Вина Люксембурга и Чехии, фестиваль беляшей и мастер-класс по открыванию устриц А также гаспачо из клубники, мерч «Мы есть» от Urals и Check Ya Head и ужин Натальи Березовой

Вина Люксембурга и Чехии, фестиваль беляшей и мастер-класс по открыванию устриц

В свежем выпуске рубрики «Новости ресторанов» The Village рассказывает о сезонных новинках и совместном мерче винного бара и кафе, который вам понадобится этим летом. Если хотите, чтобы мы написали о вашем проекте, отправьте письмо по адресу ekb@the-village.ru.

Текст

Лилия Низамова

Новое в меню

На фотографии: «Гуливани»

Кафе «Пряности»

АДРЕС: ул. Малышева, 53, 1 этаж ТЦ «Антей»

 instagram

В ресторане «Пряности» запустили фестиваль беляшей. В меню семь видов беляшей от шеф-повара Ольги Симоновой: с двумя видами мяса, с перепелкой и кроликом, с морошкой и брусникой, с судаком и нельмой. Стоимость от 160 до 330 рублей, в порции два беляша.

«Птица счастья»

АДРЕС: ул. Малышева, 53, пятый этаж ТЦ «Антей»

 instagram

 vk

Летнее предложение пиццерии «Птица счастья» лаконичное, но очень актуальное. В меню два варианта окрошки с телятиной, на айране и на квасе, андалузский гаспачо с тигровой креветкой и гаспачо из клубники с базиликовым мороженым. Стоимость блюд от 280 до 350 рублей. 

Eat Meet

АДРЕС: ул. Юмашева, 5

 instagram

 facebook

Семейный ресторан на первом этаже ЖК «Адмиральский» запустил летние новинки. В меню: большой греческий салат в пите, ледяной гаспачо с мясом краба, запеченные мозговые косточки с тапенадой и картофелем и сковорода морепродуктов на компанию. Пробовать новинки шеф-повар Александр Пьянков приглашает на летней веранде.

«Малиновка»

АДРЕС: ул. Металлургов, 6а

 instagram

 facebook

Ресторан «Малиновка» приглашает на летние новинки, приготовленные из сезонных продуктов, и кулинарные хиты прошлых лет. В меню вновь появились любимые гостями блюда: салат со свежими овощами, щавелем и перепелиным яйцом с заправкой из грецкого ореха, окрошка с говядиной на петровском квасе, томатный гаспачо от шеф-повара гриль-бара «Мачо Пикчо» Фаяза Моххамеда, филе волжского судака. Хиты летней странички со сладостями — мусс личи-манго со свежими ягодами, лаймовый чизкейк и желе из грейпфрута и апельсина в мятном соусе.

«Гуливани»

АДРЕС: ул. Гурзуфская, 48

 instagram

 facebook

Летнее предложение грузинского ресторана получилось большим. В него вошли любимые блюда прошлых лет, такие как салат из свежих томатов с гранатовым соусом наршараб, холодный суп «Чриантели» с соусом из красной сливы ткемали, хачапури с грузинским овечьим сыром Гуда и заварные кольца с творожно-ванильным кремом. Среди новинок от грузинского шеф-повара Зураба Бакрадзе — мини-хинкали с телятиной и свининой, гурийский хачапури с сулугуни, имеретинским сыром и вареным яйцом, запеченный цыпленок, осетрина в глиняной сковороде кеци и сорбе из апельсина.

Акции

На фотографии: «Птица счастья»

«Птица счастья»

АДРЕС: ул. Малышева, 53, пятый этаж ТЦ «Антей»

 instagram

 vk

Главный летний коктейль Aperol Spritz в пиццерии все лето будут продавать по приятной для Екатеринбурга цене — за 99 рублей и 99 копеек.

Мероприятия

На фотографии: «Вкусный краб»

«Вкусный краб»

АДРЕС: ул. Хохрякова, 23

 instagram

13 июня в лавке «Вкусный краб» пройдет мастер-класс по открыванию устриц. Для настроения предложат белые вина от винотеки «Бароло». Начало в 15:00. Стоимость участия — 1 500 рублей с персоны.

«Винотека Соловьева»

АДРЕС: ул. Красноармейская, 8

 instagram

 facebook

15 июня в винотеке пройдет винный фестиваль «А вы это пробовали?» Организаторы обещают 15 вин из 11 стран, о виноделии которых многие даже не подозревали. Анонсировали Ливан, Уругвай, Чехия, Израиль, Марокко и Люксембург. Начало фестиваля в 15:00. Стоимость участия — 1 500 рублей по предоплате и 1 700 рублей в день мероприятия.

