Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star
«Карт-бланш на свинство»: Что такое «Антихайп»
От «Антихайпа» до YungRussia: Словарь нового русского рэпа
Как петербургский ресторатор открыл монокафе с борщом без цен и строит деревню-утопию
Спрос и предложение:
Как производители услышали голос покупателей
Индустрия

Тема

Материалы по теме «Индустрия»

Как ресторанные дилетанты подсадили Москву на раклет

Как ресторанные дилетанты подсадили Москву на раклет

Создатели Borough — о том, как открыть ресторан без инвестора и за год выйти в плюс

Реакция: Что говорят зрители фильма «Матильда» после премьеры во Владивостоке

Реакция: Что говорят зрители фильма «Матильда» после премьеры во Владивостоке

«Единственное, что может оскорбить этот фильм, — это чувство хорошего вкуса»

«Карт-бланш на свинство»: Что такое «Антихайп»

«Карт-бланш на свинство»: Что такое «Антихайп»

«Карт-бланш на свинство»: Что такое «Антихайп»

«Карт-бланш на свинство»: Что такое «Антихайп»

Кто входит во временное правительство российского хип-хопа

От «Антихайпа» до YungRussia: Словарь нового русского рэпа

От «Антихайпа» до YungRussia: Словарь нового русского рэпа

Что такое биф, флип и низкий флекс

На чем зарабатывают молодые рэперы?

На чем зарабатывают молодые рэперы?

Галат, Redo и Букер рассказывают про работу юристом, дизайнером и учебу на философском факультете

Как петербургский ресторатор открыл монокафе с борщом без цен и строит деревню-утопию

Как петербургский ресторатор открыл монокафе с борщом без цен и строит деревню-утопию

Сергей Гутцайт — о борще из крокодила, стиле чип-энд-изи и коммуне, населенной счастливыми людьми

Спрос и предложение:
Как производители услышали голос покупателей

Спрос и предложение: Как производители услышали голос покупателей

И почему устойчивое развитие больше не пустое слово для покупателей и продавцов

Как устроен El Copitas — лучший бар в России

Как устроен El Copitas — лучший бар в России

История петербургского бара, который в этом году попал в престижный список The Worldʼs 50 Best Bars

Певица Луна — о киевской тусовке, разводе и новом альбоме

Певица Луна — о киевской тусовке, разводе и новом альбоме

Певица Луна — о киевской тусовке, разводе и новом альбоме

Певица Луна — о киевской тусовке, разводе и новом альбоме

«Ничего не понимаю, но и понимаю одновременно»

Тупой и еще тупее: Почему приложение TikTok стало таким популярным?

Тупой и еще тупее: Почему приложение TikTok стало таким популярным?

«Начали лететь респекты от тех, кого я сам смотрел в интернете, когда был никем»

«Бургеры — точно не моя любимая еда»

«Бургеры — точно не моя любимая еда»

Работники московских бургерных — о своём отношении к булочкам с котлетами

Добилась сама: Саша Unisex о том, как акварельные татуировки сделали ее мировой звездой

Добилась сама: Саша Unisex о том, как акварельные татуировки сделали ее мировой звездой

Интервью с самой известной и высокооплачиваемой российской татуировщицей

Как Shortparis стала лучшей концертной группой страны

Как Shortparis стала лучшей концертной группой страны

Как Shortparis стала лучшей концертной группой страны

Как Shortparis стала лучшей концертной группой страны

Музыкальный журналист Никита Величко — о группе, которая всегда будет против

«Какое-то наедалово»: Рекламщики оценивают противоречивый российский копирайт

«Какое-то наедалово»: Рекламщики оценивают противоречивый российский копирайт

The Village посмотрел рекламные хиты последних месяцев вместе с профессионалами отрасли

«Бабский рэп — действительно отстой»: Участницы рэп-баттлов о поединках с мужчинами и друг с другом

«Бабский рэп — действительно отстой»: Участницы рэп-баттлов о поединках с мужчинами и друг с другом

«Тебя никто не воспринимает всерьез»

Как искусствовед кормит горожан в Burger Heroes

Как искусствовед кормит горожан в Burger Heroes

Совладелец Burger Heroes Игорь Подстрешный рассказал The Village о переходе от гироса к бургерам, экономии на мясе и проблемах общепита

