Все больше ресторанов переходят в онлайн-режим и запускают собственную доставку, чтобы жители Екатеринбурга могли попробовать любимые блюда, не выходя из дома. The Village рассказывает, где можно заказать соус шрирача, цыпленка в дыму, полезные детские сеты, а также публикует последние новости ресторанов, из которых вы узнаете,  как приготовить вкусные свиные ребра барбекю на собственной кухне.


Доставки недели: Рамен из «Сойки», сет к вину из Sekta и маття-пай из бистро DUO


Текст

Лилия Низамова

Ресторан Norra Rök

АДРЕС: пр. Ленина, 49

norrarok

instagram

Новое место открыла команда Grott Bar. Время работы доставки — с 12:00 до 23:00. При заказе от 800 рублей заказ привезут бесплатно, если сумма окажется ниже, доставка обойдется в 250 рублей.

В меню: хлеб с укропом и чесноком, девять вариантов пиццы от 392 до 592 рублей и блюда, приготовленные в смокере, от брискета (576 рублей) до цыпленка в дыму (440 рублей). Пиццу готовят с немецкой капустой, пастрами и горчичным соусом (456 рублей), с чоризо страчателлой (472 рубля), с запрещенными сырами, вишневым конфитюром и базиликом (592 рубля). Вся пицца подается с соусом айоли или брискет.

Брискет коптят в смокере в течение 17 часов и подают с картофельным пюре на пармезане, маринованными в бурбоне огурцами, перцем халапеньо, маринованным луком и соусом брискет.

Детское кафе «Буду еще»

АДРЕС: ул. Хохрякова, 48

budueshe

instagram

На прошлой неделе в детском кафе появился полезный сет «Буду еще. Дома с мамочкой» из завтрака, обеда и ужина с доставкой на дом. Стоимость сета — 1 300 рублей, при заказе двух — 1 100 рублей, семи — 900 рублей.

Заказы принимают с 8:00, а привозят с 8:30. Если сделать заказ до 15:00, его привезут в тот же день в течение двух часов, после 15:00 — на следующий день, в удобное время.

Пример меню: рисовая каша на молоке с лесными ягодами, салат с томатами и цыпленком, картофельный крем-суп с сырной гренкой, стейк из лосося с рисом и соусом из базилика, домашнее овсяное печенье, морс из брусники.

Кафе Redis

АДРЕС: ул. Сакко и Ванцетти, 99

rediscafe

instagram

Доставка в кафе здорового питания работает с 8:00 до 20:30. При заказе от 2 000 рублей заказ привезут бесплатно. При заказе от 1 500 рублей кафе дарит авторский чай.

В меню: комбо-завтраки от 390 до 490 рублей, легкие салаты типа зеленого с киноа, брокколи, спаржей, бобами эдамаме и авокадо (490 рублей), оладьи из цуккини с куриным филе и йогуртовым соусом (300 рублей), гречотто с бататом (320 рублей), кисель из лесных ягод (100 рублей). Есть и блюда в домашнем стиле. Например, борщ с говядиной, свежими овощами и шпинатом (280 рублей), паровые котлетки из индейки (300 рублей) и ленивые голубцы из телятины (520 рублей). Также в меню есть напитки. Можно выбрать свежевыжатые соки, овощные и фруктовые смузи по 250 рублей.

Сеть ресторанов «Своя компания»

АДРЕСА: пр. Ленина, 49, ул. Амундсена, 65, Сиреневый бульвар, 2, пр. Академика Сахарова, 70, ул. Ильича, 47

svoya-kompaniya

instagram

С воскресенья по четверг доставка работает с 13:15 до 23:00, в пятницу и субботу с 13:15 до 00:00. Бесплатная доставка действует при заказе от 500 рублей, в отдаленные районы — от 1 000 рублей.

В меню появился раздел «Заготовки». Можно купить замороженные супы от 149 до 359 рублей за литр (выход супа — 1 500-1 700 миллилитров). Мясной соус болоньезе (299 рублей за пол-литра), домашние котлеты (159 рублей за 320 грамм), домашние пельмени (219 рублей за 500 грамм), чебуреки с мясом (149 рублей за 10 штук). Из сладостей есть «Медовик» (299 рублей за 475 грамм) и торт «Черничные ночи» (689 рублей за 1,3 килограмм).

Тайские рисоварни Soi7

АДРЕС: ул. Краснолесья, 133

soi7

instagram

Доставка работает с понедельника по пятницу с 10:00 до 22:00, в выходные — до 2:00. Доставка по центру будет бесплатной при заказе от 1 000 рублей. Если заказ нужно доставить в Академический, на ВИЗ или Вторчермет — сумма должна начинаться от 600 рублей.

