Ресторан на воде «Елагин» Новый ресторан Italy Group на дебаркадере возле ЦПКиО — с итальянским, японским и русским меню

Ресторанная группа Italy открыла третье в этом году новое место, в этот раз на воде. Ресторан «Елагин» расположен на двухэтажном дебаркадере на набережной Мартынова, перед центральным входом в ЦПКиО. Отсюда открывается вид на яхт-клуб, Среднюю Невку и парк на острове. 

В отличие от предыдущих проектов Italy Group, «Елагин» не сосредоточен на определённой национальной кухне. Здесь попытались угодить всем, при этом сильно не рискуя: в три раздела поместили популярные блюда итальянской, русской и японской кухни. Среди них салаты «Цезарь», «Нисуаз», оливье и винегрет, паста, соленья, роллы и сашими. Целая страничка посвящена блюдам на гриле, шашлыку и люля-кебабу — их готовят на отдельной площадке за пределами дебаркадера. Кухней руководит бренд-шеф холдинга Антон Исаков. 

В винной карте «Елагина» около 15 вин по бокалам в среднем за 300–350 рублей и несколько десятков более дорогих бутылочных позиций. Есть большой раздел с классическими коктейлями и твистами вроде грушевого негрони. Их стоимость стартует от 350 рублей. Стоит присмотреться к напиткам на основе кофе — фисташковому рафу, холодному кофе с вишней и грейпфрутом и бамблу. 

Дизайн интерьера выдержан в спокойных тонах — бежевом, белом и голубом. Нижний зал практически полностью отделан деревом. На крыше дебаркадера располагается открытая терраса, посетителей которой в случае дождя спасают под лёгкими навесами.