Новые завтраки, сезон лобстеров и стейки Главные события московских ресторанов — в подборке The Village

Каждую неделю в городе открывается с десяток новых ресторанов, баров и кафе, но это совсем не значит, что нужно забывать о старых. В новостях ресторанов мы рассказываем о том, что изменилось в уже привычных местах, где сменился шеф, как обновились меню, а также о важных событиях и мероприятиях в ресторанной сфере.

Сезонные обновления


Новое меню в Tilda Food & Bar

Адрес: Cытинский пер., 5

Команда Tilda Food & Bar обновила основное меню, барную и винную карты. Шеф-повар необистро сделал главными героями сезонного меню специи и мясо: говяжьи щечки с картофельным муссом и стейк «Мачете» с луковым пюре. Также появились вегетарианские нововведения: картофельное пюре с трюфелем, мятой и зеленым горошком; очень зеленый салат; запеченная цветная капуста.

Обновленное меню в гастроцентре «Зарядье»

Адрес: ул. Варварка, 6

На всех восьми станциях гастроцентра обновили ассортимент. «Креветки. Крабы. Лангустины» теперь готовит скоблянку из окуня и трески, дальневосточную сельдь и ледянку с соусом айоли. В «Гуси. Утки. Перепелки» добавили салат с сырокопченой курицей и ежевичной заправкой и томленую утку с ягодной аджикой. К новым щам с уткой и гороховому супу с копченостями в «Расстегаи. Кулебяки. Пироги» советуют брать пирог с курицей, айвой и остро-сладким соусом или открытый пирог с грушей и пятью видами сыра.

Стейк-меню от шефа в Haggis Steakhouse & Pub на Петровке

Адрес: ул. Петровка, 15

16 видов стейков предлагает попробовать шеф Дмитрий Бобылев. Жарят филе-миньон, «Шатобриан», «Топ-блейд», «Вестерн», Chuck Eye Roll, рибай и стриплойн. Мясо для блюд импортирует Воронеж и экспортирует Аргентина, причем отечественный продукт пользуется большим спросом.

Сезон лобстера в Umi Oysters

Адрес: Рождественский б-р, 1

Каждую неделю до конца месяца по понедельникам и вторникам в Umi Oysters подают канадских лобстеров, приготовленных на гриле или на пару, в сопровождении соуса голландез и яиц пашот. Стоимость редкого для ресторанов гостя 2 500–3 000 рублей.

Новые ланчи и завтраки


Ланчи в «Рыбторге»

Адрес: Трехпрудный пер., 5

Ресторан «Рыбторг» составил три комбинации из закусок, основных блюд и десертов, которые можно заказать сетом на обед. Бизнес-ланч обойдется в 1 500 рублей. Первый сет представлен хасанскими устрицами, салатом с авокадо, белой пастой с крабом и фисташковым кексом на десерт, второй состоит из крудо лосося, красной бузары, филе сибаса с фенхелем и бриоши с лавандой, третий — это салат из свежих томатов, тартар из лангустинов, красная паста с крабом и бриошь с лавандой. Каждый сет можно дополнить чашкой кофе, воды или бокалом игристого.

Завтраки весь день в Burger & Pizzetta

Адрес: ул. Большая Никитская, 14/2, стр. 7

Рисовая каша на кокосовом молоке со сливой, апельсином и вишневым джемом, овсянка с персиками и миндалем, бриошь с нутеллой, скрэмбл с трюфельным маслом, бенедикт с лососем и стандартные сырники со сметаной или ягодным джемом — теперь в любое время суток в ресторанах Burger & Pizzetta.

Новые сеты


Алкосет в «Вермутерии»

Адрес: Большой Путинковский пер., 5

Два коктейля, два вермута и бутылка вина за 1 550 рублей — новое щедрое предложение от Андрея Корнилова (шеф-бармен «С.И.Д.Р Групп»). Сеты представлены в белой и красной вариациях, отличающихся аналогичными названию сетов винами, видами авторских коктейлей и фирменными вермутами. «Пьяный ноябрь» заявлен до середины декабря.