В меню: салат сом там (155 рублей), куриный шашлычок сатай с соусом из арахиса (170 рублей), том ям с тигровой креветкой и рисом (370 рублей), зеленый карри с рисом (300 рублей), лапша пад тай с курицей (260 рублей), лепешка роти с бананом (85 рублей) и смузи с тропическим манго (170 рублей).

Кафе Oneloft

АДРЕС: ул. Решетникова, 22

eda.yandex

instagram

Проект Oneloft запустил собственную доставку с понятным меню на каждый день. Все категории со временем будут пополняться новыми блюдами. Доставку обеспечивает сервис «Яндекс.Еда», она действует по Юго-Западному району, а также частично на ВИЗе. Доставка от 1 500 рублей будет бесплатной.

В меню: салат с кускусом, перцем и томатами (200 рублей), чечевичный суп на курином бульоне (190 рублей), куриные оладьи с булгуром (260 рублей) и тарт из маракуйи (180 рублей).

Другие новости

Фестиваль поке в Momo pan asian kitchen

АДРЕС: ул. Карла Либкнехта, 38а

momokitchen

instagram

С 24 апреля по 17 мая в ресторане проходит фестиваль поке от шеф-повара Романа Калинина. В меню девять вариантов поке от 270 до 490 рублей за порцию. Среди них: поке с курицей и овощами, поке с тунцом, васаби и соусом из манго, поке с говядиной в соусе «черный перец». Также можно заказать ингредиенты для приготовления блюд своими руками (в разделе «Готовим дома»). Например, соус шрирача, трюфельное масло, паста для том кха и лапша удон. Цены от 70 до 1 700 рублей.

Шашлыки от ресторана Агонь BBQ Ratskeller

АДРЕС: ул. 8 Марта, 8б

instagram

agonagon

В меню добавили блюда, приготовленные на мангале. Теперь в ресторане доставляют шашлыки с тигровыми креветками на углях, шашлыками из свиной вырезки, люля-кебабами из курицы, семгой на углях и большой тарелкой шашлыков и кебабов. Блюда, приготовленные на огне, подаются на тонком лаваше с крымским луком, зернами граната и томатным соусом. На гарнир можно взять свежие овощи со сванской солью или овощи на гриле с ароматной зеленью.

Кофе навынос от Simple Coffee

АДРЕСА: ул. Луначарского, 139, пр. Ленина, 10, пр. Ленина, 46, ул. Хохрякова, 23

simplecoffee

instagram

Все кофейни работают навынос с 8 до 23:00. Только одна кофейня — на Хохрякова — закрывается на час раньше. В меню: капучино (130 рублей), имбирный чай с лимоном (110 рублей), облепиховый смузи (160 рублей), салат цезарь (200 рублей) и чизкейк (160 рублей). Также в продаже электронные сертификаты. При покупке сертификата за 1 000 рублей второй будет в подарок.

Онлайн-сериал «Заточи ножи»

HoReCa-проект «Бюро прокачки BPRO» представляет новый онлайн-сериал «Заточи ножи». В нем приняли участие известные шеф-повара, сомелье и бармены Екатеринбурга и других городов России. Шоу идет в формате эногастрономических мастер-классов.

Шеф-повара показывают, как готовить интересные, но несложные блюда, а сомелье — с какими винами лучше их подавать. Главное условие — каждый рецепт можно повторить на домашней кухне. В первой серии проекта будут готовить свиные ребра BBQ, подбирать вино к блюдам из мяса на гриле и смешивать коктейли на тему «Барбекю».

В шоу примут участие шеф-повар ресторана «Стейк Хаус» Михаил Аракелов, директор торговой сети SmartWineShop Владислав Голохвастов и шеф-бармен ресторанов «Гастроли», «Сойка», «Шалом Шанхай» Аким Велбой. Премьера 29 апреля, в 12:00 по Москве на сайте проекта. 

«Лефкадия» и «Темелион» теперь в портфеле Simple

Simple стала эксклюзивным дистрибьютором премиальных вин «Лефкадия» и «Темелион» из долины Лефкадия. Основными каналами продаж станут сеть винотек и онлайн-витрина SimpleWine, розничные сети Metro, «Азбука вкуса», «Твой дом», а также другие крупные федеральные и локальные ретейлеры в регионах. Кроме розничных сетей, вино будут поставлять в сегмент HoReCa и частным клиентам.


фотографии: обложка, 4 — «Своя компания», 1 — Norra Rök, 2 — «Буду еще», 3 — Redis, 5 — Soi7, 6 — Oneloft, 7 — Momo pan asian kitchen, 8 — Агонь BBQ Ratskeller, 9  —Simple Coffee

читайте ТАМ, ГДЕ УДОБНО: