22 мая, воскресенье
Москва
Войти

Чем заняться на фестивале «Бокал и Рюмка» Гигантская барная стойка, крафтовые пивоварни, фуд-маркет, гастрономический театр и музыкальная сцена

В эти выходные компания «Аврора», которая занимается организацией гастрономического фестиваля «О, да! Еда!», проведет в Петербурге аналогичное мероприятие, посвященное барной культуре, — «Бокал и Рюмка». Фестиваль будет проходить три дня, с 7 по 9 апреля, на площадке центра дизайна Artplay. The Village рассказывает, зачем туда стоит идти.

«Бокал и Рюмка»


Когда: 7–9 апреля

Где: Artplay (Красногвардейская площадь, 3)

Стоимость: 400–900 рублей (входной билет на один день)

Бары

По задумке устроителей, основной точкой притяжения посетителей должна стать гигантская 90-метровая барная стойка, за которой бок о бок будут работать команды около 20 петербургских баров. В числе наиболее интересных участников — открывшийся прошлой осенью бар Black China, специализирующийся на редком азиатском алкоголе, демократичное винное место Do Immigration, испанский бар Pinch от команды бургерных «Бюро», экспериментальный Bloody Mary Bar и фудпейринг-проект «Полторы Комнаты» от владельцев бара «Цветочки». Специальными гостями фестиваля станет команда римского бара Jerry Thomas Speakeasy, входящего в рейтинг World's 50 Best Bars. Они представят свой мексиканский проект Agaveria La Punta.

Крафт

Отдельная часть программы будет посвящена крафтовому пиву. Восемь независимых российских пивоварен готовят экспериментальные сорта пива и коктейли на его основе. Например, микропивоварня Frontier Brewery варит индийский пейл-эль, проект из Пензы Konix Brewery будет подавать пивной коктейль «Вишня в шоколаде», а клинские энтузиасты Gletcher — русский имперский стаут.

Также для поклонников крафта подготовлена программа лекций и мастер-классов. Здесь выступят, например, совладелец «Пивной карты» Алексей Буров, Иван Шишкин из First Federation, совладелец «Василеостровской пивоварни» Николай Митчин и другие.

Фуд-маркет

На площадке фестиваля будет работать фуд-маркет. Среди участников — мексиканский стритфуд-бар 2Taco & Co, они будут готовить тако с копченым лососем; митерия Chuck, которая будет подавать выдержанные в специях свиные ребрышки; кафе «Варенье», где можно будет попробовать медвежатину с ягодным соусом; проект холдинга Ginza «Моко бургер» и другие. По соседству с фуд-кортом можно будет приобрети различные кухонные аксессуары вроде фартуков от Mr.Murka, разделочных досок от Wooden.сompany или книг по кулинарии от независимого книжного магазина «Подписные издания».

Гастрономический театр

Один из самых интересных проектов фестиваля «О, да! Еда!» готовит  специальную программу, посвященную фудпейрингу — искусству подбирать к коктейлям идеальные закуски. Здесь максимум внимания стоит уделить модернистам: заявлены мастер-классы от Олеси Дробот и Арсения Маеренкова из ресторана «ЕМ», Антона Абрезова и Артура Фролова из Gräs и MADbaren, Антонио Фрезы, представляющего ресторан Jerome, а еще Евгения Викентьева (Hamlet + Jacks) и совладельца бара Gin Tonic Ильи Астафьева.

Музыкальная сцена

В пятницу на открытии фестиваля выступит московский электропоп-проект «Мальбэк», который сыграет свой новый, вышедший буквально на днях альбом «Новое искусство». В субботу запланированы выступления самарских инди-рокеров VLNY, московской брит-поп-группы Cricket Captains и первый в Петербурге концерт команды Mendream. В воскресенье на фестивале можно будет послушать екатеринбургский дуэт Lovanda, гитарный инди-проект VANYN и молодых электронщиков Esthetix.


Фотографии: обложка – Imbibe Cocktail Bar, 1 - Daiquiri bar, 2 – Дима Цыренщиков

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга Писатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия
«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга

«Весь мир собой наполнить»: Как живут рюмочные Петербурга
Писатель Павел Крусанов, барные герои и корреспондент The Village прошлись по рюмочным, обсудив культуру городских распивочных, водку и вопросы бытия

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1 Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы
Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1

Самые популярные коктейли Петербурга, часть 1
Ацтек негрони, Salvia Fizz, «Буряк», Smoky и другие — The Village узнал, какие коктейли любят петербуржцы

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург) Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара
Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)

Ресторан Gräs и тапас-бар MADbaren на Инженерной улице (Петербург)
Гастробистро и экспериментальный бар от многообещающего повара

2TACO&CO на улице Жуковского
2TACO&CO на улице Жуковского Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем
2TACO&CO на улице Жуковского

