-Nacht
28 главных событий недели

28 главных событий недели
Сочинения Родиона Щедрина в Мариинке, Дельфин, Елка, фильмы Ларса фон Триера и фестиваль Tag-Nacht

Как заботиться о позвоночнике и суставах в 20, чтобы потом не было больно
Как заботиться о позвоночнике и суставах в 20, чтобы потом не было больно Диета, нагрузки, массаж и другие рекомендации врачей
Как заботиться о позвоночнике и суставах в 20, чтобы потом не было больно

Как заботиться о позвоночнике и суставах в 20, чтобы потом не было больно
Диета, нагрузки, массаж и другие рекомендации врачей

Оформить судебную доверенность
Оформить судебную доверенность Чтобы родственники и друзья могли попасть к вам в суд и в спецприемник
Оформить судебную доверенность

Оформить судебную доверенность
Чтобы родственники и друзья могли попасть к вам в суд и в спецприемник

Зеленый сезон: 8 рецептов небанальных, но простых салатов
Зеленый сезон: 8 рецептов небанальных, но простых салатов
Зеленый сезон: 8 рецептов небанальных, но простых салатов

Зеленый сезон: 8 рецептов небанальных, но простых салатов

Сколько стоит жизнь в Абхазии
Сколько стоит жизнь в Абхазии Квартиры только для местных, маршрутка из Сухума в Гагру и бюджетный кофе на песке
Сколько стоит жизнь в Абхазии

Сколько стоит жизнь в Абхазии
Квартиры только для местных, маршрутка из Сухума в Гагру и бюджетный кофе на песке

Что такое pasta fresca (или домашняя паста)? А pasta secca? Большой гид по пасте
Что такое pasta fresca (или домашняя паста)? А pasta secca? Большой гид по пасте
Что такое pasta fresca (или домашняя паста)? А pasta secca? Большой гид по пасте

Что такое pasta fresca (или домашняя паста)? А pasta secca? Большой гид по пасте

Как справиться с тревогой
Как справиться с тревогой Несколько действенных техник из когнитивной терапии
Как справиться с тревогой

Как справиться с тревогой
Несколько действенных техник из когнитивной терапии

Гуляем с Гудковым по окрестностям «Олимпийского»
Гуляем с Гудковым по окрестностям «Олимпийского» Говорим об аскезе, сплетнях, музыкальных крашах и реставрации города
Гуляем с Гудковым по окрестностям «Олимпийского»

Гуляем с Гудковым по окрестностям «Олимпийского»
Говорим об аскезе, сплетнях, музыкальных крашах и реставрации города

Как выбрать уход за кожей по сезону
Как выбрать уход за кожей по сезону И как на ее состояние влияет менструальный цикл
Как выбрать уход за кожей по сезону

Как выбрать уход за кожей по сезону
И как на ее состояние влияет менструальный цикл

Новый альбом Энди Стотта, «Отец» с Энтони Хопкинсом и книга «Как я разлюбил дизайн»
Новый альбом Энди Стотта, «Отец» с Энтони Хопкинсом и книга «Как я разлюбил дизайн» Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас
Новый альбом Энди Стотта, «Отец» с Энтони Хопкинсом и книга «Как я разлюбил дизайн»

Новый альбом Энди Стотта, «Отец» с Энтони Хопкинсом и книга «Как я разлюбил дизайн»
Что слушать, читать и смотреть прямо сейчас

«Мертвые — это неприятно, но это не страшно»: Выставка Виктории Ивлевой «Африканские дневники»
«Мертвые — это неприятно, но это не страшно»: Выставка Виктории Ивлевой «Африканские дневники» Как среди ужасов войны отыскать надежду
«Мертвые — это неприятно, но это не страшно»: Выставка Виктории Ивлевой «Африканские дневники»

«Мертвые — это неприятно, но это не страшно»: Выставка Виктории Ивлевой «Африканские дневники»
Как среди ужасов войны отыскать надежду

«Мама тута» на Большой Морской, тайная комната в Kuznya House, кафе «Снежинка» и пиццерия «22 сантиметра» на Петроградке
«Мама тута» на Большой Морской, тайная комната в Kuznya House, кафе «Снежинка» и пиццерия «22 сантиметра» на Петроградке
«Мама тута» на Большой Морской, тайная комната в Kuznya House, кафе «Снежинка» и пиццерия «22 сантиметра» на Петроградке

«Мама тута» на Большой Морской, тайная комната в Kuznya House, кафе «Снежинка» и пиццерия «22 сантиметра» на Петроградке

Мифы и факты о воде
Промо
Мифы и факты о воде Откуда в ней лекарства, как бороться с примесями и что не так с городским водопроводом
Мифы и факты о воде
Промо

Мифы и факты о воде
Откуда в ней лекарства, как бороться с примесями и что не так с городским водопроводом

Специалистка по детскому сну Юлия Доманова — о ночных пробуждениях, укачивании и совместном сне
Специалистка по детскому сну Юлия Доманова — о ночных пробуждениях, укачивании и совместном сне
Специалистка по детскому сну Юлия Доманова — о ночных пробуждениях, укачивании и совместном сне

Специалистка по детскому сну Юлия Доманова — о ночных пробуждениях, укачивании и совместном сне

Как у бабушки: Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне
Как у бабушки: Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне Старейшая рюмочная Петербурга в руках Кати Бокучавы
Как у бабушки: Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне

Как у бабушки: Кафе «Снежинка» на Петроградской стороне
Старейшая рюмочная Петербурга в руках Кати Бокучавы

Как начать играть в шахматы, если вы в них никогда по-настоящему не играли
Как начать играть в шахматы, если вы в них никогда по-настоящему не играли
Как начать играть в шахматы, если вы в них никогда по-настоящему не играли

Как начать играть в шахматы, если вы в них никогда по-настоящему не играли

Нужно ли менять уход за волосами весной?
Нужно ли менять уход за волосами весной? И нет, и да
Нужно ли менять уход за волосами весной?

Нужно ли менять уход за волосами весной?
И нет, и да

Подпишитесь на рассылку