Как подготовить ресторан или фуд-стартап к участию в фестивале еды

Как подготовить ресторан или фуд-стартап к участию в фестивале еды

Как собрать команду, не отравить гостей и зачем брать с собой электрика

Как устроены петербургские рестораны Duo и Tartarbar

Как устроены петербургские рестораны Duo и Tartarbar

Как устроены петербургские рестораны Duo и Tartarbar

Как устроены петербургские рестораны Duo и Tartarbar

The Village провел день с шеф-поваром Дмитрием Блиновым, одним из основателей двух главных гастрономических мест Петербурга

Как Popoff Kitchen сделали главную гей-вечеринку Москвы

Как Popoff Kitchen сделали главную гей-вечеринку Москвы

Как Popoff Kitchen сделали главную гей-вечеринку Москвы

Как Popoff Kitchen сделали главную гей-вечеринку Москвы

Готова ли московская публика к берлинскому уровню открытости и кто из брендов не боится работать с гей-тусовкой

Как «Зинзивер» стал баром, куда ходят все

Как «Зинзивер» стал баром, куда ходят все

Как «Зинзивер» стал баром, куда ходят все

Как «Зинзивер» стал баром, куда ходят все

«Знакомые обижаются. Наринская, например, прибежала, думая, что воплотилась ее мечта о баре у дома. Но не вышло — ночью сюда не зайти»

«На лапшичку фо-бо денег не остается»: Как зарабатывают на жизнь российские музыканты

«На лапшичку фо-бо денег не остается»: Как зарабатывают на жизнь российские музыканты

Участники фестиваля «Боль» объясняют, может ли андеграунд в России быть прибыльным

Как в «Вечерний Ургант» попадают хорошие музыканты

Как в «Вечерний Ургант» попадают хорошие музыканты

Рассказывает музыкальный редактор шоу

Дизайнеры придумывают идеальную двухтысячную купюру

Дизайнеры придумывают идеальную двухтысячную купюру

Дизайнеры придумывают идеальную двухтысячную купюру

Дизайнеры придумывают идеальную двухтысячную купюру

Кандинский, Мандельштам и медведи на новых российских банкнотах

«Мы не воспринимаем плохие кофейни как конкурентов»

«Мы не воспринимаем плохие кофейни как конкурентов»

Ксения Мандрик — о том, как заработать несколько миллионов за лето на кофе

Что воруют из ресторанов

Что воруют из ресторанов

The Village рассказывает о том, какие ценные предметы пропадают из ресторанов

Что мы узнали из лекции Филиппа Вольчека о его булочных и о нем самом

Что мы узнали из лекции Филиппа Вольчека о его булочных и о нем самом

Создатель самой успешной петербургской сети впервые вышел к людям

Как неизвестный человек пришел и отменил «Арму»

Как неизвестный человек пришел и отменил «Арму»

Публикуем разговор с мужчиной, который пришел к организаторам фестиваля и убедил их, что и в этот раз ничего не получится

«Я не делаю рестораны для хипстоты»: Владимир Перельман — о гостях и бизнесе

«Я не делаю рестораны для хипстоты»: Владимир Перельман — о гостях и бизнесе

Создатель I Like Bar рассказал The Village о своих успехах за пять лет, сомнениях и любви к сотрудникам

Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге

Тестовый период: Гид по пекарням в Петербурге

The Village провел ревизию небольших петербургских пекарен и выяснил, как они устроены и чем отличаются

«Модельный» рейв: Как редакция The Village ходила в «Клуб»

«Модельный» рейв: Как редакция The Village ходила в «Клуб»

«Модельный» рейв: Как редакция The Village ходила в «Клуб»

«Модельный» рейв: Как редакция The Village ходила в «Клуб»

«Здесь уже есть обнаженная по пояс девушка и сразу двое парней, на которых из одежды лишь кроссовки, трусы-джоки и балаклавы»

«Лепим и варим»: Как запустить пельменную в Москве

«Лепим и варим»: Как запустить пельменную в Москве

Николай Рихтер и Михаил Фишер — о том, как создать популярное место, не имея опыта в ресторанном бизнесе

