Обновлено

Полиция начала расследовать уголовное дело против сотрудников компании Healthy Food, продукцией которой отравились около сотни человек. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на информированный источник. Дело завели по статье 236 Уголовного кодекса о нарушении санитарно-эпидемиологических правил.


11 сентября, 14:48

Роспотребнадзор провел эпидемиологическую проверку продукции Healthy Food и оштрафовал компанию на 2 миллиона рублей: 84 % проб еды из вендинговых автоматов и двух кафе не соответствовали норме.

Ведомство выявило нарушения в производственном цехе и на территории обоих кафе Healthy Food: сломанные холодильники, ржавое оборудование, несоблюдение температурного режима и общее неудовлетворительное состояние помещений. У сотрудников компании не было необходимых прививок, двое из них переносили сальмонеллез.

На продукции не было маркировки, производили ее без технологических инструкций и неправильно хранили. Яйца лежали в холодильниках вместе с готовыми блюдами, чистые овощи — с немытыми, сырые — с приготовленными. Кроме того, в кафе не оказалось документов о качестве и безопасности продуктов.

Из-за чего начали проверки

В июле 97 человек отравились продукцией Healthy Food, у 66 из них обнаружили сальмонеллез. После инцидента компания сократила 50 % сотрудников, а затем Гагаринский суд приостановил работу трех вендинговых автоматов на 90 суток.

В августе Healthy Food объявила о том, что откажется от собственных кухонь и займется агрегацией ЗОЖ-продуктов.


Источник: Роспотребнадзор