Momo Pan Asian Kitchen

АДРЕС: ул. Карла Либкнехта, 38а

 instagram

 facebook

18 июля ресторан Мomo приглашает на гастрономический ужин Натальи Березовой, шеф-повара московского заведения Stall By Natalia Berezova. В меню гребешок с виноградом, халапеньо, фенхелем и легкой цитрусовой заправкой, летние помидоры с абрикосами и тархуном, паста трофи с песто из черемши, зеленым горошком, травами и цветами, зубатка под крастом из зелени с крыжовником, мороженое из бородинского хлеба и ряженки с гранитой из черной смородины. Будет и летний комплимент от шеф-повара ресторана Романа Калинина. Начало ужина в 19:30. Стоимость участия — 2 500 рублей с персоны. Билеты можно купить на сайте или в ресторане.

Другие новости

На фотографии: Кафе осознанного питания «Мы есть»

 На пятом этаже ТЦ «Успенский» в гастрономическом пространстве Food Space в тестовом режиме открылись азиатское бистро Lee Choo и пиццерия Make Pizza. На следующей неделе обещают запуск кофейни Ninja Coffee. Обязательно расскажем о них подробнее. А пока можно зайти на тонкую и хрустящую пиццу от 190 до 420 рублей (ее готовят на смеси для муки «Зотман», по той же технологии, что и в «Зотман пицца») или попробовать блюда азиатской кухни. В меню: салат с фунчозой и острой свининой, рис с курицей по-сингапурски, рисовая лапша пад-тай с курицей и другие блюда. Стоимость — от 160 до 240 рублей за порцию.

 Кафе осознанного питания «Мы есть» к своему первому дню рождения выпустило крутой мерч с Urals и Check Ya Head. Принты с авокадо, баклажаном и апельсином от талантливой Джулии Дима поселились на толстовках, футболках, эко-сумках и шапках. Стоимость вещей от 1 350 до 3 890 рублей. Примерить и приобрести их можно в кафе на втором этаже «Гринвича».

 Винный бар Karma также выпустил мерч. За 1 000 рублей можно купить черную или белую футболки с логотипом заведения на спине и слоганом про вино на груди. Надписи забавные, например: «Магия происходит только после второго бокала», «Вы думаете, что в чашке кофе. Но там винишко», «Сетевой алкоголизм. Присоединяйся».

 14 июня откроется новый ресторан Олега Ананьева «Ребра». Философия места, расположенного в особняке по улице Сакко и Ванцетти, 58а, «Мясо как искусство». Скоро подробнее расскажем о заведении в нашей рубрике «Место».

 В кофейне Maybe Cup в «Доме Маклецкого» появился летний смузи из брокколи и лимона. Освежает и насыщает одновременно.

 В Clever Park на Ткачей, 17, открылась пятая в городе винная лавка «Кино-Домино».


фотографии: обложка — Кафе «Пряности», 1 — «Гуливани», 2 — «Птица счастья», 3 — «Вкусный краб», 4 — «Мы есть»

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО:

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

«Голый повар» и «Идеальная говядина»: Любимые книги шефов из Екатеринбурга
«Голый повар» и «Идеальная говядина»: Любимые книги шефов из Екатеринбурга Что читают шеф-повара Momo pan asian kitchen, «Барбориса», Cibo/Kaori и других заведений уральской столицы
«Голый повар» и «Идеальная говядина»: Любимые книги шефов из Екатеринбурга

«Голый повар» и «Идеальная говядина»: Любимые книги шефов из Екатеринбурга
Что читают шеф-повара Momo pan asian kitchen, «Барбориса», Cibo/Kaori и других заведений уральской столицы

Богемные вечера и заседания революционеров: Прошлые жизни «Дома Маклецкого»
Богемные вечера и заседания революционеров: Прошлые жизни «Дома Маклецкого» Что скрывается за 150-летней историей здания на Тургенева-Первомайской
Богемные вечера и заседания революционеров: Прошлые жизни «Дома Маклецкого»

Богемные вечера и заседания революционеров: Прошлые жизни «Дома Маклецкого»
Что скрывается за 150-летней историей здания на Тургенева-Первомайской

Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР
Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР А также ужин высокой тобольской кухни в «Био-Шмио» и дачное меню в ресторане «Корова»
Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР

Бургерная «На куски» в ЖК «Ольховский парк» и кремлевская кухня времен СССР
А также ужин высокой тобольской кухни в «Био-Шмио» и дачное меню в ресторане «Корова»

Овощи с фермы и северная рыба в ресторане «ЧаЩа» на Красноармейской
Овощи с фермы и северная рыба в ресторане «ЧаЩа» на Красноармейской Арктический омуль, дичь с Крайнего Севера и зелень из местных теплиц в новом заведении в «квартале миллионеров»
Овощи с фермы и северная рыба в ресторане «ЧаЩа» на Красноармейской

