15 января, пятница
Санкт-Петербург
Войти

Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна В Петербурге продолжают снимать ограничения — на этой неделе очередь дошла до ресторанов и баров

Возвращение ресторанов: Как выглядят посткарантинные Некрасова и Рубинштейна

Всю весну петербургские власти ужесточали ограничения, введенные из-за эпидемии коронавируса: в городе закрыли и запретили практически всё (не был введен разве что пропускной режим с QR-кодами). Не обошли запреты и индустрию общественного питания. Рестораны, кафе и бары закрыли 28 марта: первоначально это ограничение ввели на неделю, но на практике «ресторанный карантин» растянулся на несколько месяцев.

Летом Смольный начал постепенно снимать запреты: 1 июня был отменен обязательный масочный режим на улицах, затем работу разрешили храмам, непродовольственным магазинам, парикмахерским и сервисам каршеринга. Рестораторы неоднократно жаловались чиновникам на бедственное положение отрасли: некоторые заведения закрыли во время карантина навсегда, другие проекты были вынуждены серьезно пересмотреть свои концепции. Одни переключились с авторской кухни на жареную курицу, вторые начали готовить еду для врачей, третьи — открыли филиал у Финского залива.

Помочь индустрии, по замыслу городского правительства, должны были летние террасы — их согласование обещали упростить, а ориентировочной датой запуска площадок называлось 15 июня. В итоге процесс слегка затянулся: летние кафе разрешили открыть только с 29 июня, через месяц после начала стихийных каратинных посиделок в центре города. Впрочем, от всех проблем это решение не избавило. «Деятельность одной террасы не поможет зарабатывать достаточно, чтобы оплачивать все расходы», — объяснял The Village ресторатор Арам Мнацаканов. Уже в начале июля представители Смольного начали говорить об открытии внутренних помещений ресторанов (вероятной датой такого разрешения считалось 12 июля).

Не сложилось: чиновники и медицинские эксперты посчитали, что эпидемиологическая ситуация неблагоприятна для полноценного открытия общепита. Вновь на повестку дня эта тема вышла в 20-х числах месяца: сперва о скором открытии сообщили СМИ, затем эту информацию подтвердил губернатор Беглов (он заявил, что власти должны «отстаивать интересы бизнеса» и обещал «поехать в Роспотребнадзор», если ведомство не согласует запуск общепита).

Визит Беглова не понадобился — надзорное ведомство разрешило открыть внутренние залы ресторанов и кафе с 27 июля. Рестораторам, разумеется, навязали некоторые рекомендации и ограничения (расстояние между столами — 1,5 метра, обязательная дезинфекция и так далее), но предприниматели все равно были рады. В выходные и понедельник мы побеседовали с представителями десятка заведений на улицах Рубинштейна и Некрасова — практически все они заявили об открытии своих ресторанов и баров в первый же день, 27 июля.

Фотограф The Village Виктор Юльев посетил главные барно-ресторанные улицы города в понедельник: особого ажиотажа он не заметил, но ближе к выходным ситуация наверняка изменится. Показываем, как выглядел первый посткарантинный вечер на Рубинштейна и Некрасова.

Фотографии
Виктор Юльев

Share
1
скопировать ссылку

Читайте также:

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию? Показываем на примере Елагина острова
В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию?

В Петербурге наконец-то открыли парки. Как в них соблюдают дистанцию? Показываем на примере Елагина острова

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы53 веранды — хватит до конца сезона
Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы

Тема этого лета: Лучшие петербургские террасы 53 веранды — хватит до конца сезона

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга«Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»
Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга

Как устроена первая масштабная посткарантинная выставка Петербурга «Иной взгляд. Портрет страны в объективе агентства Magnum» в ЦВЗ «Манеж»

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой ГолландииComfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии
Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии

Демократическая партия: Cococo bistro на Новой Голландии Comfort food от Игоря Гришечкина в «Доме 12» на Новой Голландии

Комментарии

1 комментарий
Показать

А вот это недурно.

Комментировать

Тэги

Сюжет

Места

Прочее

Новое и лучшее

Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok

«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого

Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть

20 пар обуви на зиму

«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название

Первая полоса

Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok
Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok
Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok

Кроссовки-таби Maison Margiela и Reebok

«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого
«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого
«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого

«Чудо-женщина: 1984»: Пустой блокбастер для всех и никого

Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть
Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно естьЧто смотреть, слушать и читать на этой неделе
Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть

Фильм про Боуи, долгожданный альбом Shame и книга о том, как правильно есть Что смотреть, слушать и читать на этой неделе

20 пар обуви на зиму
20 пар обуви на зимуРассказываем, в каких ботинках переживать гололед, слякоть и сугробы
20 пар обуви на зиму

20 пар обуви на зиму Рассказываем, в каких ботинках переживать гололед, слякоть и сугробы

