Где позавтракать в Петербурге ранним утром Больше 30 мест с завтраками на любой вкус: от кофе с круассаном до икры и шампанского

Найти место, где можно перекусить в Петербурге после 10 или 11 утра, не составляет никакого труда, а вот тем, кто привык вставать действительно рано (или, например, ранним утром вышел из поезда на Московском вокзале), пока что приходится труднее. Но все не так безнадежно, как кажется: The Village рассказывает о петербургских заведениях, в которых можно получить полноценный завтрак с семи до девяти утра (и даже раньше).

Кондитерская и ресторан Du Nord имеет два отделения — на Лиговском проспекте и Кирочной улице. В первом, расположенном напротив Московского вокзала, завтраки подают уже с половины шестого утра. Помимо компактного утреннего меню, посетителям предлагают комплексные завтраки стоимостью 390 рублей, в которые входит безлимитный кофе. Например, завтрак «Париж» состоит из яйца с томатами и зеленью на зерновой чиабатте, круассана с медом, маслом и джемом, апельсинового сока и горячего шоколада, а завтрак «Стокгольм» — это лосось холодного копчения с мягким сыром и укропом на французском рогалике, отварное яйцо и булочка с корицей.

Выдержки из меню:

Омлет со шпинатом и сыром — 280 рублей

Глазунья с ветчиной, сыром и томатами — 280 рублей

Творожная запеканка с изюмом и ванилью — 230 рублей

Овсяная каша с яблоком и корицей — 180 рублей

Пшенная каша с тыквой — 180 рублей

В круглосуточном кафе «ПирО.Г.И.» на набережной Фонтанки, в середине осени открывшемся после тотальной реконструкции, перекусить можно и в четыре утра, но официальное меню завтраков действует с 06:00 до 12:00. Здесь предлагают овсяную и манную каши (100 рублей), яйца «Бенедикт» с ветчиной и оладьями под соусом голландез (195 рублей), яичницу с беконом и омлет, которые подают с овощным салатом и тостами, а также другие блюда.

Выдержки из меню:

Каша манная с ореховым пралине, финиками и топленым маслом — 100 рублей

Яйца «Бенедикт» с ветчиной и оладьями — 195 рублей

Яичница с беконом — 180 рублей

Оладьи с карамельным соусом — 170 рублей

Киш с куриным филе и шпинатом — 195 рублей

Одним из условий переезда ресторана «КоКоКо» в отель W на Вознесенском проспекте было изменение часов работы заведения — постояльцам гостиницы важно наличие завтраков. Их подают с семи утра и не без характерных для концепт-шефа Игоря Гришечкина остроумных коннотаций: меню открывает «Похмельный куриный бульон» с пирожками (270 рублей), блины с курицей и копченой сметаной (390 рублей) и драники с тартаром из сельди (310 рублей). Кроме того, можно заказать вареники, каши, блюда из яиц, оладьи с осетровой или лососевой икрой либо ограничиться местной выпечкой: образцовым круассаном (90 рублей), улиткой (120 рублей) или данишем (100 рублей). Для сомневающихся в выборе работает безлимитный буфет с кофе, чаем и прохладительными напитками (2 000 рублей).

Выдержки из меню:

Похмельный куриный бульон с пирожками — 270 рублей

Драники с тартаром из сельди — 310 рублей

Шакшука из перепелиных яиц — 450 рублей

Лососевая икра — от 450 рублей

Овсянка на воде — 150 рублей

Идеальный вариант для праздничного завтрака. В исторических интерьерах «Гранд-отеля „Европа“» с семи утра накрывают буфет, доступный как для постояльцев, так и для гостей. В зале играет живая музыка, посетителей угощают игристым и самой разной едой. Есть икра, легкие салаты, фрукты и свежевыжатые соки, 15 видов хлеба, который выпекают ночью в пекарне отеля, блинчики, пирожки, венские вафли, круассаны, горячие блюда европейской и русской кухни, отдельная станция с азиатской едой, а также с диетическими блюдами. Помимо прочего, упоминания заслуживает чайный буфет с самоваром, 30 видами чая, фермерским медом в сотах и разнообразными джемами.