Фотографии: обложка, 6 — «Вермутерия», 1 — «Зарядье», 2 — Haggis Steakhouse & Pub, 3 — Umi Oysters, 4 — «Рыбторг», 5 — Burger & Pizzetta

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Завтрак съешь сам: 5 рецептов каш
Завтрак съешь сам: 5 рецептов каш Сладкие и соленые, сложные и простые
Завтрак съешь сам: 5 рецептов каш

Завтрак съешь сам: 5 рецептов каш
Сладкие и соленые, сложные и простые

5 нескучных рецептов из яиц
5 нескучных рецептов из яиц Белковый омлет, утренний сэндвич и скрэмбл
5 нескучных рецептов из яиц

5 нескучных рецептов из яиц
Белковый омлет, утренний сэндвич и скрэмбл

Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки»
Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки» Владельцы пекарни «Батон» — о сухом масле, конкуренции и сложной логистике
Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки»

Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки»
Владельцы пекарни «Батон» — о сухом масле, конкуренции и сложной логистике

Bowlroom в Сытинском переулке
Bowlroom в Сытинском переулке Завтраки, боулы и матча в новом кафе на «Пушкинской»
Bowlroom в Сытинском переулке

Bowlroom в Сытинском переулке
Завтраки, боулы и матча в новом кафе на «Пушкинской»

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели

Спать хотя бы семь часов каждую ночь

Петербург переходит на режим QR-кодов. Как это будет работать?

Первая полоса

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»
+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет» Лучшая неаполитанская пицца в округе, а, может, и во всей Москве
+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»

+39 Pizzeria & Mozzarella bar: крохотная итальянская пиццерия и сыроварня в кластере «Рассвет»
Лучшая неаполитанская пицца в округе, а, может, и во всей Москве

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?
Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?
Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Можно ли восстановить волосы, сожженные термо-инструментами или при осветлении?

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели
Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели Концерт Ветлицкой, фестиваль короткометражек и лекция о свободе
Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели

Что делать, куда идти? Рассказываем про самые интересные события недели
Концерт Ветлицкой, фестиваль короткометражек и лекция о свободе

Спать хотя бы семь часов каждую ночь
Спать хотя бы семь часов каждую ночь Чтобы укрепить иммунитет и просто хорошо выглядеть
Спать хотя бы семь часов каждую ночь

Спать хотя бы семь часов каждую ночь
Чтобы укрепить иммунитет и просто хорошо выглядеть

Петербург переходит на режим QR-кодов. Как это будет работать?

«Кольщик, наколи мне QR-код»

Петербург переходит на режим QR-кодов. Как это будет работать?
«Кольщик, наколи мне QR-код»

Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната
Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната
Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната

Квартира в сталинке на Пролетарской. Неидеальный ремонт, натуральные материалы и тайная комната

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

Волонтеры, которые заменяют собой государство

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

30 лет «золотого треугольника»: Как изменился район Петербурга с самой статусной недвижимостью

Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Промо
Без ведра с водой и отжима тряпки руками Почему стоит задуматься о покупке электрошвабры
Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Промо

Без ведра с водой и отжима тряпки руками
Почему стоит задуматься о покупке электрошвабры

Как искать работу после долгого перерыва
Как искать работу после долгого перерыва И выходить на нее, если вы отвыкли от пятидневки и постоянных нагрузок
Как искать работу после долгого перерыва

Как искать работу после долгого перерыва
И выходить на нее, если вы отвыкли от пятидневки и постоянных нагрузок

Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи
Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи
Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи

Что такое апсайклинг: Как 6 российских брендов переосмыслили старые вещи

Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»
Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской» Говорим о профитролях, черном мраморе и юморе
Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»

Гуляем с Верой Котельниковой у «Кропоткинской»
Говорим о профитролях, черном мраморе и юморе

Как превратить хобби в успешный бизнес
Промо
Как превратить хобби в успешный бизнес И выгодно продавать тай-дай, фенечки и открытки
Как превратить хобби в успешный бизнес
Промо

Как превратить хобби в успешный бизнес
И выгодно продавать тай-дай, фенечки и открытки

«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»
«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»
«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»

«Как можно было сделать такую искаженную карту гастрономической Москвы?»: Гастро-критики — о звездах и рейтинге «Мишлен»

Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Промо
Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью
Промо

Ботфорты, резиновые сапоги и военные ботинки: Какую обувь носить осенью

Как устроена работа частного детектива

Как устроена работа частного детектива«За 500 рублей можно легко узнать у таксиста, о чем его пассажир говорил по телефону»

Как устроена работа частного детектива

Как устроена работа частного детектива «За 500 рублей можно легко узнать у таксиста, о чем его пассажир говорил по телефону»

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Как устроена жизнь в особняке-коливинге Colife

Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре
Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре
Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре

Венецианская чикеттерия Giulietta, Please, Stop Crying на Никитском бульваре

И в пир, и в диджитал-мир
Спецпроект
И в пир, и в диджитал-мир Что рабочие привычки говорят о вас как о творческой личности
И в пир, и в диджитал-мир
Спецпроект

И в пир, и в диджитал-мир
Что рабочие привычки говорят о вас как о творческой личности

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права
Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам

Гуляем с Евгенией Воскобойниковой по Хамовникам
Говорим об иноагентах, доступной Москве и борьбе за свои права

Подпишитесь на рассылку