Овощи с фермы и северная рыба в ресторане «ЧаЩа» на Красноармейской
Арктический омуль, дичь с Крайнего Севера и зелень из местных теплиц в новом заведении в «квартале миллионеров»

Тэги

Сюжет

Новое и лучшее

26 событий недели

Как получить QR-код для походов в кафе

«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»

Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему

Где есть кюфту в Москве

Первая полоса

26 событий недели
26 событий недели Спектакль про 90-е и постановка в темноте, винтажный маркет и выставка хай-тек-арта в Новой Третьяковке
26 событий недели

26 событий недели
Спектакль про 90-е и постановка в темноте, винтажный маркет и выставка хай-тек-арта в Новой Третьяковке

Как получить QR-код для походов в кафе

И что делать тем, кто сделал только первую прививку

Как получить QR-код для походов в кафе
И что делать тем, кто сделал только первую прививку

«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»
«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался» Почему люди не хотят бросать доставку
«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»

«Я пришел поработать курьером на время карантина, но так и остался»
Почему люди не хотят бросать доставку

Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему
Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему И истинном масштабе насилия в России
Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему

Юлия Кулешова — о том, почему дети молчат о насильниках, а взрослые не замечают проблему
И истинном масштабе насилия в России

Где есть кюфту в Москве
Где есть кюфту в Москве
Где есть кюфту в Москве

Где есть кюфту в Москве

По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге
По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге Спасаемся от жары на воде
По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге

По рекам и каналам: 5 ресторанов на корабликах в Петербурге
Спасаемся от жары на воде

Как выбрать освещение для дачного участка
Как выбрать освещение для дачного участка
Как выбрать освещение для дачного участка

Как выбрать освещение для дачного участка

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино
Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино Мистика Шьямалана, грусть Ланы дель Рей, страх Джулианны Мур и хтонь Дельфина
Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино

Планы на лето-2021: музыка, сериалы, книги, игры и кино
Мистика Шьямалана, грусть Ланы дель Рей, страх Джулианны Мур и хтонь Дельфина

«Как я ревакцинировался»
«Как я ревакцинировался» Можно ли сейчас прийти в поликлинику за новой дозой вакцины
«Как я ревакцинировался»

«Как я ревакцинировался»
Можно ли сейчас прийти в поликлинику за новой дозой вакцины

На улице плюс 32: Вам нужен портативный кондиционер или ручной вентилятор
На улице плюс 32: Вам нужен портативный кондиционер или ручной вентилятор
На улице плюс 32: Вам нужен портативный кондиционер или ручной вентилятор

На улице плюс 32: Вам нужен портативный кондиционер или ручной вентилятор

Гид по капремонту вашего дома
Гид по капремонту вашего дома Как покрасить подъезд в любимый цвет и сделать в доме прозрачные двери
Гид по капремонту вашего дома

Гид по капремонту вашего дома
Как покрасить подъезд в любимый цвет и сделать в доме прозрачные двери

Какую колонку выбрать этим летом
Промо
Какую колонку выбрать этим летом Для дома, прогулок и вечеринок у бассейна
Какую колонку выбрать этим летом
Промо

Какую колонку выбрать этим летом
Для дома, прогулок и вечеринок у бассейна

Лучшая эко-инициатива по версии горожан
Спецпроект
Лучшая эко-инициатива по версии горожан Как далеко вы готовы зайти ради экологии
Лучшая эко-инициатива по версии горожан
Спецпроект

Лучшая эко-инициатива по версии горожан
Как далеко вы готовы зайти ради экологии

«Я пеку хлеб с портретами»: Актриса Серафима Красникова — о карантинном хобби, которое превратилось в гастро-проект
«Я пеку хлеб с портретами»: Актриса Серафима Красникова — о карантинном хобби, которое превратилось в гастро-проект
«Я пеку хлеб с портретами»: Актриса Серафима Красникова — о карантинном хобби, которое превратилось в гастро-проект

«Я пеку хлеб с портретами»: Актриса Серафима Красникова — о карантинном хобби, которое превратилось в гастро-проект

Как покупать вещи на распродаже
Как покупать вещи на распродаже Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно
Как покупать вещи на распродаже

Как покупать вещи на распродаже
Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем? И как поддержать его организаторов
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
И как поддержать его организаторов

От мечты до полета к звездам
Спецпроект
От мечты до полета к звездам Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом
От мечты до полета к звездам
Спецпроект

От мечты до полета к звездам
Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом

Возвращение Kings of Convenience, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
Возвращение Kings of Convenience, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор
Возвращение Kings of Convenience, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт

Возвращение Kings of Convenience, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса
Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

Подпишитесь на рассылку