Выдержки из меню:

Завтрак — 2 500 рублей

Еще один вариант роскошного гостиничного завтрака — на этот раз с видом на Исаакиевский собор. Каждое утро в «Астории» сервируют буфет с собственной выпечкой, разнообразными кашами, блинами, пирожками, свежими фруктами, десертами, а также горячим. Стоимость такого завтрака — 2 700 рублей, но при желании любое блюдо можно заказать а-ля карт.

Выдержки из меню:

Завтрак — 2 700 рублей

Итальянская пекарня Pane, открывшая в городе уже четыре точки, известна образцовой чиабаттой и другими видами хлеба из разных итальянских регионов, которые готовят по всем правилам и почти полностью вручную. Помимо хлеба, здесь хороши десерты и выпечка: нарядные торты, пирожные, бриоши, печенье, круассаны и так далее. Открываются пекарни в восемь утра, на завтрак владельцы рекомендуют взять сдобную булочку пане кремата с изюмом (29 рублей), круассан на новозеландском сливочном масле (65 рублей), который по желанию могут заправить ванильным или шоколадным кремом, пирожки кальцоне с разными начинками (от 35 рублей), панини с томленой говядиной (190 рублей) и три вида киша на бездрожжевом  тесте — с куриной грудкой и паприкой (75 рублей) или с лососем (100 рублей).

Выдержки из меню:

Панини с томленой говядиной оссобуко и запеченным перцем — 190 рублей

Киш с лососем — 100 рублей

Круассан — 65 рублей

Кальцоне — от 35 рублей

Отличным местом для раннего завтрака рядом с Сенной будет кондитерская «Северянин» — с нарядным интерьером в духе дореволюционных усадьб и разнообразной собственной выпечкой. До 12 часов здесь подают кашу (120 рублей), запеченные мюсли с творогом или соком (140 рублей), блинчики со сметаной и вареньем (140 рублей), а также домашние йогурт и ряженку.

Выдержки из меню:

Каша дня — 120 рублей

Запеченные мюсли с йогуртом — 140 рублей

Блинчики со сметаной и вареньем — 140 рублей

Пирожки — 50 рублей

Булочка с корицей — 60 рублей

Совсем небольшая, но симпатичная кофейня с собственной пекарней — отличное место для быстрого перекуса у нового выхода со станции метро «Спортивная». Позавтракать здесь можно хоть поздним вечером, в меню всегда есть свежая выпечка, овсяная каша с курагой (150 рублей), сырники (190 рублей) и вафли из картофеля с различными начинками и салатом коул-слоу (260 рублей). До 12:00 в «Ласточке» действует спецпредложение: любой кофе продают со скидкой в 50 %.

Выдержки из меню:

Сырники — 190 рублей

Творожная запеканка — 190 рублей

Овсяная каша с шоколадной курагой, сгущенным молоком и фундуком — 150 рублей

Завтрак с картофельной вафлей — 290 рублей

Заведений, названных в честь комедийной мелодрамы 1985 года о жизни американских школьников, с недавнего времени в городе стало три — к кафе в Саперном переулке и на Итальянской улице добавилась точка на Васильевском острове. В соответствии с названием, все они специализируются на недорогих сытных завтраках, которые подают в течение всего дня. В меню — четыре вида каш (80 рублей), блюда из яиц, сырники (150 рублей), сэндвичи (160–200 рублей) и френч-тосты (99–190 рублей), а также комплексные предложения, которые вполне могут заменить обед:  например, «Английский бранч» включает в себя яичницу с беконом, колбасками, фасолью, грибами и томатами (270 рублей).

Выдержки из меню:

Френч-тосты — 99-190 рублей

Сэндвич с тунцом — 180 рублей

Яйцо «Бенедикт» с беконом — 200 рублей

Каша овсяная — 80 рублей

Сырники — 150 рублей

С восьми утра подают завтраки в ресторане «Белка» на Петроградской стороне, который возглавляет бренд-шеф холдинга Ginza Александр Белькович. Как и в случае с основным меню, они способны удовлетворить почти любого посетителя. Поклонника ЗОЖ-диеты — фрешами, гранолой (390 рублей) и кашами (270–320 рублей), любителя плотно перекусить утром — сытными омлетами (420–490 рублей) и блинами (230–510 рублей), а сибарита — яйцом «Бенедикт» с крабом и черной икрой (2 650 рублей).

Выдержки из меню:

Яйцо «Бенедикт» с ветчиной — 460 рублей

Ячневая каша в яблоке — 320 рублей

Киноа с яйцом пашот — 390 рублей

Омлет с ветчиной и сыром чеддер — 420 рублей

Круассан с джемом и сливочным маслом — 190 рублей

Уютный семейный ресторан с домашней кухней и собственной кондитерской — одно из лучших мест для завтрака в районе Суворовского проспекта. Меню предлагает полный набор привычных утренних блюд начиная с оладьев, сырников, каш, которые могут приготовить на воде, а также коровьем, соевом, кокосовом или миндальном молоке (200 рублей), и заканчивая паштетами из печени цыпленка или кролика (290–360 рублей), картофельными драниками с лососем (490 рублей) и кишем с брокколи и сыром фета (230 рублей).

Выдержки из меню:

Яйца фермерские — 200 рублей

Каши рисовая, овсяная или манная на воде или молоке — 200 рублей

Паштет из куриной печени — 290 рублей

Круассан с бужениной — 420 рублей

Киш с лососем и кабачком — 250 рублей

Дизайнерская кофейня Mad, выросшая из скромного киоска на Сенной площади, почти сразу после открытия превратилась в место силы для кофейных гиков Петербурга: кофе здесь и правда хорош, сравнительно недорог и разнообразен. Но примечательно место еще и завтраками: в течение всего дня можно заказывать овсянку с вишневым вареньем или крамблом из грецких орехов (130 рублей), сырники из рикотты с лесными ягодами или лаймовым курдом (240 рублей), а также гранолу, французские тосты, шакшуку, омлеты и круассан с печеными овощами.

Выдержки из меню:

Овсянка с крамблом из грецкого ореха и финиковым соусом — 130 рублей

Сырники из рикотты с лаймовым курдом и кремом из сливочного сыра — 240 рублей

Гранола с йогуртом и медом — 210 рублей

Теплый сэндвич «Крок Мадам» с сыром, ветчиной, яичницей и соусом морнэ — 250 рублей

Английский завтрак — 250 рублей

В одном из крупнейших в городе стейк-хаусов завтраки подают с восьми утра и по разнообразию и основательности они немногим уступают основному меню. Основной акцент сделан на блюдах из яиц. Например, здесь предлагают целых четыре варианта яиц «Бенедикт» — на выбор с подкопченным лососем, ростбифом, окороком или беконом, а кроме того, несколько вариантов омлета, яйца пашот и яичницы-глазуньи из куриных и перепелиных яиц. Отдельным пунктом идут русские завтраки с блинчиками, начиненными мясом (290 рублей), сырниками (340 рублей), оладьями (290 рублей) и гурьевской кашей (390 рублей).

Выдержки из меню:

Яйцо отварное или пашот — 60 рублей

Каша овсяная на воде или молоке — 160 рублей

Сырники со сметаной и свежей клубникой — 340 рублей

Яичница-глазунья со стейком «Денвер» — 590 рублей

Сэндвич с атлантическим лососем — 390 рублей

В кафе «Мечтатели» на набережной Фонтанки завтраки подают с восьми утра — причем основательные и небанальные. Есть рисовая каша (350 рублей) с гранатом и миндалем, сырники из рикотты (390 рублей), два вида омлета (390 рублей) на выбор — с копченым кижучем или тремя видами сыра и грибами шиитаки, а для сладкоежек — панкейки с вареной сгущенкой (390 рублей) или классический итальянский сабайон со свежими ягодами (390 рублей).

