21 и 22 июля в Приморском парке Победы на Крестовском острове проведут шестой летний гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Главной темой этого года станет движение Slow Food.

Его участники противостоят системе быстрого питания и поддерживают местные традиции, экологию и фермерство. Фестиваль посетит один из основателей движения Карл Петрини — писатель и посол доброй воли ООН.

Площадку разделят на несколько тематических зон. На кулинарной сцене проведут гастрономические поединки и мастер-классы от известных шеф-поваров города. В зоне лектория расскажут о принципах Slow Food и главных ошибках в ресторанном бизнесе.

Организаторы также проведут несколько мини-событий: фестиваль Солода и Хмели, «Кофе – это он», сырный квест «Плесень» и другие мероприятия.

Более подробную информацию будут публиковать на страницах фестиваля в социальных сетях. Приобрести билеты можно на сайте события, их стоимость составляет 300 рублей.


 The Village рассказывал о прошлогоднем фестивале «О, да! Еда!».

Источник: организаторы фестиваля