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос

Как «Правда кофе» стала главной по кофе навынос

Филипп Лейтес — о маркетинговой чашке и о том, как научиться жарить кофе на собственных ошибках

«Никогда не сниму ничего подобного»: Операторы советуют любимое кино

«Никогда не сниму ничего подобного»: Операторы советуют любимое кино

«Никогда не сниму ничего подобного»: Операторы советуют любимое кино

«Никогда не сниму ничего подобного»: Операторы советуют любимое кино

Профессионалы — о вдохновляющих их фильмах и телешоу

Как вечеринки «Бухай–танцуй» привлекли внимание Маликова и Меладзе

Как вечеринки «Бухай–танцуй» привлекли внимание Маликова и Меладзе

И кто устраивает ивенты на тысячи человек

«Кис-кис» — о «Нашествии», старых фанатах и о том, как сделать поп-панк толерантным

«Кис-кис» — о «Нашествии», старых фанатах и о том, как сделать поп-панк толерантным

«Поедем по Невскому на огромной розовой вагине. Или даже на розовом танке!»

От Оксфорда до «рил ток»: Из чего состоит Оксимирон

От Оксфорда до «рил ток»: Из чего состоит Оксимирон

Творчество главного рэпера страны от А до Я

Виктор Шкипин: «Мы поняли, как брать людей за сердечко»

Виктор Шкипин: «Мы поняли, как брать людей за сердечко»

Виктор Шкипин: «Мы поняли, как брать людей за сердечко»

Виктор Шкипин: «Мы поняли, как брать людей за сердечко»

Основатель Alfa Future People — о работе с госорганами, вербовке олигархов и печальной судьбе Outline

Владелица Saperavi Cafe и «Вай Мэ!» Хатуна Колбая — о скандалах вокруг ее заведений

Владелица Saperavi Cafe и «Вай Мэ!» Хатуна Колбая — о скандалах вокруг ее заведений

А также о планах на будущее и о том, почему рэпер Тимати победит все московские бургерные

Котлетки с пюрешкой: Как устроены столовые в Петербурге

Котлетки с пюрешкой: Как устроены столовые в Петербурге

Котлетки с пюрешкой: Как устроены столовые в Петербурге

Котлетки с пюрешкой: Как устроены столовые в Петербурге

Сколько стоит и как выглядит классический обед в городских столовых, работающих в разных рыночных нишах

«Это уже анклав»: Как устроен бар «1703», где проходит Versus

«Это уже анклав»: Как устроен бар «1703», где проходит Versus

«Это уже анклав»: Как устроен бар «1703», где проходит Versus

«Это уже анклав»: Как устроен бар «1703», где проходит Versus

Как «треш-дэнс-бар» на Лиговском проспекте стал главной площадкой рэп-баттлов и превратился в хип-хоп-кластер с пиццерией и магазином мерча

«Хайп рождает хайп»: Сложно ли продавать кроссовки в центре Москвы

«Хайп рождает хайп»: Сложно ли продавать кроссовки в центре Москвы

Слава Глушков из The Misia — о законах ретейла, доступном хайпожорстве и о том, почему Yeezy Boost — это масс-маркет

Cherti Party: «Хорошая вечеринка как хороший секс»

Cherti Party: «Хорошая вечеринка как хороший секс»

Cherti Party: «Хорошая вечеринка как хороший секс»

Cherti Party: «Хорошая вечеринка как хороший секс»

Милослав Чемоданов — о попсе, гомофобии, православной Натали и драматургии правильного диджей-сета

Мечты Кадзу: Как японский предприниматель запустил производство рамена в Петербурге

Мечты Кадзу: Как японский предприниматель запустил производство рамена в Петербурге

Кадзухико Кидзима — об отличии рамена от пасты, японском оборудовании и работе с российскими ресторанами

Комики — о шутках, за которые им стыдно, и запретных темах

Комики — о шутках, за которые им стыдно, и запретных темах

Комики — о шутках, за которые им стыдно, и запретных темах

Комики — о шутках, за которые им стыдно, и запретных темах

«Главное — просто хотеть шутить, а не пытаться сделать кому-то больно»

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара

Mojo Cacao: Кто и зачем делает традиционный шоколад без сахара

Создательница шоколадного бренда — о диабете, Париже и поисках своего моджо

Почему некоторые музыканты приезжают в Россию так часто?