Выдержки из меню:

Рисовая каша с гранатом и миндалем — 350 рублей

Сырники из рикотты с соленой карамелью и сметаной — 390 рублей

Омлет с тремя видами сыра и грибами шиитаки — 390 рублей

Сэндвич с паштетом и яйцом пашот — 390 рублей

Сабайон со свежими ягодами — 390 рублей

В кафе на Кирочной улице с живописным внутренним двориком завтракать можно с восьми утра и до закрытия. В меню — разнообразные блюда из яиц, от банальной яичницы-глазуньи с сосисками и фасолью (250 рублей) до скремблов (230-250 рублей) и яйца пашот с соленым лососем и сливочным сыром (250 рублей), а также всевозможные сэндвичи, каши, запеканки и салаты. Некоторое время назад владельцы открыли еще одно заведение — Pan & Cake на Петроградской стороне — с идентичной концепцией и меню.

Выдержки из меню:

Скрембл с томатами с песто из рукколы — 230 рублей

Яйца пашот с красной рыбой — 250 рублей

Салат с ростбифом — 270 рублей

Круассан с томатами и моцареллой — 180 рублей

Кукурузная каша с тыквой — 150 рублей

Демократичное кафе, расположенное в бизнес-центре «Газпром нефти» по соседству со старшим братом — флагманским рестораном Арама Мнацаканова Probka: здесь завтраки предлагают с раннего утра и до половины двенадцатого. Омлеты (от 140 рублей), блины с разнообразными начинками (от 75 рублей), сэндвичи, каши и свежая выпечка подойдут тем, кто привык к плотному утреннему перекусу, а для спортсменов есть отдельное «фитнес-меню» с фруктовым салатом (160 рублей), йогуртом (80 рублей) и блюдами из творога.

Выдержки из меню:

Блины с ветчиной и сыром — 290 рублей

Овсяная каша на молоке или на воде — 110 рублей

Яичница из двух яиц — 110 рублей

Творожная запеканка с клюквой — 190 рублей

Круассан — 90 рублей

В продвинутой дизайнерской кофейне Coffee 22 на Казанской улице завтраки подают в течение всего дня. В меню они поделены на два раздела — сладкие и несладкие. В первом можно найти овсяную кашу с медом и орехами (200 рублей), сырники со сметаной (240 рублей) и гранолу с мятным йогуртом и апельсинами (250 рублей). Во втором — круассан с яйцом пашот и беконом (270 рублей), драники с лососем (270 рублей) и сытную тортилью (300 рублей). Есть и спецпредложение: по будням до 12:00 завтраки предлагают сетами, включающими основное блюдо (кашу, яичницу или тортилью), фирменный кекс, а также кофе или чай (250–350 рублей).

Выдержки из меню:

Омлет/глазунья — 70 рублей

Блинчики с лососем и сливочным сыром — 250 рублей

Картофельная тортилья с беконом, таматами и рукколой — 300 рублей

Овсяная каша с медом и орехами — 200 рублей

Творог с грейпфрутом — 240 рублей

Просторное и со вкусом оформленное заведение Bonch на Большой Морской формально считается кофейней, в которой особое внимание уделяют альтернативным методам заваривания кофе. Но по факту это полноценное кафе, где можно полноценно пообедать и поужинать. Есть и меню завтраков, которое посетителям предлагают с 08:30: помимо традиционных каш, йогуртов, сырников и круассанов, можно заказать плотный английский завтрак с яичницей, беконом, сосиской и фасолью (370 рублей), яйца «Бенедикт» на маффинах с копченой индейкой или соленым лососем (370 рублей), а также сэндвичи «Крок Месье» (240 рублей) и «Крок Мадам» (260 рублей).

Выдержки из меню:

Овсяная каша — 160 рублей

Сырники со сметаной и ягодным вареньем ­— 230 рублей

Панини с томатами и моцареллой — 190 рублей

Английский завтрак — 370 рублей

«Крок Мадам» с яйцом пашот и ветчиной — 260 рублей

Крохотная кофейня с собственной мини-пекарней в помещении бывшей конюшни известна в первую очередь благодаря фотогеничному экстерьеру и хорошему кофе, который здесь заваривают в том числе альтернативными способами. «ТЧК» открывается в половине девятого — к этому времени здесь выпекают три вида круассанов (50–70 рублей), а также делают творожную запеканку с курагой, которую подают с вареньем или со сметаной и ягодами (150 рублей).

