Sight на Петроградской стороне, веганское кафе Heathy Conscience и «Хачапури тетушки Марико» Главные открытия и гастрономические новости недели
Sight
Адрес: ул. Большая Зеленина, 24 (вход с Корпусной улицы)
Телефон: +7 (812) 994–64–24
Средний чек: 1000 рублей
На Петроградской стороне заработал ресторан Sight — новый проект команды московского бара Nude Coffee & Wine, объединяющий в себе кофейню, коктейльный бар и авторский ресторан. По утрам в Sight подают сытные завтраки и готовят классический и авторский кофе (за кофейную карту отвечает Анастасия Годунова — бренд-амбассадор Coffee Owl Roasters, шеф-бариста Nude и Twins Group). А начиная с обеда подают простые, но не тривиальные блюда вроде хумуса из семян тыквы, паштета из куриной печени с маринованной черешней, авторского бургера с котлетой из баранины и чипсами из корнеплодов или стейка бавет с салатом романо и соусом берблан с черемшой. Также в заведение стоит зайти на авторский коктейль от шеф-бармена Дениса Кряжева («Фаренгейт», Maison Dellos).
Выдержки из меню:
Омлет со сморчками, шпинатом и мисо айоли — 350 рублей
Панкейки, жженая корица, кленовый сироп — 350 рублей
Тартар из лосося — 450 рублей
Салат с говядиной и шпинатом — 450 рублей
Бургер с бараниной, чипсы из корнеплодов — 550 рублей
Аффогато из печеного корня сельдерея — 200 рублей
«Хачапури тетушки Марико»
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.