2TACO&CO на улице Жуковского
Гастробар мексиканской кухни с шефом-индейцем

Тэги

Места

Бренды

Прочее

Новое и лучшее

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

Хороший, плохой, русский

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Обыкновенный нацизм: Как в «МуZее Победы» на Поклонной горе открыли выставку, оправдывающую ***** в Украине

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Первая полоса

Хороший, плохой, русский
Хороший, плохой, русский Реакция твиттера на предложение ввести антидискриминационные паспорта
Хороший, плохой, русский

Хороший, плохой, русский
Реакция твиттера на предложение ввести антидискриминационные паспорта

«Нет состава правонарушения»: Как прекращают дела о «дискредитации» армии
«Нет состава правонарушения»: Как прекращают дела о «дискредитации» армии
«Нет состава правонарушения»: Как прекращают дела о «дискредитации» армии

«Нет состава правонарушения»: Как прекращают дела о «дискредитации» армии

Кто такой Михаил Иосилевич, почему его могут посадить на 4,5 года и при чем тут Храм Летающего макаронного монстра?
Кто такой Михаил Иосилевич, почему его могут посадить на 4,5 года и при чем тут Храм Летающего макаронного монстра?
Кто такой Михаил Иосилевич, почему его могут посадить на 4,5 года и при чем тут Храм Летающего макаронного монстра?

Кто такой Михаил Иосилевич, почему его могут посадить на 4,5 года и при чем тут Храм Летающего макаронного монстра?

Обыкновенный нацизм: Как в «МуZее Победы» на Поклонной горе открыли выставку, оправдывающую ***** в Украине
Обыкновенный нацизм: Как в «МуZее Победы» на Поклонной горе открыли выставку, оправдывающую ***** в Украине Маффины в полевой кухне, танки и кружки со свастикой
Обыкновенный нацизм: Как в «МуZее Победы» на Поклонной горе открыли выставку, оправдывающую ***** в Украине

Обыкновенный нацизм: Как в «МуZее Победы» на Поклонной горе открыли выставку, оправдывающую ***** в Украине
Маффины в полевой кухне, танки и кружки со свастикой

Что известно о поджогах военкоматов после начала *****

И что об этом пишут в интернете

Бан, кик и переезд: Как ***** повлияла на российский киберспорт
Бан, кик и переезд: Как ***** повлияла на российский киберспорт
Бан, кик и переезд: Как ***** повлияла на российский киберспорт

Бан, кик и переезд: Как ***** повлияла на российский киберспорт

Я уехал из России, а мой работодатель — нет. Как мне теперь платить налоги?
Я уехал из России, а мой работодатель — нет. Как мне теперь платить налоги? И может ли налоговая узнать, где я нахожусь
Я уехал из России, а мой работодатель — нет. Как мне теперь платить налоги?

Я уехал из России, а мой работодатель — нет. Как мне теперь платить налоги?
И может ли налоговая узнать, где я нахожусь

Отрывок из книги «Быть скинхедом. Жизнь антифашиста Сократа»
Отрывок из книги «Быть скинхедом. Жизнь антифашиста Сократа» «ФСИН — это наследие ГУЛАГа, система работает на уничтожение человека»
Отрывок из книги «Быть скинхедом. Жизнь антифашиста Сократа»

Отрывок из книги «Быть скинхедом. Жизнь антифашиста Сократа»
«ФСИН — это наследие ГУЛАГа, система работает на уничтожение человека»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

«Только для всех»: Как устроен кластер «Нормальное место» на «Севкабеле»

Что слушать про *****
Что слушать про ***** Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии
Что слушать про *****

Что слушать про *****
Подборка антивоенных подкастов — от ежедневных новостей до гайдов по психотерапии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии
Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Философ Теодор Адорно — о восприятии военных преступлений, культуре и лжи в нацистской Германии

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России «Важно не просто уехать, а что-то сделать»
Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России

Интервью художника, который хотел выразить протест против ***** так, как еще никто не делал в России
«Важно не просто уехать, а что-то сделать»

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу
«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

«Это позволяло не свихнуться»: как сотрудники провластных медиа саботируют их работу

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена Почему сейчас?
В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена

В Петербурге хотят переименовать переулок Тинькова, названный в честь выдуманного предка бизнесмена
Почему сейчас?

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться Объясняют психолог и психиатр
Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться

Почему мы злимся на близких во время ***** и как с этим бороться
Объясняют психолог и психиатр

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»
Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Продавцы Z-футболок — о блокировке товара, пожеланиях сдохнуть и отношении к «спецоперации»

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов
Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Как Виталий Терлецкий бросил карьеру агронома и стал темной звездой мира инди-комиксов

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры
Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Миллиардные инвестиции, «лояльные» блогеры и регистрация через «Госуслуги»: Как устроен Rutube, который взломали хакеры

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

Как прошло 9 мая в Москве и Петербурге

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России И что будет, если ее правда объявят
«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России

«Могилизация»: откуда взялись слухи о возможной мобилизации в России
И что будет, если ее правда объявят

Подпишитесь на рассылку