Выдержки из меню:

Творожная запеканка — 150 рублей

Круассан классический — 50 рублей

Круассан с сыром — 70 рублей

Круассан с шоколадом — 70 рублей

В скандинавском по духу, но универсальном по содержанию ресторане Schengen на Кирочной улице завтраки подают с девяти утра. Для них действует отдельное меню, в которое входят пшенная и овсяная каши (130 рублей) с линейкой разнообразных топпингов (40–80 рублей), русские блины (150 рублей), швейцарские бирхер-мюсли, предварительно выдержанные в холодной воде, а также сэндвичи, блюда из яиц и смузи.

Выдержки из меню:

Овсяная каша на воде или молоке — 130 рублей

Русские блины с черничным вареньем, сметаной или сгущенкой — 150 рублей

Творожная запеканка с изюмом и ванильным соусом — 230 рублей

Бирхер-мюсли с грушей, бананом, яблоком, миндалем и медом — 150 рублей

Сэндвич с куриным филе, сыром, овощами, яйцом и трюфельным маслом — 290 рублей

В экспериментальной мастерской холдинга Арама Мнацаканова — ресторане Jérôme — меню завтраков совсем небольшое, но зато небанальное. Можно начать день овсяной кашей с домашним ежевичным вареньем и семенами чиа (290 рублей) или самодельным йогуртом на основе коровьего и кокосового молока с земляникой и гранолой (450 рублей), а можно выбрать более плотные закуски — фокаччу с вителло тонато (390 рублей), яичницу с колбасками, беконом, фасолью и вешенками на гриле (490 рублей) или эстетские яйца «Бенедикт» с домашней ветчиной и черным трюфелем (650 рублей).

Выдержки из меню:

Фокачча с вителло тонато — 390 рублей

Яйца «Бенедикт» с домашней ветчиной и черным трюфелем — 460 рублей

Яичница в английском стиле — 490 рублей

Овсяная каша с семенами чиа и вареньем из ежевики — 290 рублей

Сырники с морошкой — 490 рублей

Нарядный, выполненный в стиле ар-деко интерьер кафе Charlie располагает к эстетству, а завтраки здесь подают в течение всего дня. Есть несколько видов каш, включая конопляную с медом и сливочным кремом (230 рублей) и пшенную с тыквой (190 рублей), омлеты (280–320 рублей), скрэмблы (130–300 рублей) и тосты с яйцом пашот (340–370 рублей). А на небольшую компанию можно заказать гигантский килограммовый сырник (1 800 рублей), который подают со свежей клубникой, мятой, сметаной и клубничным соусом.

Выдержки из меню:

Овсяная каша на воде — 130 рублей

Пшенная каша с тыквой и ванильным кремом — 190 рублей

Тосты с яйцом пашот и беконом — 340 рублей

Скрэмбл в круассане с томатами и беконом — 300 рублей

Килограммовый сырник со свежей клубникой и мятой — 1 800 рублей

Простые и понятные завтраки предлагает флагманский ресторан Italy Group на Большой Конюшенной. В меню — традиционные утренние блюда вроде овсяной каши с клубникой (220 рублей), омлета (220 рублей) и яичницы (190 рублей), клаб-сэндвича (420 рублей) и круассанов, в том числе с яйцом пашот и лососем (350 рублей).

Выдержки из меню:

Овсяная каша с клубникой — 220 рублей

Сладкие тосты с бананом и клубникой — 350 рублей

Драники с цуккини и сметаной — 280 рублей

Круассан с яйцом пашот и лососем — 350 рублей

Яичница — 190 рублей

В компактном бистро с кукольным интерьером, названном в честь кулинарной звезды американского телевидения Джулии Чайлд, завтраки подают с 09:00 до 14:00. Еда здесь простая, но с выдумкой: скрэмбл готовят с добавлением голубого сыра (240 рублей), сэндвич крок делают с копченой треской и каперсами (280 рублей), а круассаны подают на выбор — с миндальным кремом или домашней ветчиной и сыром (190–250 рублей).