Почему некоторые музыканты приезжают в Россию так часто?

Промоутеры и музыканты — о том, почему зрители часто видят на афишах одни и те же названия

Три новых петербургских клуба на бывших заводах

Три новых петербургских клуба на бывших заводах

Три новых петербургских клуба на бывших заводах

Три новых петербургских клуба на бывших заводах

«Клуб», «КПД» и Blank — здесь вы будете танцевать этим летом

«Пока не снесут ее, она останется»: «Пропаганде» 20 лет

«Пока не снесут ее, она останется»: «Пропаганде» 20 лет

«Пока не снесут ее, она останется»: «Пропаганде» 20 лет

«Пока не снесут ее, она останется»: «Пропаганде» 20 лет

«Четверги Санчеcа», выступление Нины Кравиц и речи Брежнева — диджеи и основатели клуба вспоминают, как все начиналось

Deep Fried Friends: «Мы не хотели зарабатывать, мы хотели крутые вечеринки»

Deep Fried Friends: «Мы не хотели зарабатывать, мы хотели крутые вечеринки»

Команда Deep Fried Friends — о веранде DFF+F, «Солянке» и костюмированных вечеринках

«Это абсурд — кто во вторник будет пить водку?»: Как устроены «Русские столы» в баре «Почта»

«Это абсурд — кто во вторник будет пить водку?»: Как устроены «Русские столы» в баре «Почта»

Еженедельную вечеринку с бесплатными закусками провели в Петербурге уже больше 150 раз

Гоша Рубчинский и Алишер: Что творится в российской моде?

Гоша Рубчинский и Алишер: Что творится в российской моде?

Честный разговор о моде между дизайнерами двух поколений

Осторожно, «Модерн»: Зачем Юрий Грымов вводит дресс-код для зрителей театра

Осторожно, «Модерн»: Зачем Юрий Грымов вводит дресс-код для зрителей театра

Новый худрук «Модерна» — о том, как возродить захолустный театр на Третьем транспортном кольце

«Готовка — необходимое умение для каждой дагестанской женщины»

«Готовка — необходимое умение для каждой дагестанской женщины»

Шеф-повар «Дагестанской лавки» тетушка Санур — о своем пути от студентки медучилища до повара

Навальный, говнари и центр «Э»: История бара «Делай культуру»

Навальный, говнари и центр «Э»: История бара «Делай культуру»

Навальный, говнари и центр «Э»: История бара «Делай культуру»

Навальный, говнари и центр «Э»: История бара «Делай культуру»

Как его владелицы ссорятся и мирятся с ЧОПом, кальянщиками и музыкантами-хулиганами

Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки»

Круассаны «42 слоя»: «Слойщики — это отдельная каста внутри пекарской тусовки»

Владельцы пекарни «Батон» — о сухом масле, конкуренции и сложной логистике

Гречишный чай и шоколад: Как Nature’s Own Factory создает новые продукты в России

Гречишный чай и шоколад: Как Nature’s Own Factory создает новые продукты в России

Как визажист и госслужащая открыли производство гречишного чая и шоколада

MØS: Какие обеды готовят себе сотрудники одного из главных ресторанов Москвы

MØS: Какие обеды готовят себе сотрудники одного из главных ресторанов Москвы

The Village узнал, почему традиции скандинавских ресторанов стоит воплощать и в России

Дизайн общего пользования: Кто и как придумал принт «Моей улицы»

Дизайн общего пользования: Кто и как придумал принт «Моей улицы»

Откуда взялся самый узнаваемый паттерн лета и почему бело-зеленые полосы пошли в массы

Как основатель Powerhouse открыл завод пластинок

Как основатель Powerhouse открыл завод пластинок

Как основатель Powerhouse открыл завод пластинок

Как основатель Powerhouse открыл завод пластинок

Андрей Алгоритмик — о том, как и зачем печатать винил в 2017 году

Новые рыбные рестораны Петербурга

Новые рыбные рестораны Петербурга

Новые рыбные рестораны Петербурга

Новые рыбные рестораны Петербурга

The Village поговорил с поварами и управляющими рыбных заведений, открывшихся в этом году, о трудностях логистики и перспективах местных ...