Алыча, шелковица и абрикосы: Что покупать на рынке в июне Сезон фруктов и ягод объявляем открытым

Каждый месяц мы рассказываем, на какие овощи, фрукты и травы стоит обратить внимание в ближайшие недели. В разгаре один из самых изобильных сезонов — под конец июня местные ягоды, фрукты и овощи будут продаваться повсюду и стоить совсем недорого. Рассказываем, что выбирать на рынке в ближайший месяц.

В июне начинается полноценный ягодный сезон. Уже появилась клубника всех мастей. Лучше выбирать местную — из Крыма, Краснодара и Липецка. Она мелкая, но очень душистая и сладкая, как с дачи.

Наконец-то пошла черешня — самую вкусную везут из Узбекистана и Армении. Чем темнее и крупнее ягоды, тем слаще и насыщеннее вкус. Розовая более нежная, а желтые и красно-желтые сорта с легкой горчинкой, поэтому из них любят варить варенье и компот.

Из Рязани и Владимирской области привезли землянику с грядок, а еще красную, черную и белую смородину. К концу месяца появится местная малина — крупная, ароматная и сочная.

Пошел тутовник (шелковица. — Прим. ред.) из Армении. Внешне он напоминает ежевику, но вытянутой формы и с необычным, ни на что не похожим вкусом.

Из Краснодара привезут сочные помидоры сорта «парадайз» и сладкую кукурузу «бондюэль», а дождливое и теплое начало лета дало урожай лисичек из Рязани.

Лолита Мамедова
«Точка»

Черешню мы уже вовсю получаем из Узбекистана, но лучше дождаться конца июня, она будет более насыщенная.

На рынке также появляются абрикосы, но они еще не дошли до той степени сочности и сладости, которой должны обладать. Тоже лучше ждать конца месяца.

Голубика пока импортная, но сладкая. Клубника приезжает из Краснодара и Крыма. Вкусная и та и другая, в зависимости от поставки бывает более сладкая или менее.

Начали продавать шелковицу. Рекомендуем! Получаем ее из Армении самолетом. Она сочная и очень вкусная. При покупке на рынке стоит внимательно проверять дно упаковки: бывает, что на дне скапливаются испорченные ягоды.

Любители алычи могут порадоваться — идеальная уже приходит из Азербайджана.

Отличный молодой горошек уже в продаже, он из Азербайджана, сочный и нежный. Стоит обратить внимание на сезонный перец, который прекрасно подходит для фаршировки. И, конечно же, луховицкие огурцы — сочные, хрусткие и ароматные.

Кабачки и баклажаны приходят из Краснодара, молодые и идеального размера. Еще нам очень нравится молодая свекла с ботвой. Ботву можно добавить в окрошку или свекольник. Также можно использовать в салате, запеканках и омлетах.

Еще один сезонный продукт, на который стоит обратить внимание, — щавель. Идеально для летнего супа.


фотографии: обложка, 2 – Екатерина Зирина – stock.adobe.com, 1 – a_vanda – stock.adobe.com

Share
скопировать ссылку

Читайте также:

Где заказывать свежие круассаны, багеты и хлеб домой
Где заказывать свежие круассаны, багеты и хлеб домой 10 мест с доставкой по всей Москве
Где заказывать свежие круассаны, багеты и хлеб домой

Где заказывать свежие круассаны, багеты и хлеб домой
10 мест с доставкой по всей Москве

Пюре с камамбером, гратен и вафли: 10 нескучных рецептов из картофеля
Пюре с камамбером, гратен и вафли: 10 нескучных рецептов из картофеля Сезон молодого картофеля уже начался
Пюре с камамбером, гратен и вафли: 10 нескучных рецептов из картофеля

Пюре с камамбером, гратен и вафли: 10 нескучных рецептов из картофеля
Сезон молодого картофеля уже начался

Микропанкейки и бекон из моркови: Редакция повторяет рецепты из TikTok
Микропанкейки и бекон из моркови: Редакция повторяет рецепты из TikTok Приготовили самые популярные блюда из социальной сети
Микропанкейки и бекон из моркови: Редакция повторяет рецепты из TikTok