Выдержки из меню:

Скрэмбл с пряными травами и голубым сыром — 240 рублей

Овсяная каша — 110 рублей

Французский омлет с сыром и домашним беконом — 230 рублей

Домашние вафли с ягодным компотом — 220 рублей

Домашний круассан с миндальным кремом — 190 рублей

В кофе-кондитерской, созданной по парижским лекалам, завтракать можно в течение всего дня. В первую очередь стоит обратить внимание на выпечку — классические круассаны (80 рублей), профитроли со всевозможными начинками и пирожные макарон. Но есть и более сытная еда: например, салат с ростбифом, печеными перцами и стручковой фасолью, который подают под хлебным куполом (230 рублей), а еще рисовый пудинг (150 рублей) и сэндвичи-тартины (250 рублей).

Выдержки из меню:

Круассан — 80 рублей

«Несырники» с грейпфрутовым курдом и апельсинами — 300 рублей

Тартин с овощным соте и ростбифом — 250 рублей

Салат с ростбифом, печеными перцами и стручковой фасолью — 230 рублей

Профитроли — 60 рублей

Недавно заработавший на Петроградской стороне ресторан «Сырник» возглавляют бренд-шеф Антон Исаков и шеф-повар Равшан Насыров. Главное преимущество заведения — наличие собственной сыроварни, где производят не только линейку сыров, но и другие молочные продукты: сметану, кефир, ряженку, йогурт и масло. Завтраки подают по будням до 12:00, а по выходным — до 15:00. Они включают в себя три вида сырников (250–290 рублей), в том числе из томленого молока и рикотты, несколько блюд из яиц, каши (200–270 рублей), тосты и хашбраун с беконом и шпинатом (270 рублей).

Выдержки из меню:

Классические сырники — 250 рублей

Сырники из творога надуги — 250 рублей

Скрэмбл на углях с моцареллой и томатами — 290 рублей

Хашбраун с беконом и шпинатом — 270 рублей

Ряженка — 90 рублей

«Бакалавриат» на улице Маяковского, даром что бар, — открывается с девяти утра и там предлагают достойные и разнообразные завтраки: глазунью или скрэмбл (80 рублей) с топпингами на выбор, цельнозерновую овсянку с соленой карамелью и безе (160 рублей), домашнюю гранолу с йогуртом или молоком (160 рублей), яйца «Бенедикт» (240 рублей), сырники и круассаны. Важный плюс — все это можно заказывать в течение всего дня.

Выдержки из меню:

Глазунья/скрэмбл — 80 рублей

Круассан с ягодным соусом — 120 рублей

Цельнозерновая овсянка — 160 рублей

Яйца «Бенедикт» — 240 рублей

Сырники — 260 рублей

В заведении с игривым интерьером, за которое отвечает команда кафе Mickey & Monkeys и бара I’m Thankful for Today, завтраки подают с девяти утра и до позднего вечера. Здесь можно заказать очень приличный круассан (190 рублей), овсяную кашу с семенами чиа и тостами (190 рублей) или мюсли, запеченные с яблоком и орехами (190 рублей). А можно выбрать более сытное блюдо: блины с мясом или творогом (210–240 рублей), сырники со сметаной (220 рублей), салат «Цезарь» (240 рублей) или сэндвич (280 рублей).

Выдержки из меню:

Круассан — 110 рублей

Овсяная каша с семенами чиа — 190 рублей

Блины с мясом — 240 рублей

Бельгийские вафли с мороженым и шоколадом — 310 рублей

Фруктовая тарелка — 300 рублей

Фотографии: обложка, 7 – Bonch, 1 – Du Nord 1834, 2 – Astoria Café, 3 – Pane, 4 – «Белка», 5 – Stroganoff, 6 – Cake & Breakfast, 8 – Schengen, 9 – Ôpetit, 10 – «Сырник»