11 кафе и ресторанов, два паба и три кофейни апреля Второе кафе The Burger Brothers, обновлённое кафе в «Пионере», шампанерия с хот-догами, два небольших пивных бара, новые вафли шеф-повара Патриса Тережоля и ещё 11 открытий апреля
Почти сто тысяч москвичей стали петербуржцами за два прошедших года. Ещё больше людей перебираются жить и работать из Петербурга в столицу. Их друзья, родственники и они сами прочно связывают два города, приезжая погостить на выходные. Поэтому каждый месяц мы рассказываем петербуржцам о хороших местах, открывшихся в Москве, а москвичам — о новом в Петербурге. В новом выпуске — 11 кафе и ресторанов, два паба, три кофейни и одна онлайн-кондитерская, открывшиеся в Москве в апреле.
Кафе Grill & Gyros
Маленькое кафе Grill & Gyros рядом со станцией метро «Беговая». Владелец — грек Никос Грибас, который последние 20 лет занимался ресторанным бизнесом в Греции, а потом по семейным обстоятельствам переехал в Россию. Готовит здесь повар из Греции, а меню составляли вместе с владельцем. Главное блюдо — гирос, греческий вариант шаурмы: куриное рубленое мясо с разными добавками в бездрожжевой лепёшке из оливкового масла, муки и воды. В кафе предлагают три вида гирос: классический (с дзадзики), «по-русски» (с томатно-майонезным соусом и солёными огурцами) и с хумусом. Каждый стоит по 185 рублей. В меню есть несколько видов салатов, сэндвичей и закусок.
Кафе Wafflestory
АДРЕС:
+7 (499) 678–33–84
ЧАСЫ РАБОТЫ:
по будням — с 08:00 до 23:00, по выходным — с 10:00 до 23:00
Кафе, специализирующееся на французских вафлях, на Новом Арбате. Его открыл Патрис Тережоль, в прошлом один из шеф-поваров закрывшегося ресторана Jerome & Patrice, а до этого — владелец сети демократичных кафе «Крепери де Пари». Он же, соответственно, и разработал меню. Основное блюдо — вафли. Они есть как в составе десертов, так и основных блюд, например: бургундские улитки с гречневыми вафлями, говядина по-строгановски с вафлей и картофельным пюре, шоколадные вафли со взбитыми сливками шантильи — цены начинаются от 200 рублей. Кроме этого, есть салаты и супы.
Пивной бар «Сосна и Липа»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
