Варить кофе дома И экономить несколько тысяч рублей в месяц

The Village рассказывает о хороших привычках и простых действиях, которые могут в конечном счете сделать жизнь лучше. На этот раз поговорим о том, как избежать небольших трат, которые наносят значительный ущерб бюджету.


Анна Соколова

редактор The Village

Мы однажды уже писали, какова себестоимость чашки кофе в московских кофейнях: зерно, молоко и стаканчик стоят 20–45 рублей, притом что за готовый напиток просят 130–200 рублей. И это понятно: рестораторам надо заплатить за аренду, работу сотрудников, электричество, оборудование — и остаться в прибыли.

Пить кофе по дороге на работу приятно. Но если делать это каждый будний день, то можно потратить около 4 тысяч рублей в месяц. Казалось бы, не слишком значительная сумма для москвичей со средним доходом, но если ежемесячно откладывать на счет эти 4 тысячи, то к концу года можно накопить на поездку в Нью-Йорк. А там уже выпить кофе с круассаном возле витрины магазина Tiffany.

Совсем отказываться от утреннего кофе, наверно, не стоит. Но можно начать варить его дома: килограммовая пачка зерен Lavazza, которых хватит месяца на три, в интернет-магазинах стоит меньше тысячи рублей. Свежеобжаренный кофе дороже — в районе 400 рублей за 250 граммов, но если пить его вдвоем по утрам, можно растянуть пачку на несколько недель.

Для приготовления кофе не обязательно тратиться на кофемашину за 100 тысяч рублей (мы тестировали такие дорогие аппараты всей редакцией — не то что бы они творят какое-то волшебство). Кофе можно варить в обычной турке. Но для этого требуется сноровка и быстрая реакция. Я по утрам сплю на ходу, и потому кофе из турки у меня постоянно убегал. Тогда я купила гейзерную кофеварку — именно в таких варят кофе дома итальянцы. Цены на легендарную Bialetti в московских интернет-магазинах начинаются от 1 200 рублей. Пользоваться ею просто и удобно, а прослужить она может десятилетия (если не ковырять ножом резиновый ободок возле фильтра и хорошо ее промывать).

Кофе в ней получается крепкий — можно пить его по-итальянски залпом или смешивать с теплым молоком и брать с собой в термокружке. Наверно, она выглядит не так круто, как стаканчик модной кофейни, зато с ней вы приближаетесь к завтраку у Tiffany.



фотографии: Yeko Photo Studio — stock.adobe.com

Share
58
скопировать ссылку

Читайте также:

Сколько на самом деле стоит чашка кофе?
Сколько на самом деле стоит чашка кофе?Узнали о себестоимости эспрессо, американо и капучино и посчитали наценку
Сколько на самом деле стоит чашка кофе?

Сколько на самом деле стоит чашка кофе? Узнали о себестоимости эспрессо, американо и капучино и посчитали наценку

Личный бариста: Что умеют дорогие кофемашины
Личный бариста: Что умеют дорогие кофемашиныТестируем кофе, сваренный гаджетами за 150 тысяч рублей, а заодно разбираемся в их устройстве
Личный бариста: Что умеют дорогие кофемашины

Личный бариста: Что умеют дорогие кофемашины Тестируем кофе, сваренный гаджетами за 150 тысяч рублей, а заодно разбираемся в их устройстве

Отказаться от пластиковых соломинок
Отказаться от пластиковых соломинокОни не перерабатываются
Отказаться от пластиковых соломинок

Отказаться от пластиковых соломинок Они не перерабатываются

Перенести рабочую переписку из мессенджеров в почту
Перенести рабочую переписку из мессенджеров в почтуПростой способ упорядочить поток сообщений по работе
Перенести рабочую переписку из мессенджеров в почту

Перенести рабочую переписку из мессенджеров в почту Простой способ упорядочить поток сообщений по работе

Комментарии

58 комментариев
Показать все

а какой кофе лучше всего подходит для аэропресса?

Комментировать

Тэги

Прочее

Новое и лучшее

Дело Азата Мифтахова: Как в России шьют дела против анархистов

Esthetic Joys, Cоррентино, выставка в Iragui — как провести неделю?

6 отличных российских марок сумок

Как в ресторане, но за пять минут: Набор для приготовления рамена Izumi

Ошибки сознания, которые мешают в работе

Первая полоса

Дело Азата Мифтахова: Как в России шьют дела против анархистов
Дело Азата Мифтахова: Как в России шьют дела против анархистов
Дело Азата Мифтахова: Как в России шьют дела против анархистов

Дело Азата Мифтахова: Как в России шьют дела против анархистов

Esthetic Joys, Cоррентино, выставка в Iragui — как провести неделю?
Esthetic Joys, Cоррентино, выставка в Iragui — как провести неделю?Самые интересные спектакли, концерты, кинопоказы, лекции и вечеринки
Esthetic Joys, Cоррентино, выставка в Iragui — как провести неделю?

