27 сентября, воскресенье
Москва
Войти

Двадцать пять екатеринбургских заведений примут участие в Российском ресторанном фестивале Cреди них — Cibo, 26/28, Osteria Sorriso, «Гастроли» и «Дублин»

Двадцать пять екатеринбургских заведений примут участие в Российском ресторанном фестивале

С 1 по 20 мая по всей стране впервые пройдет Российский ресторанный фестиваль. В нем примут участие 25 заведений из Екатеринбурга, которые предложат гостям дегустационные сеты из популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей. Об этом The Village cообщили организаторы проекта.

Участниками фестиваля в Екатеринбурге станут такие заведения: Cibo, «26/28», Grand Сafe PIAF, «Ресторан № 1», Panorama A.S.P., Dolce Vita, «Премиум кафе», «Мачо-Пикчо», Monk, «Огонек», Osteria Sorriso, «Гастроли», «Дублин», «Хачапури для Пушкина», «Екатерина», Sunlight, «Паштет», «Mомо», «Пельмени-клаб», «Капчо», «Подсолнухи», «Гуливани», «Малиновка», «Калачи» и «Шалом, Шанхай».

По словам организатора фестиваля Александра Сысоева, «у проекта есть две цели: привести горожан в рестораны, а также дать новый импульс для внутреннего туризма – ведь в каждом городе помимо достопримечательностей есть и знаковые шеф-повара и блюда».

Например, шеф-повар ресторана «26/28» Владимир Олькиницкий представит сет из сельди с пюре из лука, говядины с черемшой, козленка с картофелем и безе из кваса. А ресторан итальянской кухни Cibo анонсировал два сета. Первый —брускетта с тыквой с соусом из облепихи, тартар из лосося с пюре из брокколи и эмульсией из рикотты, равиоли с рикоттой и шпинатом. Второй — брускетта с утиной грудкой и рагу из грибов, равиоли с рикоттой и кремом из грецкого ореха, томленый говяжий язык, полента и маринованная цветная капуста.

В рамках фестиваля также пройдут лекции от фуд-блогеров, мастер-классы и ужины от шефов из других городов. Подробную информацию обо всех участниках, меню и датах специальных ужинов скоро можно будет узнать на сайте проекта.

Share
0
скопировать ссылку

Читайте также:

Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза
Место
Бар «Шалом, Шанхай» в доме УралстройкоопхозаБулочки бао, чипсы из лотоса и джин на ягодах асаи — в новом баре от создателей «Гастролей»
Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза
Место

Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза Булочки бао, чипсы из лотоса и джин на ягодах асаи — в новом баре от создателей «Гастролей»

Как читать этикетку крафтового пива
Как надо
Как читать этикетку крафтового пиваГид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре
Как читать этикетку крафтового пива
Как надо

Как читать этикетку крафтового пива Гид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре

The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге
Эксперимент
The Village тестирует доставки продуктов в ЕкатеринбургеФермерские лавки, интернет-магазины и супермаркеты — выясняем, как обстоят дела с доставкой продуктов в Екатеринбурге
The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге
Эксперимент

The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге Фермерские лавки, интернет-магазины и супермаркеты — выясняем, как обстоят дела с доставкой продуктов в Екатеринбурге

Индустрия

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни

Владимир Олькиницкий примет участие в национальном этапе Bocuse d’Or

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни
Индустрия

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни Владимир Олькиницкий примет участие в национальном этапе Bocuse d’Or

Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза
Место
Бар «Шалом, Шанхай» в доме УралстройкоопхозаБулочки бао, чипсы из лотоса и джин на ягодах асаи — в новом баре от создателей «Гастролей»
Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза
Место

Бар «Шалом, Шанхай» в доме Уралстройкоопхоза Булочки бао, чипсы из лотоса и джин на ягодах асаи — в новом баре от создателей «Гастролей»

Как читать этикетку крафтового пива
Как надо
Как читать этикетку крафтового пиваГид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре
Как читать этикетку крафтового пива
Как надо

Как читать этикетку крафтового пива Гид по стилям и аббревиатурам для тех, кто теряется в крафтовом баре

