Роспотребнадзор временно закрыл три ресторана сети Starlite Diner в Москве из-за нарушений санитарных норм.

Ведомство провело эпидемиологическое расследование после выявления случаев заболевания вирусным гепатитом А среди сотрудников и посетителей сети. В результате в заведениях обнаружили «многочисленные грубейшие нарушения».

Так, в проверенных ресторанах отсутствуют условия для обработки продуктов, а на производстве нет бактерицидных ламп, что могло послужить причиной вспышечной заболеваемости гепатитом. Также в ресторанах нарушается режим дезинфекции посуды и вентиляционных систем. Около 80 % персонала не имеют прививок против гепатита А и дизентерии.

По ресторану Starlite Diner на проспекте Вернадского, 6, уже вынесли судебное решение о приостановке работы на 30 суток. Материалы по точками на Коровьем Валу, 9а, и Страстном бульваре, 8а, также направлены в суд.


Источник: Роспотребнадзор

Подписывайтесь на нас!