Микропанкейки и бекон из моркови: Редакция повторяет рецепты из TikTok
Приготовили самые популярные блюда из социальной сети

150 тортов в месяц: Истории тех, кто в самоизоляции всерьез увлекся выпечкой
150 тортов в месяц: Истории тех, кто в самоизоляции всерьез увлекся выпечкой Медовик Кати Добряковой, колечки с творогом как в детстве и хачапури для друзей
150 тортов в месяц: Истории тех, кто в самоизоляции всерьез увлекся выпечкой

150 тортов в месяц: Истории тех, кто в самоизоляции всерьез увлекся выпечкой
Медовик Кати Добряковой, колечки с творогом как в детстве и хачапури для друзей

Тэги

Сюжет

Прочее

Новое и лучшее

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Как покупать вещи на распродаже

Первая полоса

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?

Следим за главными событиями этого лета

Фестивали отменяют один за другим. Куда еще есть шанс попасть?
Следим за главными событиями этого лета

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить 25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад
Нерабочая неделя в Москве: куда сходить

Нерабочая неделя в Москве: куда сходить
25 событий — от дегустации веганского вина до выставки нарядов для походов в ад

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем? И как поддержать его организаторов
«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?

«Дикую мяту» отменили за сутки до начала. Что будет с фестивалем?
И как поддержать его организаторов

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса

Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

У большинства заболевших в Москве — индийский штамм коронавируса
Он более агрессивный и хуже поддается вакцине

Как покупать вещи на распродаже
Как покупать вещи на распродаже Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно
Как покупать вещи на распродаже

Как покупать вещи на распродаже
Чтобы выбрать то, что вам действительно нужно

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа 7 снимков о жизни в старом доме
Дача в Комарово в проекте молодого фотографа

Дача в Комарово в проекте молодого фотографа
7 снимков о жизни в старом доме

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького
Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

Грузинский ресторан Niko на Покровке, новые коктейли в The Nest и соки Pims в парке Горького

От мечты до полета к звездам
Спецпроект
От мечты до полета к звездам Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом
От мечты до полета к звездам
Спецпроект

От мечты до полета к звездам
Как сложилась карьера тех, кто в детстве грезил космосом

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей И как сделать городской транспорт еще удобнее
Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
Промо

Быстрее на метро: Почему горожане отказываются от автомобилей
И как сделать городской транспорт еще удобнее

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом Советуют эксперты финансового рынка
Как начать инвестировать и не пожалеть об этом

Как начать инвестировать и не пожалеть об этом
Советуют эксперты финансового рынка

Почему в Москве опять столько пуха?
Почему в Москве опять столько пуха? И надо ли паниковать, если вы аллергик
Почему в Москве опять столько пуха?

Почему в Москве опять столько пуха?
И надо ли паниковать, если вы аллергик

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»
Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Матч во время ковида: Как выглядит Петербург в «третью волну»

Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо
Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз И как жить активной жизнью с таким диагнозом
Болезнь молодых:
Что такое рассеянный склероз
Промо

Болезнь молодых: Что такое рассеянный склероз
И как жить активной жизнью с таким диагнозом

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья
Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Российские марки, у которых стоит искать свадебные платья

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор
Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт

Возвращение Kings of Conveniece, фильм про учителя-амфибию и книга про ремонт
А также удмуртский электрофолк и якутский хоррор

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе Mr. Oizo снова снимает абсурд
«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе

«Жвалы»: Джей и Молчаливый Боб заботятся о мухе
Mr. Oizo снова снимает абсурд

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России Рассказывает Сергей Храмцевич
The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России

The RIG: Как делать экспериментальный джаз в России
Рассказывает Сергей Храмцевич

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби
9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов

9 книг лета: Советуют сотрудники независимых книжных магазинов
Мистический модернизм, шведский фем-комикс и проза детской скорби

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok
Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

Не только хлебная жаба: 8 простых и популярных рецептов из TikTok

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту
«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии

«Лука»: Солнечная итальянская сказка об оборотнях и ксенофобии
Или как Pixar обращается к неамериканскому контексту

Подпишитесь на рассылку