The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге
Эксперимент
The Village тестирует доставки продуктов в ЕкатеринбургеФермерские лавки, интернет-магазины и супермаркеты — выясняем, как обстоят дела с доставкой продуктов в Екатеринбурге
The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге
Эксперимент

The Village тестирует доставки продуктов в Екатеринбурге Фермерские лавки, интернет-магазины и супермаркеты — выясняем, как обстоят дела с доставкой продуктов в Екатеринбурге

Индустрия

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни

Владимир Олькиницкий примет участие в национальном этапе Bocuse d’Or

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни
Индустрия

Шеф из Екатеринбурга прошел отбор на всероссийский конкурс мастеров высокой кухни Владимир Олькиницкий примет участие в национальном этапе Bocuse d’Or

Комментарии

0 комментариев

Тэги

Сюжет

Люди

Места

Новое и лучшее

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин

Как распознать фейк-ньюс

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Первая полоса

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»
Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы»
Премьера

Секс, эмо и взросление на новом альбоме «Зарницы» Московская панк-группа возвращается с записью «На самый главный вопрос ответ»

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters
Открытия недели

Новая «Кофемания», дни Грузии на Центральном рынке, пицца и паста от основателей Kebab Masters

Гид по острову Сахалин
Путешествия
Гид по острову СахалинПосмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой
Гид по острову Сахалин
Путешествия

Гид по острову Сахалин Посмотреть на вулканы, искупаться в Охотском море и объесться икрой

Как распознать фейк-ньюс
Книга недели
Как распознать фейк-ньюс
Как распознать фейк-ньюс
Книга недели

Как распознать фейк-ньюс

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать
Дом

Instagram назвал самые популярные комнатные растения. Рассказываем, где их покупать и как за ними ухаживать

Что случилось со Сбербанком
Ситуация
Что случилось со СбербанкомНовый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки
Что случилось со Сбербанком
Ситуация

Что случилось со Сбербанком Новый бренд, три виртуальных помощника и платные подписки

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идтиВыбор редакции The Village
Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти
Гид The Village

Пятый Российский Ресторанный Фестиваль: Куда и зачем идти Выбор редакции The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например
Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме»
Гид The Village

Артхаус с европейских фестивалей: Что смотреть на «Панораме» Израильский медиатриллер и корейская трагикомедия, например

Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village
Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку
Лучшие настольные игры — без «Монополии»
Гид The Village

Лучшие настольные игры — без «Монополии» А также их виды и советы, как выбрать подходящую настолку

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень
Гид The Village

Челси, грубые ботинки и другая неубиваемая обувь на осень

Как получать удовольствие от учебы
Проще простого
Как получать удовольствие от учебы6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее
Как получать удовольствие от учебы
Проще простого

Как получать удовольствие от учебы 6 простых советов о том, как сделать обучение проще и эффективнее

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень
Планы на сезон

Сериалы, кино, книги, выставки и концерты: Все планы на осень

Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
ПРОМО
Глобальная удаленка: Как мы к ней привыклиИ как ищем работу по новым правилам
Глобальная удаленка:
Как мы к ней привыкли
Спецпроекты
ПРОМО

Глобальная удаленка: Как мы к ней привыкли И как ищем работу по новым правилам

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба
Продукты

Шоколад Mojo Cacao со вкусом бананового хлеба

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)
Косметика

От похмелья, для ягодиц и бандажная: Маски для всех частей тела (и лица)

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки
Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно!
Рецепты шефов

Как полюбить кашу? Приготовить ее правильно! 8 рецептов манной, пшенной, гречневой и овсянки

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животныхЧтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах
Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных
Будущее

Как российские айтишницы придумали умную переноску для животных Чтобы упитанные коты и большие собаки могли безопасно летать на самолетах

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Золотые кроссовки Reebok Classic Leather
Покупка недели

Золотые кроссовки Reebok Classic Leather

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений
Гид The Village

«Оябун», «Коленки пчелы» и «Сюси-Пуси»: рестораторы — о названиях своих заведений

«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа
«Мне повезло, что я остался без работы»Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности
«Мне повезло, что я остался без работы»
Работа

«Мне повезло, что я остался без работы» Когда вслед за увольнением в пандемию пришли новые возможности

Подпишитесь на рассылку