«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название
«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять названиеНет, это не постирония
«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название

«Я не коммунист и не какой-то либерал»: Владелец Stalin Doner объяснил, почему не собирается менять название Нет, это не постирония

«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»
«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»Как учительница математики из-за болезни потеряла способность ходить и говорить, но нашла новую работу
«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами»

«У меня БАС — болезнь, из-за которой я могу двигать только глазами» Как учительница математики из-за болезни потеряла способность ходить и говорить, но нашла новую работу

«Я заработал на биткоине»
«Я заработал на биткоине»Квартиры в Москве и Нью-Йорке, сочный бургер и провальный криптопроект — на что счастливчики потратили свои доходы
«Я заработал на биткоине»

«Я заработал на биткоине» Квартиры в Москве и Нью-Йорке, сочный бургер и провальный криптопроект — на что счастливчики потратили свои доходы

Чем заняться в Петербурге на каникулах
Чем заняться в Петербурге на каникулахНовогодние ярмарки, выставки, экскурсии, кинопоказы, онлайн-лекции и другие развлечения
Чем заняться в Петербурге на каникулах

Чем заняться в Петербурге на каникулах Новогодние ярмарки, выставки, экскурсии, кинопоказы, онлайн-лекции и другие развлечения

Батенька, да вы эйджист!
Батенька, да вы эйджист!Проверьте, как много стереотипов о возрасте у вас есть
Батенька, да вы эйджист!

Батенька, да вы эйджист! Проверьте, как много стереотипов о возрасте у вас есть

5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир
5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартирСтарый фонд, советские дома и новостройка
5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир

5 инстаграм-дневников о ремонте петербургских квартир Старый фонд, советские дома и новостройка

Как записывают аудиокниги
Как записывают аудиокнигиРасстановка сложных ударений, «50 оттенков серого» голосом бабушки и нецензурные междометия чтецов
Как записывают аудиокниги

Как записывают аудиокниги Расстановка сложных ударений, «50 оттенков серого» голосом бабушки и нецензурные междометия чтецов

30 лет «Черному альбому»: Почему на последнем альбоме «Кино» Цой звучит совсем не по-геройски
30 лет «Черному альбому»: Почему на последнем альбоме «Кино» Цой звучит совсем не по-геройски
30 лет «Черному альбому»: Почему на последнем альбоме «Кино» Цой звучит совсем не по-геройски

30 лет «Черному альбому»: Почему на последнем альбоме «Кино» Цой звучит совсем не по-геройски

«Я год не покупала новую одежду»
«Я год не покупала новую одежду»Предпринимательница Дарья Лисиченко рассказала о своем челлендже и его итогах
«Я год не покупала новую одежду»

«Я год не покупала новую одежду» Предпринимательница Дарья Лисиченко рассказала о своем челлендже и его итогах

6 российских марок одежды и аксессуаров для собак (и кошек)
6 российских марок одежды и аксессуаров для собак (и кошек)
6 российских марок одежды и аксессуаров для собак (и кошек)

6 российских марок одежды и аксессуаров для собак (и кошек)

Что покупать в новой коллекции Uniqlo U
Что покупать в новой коллекции Uniqlo UНачинаем год с пополнения базы гардероба
Что покупать в новой коллекции Uniqlo U

Что покупать в новой коллекции Uniqlo U Начинаем год с пополнения базы гардероба

«Я пропустил 2020 год»
«Я пропустил 2020 год»Как сотрудника ФБК выкрали из квартиры перед Новым годом, отправили служить на Новую Землю без связи, и он не увидел ничего. Вообще
«Я пропустил 2020 год»

«Я пропустил 2020 год» Как сотрудника ФБК выкрали из квартиры перед Новым годом, отправили служить на Новую Землю без связи, и он не увидел ничего. Вообще

Привиться в срок: Почему первичная вакцинация детей — это важно
Промо
Привиться в срок: Почему первичная вакцинация детей — это важноИ почему ее нужно проводить даже на фоне пандемии
Привиться в срок: Почему первичная вакцинация детей — это важно
Промо

Привиться в срок: Почему первичная вакцинация детей — это важно И почему ее нужно проводить даже на фоне пандемии

Как добавить спорт в свою жизнь
Как добавить спорт в свою жизньИ начать чуть больше двигаться
Как добавить спорт в свою жизнь

Как добавить спорт в свою жизнь И начать чуть больше двигаться

Что покупать на рынках в январе
Что покупать на рынках в январе
Что покупать на рынках в январе

Что покупать на рынках в январе

15 вдохновляющих историй о преодолении
15 вдохновляющих историй о преодоленииПандемия, дискриминация, болезни и TikTok
15 вдохновляющих историй о преодолении

15 вдохновляющих историй о преодолении Пандемия, дискриминация, болезни и TikTok

Подпишитесь на рассылку