Роскачество проверило молоко от 12 торговых марок из Северо-Западного федерального округа (СЗФО). Эксперты обнаружили только одно нарушение — в продукции АО «Вологодский Молочный АПК» нашли превышение норм содержания левомицетина.

«К качеству и свежести молока из СЗФО больше не возникло ни одного вопроса. В молоке из северо-западной части России эксперты не нашли растительных жиров, сухого молока, а также нарушений по микробиологическим показателям», — подчеркнули авторы исследования.

Лучшим молоком признали продукцию торговых марок «Добрая Кормилица» (Калининградская область), «Северодвинск-Молоко» (Архангельская область), «Шекснинский маслозавод» (Вологодская область) и «Славмо» (Карелия).

Рекорд по цене поставила продукция «Молочной культуры» (Ленобласть) — стоимость литра молока этой марки составила 203 рубля. Эта цена в три раза больше стоимости самого дорогого молока из центральной России.


 The Village рассказывал, как в России делают молочные продукты.

Источник: Роскачество