Esthetic Joys, Cоррентино, выставка в Iragui — как провести неделю? Самые интересные спектакли, концерты, кинопоказы, лекции и вечеринки

6 отличных российских марок сумок
6 отличных российских марок сумок
6 отличных российских марок сумок

6 отличных российских марок сумок

Как в ресторане, но за пять минут: Набор для приготовления рамена Izumi
Как в ресторане, но за пять минут: Набор для приготовления рамена Izumi
Как в ресторане, но за пять минут: Набор для приготовления рамена Izumi

Как в ресторане, но за пять минут: Набор для приготовления рамена Izumi

Ошибки сознания, которые мешают в работе
Ошибки сознания, которые мешают в работеКак избежать неверных выводов и не поддаться на манипуляции коллег
Ошибки сознания, которые мешают в работе

Ошибки сознания, которые мешают в работе Как избежать неверных выводов и не поддаться на манипуляции коллег

Возвращение Алексея Навального в Россию
Возвращение Алексея Навального в Россию Аэропорт Внуково превратили в настоящую военную базу
Возвращение Алексея Навального в Россию

Возвращение Алексея Навального в Россию Аэропорт Внуково превратили в настоящую военную базу

Как наладить здоровый сон: Главные правила
Как наладить здоровый сон: Главные правилаИз книги сомнологов и психологов
Как наладить здоровый сон: Главные правила

Как наладить здоровый сон: Главные правила Из книги сомнологов и психологов

Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть
Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно естьЧто смотреть, слушать и читать на этой неделе
Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть

Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть Что смотреть, слушать и читать на этой неделе

Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok
Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok
Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok

Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok

Remy 2.0 и множество десертов: Gentle Cafe на Тверском бульваре
Remy 2.0 и множество десертов: Gentle Cafe на Тверском бульваре
Remy 2.0 и множество десертов: Gentle Cafe на Тверском бульваре

Remy 2.0 и множество десертов: Gentle Cafe на Тверском бульваре

«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого
«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого
«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого

«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого

Бар «Союз» на Маросейке, кафе WIP в особняке на Яузе и крабовые бранчи с шампанским в Wine & Crab
Бар «Союз» на Маросейке, кафе WIP в особняке на Яузе и крабовые бранчи с шампанским в Wine & Crab
Бар «Союз» на Маросейке, кафе WIP в особняке на Яузе и крабовые бранчи с шампанским в Wine & Crab

Бар «Союз» на Маросейке, кафе WIP в особняке на Яузе и крабовые бранчи с шампанским в Wine & Crab

20 пар обуви на зиму
20 пар обуви на зимуРассказываем, в каких ботинках переживать гололед, слякоть и сугробы
20 пар обуви на зиму

20 пар обуви на зиму Рассказываем, в каких ботинках переживать гололед, слякоть и сугробы

«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название
«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять названиеНет, это не постирония
«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название

«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название Нет, это не постирония

«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»
«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»Как учительница математики из-за болезни потеряла способность ходить и говорить, но нашла новую работу
«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»

«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами» Как учительница математики из-за болезни потеряла способность ходить и говорить, но нашла новую работу

«Я заработал на биткоине»
«Я заработал на биткоине»Квартиры в Москве и Нью-Йорке, сочный бургер и провальный криптопроект — на что счастливчики потратили свои доходы
«Я заработал на биткоине»

«Я заработал на биткоине» Квартиры в Москве и Нью-Йорке, сочный бургер и провальный криптопроект — на что счастливчики потратили свои доходы

Где пить коктейли: 7 новых (и не очень) мест Москвы
Где пить коктейли: 7 новых (и не очень) мест Москвы
Где пить коктейли: 7 новых (и не очень) мест Москвы

Где пить коктейли: 7 новых (и не очень) мест Москвы

Батенька, да вы эйджист!
Батенька, да вы эйджист!Проверьте, как много стереотипов о возрасте у вас есть
Батенька, да вы эйджист!

Батенька, да вы эйджист! Проверьте, как много стереотипов о возрасте у вас есть

5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир
5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартирСтарый фонд, советские дома и новостройка
5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир

5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир Старый фонд, советские дома и новостройка

Как записывают аудиокниги
Как записывают аудиокнигиРасстановка сложных ударений, «50 оттенков серого» голосом бабушки и нецензурные междометия чтецов
Как записывают аудиокниги

Как записывают аудиокниги Расстановка сложных ударений, «50 оттенков серого» голосом бабушки и нецензурные междометия чтецов

Подпишитесь на рассылку